Tomāti "zem sniega"

Tomāti "zem sniega"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Par 3 litru kannu:
tomātu
Sahāra	6 ēd.k. l.
ķiploki	1 ēd.k. l.
sāls	2 ēd.k. l.
esences	1 tējk

Gatavošanas metode

• Ielieciet tomātus tīrā burkā (es sterilizēju, es esmu pieradis). Pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 15-20 minūtēm. Iztukšojiet šo ūdeni katliņā, ielieciet (3 litru burkā) 2 ēdamkarotes sāls un 6 ēdamkarotes. ēdamkarotes cukura, vāriet.
• Ielieciet ēdamkaroti rīvētu vai izspiestu ķiploku tomātu burkā, ielejiet verdošu sīrupu (vai sālījumu), ielejiet tējkaroti etiķa esences, sarullējiet.
• Fotoattēlam ir nedaudz neskaidrs aizpildījums, jo es tikko pagriezu kārbu. Tas nedaudz stāvēs un būs caurspīdīgs. Tomātiem ir ķiploku cepurītes, piemēram, sniegs.
• 

Piezīme

Šos tomātus gatavoju daudzus gadus. Es izlasīju recepti kādā žurnālā. Visi draugi un paziņas, izmēģinājuši, ņem recepti. Ļoti garšīgs.

Interesanta recepte, es mīlu saldos marinētos tomātus. Tikai tagad sajauc pilnīgu garšvielu trūkumu. Nav zāles asmens ???

Un mani pastāvīgi saspringst receptes, kur "art. L.": Ar slaidu? ar nazi nogriezts? Būtu tik jauki, ja jūs nosvērtu šo sāli un cukuru. Jūs esat laipni gaidīti. Es gribu pagatavot šādus tomātus, bet tas mani aptur. Drīzāk tas kavējas.

Es pievienoju garšaugus: baziliku, pētersīļus, dažus cilantro. Nu sanāk ļoti garšīgi, īpaši marinēti gurķi

[Ledka]

Mana māte jau daudzus gadus gatavo šādus tomātus, tas izrādās ļoti garšīgs!

Tikai tagad sajauc pilnīgu garšvielu trūkumu. Nav zāles asmens ???

Jā, šajā receptē nav zāles asmeņu, šeit uzsvars tiek likts uz ķiplokiem. Ir daudz citu recepšu ar garšaugiem, garšvielu trūkums ir šīs receptes spilgtākais elements.

Būtu tik jauki, ja jūs nosvērtu šo sāli un cukuru.

Cukurs: 1 ēd.k. l. = 25 gr, sāls: 1 ēdamkarote. l. = 25 gr. Es domāju, ja jūs pievienojat 5 gramus. vairāk vai mazāk, nesabojājiet šo tomātu garšu) IMHO.
Ledka, paldies, ka atgādināji, es arī aizvēršu dažas burkas. Un atvainojos, ka iekļuvu jūsu tēmā ar atbildēm.

[Marusja]

Marusja, paldies par atbildi, šie izkārtojumi, protams, man ir zināmi, bet es, iespējams, joprojām gaidīšu svēršanas rezultātus Ledka - vai jūsu numuru apstiprinājums.

Tatjana, es ievietoju karotes bez slaida. Es devos nosvērts-izrādās 20g.

Es lieku tikai ķiplokus, bez zaļumiem.

Šos tomātus gatavoju daudzus gadus. Es izlasīju recepti kādā žurnālā.

Katru gadu es aizveru dažas burkas. Ņammīgs!

[Ledka]

Šeit, Ledka, Paldies. Dienām es aizvēršu šos tomātus!

Un es mēģināšu! Tomāti ir ceļā!

Meitenes, dariet to, tas ir garšīgi! Recepte ir veca, taču tās šeit nebija, bet es vēlos, lai daudzi izmēģina

[Svetlana,]

Svetlana, Es zinu daudz receptes un konservēju tās pēc tām, taču ar šo neesmu saskāries. Paldies! Es noteikti to izdarīšu.

Tomāti jau nogatavojas, rīt sāksim mēģināt

[Šelena]

Šelena, mei, Loja, TATbRHA, meitenes, labi tukši!

Pastāsti man, cik daudz ūdens tiek tērēts šīm sāls un cukura proporcijām. Vienkārši es vienmēr aizveru 1L, 1,5L, 2L kannas. Lielos es neaizveru.

[Irina1607]

Irina1607, Es daru arī dažādās bankās. Vieglākais veids ir aprēķināt, cik daudz sāls un cukura jums jāievieto. Piemēram, par 1,5 litru burku, karoti sāls un 3 cukuru. Tiek iegūts ūdens - pusotrs litrs 3. l. (ielieciet tomātus dažādos veidos). Parasti es izgatavoju vairākas kannas vienlaikus, aprēķinu, cik litru tas izrādīsies, un uz šo daudzumu ielej sāli un cukuru.

Deovchki, es pagājušajā gadā pagatavoju tomātus, izmantojot līdzīgu recepti. Tomāti ir lieliski manai gaumei, šogad darīšu pēc iespējas vairāk. Bet mana recepte ir nedaudz atšķirīga. Izgatavots litru kannās.Sākumā viss ir vienādi: 20 minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam notecina ūdeni un uz 1 litru sālījuma pievieno: 2 ēdamk. l sāls, 1,5 ēd.k. l cukurs. Ievietojiet burkā 1,5 ēd.k. l ķiploku un pievieno 1 ēdamkarote. l 9% etiķa, pārlej verdošu sālījumu. Viss! Tas ir, šajā receptē ir mazāk cukura un etiķa, nevis būtība.

[Pavla]

Pavla, paldies par recepti, bet manā ģimenē visi mīl saldos tomātus. Jau sen izmēģināju daudz un dažādas receptes, bet beigās apstājos pie šāda pildījuma - 2 sāls un 6 cukurs, tējkarote esences. Viss sākās ar recepti, kas ir līdzīga vismīļākajaihttps://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175923.0 ... Tikai garšvielas bija: lavrushka, krustnagliņas, zirņi un smaržīgie pipari. Mana māte tos sāka gatavot pirms 40 gadiem, un tagad es tos daru.
Pat ja es gatavoju tomātus ar zaļumu ķekaru: dillēm, selerijām, baziliku, ķiršu lapām utt., Es joprojām pildu 2. un 6. pildījumu. Pārējās receptes neiesakņojās.

Jautājums par papildu sāli vai akmens sāli? Es daru apmēram to pašu, bet sāli un cukuru ielej tieši burkā ar tomātiem un vienu reizi esences beigās ielej verdošu ūdeni, pēc tam vāku un zem segas. Tieši pirms tomātu vai gurķu ievietošanas burkās es tos ieleju bļodā vai spainī ar verdošu ūdeni un pēc tam izlieku tīru un siltu, tie ir vairāk plastmasas un tad vismaz ir jēga sterilizēt burkas.

Jā, Svetlana, protams, mēs visi izvēlamies savai gaumei piemērotāko. Mana izvēle. cita starpā tas ir saistīts ar faktu, ka vīram ir diabēts. Tāpēc es izvēlos receptes ar minimālu cukura daudzumu un šādās receptēs cukuru aizstāju ar fruktozi vai medu. Un šie produkti ir diezgan dārgi.
Labi tik un tā. ka viņi ievietoja šo foršo recepti.

Un, ja nav būtības, cik daudz etiķa vajag un cik%?

[kil]

kil, Es vienmēr ievietoju rupju akmens sāli tukšās vietās.
Pavlaprotams diabēta slimniekiem, daudz cukura ir inde. Vai jūs nevarat lietot saharozi? Tie ir lētāki nekā medus.

[Irina1607]

Irina1607, ja esenci atšķaida no 1 līdz 7 (ūdens), iegūst 9% etiķa.

Svetlana, es aizvēru vairākas burkas pēc tavas receptes, es ceru ziņot vēl ziemā.Es mācos strādāt ar skrūvējamiem vāciņiem un lai recepte būtu vienkārša. Tavs sakrita, paldies par dalīšanos!

[lotoslotos]

lotoslotos, ceru, ka jums patīk tomāti. Un ļoti vienkārša recepte, patiešām. Paldies

: ziedi: liels paldies par recepti. pagājušajā gadā konservēti uz tā. Man ļoti patika tomāti. Man nepatīk tradicionālie konservu tomāti, tikai tomātu sulā. tāpēc pēc tavas receptes man tik ļoti patika tomāti, ka šogad es darināšu vairāk kannu nekā ar tomātu sulu.

[karens]

karens, Es esmu ļoti priecīga, ka man patika tomāti. Ātri pagatavojams un garšīgs ēst

[Svetlana]

Svetlana, ir palicis nedaudz tomātu, bija nepieciešams tos steidzami sagatavot. Jūsu recepte ienāca laikā. Izgatavoti divi 3 litri. Pamēģināsim ziemā. Ļoti ātri un skaisti.

Es apstiprinu, lieliska recepte.
Mana mamma daudzus gadus konservēja tomātus. Vienīgā atkāpe ir tā, ka viņa paņem cietos tomātus (parasti plūmju tomātus) un sagriež tos gareniski uz pusēm. Burciņā iederas daudz tomātu, sagriezto miza neplīst.
Ķiploki liek "uz acs", nenožēlojiet. Tas arī izrādās ļoti garšīgs

Es arī šogad gatavoju tomātus "sniegā". Es nekad iepriekš neesmu saskāries ar šo recepti, bet šogad es atradu daudz iespēju. Receptei ir ļoti intriģējošs nosaukums ... Tātad sniegs, un mēs ņemsim paraugu no tomātiem "zem sniega"

[Vasiutka]

Vasiutka, Lillay, labas sagataves jums

Paldies par recepti. Es to aizvēru pagājušajā gadā un arī šogad, jo mājsaimniecības balsoja par tomātiem "zem sniega"

Prieks, ka jums patika tomāti

Šogad konservēti. Ļoti garšīgs.
Es gribu pastāstīt par saviem novērojumiem. Tajā gadā es sasmalcināju ķiplokus ar nazi. Šogad es to berzēju. Es skaidri redzēju atšķirību.
Pievienojot rīvētu ķiploku, sālījums izrādās duļķains. Tāpēc es sasmalcinu ķiplokus.

[Ledka]

Ledka, Svetlana, tavi tomāti ir vienkārši super.Es jau otro gadu rullēju pēc jūsu receptes. Paldies par recepti

[Pavla]

Pavla, karens, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika recepte

[Svetlana]

Svetlana, atvēra pirmo kārbu. Kāds yummy !!!!!! Viegli sālītu tomātu garša un marināde ....! Žēl, ka ir tikai divas kannas ...

[Vasiutka]

Vasiutka, Es tik priecājos

[Ledka]

Ledka, ieinteresēja recepti ar tās nosaukumu. Es gāju vērpties

Es apstiprinu: RECEPT SUPER !!!! Kādas receptes trīsdesmit gadus jūs neesat vērpis tomātus? Bet šis ir tikai kaut kas !!!!
Manējais vispār teica, ka tikai tādi ir slēgti. Un viņi sulas vietā dzer marinētu gurķi!
Pagājušajā gadā izmēģināju vairākas kannas, šoreiz tās vienkārši aiztaisīju. Bet es satin litru un poltorashki. Ļoti ērti (pie reizes). Esmu jau aizvērusi 20 bundžas! Katru otro dienu es sagriež pāris burkas. Par pāris burciņām savākšu tomātus (ņemu garus, dažreiz brūnganus, dzeltenus, sarkanus, visādus, daudz kas iederas burciņā un skaisti), darīšu. Jums vajag tikai pusstundu!
Paldies par lielisko recepti! Tikai atradums!

[Guzel62]

Guzel62, Testam savēru 2 trīslitru burkas, labi, redzēsim, kā viņiem iet. Bet recepte ir neparasti vienkārša, un tomāti burkā izskatās tik interesanti un patiesi kā ar sniegu.

Es izgatavoju 2 kannas, mēs gaidām stenda presi))

Un es ļoti vēlos izmēģināt, kas notika

Svetočka, liels paldies par recepti! Ļoti vienkārši un garšīgi! Mēs jau atveram

[Ledka]

Ledka, Svetočka, tika pie burkas un nenožēloja šādu tomātu gatavošanu. Tas izrādījās ārkārtīgi garšīgs. Paldies, ka padalījāties ar recepti. Nākamgad to noteikti darīšu tā.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Ludmija, Es esmu ļoti priecīga, ka man patika tomāti

Palīdzi !!! Kā aprēķināt būtību, ja tomāti ir aizvērti 1,5 litru burkās? Pusi tējkarotes ir grūti izmērīt.
Ar šļirci? Tad cik kubi?
Vai arī labāk aizstāt ar etiķi 9%? Cik tad etiķa ielej?

[Elena]

Elena,
1 liekšķere = 5 ml.
Tas ir, puse = 2,5 ml.
Tas arī sver (kļūda būs maza, ko nav vērts apgrūtināt) aptuveni 2,5 grami.

Un pārrēķināšanai varbūt šī plāksne palīdzēs

Bet autors ir uzrakstījis (bet nav uzrakstījis CIK DAUDZ sākotnējās būtības)

Irina1607, ja esenci atšķaida no 1 līdz 7 (ūdens), jūs saņemat 9% etiķa.

Ieslēgts 1,5 l 9% etiķa burka izrādās 17,5 g (ml), vai 3,5 h l, vai 1 ēd.k. + 0,5 tējk.

Nu, tas ir ziņojums! Es to redzēju vakar un izdarīju šodien! Recepte uzvarēja ar savu vienkāršību. Ziemā mēģināsim

[A.lenka]

A.lenkaja nav par vēlu, ielej apmēram pusi tējkarotes. Pat ja to ir vairāk vai mazāk, tas ir labi. Es nekad neizmēru līdz miligramiem. Veiksmi



šurpanitagaršīgi tomāti jums