|
Gandalfs
Kad ieraudzīju tēmu par olu plītiem, biju ļoti pārsteigts, ka kādam tās varētu būt vajadzīgas.
Es visu mūžu vārīju olas katliņā un vienmēr dabūju to, kas man šobrīd vajadzīgs. Nekad nav bijis tādas lietas, ka es gribētu mīksti vārītu, bet izrādījos maisiņā vai cieti vārītu. Man bija pārsteidzoši lasīt, ka lielākā daļa mājsaimnieču nevar vārīt olas katliņā. Galu galā šajā procesā nav nekā sarežģīta. Viss ir ļoti vienkārši.
Es dalīšos savā pieredzē. Jums vienkārši vajag vienreiz vārīties, piemēram, septiņas vistas olas. Izveidojiet to par noteikumu, lai iegūtu garantētu stabilu rezultātu, olas jāvāra vienādos apstākļos. Kā jūs gatavojat tagad, tāpēc jums tas ir jāgatavo vēlāk, tas ir, jāizlemj, kuru plīti jūs gatavosiet (gāzes, elektrisko, indukcijas), kuras olas vienmēr izmantosiet (no ledusskapja vai nē, lielas, vidējas vai mazas). Ievietojiet olas katlā ar aukstu ūdeni un uzvāra. Vārīšanās brīdī iedarbiniet hronometru. Vārīt vajag ar nelielu ūdens vārīšanos (ir svarīgi gatavot vēlāk tajā pašā līmenī). Pēc trim minūtēm izņemiet vienu olu, nekavējoties, ļoti ātri, uzlieciet uz tās marķieri ar numuru un nekavējoties nolaidiet to iepriekš sagatavotajā traukā ar aukstu ūdeni (tas viss aizņem 10-15 sekundes). Tad, kad hronometrs sasniedz četras minūtes, dariet to pašu ar otro olu, vienkārši ielieciet numuru divi. Un tad katru minūti uz hronometra. Jūs saņemsiet septiņas olas, kas vārītas trīs, četras, piecas, sešas, septiņas, astoņas un deviņas minūtes. Pēc atdzesēšanas olas sagriež un izlemj, cik ilgi olas ir mīksti vārītas, maisiņā un cieti vārītas. Pierakstiet rezultātu. Tas ir viss, tagad jūs vienmēr iegūsiet vēlamās konsistences olas.
Tāpēc, vienmēr gūstot izcilus rezultātus, man nebija skaidrs, kāpēc man vajadzīga elektriskā olu plīts. Mani sāka interesēt darbības princips un šīs ierīces lietošanas noteikumi. Tūlīt, lasot, es biju pārsteigts, atklājot, ka šai ierīcei ir nenoliedzama priekšrocība salīdzinājumā ar tradicionālo olu vārīšanas metodi. Pēc olu vārīšanas panna nav jāmazgā! Un tas ir ļoti svarīgi manos grūtajos dzīves apstākļos. Arī izšķirošais ir pirmais pluss olu plīts iegādei! Sākās patīkama agonija izvēlēties konkrētu modeli. Salīdzināja visu tirgū esošo olu plīšu tehniskās īpašības un cenas. Iepazinos ar īstu ierīču īpašnieku viedokļiem.
Tirgū ir divu veidu olu plītis. Pirmais, tāpat kā šajā pārskatā, ir balstīts uz noteiktu ūdens daudzumu iztvaicēšanas principu, lai sasniegtu vēlamo rezultātu. Otrajā ir iebūvēts taimeris, kas regulē ūdens vārīšanās laiku, savukārt ūdeni ielej lielākā tilpumā, kas nav saistīts ar olu vārīšanās rezultātu. Ir skaidrs, ka olu plīts ar taimeri (ja visas pārējās lietas ir vienādas) maksās vairāk.
Beigās es izvēlējos Sinbo SEB 5802
Specifikācijas:
Darba spriegums - 230 V
Frekvence - 50 Hz
Enerģijas patēriņš - 350 W
Strāvas vada garums ir 95 cm.
Ražošanas materiāls - plastmasa + metāls
Svars - 500 gr.
Ailē ir informācija krievu valodā.
Nu, ko es varu teikt, olu plīts ir tikai skaistums! Jūs to paņemat rokās, jūtat - lieta!
Izgatavots pamatīgi, pamatīgi, efektīvi! Kompakts.
Olu plīts sastāv no trim daļām:
1. Apkures katls ar I / O slēdzi.
Skats no augšas.
Priekšpuse.
Apakšējais skats.
2. Plaukts olām.
3. Augšējais vāks ir metāls, ar atveri tvaika izvadam.
Piegādes komplektā ietilpst arī plastmasas mērkrūze un lietotāja rokasgrāmata.
Mērglāze ar adatu, lai caurdurtu olu čaumalas, lai vārīšanas laikā tās nesprāgt. Adata neizvirzās ārpus kausa dibena, t.i., tā nevar saskrāpēt galda virsmu.
Lietošanas instrukcija krievu valodā tikai trīs lappusēs ir ļoti noderīga, lai apgūtu olu plīts pareizu lietošanu.
Mērglāzē ir atzīmes par ūdens tilpumu, kas nepieciešams vārīšanai no 1 līdz 7 olām, atkarībā no vēlamās konsistences.
Mīksti vārītas olu kausa zīmes.
Olu kausu zīmes somā.
Cieti vārītas olu kausa zīmes.
Ierīces sagatavošanas piemērs 4 olu vārīšanai maisiņā. Mērglāzē ielej ūdeni līdz attiecīgajai atzīmei. Lej sildīšanas pannā.
Ieduriet olas no neasā gala ar adatu mērkrūzes apakšpusē. Ievietojiet plauktu atbilstošās rievās.
Pārklāj ar vāku un ieslēdziet olu plīti. Un jūs varat doties darīt citas lietas.
Dotajam piemēram, pēc 9 minūtēm. 30 sek. olu plīts automātiski izslēdzas un uz 1 minūti atskan signāls. 30 sekundes. Paziņojums par pilnīgu ūdens iztvaikošanu un vārīšanas procesa beigām, ko var izslēgt ar I / O pogu.
Lai olšūnas nesagremotos, lēnām nepārnesiet tos traukā ar aukstu ūdeni. Esiet piesardzīgs, atverot augšējo vāku prom no sevis, kā iekšpusē ir palicis karsts tvaiks.
Vārītas olas sagriezums maisiņā.
Sagatavo un vāra divas mīksti vārītas olas. Gatavots - 6 minūtes. 30 sek.
Mīksti vārīta olu sagriezta.
Sagatavo un vāra vienu cieti vārītu olu. Gatavots - 15 minūtes. 30 sek.
Cieti vārīta ola sagriezta.
Pēc ūdens vārīšanās uz sildvirsmas virsmas veidojas skala.
Es to noņemu ar kokvilnas spilventiņu, kas samitrināts ūdenī, un pēc tam noslauku to ar papīra dvieli. Ir svarīgi noņemt mērogu, lai netraucētu darbības režīmus un vienmēr iegūtu atbilstošu rezultātu. Vēlāk, lai novērstu skalu, es plānoju izmantot destilētu ūdeni.
Virsma pēc tīrīšanas.
Teikt, ka esmu pilnīgi sajūsmā par olu plīti, nozīmē neko neteikt !!!
Es to nopirku, lai atvieglotu savu dzīvi (trauku mazgāšanai nav normālu apstākļu).
Bet viņa ne tikai šajā ziņā attaisnoja cerības par 100%, bet viņa patiešām vāra olas tieši tādā konsistencē, kāda šobrīd ir nepieciešama. Olas, pat cieti vārītas, garšo daudz labāk! Dzeltenums un baltais ir daudz maigāks! Nav olbaltumvielu "gumijas", piemēram, vārītas olas ūdens kastrolī! Tas ir saistīts ar olu vārīšanu ar tvaiku, kur tvaika temperatūra ir daudz augstāka par 100 ° C. Turklāt apvalks neplīst, tvaicējot, un ļoti viegli nolobās! Olu baltums paliek pilnīgi neskarts, bez bojājumiem!
Pēc olu vārīšanas katliņā ar ūdeni, čaumalu noņemšana un turklāt to nenoplēšana kopā ar olbaltumvielu gabaliņiem ir vesela problēma!
Sākumā es domāju, ka olu plīts ir nevajadzīgs pārspīlējums, taču pat pēc neilgas lietošanas es negribu iztikt bez tā! Un es varu iedomāties to prieku, kuriem bija grūtības ar parasto olu vārīšanu ūdens kastrolī!
Es domāju, ka šī ierīce ir ģeniāls izgudrojums! Šī ierīce, esmu pārliecināta, vienmēr būs pieprasīta un nekad nepārvietosies uz ne pārāk nepieciešamo ierīču plauktu !!!
Dažiem ir ironiski, ka, lai vārītu VIENU olu, nepieciešams vairāk ūdens, nekā vārot Septiņas olas!
Es paskaidroju. Ierīce nav tik vienkārša, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Kad tas tika izveidots, tika veikti ļoti precīzi aprēķini par olu turētāja dizainu un paša JV iekšējo tilpumu kopā ar kupolu. Tas ir saistīts ar verdoša ūdens iztvaikošanu un olu plaukta pārklāto atveru skaitu.
Piemēram, kad visas 7 šūnas ir piepildītas ar olām, ūdens iztvaikošana notiek mazākā mērā!
Attiecīgi, vārot 1 olu, ūdens iztvaikošana ir intensīvāka, jo atlikušās 6 olu bedrītes neko neaptver, t.i.iztvaikošanas laukums ir lielāks! Attiecīgi jālej vairāk ūdens, lai vārīšanas laiks paliktu tāds pats kā gatavojot, piemēram, 7 olas! Tas ir iemesls dažāda līmeņa atzīmēm uz ūdens mērtrauka!
Šī iemesla dēļ atveres, kuras neaizņem olas, nekas nevar bloķēt !!! Nu, ja, protams, vēlaties iegūt adekvātu vārītu olu konsistences rezultātu!
Ikviens, kurš vismaz vienu reizi ir izmantojis olu plīti, nekad negribēs iztikt bez tā!
Plusi:
1. Precīzi graduēta mērkrūze, kas garantē vārītas, mīksti vārītas, iesaiņotas un cieti vārītas olas.
2. Vārītu olu garša un kvalitāte.
3. Kompakts.
4. Viegli lietojams.
5. Nav nepieciešams kontrolēt olu vārīšanas procesu.
6. Automātiska izslēgšanās pēc olu vārīšanas beigām.
7. Olas ir viegli notīrīt no čaumalas.
8. Vienā laikā varat pagatavot no 1 līdz 7 olām.
9. Jauks izskats.
10. Nav dārgs.
11. Strāvas vada garums ir 95 cm. (Kas ir labi, jums nekur nav jānoņem garā stieples pārpalikums).
12. Signāls par vārīšanas procesa beigām ilgst 1 minūti. 30 sek., Kas neļaus aizmirst par vārītajām olām.
Mīnusi:
1. Es neatradu nevienu trūkumu.
Olu plīšu diskusija forumā.
|
