Delonghi 125 vai Panasonic 255?

Alēns ir traks, es joprojām domāju un šaubījos par DeLonghi vai Panasonic, pēc spilgtākā jūsu konditorejas izstrādājumu apraksta es nopirkšu tikai DeLonghi. Starp citu, kāpēc jūs to ņēmāt Kijevā? Es arī esmu no šīs pilsētas

579 grivna. Tas, manuprāt, ir 113 USD. Nē, nevajag. Tieši tā, 113. Piegādāts bez maksas. Un viņi pat iesaiņoja kastīti ar krāsni citā kartona kastē. Lai nesaskrāpētu oriģinālo iepakojumu.

Es saprotu, ka Alain jūs to paņēmāt internetā, vai jūs varat ievietot maizes fotoattēlu ??? Es apstājos pie DeLonghi. Tas ir, jūs būtībā esat apmierināts ar x / n? Un kā iznāca garoza, cienīga ???

Un es arī aizmirsu pajautāt, vai jūs cepāt cupcakes, jo mans vīrs pieliek pūles pie cupcakes, kā šī kokvilna karina mīklu uz cupcakes ?? Vai kāds man var atbildēt uz šo jautājumu, kam ir DeLonghi 125 ??? Cilvēki man atbild !!

Alen!
Bravo! Es pat izlasīju dažus jūsu "atklāsmes" fragmentus savam vīram!
Apsveicam ar brīnišķīgo pirkumu!
Lai veicas jūsu eksperimentos! Un garšīga maize!

Es saprotu, ka Alain jūs to paņēmāt internetā, vai jūs varat ievietot maizes fotoattēlu ??? Es apstājos pie DeLonghi. Tas ir, jūs būtībā esat apmierināts ar x / n? Un kā iznāca garoza, cienīga ???

Es meklēju šo modeli, izmantojot internetu (es to vienmēr daru). Pirmās (vakar ceptās) maizes foto nelikšu - es, mana sieva, māte, bērni to jau esmu ēduši kopā ar rīta tēju, un pat sievastēvu nēsāju kopā ar sievasmāti (viņi dzīvo tuvumā). Mēs cepsim - es to ievietošu šeit. Garoza ir lieliska, esmu apmierināta ar plīti, līdz šim nav pilnīgi par ko sūdzēties. Tas ir skaists, funkcionāls, viss ir pārdomāts līdz sīkākajām detaļām (piemēram, augšējais vāks ir pilnībā noņemts, ko var mazgāt). Pamatojoties uz atsauksmēm, kuras esmu atklājis tiešsaistē, īpašnieki ir ļoti priecīgi. Es neesmu sastapis milzīgas sūdzības par zemu uzticamību, lai gan cilvēki to lieto vairāk nekā gadu.

Es joprojām nevarēju noplēst asmeni ...

un kas attiecas uz koloboku - ir pretruna. Galvenajā lapā ir rakstīts, ka tai IR jābūt nedaudz lipīgai, tas ir, nedaudz pielīp pie pirksta, bet, ja pirkstu novelk, uz tā nekas nepaliek, un pēc foruma norādījumiem es sapratu ka ieteicams nemaz netraucēt

[ieteikums]

Es joprojām nevarēju noplēst asmeni ...

un kas attiecas uz koloboku - ir pretruna. Galvenajā lapā ir rakstīts, ka tai IR jābūt nedaudz lipīgai, tas ir, nedaudz pielīp pie pirksta, bet, ja pirkstu novelk, uz tā nekas nepaliek, un pēc foruma norādījumiem es sapratu ka ieteicams nemaz netraucēt

Nekur nav pretrunu. Vispirms uzmanīgi izlasiet tekstu. Piparkūku vīrietis ir tikai ieteikums, kā kontrolēt mīcīšanu un vai tas pielips pie pirkstiem vai nē, vai tas būs šķidrs vai sauss - jūs pats noteiksit, kā jums personīgi patīk un kāda maizes drupa īpašība jūs personīgi dodat priekšroku vairāk - sausai vai mitrai ...
Šie ieteikums - kā ceļvedis maizes cepšanai iesācējiem - veiciet maizītes izmaiņas pats, vai pat varat tās atstāt novārtā.

P. S. Šādus ieteikumus nedod neviens maizes ražotāja norādījums. Tāpēc, iespējams, daudzi maizes ceptāji (ne visi) un "kūleņi" pirmajā maizes cepšanas mēģinājumā, pat ja visas sastāvdaļas saskaņā ar maizes ražotāja recepti ir pareizi ielādētas. Japānā (un citās) publicētajā instrukcijā nav teikts, kā maizes cepšanu ietekmē citu valstu apstākļi (laika apstākļi, ēdieni utt.). Diemžēl par to uzzināsiet vēlāk, kad izmetīsit daudz bojātas maizes vai visbeidzot apmeklēsit mūsu vietni un iepazīsities ar mūsu ieteikumiem.

Veiksmi! Nebaidieties cept maizi un ienest tajā savu "es"!

starp citu, kaut kā tas ir pārāk lēti ... mums šeit ir apmēram 4 tūkstoši

Jā, tas nav diezgan dārgs, es arī atradu to par 113 ASV dolāriem, un Panasonic 255 maksā no 147 līdz 200 ASV dolāriem. e, bet par 150 tiešām pirkt

vīrietim ar galvu un rokām tas ir uz pleca - noteikti. Svarīgi ir arī tas, ka austrumu slāvi ēd diezgan daudz maizes. Un katru dienu. Tāpēc maizes kvalitāte, es esmu pārliecināta, ļoti ietekmē veselību, attiecīgi, uz labu vai uz sliktu.

Es pilnībā piekrītu!

Un par slāvu atkarībām ...
Vienā no saitēm ar nacionālo maizi atradu stāstu par to, cik ilgi Rietumeiropa centās slāvus atturēt no mīlestības pret rudziem un pelēko maizi ar klijām. Bet tas neizdevās!
Un tālāk. 1970. gadā Luksemburga bija 1. vietā pasaulē pēc zarnu vēža sastopamības. Valdība sāka intensīvi barot cilvēkus ar klijām, pektīniem, šķiedrvielām un rudziem. Luksemburga tagad ir pašā vēža saraksta beigās.

Es neatceros, kurš teica. Tu esi tas, ko tu ēd.

Es pilnībā piekrītu!

Un par slāvu atkarībām ...
Vienā no saitēm ar nacionālo maizi atradu stāstu par to, cik ilgi Rietumeiropa centās slāvus atturēt no mīlestības pret rudziem un pelēko maizi ar klijām. Bet tas neizdevās!
Un tālāk. 1970. gadā Luksemburga zarnu vēža sastopamības ziņā ieņēma 1. vietu pasaulē. Valdība sāka intensīvi barot cilvēkus ar klijām, pektīniem, šķiedrvielām un rudziem. Luksemburga tagad ir pašā vēža saraksta beigās.

Es neatceros, kurš teica. Tu esi tas, ko tu ēd.

Par to, ka Rietumeiropa slāvu piekāva "mīlestību pret rudziem un pelēko maizi ar klijām" (), manuprāt, nav taisnība. Vai viņa piespieda kādu ēst pudiņus vai baltmaizi? Un mēs acīmredzami pretojāmies? Bet šie meli (par slikto Eiropu) nez kāpēc ir ļoti populāri dažiem cilvēkiem no Krievijas Federācijas, it īpaši dažos valsts dzīves periodos, tostarp tagad. Ēst lielu maizes daudzumu sākotnēji diktēja vēsturiskās īpatnības: graudaugu audzēšana utt. Kā arī mājas sildīšanas metode ar siltumu akumulējošu krāsni, bez kuras mīkla nedarbosies, un otrādi, kas ir ārkārtīgi ērti par to izgatavošanu. Franči dzīvo no vīna un siera, viņi gatavo ēdienu uz atklātas uguns - klimats un augsne ir atšķirīgi. Briti mēdza apsildīt savas mājas ar kamīniem - jo kamīns ir vispiemērotākais apkures veids ļoti augsta mitruma klimatā. Bet uz tā izcept maizi un pat sagatavot mīklu šādā telpā ir ārkārtīgi grūti. Tāpēc viņiem bija pudiņi. Eiropa daļēji ir zvejnieki, daļēji mednieki, jo sliktas augsnes un mežu dēļ lauksaimniecība ir sarežģīta. Tāpēc - medījums, neraudzētas kūkas. Un slāvi - rauga maize. Selyavi. Iepriekš tajā nebija nekā slikta. BET! Saistībā ar lauksaimniecības attīstību un ķīmiskumu mēs lielos daudzumos lietojam RAFINĒTUS PRODUKTUS (un baltmaizes maizi), un tāpēc pat neliels ķīmisko vielu saturs tajos agrāk vai vēlāk ietekmē mūsu veselību, galvenokārt zarnās, aizkuņģa dziedzerī, aknas, kur ķīmisko vielu koncentrācija ir pastāvīgi augsta. Tāpēc, lai to līdzsvarotu, maizē ir nepieciešami dabiski sorbenti, absorbenti, no kuriem, iespējams, viena no svarīgākajām ir rupja graudu šķiedra. Sakarā ar to, ka tas ir lēts (pietiek tikai ar graudaugu malšanu, nezāļot tā saucamos augstākās kvalitātes miltus), to var lietot regulāri, vairākas reizes dienā, nepārtraukti attīrot ķermeni.

Es nopirku Delonghi 125, vakar izcepu savu pirmo maizi, sanāca super. Mēģināju augšupielādēt fotoattēlu, kaut kas nedarbojas, sekojiet. laiks

Sveiki dārgie maiznieki! X / n ir mans zilais sapnis vairāk nekā 10 gadus. Neskatoties uz visu manu vēlmi, tā kaut kā neauga. Bet šeit citu dienu mans vīrs to izjuta un deva pirkumu. Trīs dienas es neesmu kāpis ārā no jūsu brīnišķīgās vietnes, mācījies. Šodien zem vīra spiediena (nogurusi no gaidīšanas) nolēmu nopirkt Panas-255. Nepastāvīga meklēšana interneta veikalu vietnēs izraisīja vilšanos - lētas (4500–4700 rubļu) kvītis tikai nedēļu vēlāk un tur, kur tās saņēma 5300 un vairāk. Un vīram ir psiholoģiska barjera 5000 rubļu. uz x / p ar piegādi un ne santīma vairāk. Esmu transā, bet mans vīrs ķērās pie biznesa un atrada 2 veikalus.Es aicināju pirmo piegādi sestdien, bet es nolēmu un pasūtīju. Tad es piezvanīju uz otro piegādi rīt un par 100 rubļiem. lētāk, un es pasūtīju vēlreiz. Pirmais pasūtījums, protams, tika atcelts. Tagad es gaidu, es izpētīju instrukcijas, jūsu padomus, es izvēlējos recepti. Un pagaidiet līdz rītdienas vakaram

[SVARĪGI DeLonghi un citu programmējamu krāsniņu īpašniekiem]

Es nopirku Delonghi 125, vakar izcepu savu pirmo maizi, sanāca super. Mēģināju augšupielādēt fotoattēlu, kaut kas nedarbojas, sekojiet. laiks

Apsveicam! Plīts ir forša! Nu, es nevaru atrast nevienu vainu! Es to uzzināju precīzi pēc svītrkodiem uz iepakojuma - tas ir ražots Itālijā. Viss ir labs, spēcīgs, skaists, kvalitatīvs, funkcionāls. Īpaši priecājos par iespēju programmēšanas laikā vai mainīt programmu darbības laikā. Tas ir tieši tas, ko es vēlējos - spēja pilnībā kontrolēt procesu, "noformēt" SAVU tehnoloģiju un pēc tam - plīts programmēšanu un lietošanu. Šodien es apzināti ievietoju raugu, nevis 1,5 tējk. tikai 1 tējk. 800 grami miltu un puse cukura. Bet viņš ielika nomizotas sēklas, diezgan daudz. Ir skaidrs, ka mīkla pieauga slikti. Nu, viņš to paņēma un mierīgi pievienoja laiku mīklas celšanai pat stundu. Un viss ir super! Notika. Tagad maizi mašīnā cep gandrīz katru vakaru, no rīta svaigu. Dažreiz mēs cepam vakaros. Mēs izplatām radiniekiem (dzīvo tuvumā). Tā ir forša lieta, un tam gandrīz nav vajadzīgs laiks. Pāris reizes nosvēra, lēja, lēja, pabāza pogas - un viss. Tagad mēs apkopojam receptes, sastāvdaļas, lai dažādotu visu biznesu un maizi padarītu noderīgāku. Rīt pienāk kārtīgs daudzslāņu kviešu miltu papīra maisiņš (līdz šim visaugstākā pakāpe), es vairs negribu sajaukt ar maisiņiem. Tad - rinda pēc rudzu miltiem, tad mēs iegūsim melases, klijas. Tuvākais mērķis ir laba rupjmaize.
SVARĪGI DeLonghi un citu programmējamu krāsniņu īpašniekiem: Jūtieties brīvi eksperimentēt un noteikti pierakstiet rezultātu! Tad jūs varat labot programmu tikai savai garšai un vēlmēm, savai receptei! Vai mīkla neaug? Mēģiniet pievienot laiku, lai celtos. Vai mīkla cepot ir bāla? Pievienojiet laiku cepšanai, piemēram, režīmā "Krāsns" (10. režīms). Vai mīkla aug ātri? Pielāgojiet atkaulošanas laiku utt.
Es negribu teikt neko sliktu par Panasonic - plīti, kuru pelnījuši daudzi. Bet Delongi dod gan radošuma brīvību, gan nevainojamu automatizācijas darbību, kad nav laika būt radošam. Tieši radošuma pietrūkst Panasonic. Es domāju, ka nākamajā jaunajā modelī viņiem kaut kas vienkārši ir jādara, citādi ...
PS. To nejauši izveidoja neatgriezeniski un, maigi izsakoties, neuzmanīgi eksperimenti: jūs varat uzcept izcilu milzu maizi, kas sver 1,7 kg (nosver ar elektronisko svaru, precīzs svars ir 1692 grami !!!) Instrukcijā teikts, ka tāpat kā 1,25 kg - 125S - maksimums !!! Bet maize tika mīcīta un izcepta perfekti, protams, tā auga wow, nedaudz izplatījās sānos un nedaudz atbalstīja savu galu pret dozatoru - bet tas netraucēja un nekaitēja arī krāsnī (mīkla nebija rāpot jebkur) vai maizi. Forma ir skaista, drupa ir vidēji blīva, cepta, garoza ir vēsa, garša ir lieliska - īsumā viss ir super! Es domāju, ka šāds eksperiments "uz robežas" ir iespējams tikai ar ļoti labiem miltiem, kas dod elastīgu, neizkliedējošu mīklu, ar pareizu sastāvdaļu attiecību un pareizi izvēlētiem režīmiem. Protams, nav nepieciešams cept tik lielu maizi maizes gatavotājā. Šodien klasisko maizi cepa, pievienojot saldo kukurūzu (trešdaļu glāzes) un mizotas sēklas - arī trešdaļu glāzes. Garša, smarža ir vienkārši izcila. Žēl, ka kukurūza ir kļuvusi "neredzama", es gribēju dzeltenus plankumus, bet neko. Es joprojām nevaru nofotografēt produktus, aizmirstu, kaut arī viņi šajās divās vai trīs dienās ir izcepuši pat 6 maizes klaipus (dažādus) ... Tiklīdz tas ir nostāvējis 10–15 minūtes , Es to uzreiz sagriezu precīzi uz pusēm, lai vienmērīgi redzētu, vai tas ir sajaukts un cepts iekšā ... Visas maizes ir izcili veiksmīgas - garša, forma un krāsa. plīts - gūžas-gūžas - urā!

Tagad es gaidu, es izpētīju instrukcijas, jūsu padomus, es izvēlējos recepti.Un pagaidiet līdz rītdienas vakaram

Nu nekas, līdz vakaram nav 10 gadu. Ļoti laba izvēle, lai veicas!
Neliels padoms. Pirmajai receptei jābūt vienkāršākajai.

[Nav ātri]

Nu nekas, līdz vakaram nav 10 gadu. Ļoti laba izvēle, lai veicas!
Neliels padoms. Pirmajai receptei jābūt vienkāršākajai.

Es pats to pievienošu. Vienkārši un Nav ātri kviešu maize.
Un raugs ir mazāks, greznāks un garšīgāks, veselīgāks un vēl vairāk!

Nu, viss, tagad vienkārši ņem to savās rindās, viņi atnesa skaistumu! Tagad tas sakarst, un mēs cepīsim.
Andreevna, tēvocis Sems paldies par padomu! Es visu darīšu tā!

Sveiki! Lūdzu, pieņemiet mani savā brīnišķīgajā uzņēmumā - man dzimšanas dienā uzdāvināja šo brīnišķīgo vienību (P-255). Šodien to izmēģināju pirmo reizi - kviešu maize ar rozīnēm sanāca lieliska!
Bet man ir jautājums zinātājiem - ja receptes šajā vietnē norāda uz "itāļu maizes" cepšanas programmu, kas jums jāizvēlas R-255? Tādu nav, ir tikai franču ...

Es saprotu, ka tas ir praktiski tas pats.
Tiesa, man ir Delongi, un itāļu nav

[Deja]

Franču maizes cepšanas laiks ir 6 stundas, bet itāļu maize ir 4 stundas 30 minūtes. Itāļu valodā ir cukurs.
DejaArī franču valoda ir ļoti laba.

Itālijas laukums standarta (4 stundu) programmā.

Un franču valoda ir labāka.
Forumā notika balsojums "vismīļākā maize mājās", francūži uzvarēja ar lielu pārsvaru.

Paldies visiem par atbildēm! Vēl šodien es mēģināju uz rudzu cept kvasā ar ķimenēm - tas sanāca ļoti garšīgs un skaists, ļoti vienmērīgi izcepts.

Es pilnīgi piekrītu jums Alen Delonghi, plīts ir lieliska pah-pah-pah, pēc cepšanas es arī steidzos to sagriezt uz pusēm, nepacietīgs
Radinieki nez kāpēc uzskata, ka klase. maize izrādās nedaudz sāļa, lai gan es ievietoju 2 tējk pēc receptes. sāls, šodien es mēģinu cept ar 1 tējk, es nezinu, kas iznāks, kamēr maize ir cepeškrāsnī, un es pievienoju nedaudz maltu auzu pārslu + sēklas

Es pilnīgi piekrītu jums Alen Delonghi, plīts ir lieliska pah-pah-pah, pēc cepšanas es arī steidzos to sagriezt uz pusēm, nepacietīgs
Radinieki nez kāpēc uzskata, ka klase. maize izrādās nedaudz sāļa, lai gan es ievietoju 2 tējk pēc receptes. sāls, šodien es mēģinu cept ar 1 tējk, es nezinu, kas iznāks, kamēr maize ir cepeškrāsnī, un es pievienoju nedaudz maltu auzu pārslu + sēklas

"Sāļuma" garša var būt atkarīga no miltiem, no ūdens cietības un pašas sāls. Arī maize var būt pārāk sāļa, ja izmantojāt margarīnu (vieglu sviestu). Gandrīz vienmēr tas ir sālīts. Un tas var būt atkarīgs arī no konkrētu cilvēku gaumes.
Krāsns rokasgrāmatā teikts, ka sāls ir būtiska pareizai rauga attīstībai. Tā ir pilnīga taisnība. Rauga šūna ir dzīva. Viņa pati uztur noteiktu sāls koncentrāciju sevī, absorbējot vai dodot ūdeni barības vielai (mīklai). Ja ārpus šūnas (testā) nav pietiekami daudz sāls, šūna absorbēs ūdeni, lai pielāgotu sāls koncentrāciju ("atšķaidot" to ar ūdeni) sevī līdz koncentrācijai "ārpus". Gluži pretēji, ja mīklā ir daudz sāls, tad šūna "saraujas", jo tā atteiksies no "liekā" ūdens no sevis, lai sāls koncentrācija šūnā kļūtu vienāda ar koncentrāciju šūnā. mīklu. Gan viena, gan otra situācija neļaus raugam optimāli attīstīties. Tāpēc, ievērojami mainot virtuves sāls daudzumu receptē, jūs riskējat iegūt zemas kvalitātes maizi. Mēģiniet maizei pievienot nedaudz vairāk cukura (5-10 grami ir 1-2 tējkarotes), tas nedaudz "maskēs" sāļumu. Bet minerālsāļi vienmēr ir gan miltos, gan ūdenī, tāpēc principā var iztikt arī bez virtuves sāls - raugs “izdzīvos”. Bet rauga līmenis šajā gadījumā būs jāpalielina. Cik daudz? Pamēģini! Vietnei ir recepte pilnīgi bez sāls, es kaut kur satiku. Veiksmi!

Krāsns rokasgrāmatā teikts, ka sāls ir būtiska pareizai rauga attīstībai. Tā ir pilnīga taisnība. Rauga šūna ir dzīva.Viņa pati uztur noteiktu sāls koncentrāciju sevī, absorbējot vai dodot ūdeni barības vielai (mīklai). Ja ārpus šūnas (testā) nav pietiekami daudz sāls, šūna absorbēs ūdeni, lai pielāgotu sāls koncentrāciju ("atšķaidot" to ar ūdeni) sevī līdz koncentrācijai "ārpus". Gluži pretēji, ja mīklā ir daudz sāls, tad šūna "saraujas", jo tā atteiksies no "liekā" ūdens no sevis, lai sāls koncentrācija šūnā kļūtu vienāda ar koncentrāciju šūnā. mīklu.

Kopumā nedzīvie priekšmeti ir ievērojami iesaistīti arī šajā regulā. Šo fenomenu - šķidruma koncentrācijas izlīdzināšanu aiz daļēji caurlaidīgas čaulas - sauc par "osmozi", atšķirībā no "reversās osmozes", ko izmanto ūdens attīrīšanā.
Dzīvie objekti ir slaveni tieši ar homeostāzes spējām, par iekšējās vides pastāvības uzturēšanu ar izmaiņām ārējā.
Es neteikšu, kur šeit vai uz ichbt bija tieši otrādi - sāls tiek pievienots, lai kavētu rauga attīstību. Galu galā daudzas raudzenes tiek pagatavotas bez sāls, kas nebūtu gadījumā, ja raugam būtu nepieciešams sāls.

Bet eksperimenti ir jāveic.

[Atšķirība ir tāda, ka dzīvās šūnas membrāna var regulēt, mainīt caurlaidības pakāpi un veidu, pielāgojot polarizāciju un citus parametrus.]

Kopumā nedzīvie priekšmeti ir ievērojami iesaistīti arī šajā regulā. Šo fenomenu - šķidruma koncentrācijas izlīdzināšanu aiz daļēji caurlaidīgas čaulas - sauc par "osmozi", atšķirībā no "reversās osmozes", ko izmanto ūdens attīrīšanā.
Dzīvie objekti ir slaveni tieši ar homeostāzes spējām, par iekšējās vides pastāvības uzturēšanu ar izmaiņām ārējā.
Es neteikšu, kur šeit vai uz ichbt bija tieši otrādi - sāls tiek pievienots, lai kavētu rauga attīstību. Galu galā daudzas raudzenes tiek pagatavotas bez sāls, kas nebūtu gadījumā, ja raugam būtu nepieciešams sāls.

Bet eksperimenti ir jāveic.

Jā, patiešām, ir puscaurlaidīgas membrānas, kas vienā pusē koncentrē visus šķīduma piemaisījumus. Tie ir veidoti pēc dzīvas šūnas. Bet viņi nav dzīvi. Atšķirība ir tāda, ka dzīvās šūnas membrāna var regulēt, mainīt caurlaidības pakāpi un veidu, pielāgojot polarizāciju un citus parametrus.... Bet šķīdumiem, kas tiek ielejami, piemēram, intravenozi, jābūt izgatavotiem tā, lai tie atbilstu līdzīgas vielas fizioloģiskajai koncentrācijai šūnā, lai neliktu tai kārtējo reizi "darboties", bet gan cīnīties. slimība. Cilvēkam intravenozi injicē tā saukto fizioloģisko šķīdumu (0,9% NaCl šķīdums ūdenī), 5% glikozes šķīdumu utt. Interesanti, ka Lielā Tēvijas kara laikā ievainotie, kuri bija zaudējuši daudz asiņu, tika ielejti traukos kopā ar citiem asinīm aizstājošiem šķidrumiem, attīrītu jūras ūdeni, ko sauc par "Babsky's AM-4 solution". Fakts ir tāds, ka jūras ūdens ir ļoti līdzīgs zīdītāju un cilvēku asiņu (plazmas) šķidrajai daļai ar nātrija, kālija un kalcija sāļu saturu. Dzīvnieki, izkļūstot evolūcijas procesā no jūras uz zemi, to nēsāja sev līdzi savos audos, traukos, saglabāja dzīvībai nepieciešamo jūras ūdeni. Mēs pametām jūru ar sauszemes dzīvniekiem, un mūsu dzīslās tek sāļais jūras ūdens. Šos šķīdumus sauc par izotoniskiem, vielu koncentrācija tajos atbilst koncentrācijai dzīvajās šūnās. Risinājumus ar zemāku koncentrāciju sauc par hipotoniskiem. Un ar vēl vairāk - hipertensiju. Gan pirmais, gan otrais - kavē dzīvās šūnas, ieskaitot rauga šūnas, vitālo aktivitāti. tāpēc lai sāktu, jums vajadzētu pieturēties pie tieši sāls daudzuma, ko maizes ražotāju ražotāji iesaka. Teorētiski ir iespējams cept bez sāls, jo miltos un ūdenī ir minerālsāļi. Tā kā raugs no tā vājināsies, jums tas jāpievieno nedaudz vairāk (raugs), pretējā gadījumā drupa būs blīvāka nekā parasti, tā pieaugs sliktāk. Un fakts ir tāds, ka sāls ietekmē lipekļa "elastību", un tas ir optimāls (elastība) noteiktā sāls koncentrācijā. Jūs varat mēģināt eksperimentēt vai lasīt tīklā. Veiksmi!

Maizi gatavoju tikai ar pienu un pievienojot olīveļļu, visticamāk, garšas jautājums

izmēģiniet jebkuru recepti bez sāls.Es jums apliecinu, ka rezultāts būs ļoti cienīgs! Izmēģināju kviešus uz piena, vienkārši aizmirsu par sāli - rezultātā maize ļoti garšoja pēc sviestmaižu maizītēm

izmēģiniet jebkuru recepti bez sāls. Es jums apliecinu, ka rezultāts būs ļoti cienīgs! Izmēģināju kviešus uz piena, vienkārši aizmirsu par sāli - rezultātā maize ļoti garšoja pēc sviestmaižu maizītēm

Piens satur daudz sāļu, īpaši kalciju. Garšo piena putas, kas izžuvušas pannas malā. Viņa ir salda sāļa.

ak, man nepatīk putas
bet maize ar pienu un kefīru ir mūsu pastāvīgā recepte, tikai viņa ģimene atbalsta (lai gan personīgi es mīlu Darnitsky) ...
bet vispār es domāju, ka cukuru var "aizmirst", un sāli - galvenais ir likt miltus !!!

Interesanti, ka Lielā Tēvijas kara laikā ievainotie, kuri bija zaudējuši daudz asiņu, tika ielejami traukos kopā ar citiem asinīm aizstājošiem šķidrumiem, attīrītu jūras ūdeni ar nosaukumu "Babsky's AM-4 solution". Fakts ir tāds, ka jūras ūdens ir ļoti līdzīgs zīdītāju un cilvēku asiņu (plazmas) šķidrajai daļai ar nātrija, kālija un kalcija sāļu saturu. Dzīvnieki, izkļūstot evolūcijas procesā no jūras uz zemi, to nēsāja sev līdzi savos audos, traukos, saglabāja dzīvībai nepieciešamo jūras ūdeni. Mēs pametām jūru ar sauszemes dzīvniekiem, un mūsu dzīslās tek sāļais jūras ūdens.

Es to ilgi lasīju, un šovasar Parīzes veikalā pudelēs redzēju tīru jūras ūdeni. Viņi gatavo uz tā, un ne tikai zivis. Interesanti ir mēģināt uz tā izcept maizi.
Sočos ilgu laiku (žēl, ka ne uz ilgu laiku) viņi ražoja dzeramo jūras ūdeni. Jūras un saldūdens attiecība ir 1:43.

Sočos ilgu laiku (žēl, ka ne uz ilgu laiku) viņi ražoja dzeramo jūras ūdeni. Jūras un saldūdens attiecība ir 1:43.

Es atceros, ka "jūras vilku" pazīmēm bija aizliegts dzert tikai jūras ūdeni, un vēlāk tas tika zinātniski pierādīts - kālija pārpalikums noveda pie trakuma. Tāpēc jums jāzina, kad apstāties

Es atceros, ka "jūras vilku" pazīmēm bija aizliegts dzert tikai jūras ūdeni, un vēlāk tas tika zinātniski pierādīts - kālija pārpalikums noveda pie trakuma. Tāpēc jums jāzina, kad apstāties

Visā ir nepieciešams pasākums!
Tors Heijerdāls savās grāmatās "Ceļošana uz Kon-tiki" un "Trīs māsas" stāsta par savu pieredzi, dzerot jūras ūdeni. Šķiet, ka krūze dienā. Un arī stāsts par gleznotājiem, kuri iekrāsoja kuģus iekšā ar dažām nejaukām lietām. Izdzīvoja tikai tie, kas katru dienu dzēra jūras ūdeni.

Par sāli - pārtiku un jūru, skaistu, romantisku un šeit burtiski rakstītu: 🔗 .

Par sāli - pārtiku un jūru, skaistu, romantisku un šeit burtiski rakstītu: 🔗 .

Mums noteikti ir dažādas idejas par "kompetenti".

Man izteiciens "hidroelektriskā enerģija ķermeņa šūnā" ir absolūti analfabēts izteiciens.

Un jēdziens "vitālo funkciju nodrošināšana" ar noteiktu elementu nozīmē, ka bez šī elementa šīs funkcijas netiek nodrošinātas. Kas ir pretrunā ar lielākās daļas zīdītāju dzīvi prom no jūras.

Nu, tur vispār var izdarīt grozījumus katrā rindkopā.

1) Daba nav labāks ķīmiķis nekā cilvēks. Sāls sastāvs mainās atkarībā no atrašanās vietas, tāpēc nav iespējams izveidot atskaites kristālu.

2) No kuras dzīves sākuma sāls tika izmantots? Lielākā daļa dzīvnieku un visi cilvēki nevar dzert tikai jūras ūdeni. Un augi tajā dzīvo tikai tie, kas spēja pielāgoties.

3) Kādos gabalos pārsprāgst "sāls molekulas"? Nātrijam un hloram? Vai arī jūs domājāt kristālisko struktūru, no kuras pēc izšķīšanas nekas nepaliek?

4) Pirmkārt, šim zinātniekam bija ne tikai jūras ūdens, bet arī uzturvielu šķīdums, kas regulāri mainījās.
Otrkārt,

Ilgtermiņa maskaviešu pieredze rāda, ka nātrija hlorīds, kas ir galvenā šķīduma sastāvdaļa, lieliski aizstāj Extra zīmola galda sāli un var izmantot krāna ūdeni.

Tas ir no akvāriju pieredzes. Bet, protams, tur tiek pievienoti vēl 12 komponenti, jo zivis ir pieradušas tieši pie šāda sastāva.

5) Elementu trūkums nav vienāds ar jūras sāls trūkumu.

6) Man ir aizdomas, ka skābes bāzes teorija ir negatīva attiecībā uz skābiem augļiem. Lielākā daļa no viņiem.

7) Starp citu, infekcijas ir arī šūnas. Un nez kāpēc nav jautājumu par viņu labklājību. skatīt nākamo rindkopu.

8) Neitralizē toksīnus (spēcīgas šaubas) un kaitīgās baktērijas (viņa pati saprot, kuras baktērijas ir noderīgas, kuras ir kaitīgas. Piemēram, raugs ir noderīgs, tāpēc nepieskaras).

9) Ir interesanti uzzināt šo valstu sarakstu, kuras necieš no artrīta. ("Es atmetīšu visu, es došos uz Uryupinsk")

Mums noteikti ir dažādas idejas par "kompetenti".

Lūdzu, ņemiet vērā, ka es aprakstīju rakstu kā "saprātīgi lasīt un rakstīt", bet ne "pilnīgi lasīt un rakstīt". Jebkurā gadījumā raksts nav paredzēts bioķīmiķiem un citiem botāniķiem-biologiem. Ja raksts tiek vērtēts kā "pietiekami kompetents", pievērsiet uzmanību vēl 1 raksturojumam. Es teicu, ka raksts ir uzrakstīts "romantiski". Es cerēju, ka tiks saprasts šis priekšlikums izturēties pret rakstu pazemojoši. Un, treškārt, es atradu rakstu internetā 1 minūti pirms es uzrakstīju par to ierakstu - es neesmu tā autors ...

Bet par tavu izteicienu, ka "Daba nav labāks ķīmiķis par cilvēku" ... Cilvēku, neierobežotās Dabas trūcīgo (un tas vēl nav skaidrs, labāko) daļu tu nostādi augstāk par to ??? Tas ir maigi izsakoties neloģiski. Es tam nevaru piekrist.

Bet par tavu izteicienu, ka "Daba nav labāks ķīmiķis nekā cilvēks" ... Cilvēku, neierobežotās Dabas niecīgo (un tas vēl nav skaidrs, labāko) daļu tu nostādi augstāk par to ??? Vismaz tas ir neloģiski. Es tam nevaru piekrist.

Varu saderēt. Tāpat kā trakumsērgas vīruss notriec ziloni, tā sīkā, bet inteliģentā daļa spēj kontrolēt lielu, bet ne inteliģentu daļu.
Lai pilnībā apmierinātu vajadzību pēc tā, netika radīts jūras ūdens, taču cilvēks no saviem senčiem ir saglabājis spēju to nedaudz izmantot.

Un tas ir pat loģiski - milzīgai dabai kaut kur ir jābūt dzeramnauda

Daba neko nedara cilvēka labā, cilvēks dabā atrod tikai to, ko kaut kā var izmantot viņa labā. Tikai cilvēks kaut ko dara cilvēka labā.

Mēs, protams, novirzāmies no tēmas, bet es nevaru nepateikt savu viedokli! cilvēks ir tāda pati daba! ne viņa rokas saglabāja sāli cilvēka ķermenī! bet cilvēku roku radījumi, civilizācijas augļi - tas dabai ir briesmīgi! Es nedomāju, ka dabai tā pārvaldība ļoti patīk! un jo īpaši tā piesārņojums (ko cilvēks dara tikai labi!). daba mūs atdos! starp citu, tas jau dod!

mēs, protams, novirzāmies no tēmas,

Tur izveidoja turpinājumu
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1619.0

Nejauši nokļuvis šajā vietnē. Izlasīju un nolēmu nopirkt maizes automātu. Pirkts Delonghi BDM 125S.

Pirmkārt, viņi lasīja šajā vietnē un nolēma paņemt Panas. Bet pēc jūsu apbrīnojamā ziņojuma mēs par to domājām un nolēmām pieņemt Delonge. Ne ātrāk kā teikts. Svaru nebija - pirmā maize tika cepta "krūzītēs". Klasiskā balta izrādījās lieliska. Arī ar kanēli un žāvētiem augļiem sanāca labi. Šodien viņi cepa pienā (mēs jau esam nopirkuši Kamry elektroniskos svarus par 105 grivnām.
Standarta apstākļos 1,25 kg ar maksimālo garozu īpaši nepieauga - viņam vajadzēja redzēt vairāk laika, lai celtos, un piens, iespējams, izrādījās ne pārāk silts. Bet tomēr ļoti garšīgi! Mēs eksperimentēsim tālāk, paldies! Starp citu, kādas proporcijas jūs iestatāt standarta maizei ar pienu, vai arī pievienojat laiku pieejai?

Es pārsvarā vienmēr cepu ar pienu, uzrūgšanai var pievienot nedaudz laika, ja ir grūti pacelties, pievienoju laiku, jo attiecīgi cepu ar skābi, un vajadzīgs vairāk laika

Es to ilgi lasīju, un šovasar Parīzes veikalā pudelēs redzēju tīru jūras ūdeni. Viņi gatavo uz tā, un ne tikai zivis. Interesanti ir mēģināt uz tā izcept maizi.
Sočos ilgu laiku (žēl, ka ne uz ilgu laiku) viņi ražoja dzeramo jūras ūdeni.Jūras un saldūdens attiecība ir 1:43.

Nekas neliedz aizstāt parasto sāli ar jūras sāli. Es to darīju jau ilgu laiku. Jau 1,5 gadus manā mājā nav regulāra sāls. Un es arī nopirku 3 interesantas grāmatas par maizi. Tātad vienā ir rakstīts, ka maizi var cept uz minerālūdens. Vai tu esi mēģinājis?

No minerālūdens top lieliska maize, un es dažreiz sajaucu pienu ar minerālūdeni. Es lietoju jebkuru, izņemot "Essentuki No. 17" (ļoti sāļš). Būtībā mēs dzeram # 4, un uz tā attiecīgi tiek cepta maize. Labāk ir ņemt dabisko no akām. Jebkuru citu "minerālūdeni" ražo no krāna ūdens, attīrot to līdz H2O stāvoklim un mākslīgi piepildot ar minerālsāļiem. Tas nav bīstams, bet tas ir "miris" ūdens - bez garšas un bez smaržas.

Cilvēki, es izlasīju instrukcijas Delongy un Panasonic, un tas mani pārsteidza. Ja pareizi sapratu, Delongy mīklu mīca 2 reizes, 2 reizes velmē, trīs reizes pieliek mīklu un tad cep.
Un Panasonic, ja jūs sekojat tabulai, viss notiek vienā posmā - viena mīcīšana, viena pacelšanās, tad cepšana. Vai tā ir?

Kam ir Panassonik, precizējiet!
Varbūt Panasonic instrukcijās ir norādīts kopējais laiks katrai opcijai, bet patiesībā mīkla tiek mīcīta vairākos posmos, tāpat kā Delongy?

Pirmkārt, viņi lasīja šajā vietnē un nolēma paņemt Panas. Bet pēc jūsu apbrīnojamā ziņojuma mēs par to domājām un nolēmām pieņemt Delonge. Ne ātrāk kā teikts. Svaru nebija - pirmā maize tika cepta "krūzītēs". Klasiskā balta izrādījās lieliska. Arī ar kanēli un žāvētiem augļiem sanāca labi. Šodien viņi cepa pienā (mēs jau esam nopirkuši Kamry elektroniskos svarus par 105 grivnām.
Standarta apstākļos 1,25 kg ar maksimālo garozu īpaši nepieauga - viņam vajadzēja redzēt vairāk laika, lai celtos, un piens, iespējams, izrādījās ne pārāk silts. Bet tomēr ļoti garšīgi! Mēs eksperimentēsim tālāk, paldies! Starp citu, kādas proporcijas jūs iestatāt standarta maizei ar pienu, vai arī pievienojat laiku pieejai?

Pirmkārt, apsveicu Delonghi! Tagad esmu par 200% pārliecināts, ka tas ir labākais maizes automāta variants. Iepriekš es biju tikai 100% pārliecināta ... Un ar svariem - pilnīgi pareizs lēmums! Un attiecībā uz to, ka 1,25 kg pieauga nedaudz mazāk, nekā paredzēts, tad jūs pareizi identificējāt iemeslu: galvenais nosacījums ir tas, ka piens nav auksts, tas ir, nevis no ledusskapja! Kamēr tas sasilst (un patiesībā tas aizņem visu 1/3 no mīklas masas) - tas prasa laiku! Šeit mīklai nebija laika izcili uzkāpt. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Tad ar standarta recepti viss būs kārtībā! Vai arī izmantojiet savu programmu, kur pirmais solis ir programmēt komponentu temperatūras izlīdzināšanu. Veiksmi! Izmēģiniet sīpolu maizi. Vienkārša un interesanta garša.

Cilvēki, es izlasīju instrukcijas Delongy un Panasonic, un tas mani pārsteidza. Ja pareizi sapratu, Delongy mīklu mīca 2 reizes, 2 reizes velmē, trīs reizes pieliek mīklu un tad cep.
Un Panasonic, ja jūs sekojat tabulai, viss notiek vienā posmā - viena mīcīšana, viena pacelšanās, tad cepšana. Vai tā ir?

Kam ir Panassonik, precizējiet!
Varbūt Panasonic instrukcijās ir norādīts kopējais laiks katrai opcijai, bet patiesībā mīkla tiek mīcīta vairākos posmos, tāpat kā Delongy?

Šķiet, ka "Panasonic" nolēma ietaupīt papīru. Vai arī jābaidās no izlaiduma balles. spiegošana.
Mans 255 visu dara vairākos posmos. Es neteikšu precīzu laiku katram no viņiem, viņam tas ir atkarīgs no temperatūras virtuvē un no programmas veida.
Galvenais ir vairākas reizes mīcīt un ripināt, bet lai viss izdotos garšīgi!

Cilvēki, es izlasīju instrukcijas Delongy un Panasonic, un tas mani pārsteidza. Ja pareizi sapratu, Delongy mīklu mīca 2 reizes, 2 reizes velmē, trīs reizes pieliek mīklu un tad cep.
Un Panasonic, ja jūs sekojat tabulai, viss notiek vienā posmā - viena mīcīšana, viena pacelšanās, tad cepšana. Vai tā ir?

Kam ir Panassonik, precizējiet!
Varbūt Panasonic instrukcijās ir norādīts kopējais laiks katrai opcijai, bet patiesībā mīkla tiek mīcīta vairākos posmos, tāpat kā Delongy?

Noskatieties procesu, un jūs sapratīsit, ka pirms cepšanas Panasonic veic dažus treniņus. Tas nav saburzīts tikai uz rudzu programmas.

Šķiet, ka "Panasonic" nolēma ietaupīt papīru. Vai arī jābaidās no izlaiduma balles. spiegošana.
Mans 255 visu dara vairākos posmos. Es neteikšu precīzu laiku katram no viņiem, viņam tas ir atkarīgs no temperatūras virtuvē un no programmas veida.
Galvenais ir vairākas reizes mīcīt un ripināt, bet lai viss izdotos garšīgi!

Vai tas nozīmē, ka, ja virtuvē ir auksts, Panasonic divas dienas ceps maizi? Esmu pārliecināts, ka Panasonic laiks ir grūti kodēts. Tāpēc (skatiet pats) vienā un tajā pašā programmā tas nodrošinās vienādu cepšanas laiku, pat ja krāsni ievietojat aukstā balkonā. Ar to pietiek standarta situācijās! Cita lieta, ka ļoti bieži situācijas ir nestandarta ...

Bet, izmantojot Delonghi BDM 125S, KATRAS POSMA laiku var mainīt, programmējot. Ļoti plašā diapazonā, no 0 sekundēm līdz 99 minūtēm gandrīz katrā posmā. Reklāmā teikts, ka jūs varat iegūt 76 cepšanas režīmus. Reklāma ir nepareiza, ir vairāk iespēju, neticami milzīgs to skaits. Temperatūru var arī mainīt. Bet tagad tikai noteiktās, diezgan šaurās (no pirmā acu uzmetiena) robežās, atkarībā no izvēlētās pamatprogrammas. Kāpēc tas tiek darīts? Lai samazinātu lietotāja kļūdu iespējamību. Piemēram, mīklas temperatūras paaugstināšanos var izvēlēties tikai no 2 vērtībām: vai nu 30 grādi, vai 35 grādi. Kāpēc? Tā kā šajās robežās ir optimālā temperatūra rauga šūnu attīstībai, piemēram, saldās mīklas apakšējā robeža un rudzu augšējā robeža. Zem 30 grādiem raugs attīstās ārkārtīgi lēni un bez garšas (mīkla "peroksīdos"). Un 36-37 grādu temperatūrā vislabāk aug nevis raugs, bet gan cilvēkiem patogēnās baktērijas! Nu, ja būtu iespējams iestatīt temperatūru, piemēram, 45 grādus, tad tas novestu pie rauga nāves. Un tagad - par mīklas temperatūru, cepot Delonghi 125S krāsnī. Jūs varat atlasīt tikai noteiktas vērtības, proti: 105, 110, 115 un 125 grādi pēc Celsija. Kāpēc? Jo, ja temperatūra ir 100 grādi, mīkla vienkārši vārīsies. Ja tas ir 140 grādi, tas vienkārši sadedzinās. Ja jūs jautājat, kāpēc gāzes plīts temperatūra ir daudz augstāka, līdz pat 220–240 grādiem, tad es atbildēšu: krāsns termometrs mēra temperatūru nevis TESTI, bet gan gaisu. Delonghi maizes ražotājā mikrodators, kas kontrolē visu procesu, mēra temperatūru attālos punktos, kas izstrādes laikā bija samērojams ar mīklas temperatūru (tiešais mērījums) un pat ar temperatūras paaugstināšanās ātrumu mīklā. Piemērojot šādus pasākumus, Delonghi izstrādātāji ir dramatiski samazinājuši kļūdu un iespējamo nepatikšanu skaitu, taču atstājuši milzīgas iespējas procesa radošai kontrolei. Es negribu teikt neko sliktu par Panasonic. Viņiem ir labi televizori, bet itāļi neprot veidot televizorus, viņi ir aizņemti ar nejēdzībām, maizes un kafijas automātiem! Tikai jokoju.

Nezinu, es jau trīs reizes esmu izlejis pienu no ledusskapja, plus nevis sviru, bet brīdi - kāpums ir vienāds, tikai blīvāks (burbuļi ir daudz mazāki) un garšīgāki - 2 dienu laikā viņi ēda trīs kilogramus smalkmaizītes un vienu vai divas dienas ēda vienu sīpolu

Nezinu, es jau trīs reizes esmu izlejis pienu no ledusskapja, plus nevis sviru, bet brīdi - kāpums ir vienāds, tikai blīvāks (burbuļi ir daudz mazāki) un garšīgāki - 2 dienu laikā viņi ēda trīs kilogramus smalkmaizītes un vienu vai divas dienas ēda vienu sīpolu

Ja raugs ir vienāds, programma ir tāda pati, piens ir vienāds, bet pirmajā variantā piens ir istabas temperatūrā, bet otrajā - no ledusskapja, tad mīklas pieaugums Delonghi 125S būs savādāk. Un šķiet, ka Panasonic VIENMĒR ieslēdz (pat ja tas nav nepieciešams) sastāvdaļu temperatūras izlīdzināšanas posmu pirms mīcīšanas. Pie itāļu krāsns vairumā gadījumu mīcīšana tiks sākta nekavējoties (ja nav taimera). Un temperatūras izlīdzināšanai ir vai nu īpaša standarta programma, vai arī jūs varat iekļaut šo posmu savā programmā.