Trusis, sautēts ar žāvētām plūmēm

Trusis, sautēts ar žāvētām plūmēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Trušu gaļa
Sāls
Ūdens
Zupas maisījums	šķipsnu
Žāvētas plūmes	10 gab.
Garšvielas, augu skudras pēc garšas

Gatavošanas metode

Es ievietoju trušu gaļu (iepriekš sasmalcinātu gabaliņos), sāli, multivarkas pannā pievienoju ūdeni, lai gaļa vienkārši pārklātu.
Ieslēdzu multivarku režīmā Quenching uz 2 stundām - ļaujiet tam ievilkties.
Kad tas sāk klusi vārīties, pievienojiet šķipsnu

Piezīme

Vakar es lidoju uz tirgu un šodien man pusdienās ir svaigs trusis.
Trušu sautēju ļoti vienkārši, bez izsmalcinātības un problēmām, un tikai šādā veidā.
Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Sautēts trusis (vienkāršākais veids)

Zaķis vīna mērcē (tuskarora)

Sautēts trusis ar saulē kaltētiem tomātiem un žāvētām plūmēm. (Administrators)

Vai arī plūmju vietā varat pievienot marinētas plūmes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0 ?

Jā, jūs varat darīt visu, kamēr garša jums ir piemērota. Labi piemēroti žāvēti aprikozes, rozīnes, cidonijas, žāvēti persiki ... Jums jāizvēlas pēc savas gaumes

Kaut kā mēs vispār neēdam trušus. Tāpēc es to nopirku un domāju. To nevajag marinēt, mērcēt? No rīta sanāca gatavot, tagad "atpūšas" ledusskapī

Es pērku svaigus trušus, un parasti es nekad nemērcēju trušu gaļu. Es to mazgāju ūdenī un nekavējoties pagatavoju, kā rakstīts receptē. Izmēģiniet to, pēc tam pārliecinieties, cik ļoti jums patīk trusis. Trušu gatavoju diezgan bieži, gaļa ir mīksta, nav taukaina, garšīga

SKAISTUMS! Ož

Nu! Un jūs šaubījāties! Gatavojiet savu veselību!

Mums joprojām ir jāiemācās to skaisti sagriezt

Tatjana, tas ir, jūs varat droši nemērcēt trušu? Un ja tas būtu sasalis? Tas ir biedējoši, man tāds ir, viņš melo un gaida mana vīra dzimšanas dienu ... Kļūdai nav tiesību

[Lida]

Tatjana, tas ir, jūs varat droši nemērcēt trušu? Un ja tas būtu sasalis? Tas ir biedējoši, man tāds ir, viņš melo un gaida mana vīra dzimšanas dienu ... Kļūdai nav tiesību

Lidakāpēc biedējoši? No kurienes rodas šis aizspriedums? Ja trusis ir kvalitatīvs, jūs esat pārliecināts, no kā un kur jūs to iegādājāties - ir pilnīgi iespējams pagatavot ēdienu bez mērcēšanas!

Es atceros, tālā pagātnē visi teica, ka trusis ir jāmērcē, lai novērstu specifisku smaku. Tātad, tas ir atkarīgs no personīgajām garšas kārpiņām un no tā, kas un ko baroja trušus.

Pēc atkausēšanas smaržojiet truša gaļu, ja jums nav "sliktas" smaržas, tad noskalojiet ar ūdeni un droši gatavojiet.
Es vienmēr pērku svaigus trušus tirgū un pat lielveikalā, un vienmēr šņācu ar degunu - svaigs un kvalitatīvs trusis vienmēr smaržos pēc svaigas gaļas, bez aizdomīgām pēcgaršām.

Patīk gatavot!