Maizes ražotājs Zelmer 43z011

Pareizi uzrakstīts. No sākuma ielej ūdeni vai pienu, kas ir receptē, pēc tam miltus un visas sastāvdaļas.

Sveiki!

Šodien es nopirku zelmer 43Z011 maizes ražotāju. Sakiet, cik maizes viņa cep? Norādījumi nav norādīti, bet veikalā bija teikts, ka 1000 gr.

Un vēl viens jautājums: instrukcijās teikts, ka jauno formu un asmeni ieteicams ieeļļot ar taukiem (izturīgiem pret augstām temperatūrām) un 10 minūtes karsēt cepeškrāsnī. Kādā temperatūrā nav norādīts, un varbūt jūs ieteiksiet, kurus taukus lietot? Un vai to vispār ir vērts darīt?

Jau iepriekš pateicos par atbildēm.

Es gribu mēģināt šodien kaut ko uzcept :-)))

Laba diena visiem!
Tāpēc es pievienojos maizes ražotāju īpašniekiem! Šodien ir mana pirmā pieredze ... Es vēroju, vēroju, reģistrēju visas maizes automāta darbības. Šodien es cepu franču maizi pēc receptes, kas pievienota Zelmeram. Jau maizes smarža visā virtuvē. Līdz izslēgšanai atlikušas 12 minūtes. Logā izskatās labi. Bet klaipa augšdaļa ir līdzena. Es ļoti ceru, ka viss izdosies. Es vēl neesmu atradis maizes receptes, vienkāršas maizes receptes iesācējiem mājas cepējiem ...
Lūdzu, padalieties ar savām vienkāršajām garšīgas maizes receptēm.
Lai veicas visiem !!!

Hei! Pastāsti man mīklu pelmeņiem, kurus viņa mīca?

Lidojiet, tai ir mīklas programma - 30 minūtes mīcīt, 1 stundu pārbaudīt. Es izmantoju šo programmu, lai pagatavotu mīklu pelmeņiem-pelmeņiem un pīrāgiem cepeškrāsnī - viss izdevās lieliski!

Laimīgu Jauno gadu! Veselība, laime, labklājība!
Vienmēr garda maize ģimenes, mīļoto, draugu priekam!
Vai varat, lūdzu, pateikt, vai mērkarotē ir tik daudz gramu mannas? Vakar es cepu maizi ar mannu, un tā kā man nav zvīņu, es nomainīju 50 gramus ar 2 ēdamkarotēm. Internetā dažādi dati: 1 ēdamkarote. l. manna - 20 g mannas vai 25 g mannas manna ... vispār ir neprecizitātes. Varbūt kāds nosvēra un droši zina. Lūdzu pasaki man!

Lidojiet, tai ir mīklas programma - 30 minūtes mīcīt, 1 stundu pārbaudīt. Es izmantoju šo programmu, lai pagatavotu mīklu pelmeņiem-pelmeņiem un pīrāgiem cepeškrāsnī - viss izdevās lieliski!

kāds režīms jāizvēlas pelmeņiem un, ja tas nav grūti, dodiet recepti

tie ir režīmi, kas ir manā maizes gatavotājā.

Pamata (klasiskā maize) - 3:00
Ātra (ātra cepšana) - 2:20
Salds (saldais mīklas izstrādājums) - 2:50
Franču (franču maize) - 3:50
Vecākā brīvā (bez rauga mīkla) - 1:50
Pilngraudu kvieši - 3:40
Mīkla (pīrāgu un kūku mīkla) - 1:30
Tikai cept (tikai ceptas preces, sauktas par garoza grauzdēšanu) - 1:00
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120043.0

[natali_p]

natali_p mīkla pelmeņiem:
450g miltu
180 ml ūdens
1 ola
1 tējkarote sāls
9 Mīklas programma
Ir 30 minūtes mīcīšanas un 1 stundu pārbaude. Es to neturēju uz korektora, es to sajaucu, es to apturēju un ievietoju ledusskapī. Bet es izlasīju internetā, ka meitenes to glabā ledusskapja vietā pie korektora.
Es gatavoju pīrāgus pēc šīs receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 arī par 9. programmu

[natali_p]

natali_p mīkla pelmeņiem:
450g miltu
180 ml ūdens
1 ola
1 tējkarote sāls
9 Mīklas programma
Ir 30 minūtes mīcīšanas un 1 stundu pārbaude. Es to neturēju uz korektora, es to sajaucu, es to apturēju un ievietoju ledusskapī. Bet es izlasīju internetā, ka meitenes to glabā ledusskapja vietā pie korektora.
Es gatavoju pīrāgus pēc šīs receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 arī par 9. programmu

Liels paldies Mēs vakar izmēģinājām savus pirmos pelmeņus, bijām laimīgi
viens mīnus - iepirkta malta gaļa (((

[natali_p]

natali_p Kāda bija pelmeņu mīklas recepte?

[apelsins]

apelsins

pēc receptes picas mīklas tikai raugs netika pievienots

Sveiki!
Sakiet, lūdzu, ir pagājusi nedēļa, kopš parādījās šī maizes ražotāja, bet es joprojām nevarēju cept maizi ar normālu virsu. Es izlasīju visas instrukcijas un veicu testus, rezultāta nav, un pati maize nav tādas konsistences kā Panasonic.
Kam tas izdodas, uzrakstiet normālu šī maizes automāta recepti, lai maize būtu garšīga un ar normālu augšdaļu, vēlams bez "dejošanas ar tamburīnu" (kā liecina pieredze ar Panasonic, tās nav vajadzīgas).
Pateicos jau iepriekš!

Deus, un kas ir "nenormālais" tops? Krīt lejā? Vai arī tas nav cepts? Mēģiniet uzlikt skata loga augšpusē krāsns dūraiņu vai dvieli.
Manas mīļākās receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.msg921360#new (tur, pēdējā lappusē, es sniedzu padomus par pielāgošanos mūsu HP, šeit ar tamburīniem, bet tā kā tas ir ātri, tas ir tā vērts),
šo https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html (1 vai 2 programmās) un tas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 (ļoti garšīgs)
Varbūt kāds cits ieteiks, es pats eksperimentēšu ar prieku!

apelsyn, paldies par padomiem, maize izdevās labi!
Bet man bija jādara daudz šamanisma, es pabeigšu recepti un dalīšos proporcijās.

Pat šodien es gatavoju izcilu maizi:
600g miltu
410 ml piena
2 ēdamkarotes sviesta
2 tējk sāls
2 ēd.k. l cukurs
2 tējk rauga
Par 1. programmu. Iznāca skaista maize, kas sver 940 gramus.

Meitenes un zēni, turiet man pirkstus)) Mans palīgs jau ir ceļā pie manis. Es domāju to ņemt vēlāk, un pēkšņi izsolē es redzēju pusotru simtu lētāk nekā lētākajā interneta veikalā)) Nu, es to nopirku uzreiz))
Es turpinu apgūt Zelmer tehniku)))

Kaut kas šeit, tikai es pēdējā laikā applūdu)))
Tātad, lūdzu, mīlu un labvēlību.
Kukurūzas maize (pēc instrukcijas)

Tad viņa ielej ūdeni - šķita, ka bulciņa ir “nepareiza”. Un es arī nolēmu cept uz "jakas". Kas vēl ir ceļā - es nezinu
Franču maize (pēc instrukcijas)

Pirmo reizi mūžā es izmantoju taimeri. Stulbi saliku visu krāsnī, noliku laiku un devos gulēt. No rīta izņēmu glītu vīrieti.

Nevar pierast pie klaipa formas. Nedaudz iegarenas bļodas dēļ mazā maize, iespējams, nebūs ļoti skaista ...

Starp citu, vai šajā krāsnī ir iespējams izvēlēties klaipa izmēru? Es to nevaru atrast

Vai kāds ir mēģinājis cornex maisījumus šajā krāsnī?
Pastāsti man, cik daudz izliet, citādi tas ir pilnīgi iesācējs. Es nopirku Korneks "rudzu kviešus"
Uz iepakojuma ir teikts, ka maisījums ir 700g + raugs 7g + ūdens 530ml, sakiet, vai tas būs par daudz šai krāsnij?

Es to vispār izmēģināju, tas izdevās lieliski. Vienīgais ir tas, ka tas ļoti pacēlās, ka man pat bija jāatver vāks un jāsadrupina.
Šeit ir rezultāts)
Ņammīgs)

Es izmēģināju apelsyn recepti, un tas notika


Paldies vispār)

Pirms tam man pāris dienas bija pieredze ar Elbee maizes ražotāju un sabojājos) Un es nekad nesaņēmu maizi, bet šeit tas ir labi otro reizi)
Es ceru, ka tas turpinās iepriecināt

kas zina temperatūras režīmu dažādām cepšanas programmām zelmerā?
Es mēģinu izcept cupcake, mīcīju mīklu pēc receptes un ievietoju to tikai cepšanas režīmā
Vai tas būs labs kēkss vai nē?
[/ u]

Šeit tas ir, cupcake!



cupcake ir pieaudzis divas reizes, kūkas malā var redzēt miltus. Pārkaisa ar spaini ..

Kūkas recepte ar iebiezinātu pienu, no Olgas.

Cienījamie maiznieki! Laba diena visiem! Es pievienojos maizes automāta laimīgo īpašnieku pulkam. Galvenajos režīmos jau tagad ir maz pieredzes. Bet režīms - kam "bez rauga mīkla"? nav ļoti skaidrs. Viņi iemeta mannas sastāvdaļas, labi, kopumā izrādījās ... Pagāja tikai 1 stunda, un pēc tam 50 minūtes. izcepies. Kas zina šī režīma receptes - lūdzu, dalieties tajā. Pateicos jau iepriekš. Un cupcake nav ļoti cepta tikai cepšanas režīmā? Veiksmi visiem un visu labu!

Un cupcake nav ļoti cepta tikai cepšanas režīmā?

pats par sevi pietiek ar vienu stundu. Es saņēmu garoza vispār nav cepta. Kēksiņš izcepts izcili.

Izcili! Es noteikti izmantošu jūsu padomu
.

Uz drupu rēķina: 🔗

Filma parāda maizes sagriešanu ar parasto nazi.
Nav drupatas

tās ir skaistules ..

Siekalas pilējas

[Voyutiči]

Voyutiči, un cupcake pēc receptes no instrukcijām? Un es nekad neesmu cepusi smalkmaizītes KhP - man labāk patīk krāsns. Un tad es domāju: varbūt pamēģināt ...

Nē, instrukcijās ir salda maize. Un mana sieva kaut kur forumā izlasīja kūku recepti uz iebiezināta piena. Maizes ražotājs cep tikai kūku, un mīklu mīcīja atsevišķi.

Šeit ir recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...pic=187.0
izmaiņas: divu olu vietā dod trīs olas un 50 gramus izmērcētu rozīņu.

Tāpēc es kļuvu par šīs krāsns īpašnieku. Un tagad, šeit es saprotu.Es jautāju pieredzējušu padomu, ja es cepu mazu 500 g maizi un pārstāstu recepti no 1 kg smalkas maizītes, bet manā plītī nav pogas bulciņas lielumam. Kā būt? Viņa nepārceps manu mazo bulciņu, ja es pēc receptes iestatīšu cepšanas vai mīcīšanas režīmu.

Viņa neko nepārcep))) Tikai tagad IMHO izrādās puskilograms neglīts. Es daru 600-700 g, ne mazāk ...

Tāpēc es kļuvu par šīs krāsns īpašnieku. Un tagad, šeit es saprotu. Es jautāju pieredzējušu padomu, ja es cepu mazu 500 g maizi un pārstāstu recepti no 1 kg smalkas maizītes, bet manā plītī nav pogas bulciņas lielumam. Kā būt? Viņa nepārceps manu mazo bulciņu, ja es pēc receptes iestatīšu cepšanas vai mīcīšanas režīmu.

mazāk vai vairāk miltu - mīkla var atšķirties. Es mēģināju palielināt svaru līdz 1 kg. Traucēja ar grūtībām.

Laba diena! Šāda maiznīca man ir bijusi vairāk nekā gadu, bet kaut kas mani nepriecē. Sākumā, kad tas tika prezentēts, es iedvesmojos un mēģināju izcept labu maizi, lasīju pusi foruma, kad uzzināju neveiksmju cēloni, mana augšdaļa vai nu nokrita, vai arī netika izcepta. Tā rezultātā, kad es iemācījos sekot kolobokam, augšdaļa vairs nenokrīt, bet tā joprojām paliek balta, pēc daudziem eksperimentiem, kad logs tika pārklāts ar dvieli, netiek apcepies, es nomierinājos - un es to izmantoju kā mīcītājs, es maizi cepu ļoti reti ... būtu nevajadzīgi

Man patīk mana plīts.
Vai jūsu plīts necep augšdaļu caur pārāk lielu atstarpi starp vāku un korpusu?

Arī man nav akmeņogļu virskārtas, bet maize ir garšīga. Veikals nav salīdzināms.
Es nesekoju kolobokam kopā ar speciālistu, es to aizpildīju un piecu minūšu laikā aizmigu - un aizgāju biznesā. Maizi izņemu 2 stundas pēc cepšanas beigām.
Pagaidi, aizmiga un aizgāja gulēt, No rīta būs garšīga maize.

Ja jūs izņemat maizi pēc 2 stundām - vai tā nemirkst?

Ja maizi izņemat pēc 2 stundām, vai tā nemirkst?

Tas kļūst "gumijots". Tas ir, tas ir elastīgs, nesadrupina, griežot ar parasto nazi. Garoza ir mīksta.

Sveiki! Lūdzu, pastāstiet man, ko cept uz rauga bezmaksas programmas un kādas receptes.

SWEET kūka ir ļoti smaga. Gatavo mīklu lieliski izcep TIKAI Cept.
Šokolādes cupcake.
Milti 175g, cukurs 175g, sviests 175g, olas 3gb., Kakao pulveris 2st. l., cepamais pulveris 1,5 tējk.
Mīkstināto sviestu un cukuru sakuļ ar mikseri. Pievieno olas un vēlreiz sakuļ. Šim maisījumam pamazām pievienojiet miltus un cepamo pulveri, ātri mīciet viendabīgu mīklu. Kakao izšķīdina nedaudz ūdens. Mīklai pievieno kakao. Samaisiet. Cepšanas programma. Cep 60 minūtes, pēc tam atstāj pannā 7-10 minūtes, pēc tam atdzesē uz režģa. Es ieliku 60 minūtes ceptu gaismas garoziņu. Es to pārbaudīju ar zobu bakstāmais un cepu vēl 10 minūtes ar tumšu garozu.

Es gribu pagatavot ievārījumu Zelmer maizes ražotājā, pastāstiet, kā to izdarīt pareizi.

Sveiki, dārgie foruma lietotāji. Man ir problēmas ar labumu cepšanu. Izmēģināja 2 receptes un abas neizdevās. Nav izcepts Es Pēdējais no maizes ražotāja norādījumiem šajā vietnē. Nepiemērots un necepts - viss pēc receptes (mērot pēc svariem). Ko darīt?

Nesen no sava vīra saņēmu maizes ražotāju Zelmer 43z011, tāpēc ir vairāki jautājumi:
1. Kāds ir maksimālais komponentu svars, ko var ielādēt mīklas režīmā? Un tad man ir laba recepte virtuļiem 1 kg miltu 600 gr. piens - vai tas ir forši?
2. Ja samazināsiet laiku jebkurai programmai, vai tā visu izpildīs pilnībā, bet neveiks pēdējo darbību? Es gribu cept ātru maizi no Ira-apelsīna, es nezinu, ja mīklas režīmā samaziniet laiku par 25 minūtēm, kā viņa iesaka, tad viss turpināsies kā parasti, tikai pēdējā darbība netiks izpildīta ?

[Kbke888]

Labdien visiem.
Es arī kļuvu par šādas krāsns īpašnieci.

Nu, patiesībā man radās līdzīga problēma, kā ar Kbke888

Administrators! Fakts ir tāds, ka es jau izlasīju Temka uz augšu un uz leju! No visa pētītā es nonācu pie secinājuma, ka, visticamāk, nav pietiekami daudz elektriskā sprieguma, iespējams, ...jo es nevaru atrast vairāk iemeslu
svan Es neaizmirsu nodrebēt, mīkla paceļas un, tā kā prorāmas beigās tā iekšpusē paliek mitra, tā nokrīt un, atdziestot, pārvēršas par ozola kūku ...
Vispār es ļoti vēlos to nomainīt uz labāku modeli ... un teicu: Nesteidzies !! Tad mēs nopirksim labu!

Pašu pirmo maizi pagatavoja itāļu maize ar tomātu un sīpolu.
Maize ir šausmīga. (uz attēliem var noklikšķināt)



Turklāt bulciņa bija gandrīz ideāla (paldies forumam! Daudz noderīgas informācijas! Es to lasīju nedēļu, pirms dabūju plīti)
Arī mīkla lieliski iederas, kā redzams no drupatas struktūras.
Diagnosticēta kopējā nepietiekama sasilšana
Tā kā esmu elektroniskā servisa tehniķis, nebija grūti nojaukt krāsni (un to saprast).
Tas ir izgatavots tik lēti, cik vērts. Lodēšana "kEtaiskaya", elektronikas plāksne - no visvairāk deshman getinax, ar lētāko komplektu ... Lai gan, ko patiesībā vēlaties no lētākās plīts, par cenu 80-100 USD?

Rūpīgi pārbaudot, es pamanīju sliktu temperatūras sensora piestiprināšanu pie apkures kameras (bet tas nebija iemesls) un, pats galvenais, elektronikas daļā, kas ir atbildīga par procesora temperatūras sensora rādījumu ņemšanu, , pielodējot dēli, tika atrasts "puņķis" - tie īssavienoja 2 blakus esošos kontaktu rotaļu laukumus.

Es salaboju šo lietu, atkal ieliku itāli (kaut arī puse normas no visa, uz pusi maizes ... nu, žēl bija izmest vēl vienu veselu maizi miskastē!)
šoreiz iznāca glīts vīrietis!
Pok uz pamatnes, ar standarta garozu, pēc cepšanas es pārbaudīju drupatas temperatūru ar termopāri - tā bija 96-98 "C! Ideāli!)
Maize joprojām ir karsta, tāpēc nav izgrieztu attēlu.



Šeit ir mans ziņojums, tas var būt noderīgs kādam .... Dažreiz krāsnis ir "līkas", un ne tikai rokas

Tagad esmu nesen kaltas maizes gatavotājs. Viņa cepa baltmaizes ūdenī, ar sausu pienu, ar pilngraudu miltiem, ar šķiedrvielām. Es gribu šūpoties pie rupjmaizes, tāpēc pētu smalkumus. Lai gan man viss izdevās, es neesmu īsti priecīgs. Es izlasīju atsauksmes un baidījos, ka nekas neizdosies, bet ticība sev un HP uzvarēja bailes.
Vai kāds uz tā cepa rupjmaizi?

Jā, es cepu ... Un rudzu kviešus, un tīros rudzus.
Vissvarīgākais ir mīcīt mīklu un uzminēt ar bulciņas blīvumu ...
Nu, jums vajag spēku rokās)), līdz mīcāt tīru rudzu maizīti - roka nokrīt))))
Neaizmirstiet noņemt nazi pēc otrās mīcīšanas, lai nebūtu atkaulošanas.
Es visu cepu vai nu pamata režīmā, vai arī mīcīšanas-izturēšanas režīmā, un vizuāli vēroju, kā mīkla pieaug, kā tā ir cēlusies - ieslēdzu cepšanas režīmu.

Laba diena visiem)))
Sakiet, lūdzu, vai kāds uz tā mīcīja pelmeņu mīklu? Rezultātā?

Es vēl neesmu sasniedzis testu. Es gribu mīcīt picu.
Bet uz rupjmaizes šūpojās, kamēr tas pats, kas meistarklasē par rudzu maizītes sagatavošanu. Un īpašs PALDIES NighPrizrak par padomu izņemt lāpstiņu pēc 2. partijas. Maize ir laba. Es izmēģināšu citu recepti.

[Ziedu skarlatīna]

Ziedu skarlatīna
Paldies, kad dodaties uz picu, lūdzu, atceliet abonementu))))
Vai rudzu maizīte ir blīva? Vai to var pielīdzināt pelmeņiem? Es vienkārši vēl neesmu šajā tēmā