trada
Citāts: Tane4ka

Sveiki maiznieki!
Pieņem, pavisam jauns!
Prieka nav - dabūju SD-2502 !!!!!
ķekars jautājumu! putra manā galvā! devos izmēģināt cepšanu!
Tane4ka, apsveicu ar pirkumu! Es arī izdarīju izvēli par labu 2502 decembrī, un esmu ļoti apmierināts.
Man ļoti patīk mēģināt cept jaunas un jaunas maizes, lai arī ne vienmēr tas ir izdevies, bet tā tomēr ir pieredze!
Es ceru, ka tevi aizvedīs tavs jaunais palīgs. Veiksmi! Un vēlreiz apsveicu!
Bepa
Nu, tagad, otrais neizdevās! Un es nezinu kāpēc, es visu saliku tāpat.
Tagad es esmu ielicis kūku, bet es nesaprotu, vai kausēt sviestu vai likt gabalā. Izkusīs vai ne. Es to neatradu instrukcijās.
*** yana ***
Citāts: Bepa

Nu, tagad, otrais neizdevās! Un es nezinu kāpēc, es visu saliku tāpat.
Tagad es esmu ielicis kūku, bet es nesaprotu, vai kausēt sviestu vai likt gabalā. Izkusīs vai ne. Es to neatradu instrukcijās.
gabals ... jūs pat varat uzreiz izkāpt no ledusskapja ... tas pēc tam saplīst un viss iederēsies

Un vēl viens iesācēju jautājums, vai pēc cepšanas to vajadzētu likt uz režģa, vai arī jūs varat vienkārši ietīt dvielī? Garoza ir nedaudz gumijota.
Bepa pēc izvēles maizi var likt cepeškrāsnī .. tā tur lēnām atdzisīs un nenovēsīs ... un, ja mājā ir dzīvnieki, tad tā paliks no viņu ielaušanās ...
TaBas
Tomēr es nopirku 2501 par 6030 rubļiem. + 150 rub. piegāde (netika galā ar 2502 par 7090 rubļiem, viņi to jau atņēma) atrada jaunu tiešsaistes veikalu Yandex tirgū Stavropolē, es šaubījos, kāpēc tas bija tik lēts (viņi teica, ka vairumtirdzniecības cenas), bet viņi to uzreiz atveda, izsaiņojis tas ar mani, jau izcepis pirmo maizi, es tagad pārbaudīšu dozatoru. Veikalos ar nelielu spiedienu tas atvērās, bet šeit tas sēž ar pūlēm.
mowgli
Citāts: TaBas

Tomēr es nopirku 2501 par 6030 rubļiem. + 150 rub. piegāde (netika galā ar 2502 par 7090 rubļiem, viņi to jau atņēma) atrada jaunu tiešsaistes veikalu Yandex tirgū Stavropolē, es šaubījos, kāpēc tas bija tik lēts (viņi teica, ka vairumtirdzniecības cenas), bet viņi to uzreiz atveda, izsaiņojis tas ar mani, jau izcepis pirmo maizi, es tagad pārbaudīšu dozatoru. Veikalos ar nelielu spiedienu tas atvērās, bet šeit tas sēž ar pūlēm.
pasaki man, kur tu to atradi: es arī esmu no Stavropoles, ja interneta veikals ir normāls, tad man vajag
TaBas
Mowgli - pasakiet man, kur jūs to atradāt: es arī esmu no Stavropoles, ja tiešsaistes veikals ir normāls, tad man vajag -
rakstīja personīgā.
Dozators ir nostrādājis.
Bepa
Urā! Kūka izrādījās. Es tikai pievienotu vairāk cukura.
*** yana ***
Citāts: Bepa

Urā! Kūka izrādījās. Es tikai pievienotu vairāk cukura.
paturiet prātā, ka, ja jūs pievienojat cukuru vairāk nekā 5 ēdamkarotes, tad jums ir jāatklāj garoza šķiltavas ... pretējā gadījumā nēģeris izrādīsies ... tas pats ar medu ...
Bepa
- paturiet prātā, ka, ja jūs pievienojat cukuru vairāk nekā 5 ēdamkarotes, tad jums ir jāatklāj garoza šķiltavas ... pretējā gadījumā nēģeris izrādīsies ... tas pats ar medu ...
[/ citāts] -

ak, es to nezināju. labi, varbūt tas nav tik salds, jo nav vanilīna. Bet vai kulichā ir iespējams pakļaut garozu, vai tā ir kā automātiska?
Vai jūs varat aizstāt piena pulveri ar parasto pienu? Es gribu mēģināt pagatavot franču maizi, bet man ir tikai parastā. ja jūs aizstāt 280 ml ūdens ar pienu?
ksanka76
Citāts: Leff

Viss izdevās: pārsteigums un maize!
Mana sieva ir laimīga, es lepojos.

Mērīju miltus ar mērstiklu. 400 grami - es izdomāju, ka tam vajadzētu būt apmēram 640 ml. Ja nē, labojiet nākotni.
Tas neizskatās nekas un garšo ēdams. Pirmajā reizē gaidīja vissliktāko.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Tas tā, es piegāju pie svētku galda.

Man arī vēl nav elektronisko svaru, tāpēc es izmantoju šo tēmu: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0... Tas ir, 400g.tās ir 2 un 1/3 tases no maizes automāta (300 ml).
Astrud
Pastāsti man, ko izvēlēties: PANASONIC SD-2500 WTS vai PANASONIC SD-2501 WTS. Vai es pareizi saprotu, ka visas atšķirības starp šiem modeļiem ir atkarīgas no tā, vai ir pieejams SD-2501 WTS uzgriežņu dispanseris (pastāstiet man, cik bieži viņi to vispār lieto?) Un spēja cept rupjmaizi.
*** yana ***
Citāts: Bepa

varbūt tas nav tik salds, jo nav vanilīna.
raugs mīklas pacelšanai izmanto cukuru ... tāpēc rezultāts nav pietiekami salds ... palīdz medus, rozīnes ... pievieno aromātu, vaniļa, kanēlis ... tikai labāk tos pievienot pēdējam pieaugumam ...
Bet vai kulichā ir iespējams pakļaut garozu, vai tā ir kā automātiska?
tur temperatūra tiek automātiski iestatīta ... bet jūs varat arī cept pēc parastās programmas, ņemot vērā garozas krāsu (ja nav kūku vai saldās maizes programmas)
Vai jūs varat aizstāt piena pulveri ar parasto pienu? Es gribu mēģināt pagatavot franču maizi, bet man ir tikai parastā. ja jūs aizstāt 280 ml ūdens ar pienu?
nav ieteicams pilnībā pievienot pienu .. pieaugums būs mazāks ... pilnpiens nomāc rauga pieaugumu ... ja vēlaties to cept uz piena, tad tas ir jāvāra, kādu laiku jāvāra virs uguns un ļāva atdzist (vēlāk atradīšu saiti, kur par šo gadījumu notika diskusija ..) ... Lai iegūtu baltāku un smalkāku drupatu, pietiek ar mazāku šķidruma daļu aizstāt ar pienu ... to ir ļoti labi cept uz paniņām vai rūgušpiena (pietiek arī ar balināšanu) ...
Rišunja
Sveiki visi! Vakar mēs kļuvām par laimīgiem kokvilnas SD-2502 īpašniekiem, izrādās, ka Sanktpēterburgā nav tik viegli iegādāties šo modeli))). Sakiet, vai pirms pirmās cepšanas man jāiedarbina maizes mašīna? un kurā programmā?
lega
Citāts: Rišunja

Sveiki visi! Vakar mēs kļuvām par laimīgiem kokvilnas SD-2502 īpašniekiem, izrādās, ka Sanktpēterburgā nav tik viegli iegādāties šo modeli))). Sakiet, vai pirms pirmās cepšanas man jāiedarbina maizes mašīna? un kurā programmā?

Cepšanas režīmā pēc spaiņa izvilkšanas iedarbiniet HP un sildiet sildelementu 15-20 minūtes. Katram gadījumam, lai nebūtu cepšanas jau cepot ar maizi. Pēc tam atiestatiet programmu ar pogu Sākt.
sazalexter
Citāts: Rišunja

Sveiki visi! Vakar mēs kļuvām par laimīgiem kokvilnas SD-2502 īpašniekiem, izrādās, ka Sanktpēterburgā nav tik viegli iegādāties šo modeli))). Sakiet, vai pirms pirmās cepšanas man jāiedarbina maizes mašīna? un kurā programmā?
Jums tas nav jādara, bet, ja jūs patiešām vēlaties, ielejiet apmēram pusi ūdens spainī un ieslēdziet to cepšanai 10-15 minūtes, lai sasildītu desmit un aizdzītu iespējamo tauku smaku.
Bepa
- (vēlāk atradīšu saiti, kur par to bija diskusija ..) .-
Paldies, es pagaidīšu. Mēs ēda kūku, es gribu izmēģināt Frenchie.
yalena
Labrīt visiem!
Mans maizes ražotājs (Elenberg) sabojājās, tas bija lēts, bet tas izcepa lielisku maizi!
Tagad esmu jauna izvēles priekšā, tāpēc vēlos lūgt padomu gudram forumam!

Lūdzu, iesakiet, kuru modeli izvēlēties, izmantojot šādus ievades datus:
Pēc receptēm viņa maizi cepa tikai pirmos mēnešus, tad visu, kas bija pieejams, salika spainī un vēroja bulciņu.
Maizi es cepu tikai no rupjiem miltiem un kviešu-rudziem (pēdējie ir apmēram 30–40%).
Vai Panasonic SD-2500 tiks galā ar šādu maizi galvenajā režīmā?
Vai arī labāk iegādāties SD-2501, kuram ir maisītājs un rudzu maizes režīms!

Bet šeit man ir vēl viens jautājums - šis modelis ir augstāks! Vai tas derēs uz galda zem sienas skapja?

Varbūt laimīgie SD-2501 īpašnieki man pateiks - cik centimetru plīts ir augsts ar atvērtām durvīm?

Un vēl viens jautājums - kā Panasonic tiek atrisināts "dzīvā" presētā rauga jautājums?
Vai tos ievieto gabaliņā uz miltiem vai atšķaida ūdenī? Temperatūras izlīdzināšana neietekmēs maizes kvalitāti ar presētiem raugiem, kuri tiks gaidīti, lai gaidītu temperatūras izlīdzināšanu?

Es būtu ļoti pateicīgs par padomu un 2501 krāsns ar atvērtām durvīm augstuma mērījumiem!
Paldies.
Vanja28
Citāts: yalena

Labrīt visiem!
Mans maizes ražotājs (Elenberg) saplīsa, tas bija lēts, bet tas izcepa lielisku maizi!
Tagad esmu jauna izvēles priekšā, tāpēc vēlos lūgt padomu no gudra foruma!
...

Kopējie izmēri
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Programmu darbības režīmu tabulas pēc laika:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Ja laiks ir piemērots, tad jebkurš no trim modeļiem tiks galā ar pārējo.
Bepa
Un instrukcijas par 2500 satur tikai sauso raugu. Un ko var dzīvā veidā sajaukt ūdenī un pievienot sausā vietā?
Rīna
Citāts: Rīna

Šeit rauga tēma

Panasonic es soli pa solim saku vienkāršāko iespēju:

Tīras kviešu maizes aprēķins 1,5-2 g rauga uz 100 g miltu.
Svaigi augstas kvalitātes raugi drūp (tie, kas zaudējuši svaigumu, izskatās kā plastilīns).
Nogrieziet gabalu no presētā rauga (7-8 g uz 500 g miltu).
Sadrupiniet raugu līdz spaiņa apakšai.
Virs rauga, milti, ūdens, sāls, cukurs, eļļa.
Palaidiet programmu "Main"

Iespēja ir nedaudz sarežģītāka:
Nepieciešamais rauga daudzums + 200 milti + 150 ml ūdens - sāciet programmu "pica", pagaidiet līdz pirmās partijas beigām, atiestatiet programmu. Mēs dabūjām brūvēt. Pēc tam spainī pievienojiet atlikušo miltu, ūdens, sāls, cukura un sviesta daudzumu, sāciet "galveno" programmu. To var izdarīt uzreiz pēc mīklas mīcīšanas vai arī pēc dažām stundām, pēc tam iegūstat maizes automāta analogu "Baltmaize uz garas mīklas".

dažreiz, kad nav laika gaidīt koloboku, es savācu visus produktus, izņemot sviestu, palaižu to pašu "picu", izsekoju koloboku, atiestatīju programmu, pievienoju eļļu un iestatīju "galveno".

par "temperatūras izlīdzināšanu" ar dzīvu raugu nekas briesmīgs nenotiks, viņi izdzīvo līdz vairākām stundām (tad labāk tos ievietot gabalā zem miltiem). Starp citu, man šķiet (es varētu kļūdīties), ka vienā reizē tieši tā tika saglabāts raugs - gabals miltos.
*** yana ***
Citāts: Bepa

- (vēlāk atradīšu saiti, kur par to bija diskusija ..)
Piens padara mīklu pūkaināku, mīkstāku, piešķir tai elastību, stingrību. Bet tos nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot: to vienmēr vajadzētu būt mazākam par ūdeni vai pusi ar ūdeni, pretējā gadījumā mīklu būs grūti izcept. Piena maize vienmēr jāizgatavo mazos izmēros: jo mazāka ir piena maizīte, jo vieglāk to izcept.
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0

varbūt būs interesanti to izlasīt:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=115&topic=4612.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42616.0
yalena
Vanja28, Paldies!
2501 izrādījās pārāk augsts, bet es nevarēju atrast informāciju par augstumu ar atvērtajām durvīm 2500!
Ceru, ka tas ir zemāk ...

Rīna, Paldies par detalizētu atbildi!
Galvenais ir tas, ka viss ir iespējams!
Un, ja jūs cepat maizi ar taimeri, kas ieprogrammēts rītam?
Vai šeit ir piemēroti tikai sausie raugi?
Rīna
yalenaPieņemsim, ja jūs savācat spaini pulksten 23:00, tad maize jums ir nepieciešama līdz pulksten 6:00 (lai pulksten 7: 00-8: 00 nebūtu ļoti karsts, ja maize sasvīst, to var viegli noņemt no spainis, maisītājs arī viegli izlec, un, visbeidzot, atdzesējot gaisā, maize izžūs). Tātad, gatavība 7 stundās, pievienojiet trīs stundas standarta programmai - vairākas stundas normāls raugs droši gulēs zem miltiem. Vai arī tie būs "garas" mīklas formā (10 minūtes "picas" + "galvenā", pievienojot trīs stundas). Izmēģiniet, rezultāts jūs pārsteigs.
lega
Citāts: yalena


2501 izrādījās pārāk augsts, bet es nevarēju atrast informāciju par augstumu ar atvērtajām durvīm 2500!
Ceru, ka tas ir zemāk ...
Man ir Panasonic, un ar atvērtu vāku tas neiederas zem plauktiem ... Nu un? darba laikā es to piespiežu līdz malai no zem plauktiem un atlocīju uz sāniem. Tātad vāks lieliski atveras ..
Citāts: yalena

Un, ja jūs cepat maizi ar taimeri, kas ieprogrammēts rītam?
Vai šeit ir piemēroti tikai sausie raugi?

Saspiestu raugu var izmantot arī cepšanai ar taimeri. Sasmalciniet tos miltos, un viņiem nekas nenotiek.
OlgaDr
2 jautājumi par modeļiem 2501 un 2502.

1) Ja man ir plīts ar Eiropas programmām (tas ir, nav programmas pelmeņu mīklas mīcīšanai), vai es varēšu mīcīt pelmeņu mīklu uz kokas vai citas standarta programmas?

2) Varbūt dumjš jautājums .... modelim 2502 ar rauga dozatoru - vai es varu izmantot svaigu raugu caur dozatoru? vai tikai sauss? Un, vispār, vai maizes ražotājos ir iespējams izmantot svaigu raugu? (Man vispār nav pieredzes cepšanā)

Paldies par pieredzējušu lietotāju atbildi.
addresat
Citāts: OlgaDr

2 jautājumi par modeļiem 2501 un 2502.

1) Ja man ir plīts ar Eiropas programmām (tas ir, nav programmas pelmeņu mīklas mīcīšanai), vai es varēšu mīcīt pelmeņu mīklu uz kokas vai citas standarta programmas?

2) Varbūt stulbs jautājums ...par 2502 ar rauga dozatoru - vai es varu izmantot svaigu raugu caur dozatoru? vai tikai sauss? Un, vispār, vai maizes ražotājos ir iespējams izmantot svaigu raugu? (Man vispār nav pieredzes cepšanā)

Paldies par pieredzējušu lietotāju atbildi.

Lai gan man nav iepriekš minēto HP modeļu, man ir arī Panasonic, tāpēc es atbildēšu.
Mīklu mīcīt pelmeņiem var ar jebkuru citu programmu, izslēdziet agrāk un viss.
Svaigu raugu var izmantot jebkurā CP. Dozators ir paredzēts dažādu piedevu pievienošanai pirms otrās mīcīšanas, nevis raugam, kas nekavējoties jāpievieno mīklai.
lega
Citāts: addresat


Svaigu raugu var izmantot jebkurā CP. Dozators ir paredzēts dažādu piedevu pievienošanai pirms otrās mīcīšanas, nevis raugam, kas nekavējoties jāpievieno mīklai.

Šeit mēs runājam par īpašu rauga izsmidzinātāju, kas ir pieejams tikai 2502 modelī.

Citāts: OlgaDr

2) Varbūt dumjš jautājums .... modelim 2502 ar rauga dozatoru - vai es varu izmantot svaigu raugu caur dozatoru? vai tikai sauss? Un, vispār, vai maizes ražotājos ir iespējams izmantot svaigu raugu? (Man vispār nav pieredzes cepšanā)

Attiecībā uz HP kopumā jūs varat bez problēmām izmantot presētu raugu, taču jūs nevarēsiet to ielādēt caur īpašu dozatoru 2502.
Rīna
Citāts: OlgaDr

2 jautājumi par modeļiem 2501 un 2502.

1) Ja man ir plīts ar Eiropas programmām (tas ir, nav pelmeņu mīcīšanas programmas), vai es varēšu mīcīt pelmeņus uz kokas vai citas standarta programmas?

2) Varbūt dumjš jautājums .... modelim 2502 ar rauga dozatoru - vai es varu izmantot svaigu raugu caur dozatoru? vai tikai sauss? Un, vispār, vai maizes ražotājos ir iespējams izmantot svaigu raugu? (Man vispār nav pieredzes cepšanā)

Paldies par pieredzējušu lietotāju atbildi.
1. Jūs faktiski var mīcīt pelmeņu mīklu, izmantojot programmu "pica". Jums vienkārši jāpadara mīkla ne pārāk stāva un jānoņem tūlīt pēc mīcīšanas (pretējā gadījumā mīkla tiks uzkarsēta). Jums vajadzēs ar rokām samīcīt miltus vēlamajā konsistencē, taču tas jau ir ļoti maz darbs, salīdzinot ar manuālo mīklas mīcīšanu no nulles. Pat ja jums ir pareizā pelmeņu programma, mīciet stingro mīklu uzreiz - maizes mašīnai tas nav labi, motors ir pārāk pārslogots.

2. 2502 modelī nevar izmantot "mitru" rauga izsmidzinātāju. Tas ir paredzēts tikai sausajam raugam. Tomēr svaigu raugu var vienkārši ievietot zem miltiem. Ja jūs varat izmantot svaigu "mitru" raugu, izlasiet šodienas ierakstus tajā pašā pavedienā.

No savas puses es gribētu teikt: es ļoti iesaku pāriet uz presētu raugu, uz kura maize izrādās daudz garšīgāka, labākas konsistences (ne tik kokvilna kā uz sausām) un mazāk drūp.
addresat
Citāts: lga

Šeit mēs runājam par īpašu rauga izsmidzinātāju, kas ir pieejams tikai 2502 modelī.

Attiecībā uz HP kopumā jūs varat bez problēmām izmantot presētu raugu, taču jūs nevarēsiet to ielādēt caur īpašu dozatoru 2502.

Jā, es atpaliku, esmu no tehniskā progresa. Ir jānāk klajā ar šādu rauga dozatoru. Kāda jēga?
Vanja28
Citāts: addresat

Jā, es atpaliku, esmu no tehniskā progresa. Ir jānāk klajā ar šādu rauga dozatoru. Kāda jēga?

Un būtība nav to samitrināt novēlota starta laikā.
yalena
Citāts: Rīna

vairākas stundas normāls raugs droši gulēs zem miltiem ...
Izmēģiniet, rezultāts jūs pārsteigs.
Paldies! Atliek nopirkt plīti

Citāts: lga

Man ir Panasonic, un ar atvērtu vāku tas neiederas zem plauktiem ... Nu un? darba laikā es to nospiežu līdz malai no zem plauktiem un atlocīju uz sāniem. Tas lieliski atver vāku ..
Man ir šaurs galda virsma (42 cm), tas ir, nebūs kur krāsni stumt
Un blakus tam uz darba virsmas ir kombains, mikroviļņu krāsns un tējkanna!
Vietas nepietiek, tāpēc nebūs kur stumt un atlocīties ...
addresat
Citāts: Vanja

Un būtība nav to samitrināt novēlota starta laikā.

Un viņi tik un tā nemirkst. Tas, iespējams, bija tas, par ko bija jāmaksā papildu 50u. e. noplēst pircēju.
Rīna
Citāts: addresat

Un viņi tik un tā nemirkst. Tas, iespējams, bija tas, par ko bija jāmaksā papildu 50u. e. norauj pircēju.

Pagaidām esmu lasījis tikai vienu īstu rauga dozatoru "PAR". Tas notiek gadījumā, ja cilvēks ir ieinteresēts visu veidu raudzēs vai receptēs, kur mīcīšana tiek veikta divos posmos, un raugs jāpievieno otrās partijas laikā.

šeit, es atradu
Citāts: Margit

Vai arī tiem, kuriem, neskatoties uz to, ka x / krāsns ir automātiska, patīk eksperimentēt.
Piemēram, maize uz mīklas no Chuchelka Programmā mīcīju picu vai klimpas, ieslēdzu maizes programmu (raugs dozatorā) un - staigāju, līdz tā izcepusies!
Es tik bieži cepu rauga franču maizi, man maizītei jākaisa raugs un jākaisa ar miltiem.
Izlīdzināšanas laikā raugam ir laiks strādāt, un pēc tam pati programma tiek ieslēgta.
OlgaDr
Es vienkārši nevaru izlemt: 2501 vai 2502. Vienīgā atšķirība ir rauga dozators, kā es to saprotu. Sakiet, vai tas tiešām ir svarīgi vai nē?

Paldies visiem, kas runā par un pret.
lega
Citāts: OlgaDr

Es vienkārši nevaru izlemt: 2501 vai 2502. Vienīgā atšķirība ir rauga dozators, kā es to saprotu. Sakiet, vai tas tiešām ir svarīgi vai nē?

Šī ir vienīgā plīts, kur ir šāds dozators .... Un maize tiek cepta visos ... Tā nekādā ziņā nevar būt svarīga ... Šeit cilvēkus vairāk piesaista izskats - nerūsējošais tērauds. Dažiem tas ir nozīmīgs pluss virtuves kopējam dizainam ... Man nerūsējošais tērauds drīzāk ir mīnuss, pēc tam visu mūžu noslaukiet pirkstu nospiedumus ..
trada
Man ir 2502, un tas man ļoti patīk! un dozatorus, kas man patīk, un netraucēju. Es varu zamšēt maizi tieši, ielejot raugu spainī, vai es varu arī dozatorā, šeit man ir izvēle. Un uz korpusa praktiski nav nospiedumu, es to nepieskaros :) Es paceļu vāku aiz plastmasas rokturiem un izvelku spaini, es to arī aizveru, korpuss ir skaists, izturīgs, tas netīra ne vairāk kā plastmasas. Nu ... tas ir kurš un kas viņiem patīk. Kad jautāju vīram, kāda krāsns mums būtu jāizvēlas, viņš atbildēja - protams, metāla korpusā! Tas ir atkarīgs no jums. Labāk, ja ir dozatori, nekā nožēloju, ka to nav.
Bepa
Un man šķiet, ka dozators nav galvenais. Šeit man ir 2500, un recepšu grāmatā teikts, ka nevar pagatavot rupjmaizi.
Kam ir 2500 krāsns, sakiet, vai un kā ir iespējams cept rupjmaizi? 2501. gadā lāpstiņa ir kaut kāds īpašs. Vai tas ir tikai gadījums, vai šī maize netiek cepta 2500. gadā?
sazalexter
Bepa Grāmatā tas nav rakstīts! Jūs varat un vajadzētu cept rudzus jebkurā HP
*** yana ***
trada izsmidzinātājs, protams, parocīga lieta, bet nav nepieciešama .. bez tiem droši var iztikt ...
Bepa
Kam ir 2500 krāsns, sakiet, vai un kā ir iespējams cept rupjmaizi?
Foruma prakse ir parādījusi, ka saskaņā ar jēdzienu "rudzi" katrs pats izlabo recepti .... kam tas patīk, tas pērk krāsni par šo ... galvenais princips: mīcīšana, 1 korektūra. cepšana ... jaukta maize, kas satur 1/3 rudzu miltu, tiek cepta pilnīgi normāli un pamata režīmā ...
trada
Citāts: *** yana ***

trada dozators, protams, ērta lieta, bet nav nepieciešama .. bez tiem droši var iztikt ...
Es nesaku, ka jūs nevarat iztikt bez segvārda izsmidzinātāja, es tikai saku, ka man patīk šis modelis un man ir iespēja izvēlēties, vai to izmantot vai ne .... Man tas ir ērti. Protams, ir milzīgs skaits modeļu, kuros vispār nav dozatoru, un viņi cep vienu un to pašu ... un izcilas maizes! Bet, ja ir iespēja iegādāties krāsni ar dozatoriem, tad kāpēc gan ne ... tās netraucē cepšanai :)
addresat
Es arī uzskatu, ka nav nepieciešams pārmaksāt naudu par dozatoru un vēl jo vairāk par diviem dozatoriem. Es nedomāju, ka jūs to izmantosiet tik bieži. Man ir 254 modelis - 2500 analogs - ar skaņas signālu rozīņu, riekstu utt. Iestatīšanai. Ja godīgi, sākumā mēs ļoti bieži izmantojām ceptas preces ar rozīnēm. Un tagad, labi, ļoti reti. Mēs galvenokārt cepeškrāsnī cepam dažāda veida maizi un mīklu. Tāpēc padomājiet paši. Ja jūs patiešām vēlaties un ir finansiāla iespēja, tad paņemiet 2501 modeli ar dozatoru (man arī nepatīk nerūsējošā tērauda aprīkojums). Veiksmi!
P.s. Jā, es aizmirsu pateikt, ka jau gadu lietoju HP, esmu ļoti priecīga.
*** yana ***
trada tāpēc es nestrīdos ...cilvēks tikko jautāja, vai tas ir kritisks vai nē? vispār vissvarīgākais ir tas, ka jebkurai tehnikai ir īstais īpašnieks ...
addresat
Citāts: *** yana ***

trada tāpēc es nestrīdos ... cilvēks tikko jautāja, vai tas ir kritisks vai nē? vispār vissvarīgākais ir tas, ka jebkurai tehnikai ir īstais īpašnieks ...

Tas tiesa!!!!!
VLAN
Citāts: addresat

Un viņi tik un tā nemirkst. Tas, iespējams, bija tas, par ko bija jāmaksā papildu 50u. e. norauj pircēju.
Dodiet man katras sastāvdaļas dozatoru!

Es kaut kā arī pirms 2501 pirkšanas sarežģījos par rauga izsmidzinātāju 2502. gadā. Es izlasīju forumu, ietaupīju naudu.
Un kas baidās, ka aizkavēta starta laikā raugs nesamirkst - pagrieziet grāmatzīmju secību: šķidrumi apakšā, milti augšpusē, un uz tā ieplakā raugs sev guļ, sauss un ērts
trada
Citāts: *** yana ***

trada tāpēc es nestrīdos ... cilvēks tikko jautāja, vai tas ir kritisks vai nē? vispār vissvarīgākais ir tas, ka jebkurai tehnikai ir īstais īpašnieks ...
jā, un par to! :)
mowgli
Es arī to saprotu, es elektronikas laikmetā gribu zvaniņus un svilpes, man jau ir otrā krāsns (pēc 8 gadu nevainojama apkalpošanas) un abas bez dozatora ... Es domāju, ka tāda nav vajadzīga.
Rīna
Citāts: VLAN

Dodiet man katras sastāvdaļas dozatoru!

Es kaut kā arī pirms 2501 pirkšanas sarežģījos par rauga izsmidzinātāju 2502. gadā. Es izlasīju forumu, ietaupīju naudu.
Un kas baidās, ka aizkavēta starta laikā raugs nesamirkst - pagrieziet grāmatzīmju secību: šķidrumi apakšā, milti augšpusē, un uz tā ieplakā raugs sev guļ, sauss un ērts
nav labākais variants. Pat augstas kvalitātes Panasonic spaiņiem ilgstoša mitrināšana vārpstas zonā var nebūt laba. Starp citu, daudzi citu zīmolu maizes automātu īpašnieki izmanto Panasonic pasūtījumu, kur viena no nopietnākajām problēmām ir spaiņu noplūde.

Cik daudz jau ir strīdējies un strīdējies par grāmatzīmes kārtību un nepieciešamību pēc rauga izsmidzinātāja. Daudzi baidās, ka milti kļūs mitri, ūdens nokļūs raugā un viņi sāks strādāt pirms laika.

Parastie kviešu milti pēc definīcijas nekļūst lielā dziļumā. Mans vecvecvectēvs nopelnīja kapitālu no šī miltu īpašuma - viņš nopirka tiesības uz nogrimušās baržas kravu. Niris, pacēla miltu maisus. Neskatoties uz to, ka viņi zem ūdens gulēja ilgāk par vienu dienu un pat ne vienu nedēļu, gandrīz visi milti palika sausi - tikai neliela kārta zem rupjās lapas kļuva slapja.

Lai ūdens nonāktu raugā, jums ir jālej tieši šis ūdens ar spēcīgu straumi no visām gāzēm no liela augstuma vai zem augsta spiediena. Citi diezgan eksotiski miltu veidi (rīsi, griķi vai citi) var izrādīties problēma. Bet cik cilvēku cep ar šiem miltiem? Un pat šajā gadījumā gandrīz vienmēr miltus sajauc ar kviešiem.
OlgaDr
Un vēl viens jautājums par jauno Panasonic (es to uzdevu citā tēmā, bet neviens to aktīvi neapspriež):

Veikalā mums teica, ka modeļu 2500-2502 spaiņiem ir ļoti izturīgs pret skrāpējumiem dimanta pārklājums un kausa kalpošanas laiks būs pieci gadi. Tā kā parastie kausi (pārdevējs to salīdzināja ar Mulinex) jāmaina pēc 1,5-2 gadiem.

Nu, un cena, protams, ir ļoti atšķirīga, gandrīz divas reizes, labi, 1,8. Vai tas ir tā vērts? Jūsu viedoklis?
Rīna
cena salīdzinājumā ar citiem zīmoliem? Ir vērts.

Aptuveni pieci gadi - es nezinu, es saskrāpēju pirmo spaini, kas vēl bija ar vieglu pārklājumu, karoti (nometu to darba HP iekšpusē), arī otrais spainis ir viegls, tas darbojas divus gadus bez sūdzībām (lai gan apakšā tas bija saskrāpēts, acīmredzot, ar rupju sāli). Tumši kausi parādījās apmēram pirms pusotra gada, tāpēc šī "dimanta" pārklājuma patieso izturību ir grūti noteikt. Jums jājautā tiem, kas izmanto modeļus 256-267 (tāds pats pārklājums kā 2500-2). Jebkurā gadījumā Panasonic problēmas darbības laikā ir daudz reižu mazākas nekā tā paša Mulinex (kura spaiņi pirmā darbības gada beigās bieži sāk noplūst korni).
Bepa
Citāts: sazalexter

Bepa Grāmatā tas nav rakstīts! Jūs varat un vajadzētu cept rudzus jebkurā HP

Un pēc kādas programmas gatavot tīru rupjmaizi, parastā 01, 02, 03. Citādi es patiešām biju satraukta.Un kāpēc nākamajā modelī tika izlaista īpaša lāpstiņa mīcīšanai?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība