yara
Citāts: Snusmumrik

Meitenes, kuras 60. gados gatavoja makaronus?

Es to vēl neesmu pagatavojis, bet Branda testēšanā meitenes gatavoja režīmos "rīsi", "tvaiks" un "griķi".

Es dodu citātu:
Citāts: VS NIKA

Vadims, ja recepte makaroniem, tad, lūdzu.
Maltā gaļa, man ir palikuši no kotletēm (liellopa gaļa, cūkgaļa, sīpols, daži kāposti, ola, garšvielas), apcepu uz "Cepta gaļa", pievienoju makaronus un ielej ūdeni, tik daudz, lai makaroni būtu pārklāti. Ieskaitot "Griķi" un vāriet līdz programmas beigām.
Es gatavoju šo ēdienu pirmo reizi, pilnīgi neticot labam rezultātam. Bet sanāca lieliski, makaroni nelīmējās kopā!

Citāts: Nevuška

Ragi ar gaļu.
Gaļa ar burkāniem un zaļajiem sīpoliem 1 stundu sautēta
Viņa pievienoja Hornu, piepildīja to ar ūdeni (lai gan ar ūdeni aizgāja pārāk tālu). Režīms Att.

🔗
🔗
yara
Varbūt kāds izmantos zīmola (DEH 60 dvīņu) testa rezultātus:
Citāts: Nevuška

Kopumā domas par multivarku apkopoju vienā kaudzē:

No multivarkas, kas tiek prezentēts Krievijas tirgū, Brand 37501 šodien ir labākā izvēle. Plašs programmu klāsts ļauj pagatavot dažādus ēdienus, un manuālā režīma klātbūtne vēl vairāk paplašina šīs super-pannas iespējas!
Multivarkam ir labs dizains, to ir viegli vadīt, un komplekts ar plauktiem aizsargā mūsu rokturus. Es īpaši gribētu atzīmēt trauku: zeltaini, pieskaroties samtaini, gatavojot, pārklājums sevi labi parādīja. Pat nedaudz piededzis ēdiens, ko novēro nevērība, ļoti viegli pazūd. Pagaidām tas ir labākais nepiedegošais pārklājums, ko esmu redzējis.

Rīsu režīms - veic izcilu darbu ar savu uzdevumu. Papildus graudaugu vārīšanai varat gatavot makaronus un citus ēdienus, kuriem nepieciešama ūdens iztvaikošana.
Griķu režīms - līdzīgi kā rīsiem, bet beigās tam ir paaugstināta temperatūra, es izvēlētos šo režīmu, kad man vajag vieglu cepšanu iekšā. Šajā režīmā vārītie griķi ir sausāki nekā vārīti 1. attēlā.
Cepšanas režīms - ļoti ērta gatavošanas laika regulēšana. Vienota apkure.
Dzēšanas režīms - ideāli piemērots mīkstai, sulīgai gaļai, var izmantot arī zupā. Šajā režīmā cepts piens izrādās labi, bet ne vienmēr maksimālais laiks ir pietiekams - 4 stundas.
Tvaika režīms - veselīgas pārtikas klasika, var izmantot ēdiena gatavošanai verdošā ūdenī, piemēram, makaronu izstrādājumos.
Piena biezputras režīms ir ideāls brokastu risinājums. Noteiktā laika diapazons ļauj pagatavot putru no jebkurām graudaugiem, sākot no mīkstajām auzu velmējumiem līdz kukurūzai, kas parasti prasa ilgu gatavošanu. Putra neskrien ar pienu. Katla malas atrodas virs putras līmeņa, un katla vāks tiek turēts tīrs.
Cepšanas režīms - cepšana augstā temperatūrā, faktiski parastās pannas aizstājējs. Man ļoti patīk uz tā cept kartupeļus
Jogurta režīms - temperatūra var būt nedaudz augstāka nekā nepieciešams, vai minimālais laiks ir jāsamazina. Ja jūs gatavojat īsāko laiku, sūkalas atdalās, kas norāda, ka jogurts ir stāvējis. Protams, piena un skābenes kvalitāte ļoti ietekmēs rezultātu.
Manuālais režīms - spēja iestatīt temperatūru ar 20 grādu soli ir ļoti patīkama, lai gan gradācija ir 10 grami. Būtu ērtāk. Var izmantot dziļai cepšanai. Un vispār visur, kur iebūvētais režīms nederēja.
Manuprāt, Vexation režīma esamība ir pretrunīga. Es to vai nu aizstātu ar zupu, vai arī mainītu temperatūras režīmus, lai tas atbilstu viņa nosaukumam. Pirmās divas stundas notiek produkta (pākšaugu) maiga atkausēšana vai mērcēšana. Nav īsti skaidrs, kā mainās temperatūra, palielinoties gatavošanas laikam.Šajā režīmā ir labi gatavot gaļu, kas vispirms ir jāpiesātina ar kaut ko. Un arī zirņu putra.
Man personīgi šī multivarkas pilnveidošanai nepietiek ar zupas režīmu, būtu arī interesanti nīkt 80-90 grādos.
Ērtākai tvaika pagatavošanai ir vērts iepakojumam pievienot augšējo pārtikas plauktu.
yara
Un tālāk:
Citāts: manna

Nu ... ir pienācis laiks labot mūsu receptes secinājumus:

Rīsu režīms. Regulāri garie rīsi - proporcijas 1: 2. Krasnodaras rīsi ar dārzeņiem - proporcijas 1: 1,25. Rīsu sajaukums (ar savvaļas) - proporcijas 1: 2. Pilafs - proporcijas 1: 3 (var arī 1: 2).
Griķu režīms. Proporcijas ir 1: 1,5. Kartupeļi apelsīnu sulā. Jūras makaroni ("tikai tik daudz ūdens, lai makaronus pārklātu").
Piena biezputras režīms. Proporcijas 1mst: 1l. Hercules - proporcijas 1: 3. Kukurūzas putraimi - proporcijas 1: 3 (bez karsēšanas). Prosas putra - proporcijas 1: 4 (bez karsēšanas).
Tvaika režīms. Lielas sakņaugi - maks. laiks (labāk par 50 minūtēm - varbūt pēc tam izmēģiniet "Tvaika gaļu", kur gatavošanas laiks ir iespējams līdz 2 stundām). Mazas saknes - maks. laiks 42 minūtes raidījumā "Tvaika dārzeņi".
"Sīkuma" režīms. Piens nav pietiekami sautēts (bet, ja pēc tam nedaudz vāriet, tas iegūst karameļu nokrāsu). Šajā režīmā gaļu var atkausēt un pagatavot. Gaļu var sautēt (varbūt izdosies želejas gaļa). "Apelsīnu vistas gaļa" - 5 stundas. Pākšaugi darbojas labi, bet tie nedaudz saplaisā.
Cepšanas režīms. Temperatūra paaugstinās no "Dārzeņi" uz "Gaļa". Vistas gaļu labāk cept uz "Zivīm". Uz "Zharka-Fish" dārzeņi tiek cepti līdz maigumam ar vāku, kas aizvērts 20 minūtēs, ik pēc 5 minūtēm maisot. Cepti kartupeļi uz ceptiem dārzeņiem - 30 minūtes (aizverot vāku un laiku pa laikam maisot).
Cepšanas režīms. Biskvīta kūka - 1 stunda. Šarlote ar saldētām ogām - 1 stunda 20 minūtes. Biezpiena sacepumi 500g biezpiena 1 stundu. Kviešu un kviešu-rudzu maize ir lieliska 1 stundas laikā (bet augšdaļu vēlāk var apbrūnināt). Cupcake ar žāvētiem augļiem - 1 stunda 20 minūtes. Mafins ar žāvētām plūmēm un persikiem - 1 stunda Omletes - 20 minūtes (ar dārzeņu iepriekšēju cepšanu utt.) Šokolādes kūka - 1 stunda 10 minūtes. Ķiršu pīrāgs - 1 stunda 15 minūtes. Biezpiena kūka - 1 stunda
Dzēšanas režīms. Kāposti - 2 stundas (1 stunda pildījumam). Gaļas gabali - 1 stunda. Šajā režīmā var pagatavot zupu (vārīšanas laikā buljons nevāra). Borščs - 1 stunda Griķu zupa ar dārzeņu buljonu - 30 minūtes (ar dārzeņu iepriekšēju cepšanu). Pienu vāra uz lēnas uguns 4 stundas (lai arī ar 4 stundām nepietiek, bet tas ir labāk nekā uz nīkšanas). Zirņu biezenis - proporcijas 1: 2, laiks 2,5 stundas. Cūkgaļas cūkgaļa - 2 stundas 30 minūtes (ar iepriekšēju cepšanu 40 minūtes - 10 minūtes katrā pusē). Dārzeņi - 30 minūtes. Veseli graudi - 1 stunda (+ 6 stundas karsēšana). Kotletes - 40 minūtes katrā pusē. Cūkgaļa tomātu mērcē - 2 stundas.
Jogurta režīms. Pudelēs uz salvetes ūdenī uz "mēbeļu pakaramā" - 3,5 (iespējams, 2) stundas + 1 stunda izslēgtajā mult. Rjaženka (1 litrs cepta piena + 1 Actimel) - 4 stundas (iespējams vairāk, tas būs biezāks un skābs).
"Manuālais" režīms. Biskvīta kūka - 150 ° C 1 stunda Piena vārīšana 100 ° C temperatūrā 6-8 stundas. Gaļas atkausēšana 60 ° C temperatūrā 45-60 minūtes.

Un, protams, es domāju, ka mēs viņus tomēr valdīsimMultivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Lozja
Citāts: Snusmumrik

Paldies par ātro atbildi, Lozja! : ziedi: Man tas ir par daudz "dejošana ar tamburīnu", tāpēc es gatavošu vecmodīgi - uz plīts.

Tā tas ir, bet, ja padomājat, arī viņi bez jūsu līdzdalības negatavos uz plīts. Tātad dejas ir vienādas. Nu, es to uzrakstīju rezultātam "al dente". Ja jums ir nepieciešami makaroni, kā tas ir augšējā fotoattēlā, tad varat droši netraucēt, ielejot ūdeni makaronu augšdaļā. Bet jūs jau to izmēģinājāt, un rezultāts, kā es saprotu, nepatika.
Snusmumriks
Citāts: Lozja
Bet jūs jau to izmēģinājāt, un rezultāts, kā es saprotu, nepatika.
Tieši tā, rezultāts nebija priecīgs! Lai gan es domāju, ka ir vērts izmēģināt flotes makaronus no VS NIKA, maltās gaļas klātbūtne utt. Nedaudz maina lietas.
Gasha
Snusmumriks, izlasiet šo pavedienu šeit:

par makaronu gatavošanu lēnā plīts
Verīna
Citāts: lesik_l

50 gadu laikā es daudzas reizes cepu gan maizi, gan pīrāgus - izrādījās

Mēģināsim noskaidrot, kāda ir kļūda: pastāstiet mums.Viss, recepte, kā tas tika darīts, cik ilgs bija cepšanas laiks

Hei! Maizes recepte: 600 g miltu, 360 g ūdens, 2 tējk. trīce, 2 tējk sāls, 2 ēd.k. cukurs, 2 ēd.k. sacīkstes. eļļas. Es mīcīju, mīkla izrādījās skaista, bet smaga! Pannu ietauko ar eļļu un karsē 20 minūtes. un atstāja tur vēl 40 minūtes.
Tad cepšanas režīms ir 1,30 min.
Iznāca skaisti, bet ne garšīgi. Es domāju, ka kļūda bija tā, ka tas neļāva testam attālināties ...
lesik_l
Pirmkārt, nepārprotami ir daudz miltu, parasti 57-60% miltu. Kāda bija apkures temperatūra? Tiklīdz tika uzsākts jogurts, varbūt raugs nepietiekami pavairoja, ja temperatūra bija augsta. Pierādīšana ir obligāta. Parasti arī ar mīcīšanu procesa vidū, pēc 40 minūtēm, un pēc tam klaipa izveidošanu un jau galīgo pārbaudi pirms cepšanas. Pārējo ir vērts atkārtot, lai sasniegtu labu rezultātu.

Spriežot pēc ziņojumu skaita, jūs esat jauns ar mums. Sāciet gatavot maizi, studējot šo tēmu. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
mamba
Citāts: Verīna

Es mīcīju, mīkla izrādījās skaista, bet smaga! Pannu ietauko ar eļļu un karsē 20 minūtes. un atstāja tur vēl 40 minūtes.

Papildus miltu pārpalikumam apkure neapšaubāmi sabojāja raugu, tā temperatūra viņiem ir pārāk augsta. Pierādīšana ir iespējama jogurta režīmā, un pat tad ne uz ilgu laiku, pretējā gadījumā bļodas apakšdaļa būs pārāk karsta. Es fermentēju traukā, kas iegremdēts ūdenī, tad režīmu nevar izslēgt visu pārbaudīšanas laiku. Pat kviešu-rudzu saldskābmaize izrādījās labi (lai gan tā fermentācija prasa ilgāku laiku nekā kviešu maize).
oriana
Citāts: oriana

Es paņēmu cūkgaļas sānu, apklāju to ar ķiplokiem, sāli, pipariem, baziliku (žāvētu) un nedaudz žāvētu cilantro, visu iesmērēju, ar stingru ruļļu sarullēju sānu, aptinu ar pārtikas diegu un sautēju 3 stundas.
Tad aukstumā, sagriež skaistos apļos, nesadrupina, ļoti garšīgi un maigi.
Mūsu bekons šodien tika sagriezts ... tas izskatās slikti, bet jūs varat apsvērt:
🔗
faktura
Pēc ilgām agorijām starp Aurora un Dex-60 izvēle tika izdarīta. Esmu laimīga multivarkas īpašniece 3 dienas. Pirmais ziņojums:
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
cepti kartupeļi (30 minūtes - "Cepšana", 5 minūtes - "Sautēšana", vienlaikus sasilda aknas)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
tās ir pildītu kāpostu paliekas (5 min. cepti dārzeņi, 1 stunda - "Stew")
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Zivis ar dārzeņiem (1 stunda - "Stew").
Bija arī "Šokolāde uz verdoša ūdens".
Liels paldies visiem, kas atbalsta iesācējus, piemēram, es.
IRR
Meitenes un zēni! vai kāds pagatavoja ātras hercules pārslas? Un kā? Un, ja jūs to neesat vārījis, tad vāriet, pzhl, pat ar pienu, pat bez ... Nez, kā šī putra izturēsies.
Un par cepšanu - šis modelis ir interesants cepšanai. 501. zīmolam ir daudz tā, tas viss ir labas kvalitātes. Ka ir tikai rumu sieviete Lūcija. Un uz 30 lappusēm mums ir divas reizes, un fotogrāfijas ir neskaidras, mēs varam parūpēties par vairāk ... maizi, cepumiem ... Maizi var maisīt KhP un cept mv ... Un fotogrāfijas, kuras apskatīt. Un tad katram ir savi priekšnesumi, kas cepta vai ne.
oriana
Tikai šorīt es vārīju ūdenī, bet ne tūlītēju ēdienu gatavošanu, bet tādas termoelementu pārslas. Piena putras režīmā tas ieslēdzās pēc noklusējuma 50 minūtes, bet pēc pusstundas es to piespiedu kārtā izslēdzu. Putra izrādījās izcila, bieza, man nepatīk uztriepes. Es paņēmu proporciju no 1 putras: 1,5 ūdens.
Saša
Divreiz cepu biezpiena sacepumus. Pirmais "ātrais", tas ir, pārspēja visu ar maisītāju un nosūtīja to uz karikatūru. Un otrais tika izdarīts pēc visiem noteikumiem - saputojot olbaltumvielas vēsās putās, viegli iemaisot tās mīklā, atdzesējot karikatūrā. Otrā mīkla izrādījās tik lieliska - svētki acīm, un gandrīz nebija atšķirības starp pirmo un otro variantu. Kastroli izrādījās garšīgi, augšdaļa neslīpa, pat, bet ne pārāk gaisīga.
Es gribēju lūgt jūs pievienot cepamo soda vai cepamo pulveri kastrolis ar cieti?
Šodien es cepu "šokolādi uz verdoša ūdens". Kakao nebija mājās, es negribēju iet uz veikalu, kakao vietā es ievietoju nedaudz vairāk miltu. Es cepu 65 minūtes, man patika rezultāts, sagriezu to 4 kūkās un pagatavoju 2 kūkas (krējums: 800 g. Biezpiens, 1 litrs skāba krējuma, 1,5 ēdamk. Cukurs, 25 g. Želatīns), kas sasalusi ledusskapis.

Jūlija V, Es apsveicu jūs ar karikatūru! Veiksmi tev.
Jūlija V
Meitenes, es gribu izcept veselu pīli 1,2 kg, vai tas ir iespējams. Tagad, ja es to iebāzīšu kastrolī un ieslēgšu cepšanai, vai tas nesabojās kastroli?
Saša
Es cepu vistu DEKh-50. Tur kopā cep 45 minūtes. Pēc 25 minūtēm no cepšanas sākuma es vienu reizi apgriezu vistu, labi izcepos.
oriana
Citāts: Jūlija V

Es tikai domāju, ka liemenis ne visur saskarsies ar kastroli.
Lai iegūtu pārsteidzošu rezultātu, nemaz nav nepieciešams, lai produkts pannā no visām četrām pusēm pieskartos pēdējam, viss tiks apcepts vienmērīgi no apakšas, sāniem un augšas. Neuztraucieties, viss izdosies!
Jūlija V
Lūk, kas notika
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Jūlija V
Mana pīle ledusskapī atrodas kopš sestdienas, marinēta ar gaļas un sāls garšvielām. Kad siens uzzināja, ka viņi man atnes karikatūru, viņa arī no sēnēm (no šīs vietnes) ielej marinādi, parasti ļoti garšīga (y), bet pīles vairs nav: girl_manikur: viņas izmērs bija tikai četri cilvēki
Cepot stundu, es cepu stundu, un pēc tam nolēmu pagatavot tam garozu manuālajā režīmā, bet katliņa apakšpusē ieliecu 180 g un pēc 5 minūtēm izveidojās garoza, un man nācās izslēgt karikatūru. Bet nekas, mēs trenēsimies. Rīt es varu mēģināt pagatavot raudzētu ceptu pienu.
sulīgs
Vakar pagatavoju biezpiena-banānu kastroli (paldies visiem tiem, kas to izdomā un dod savas receptes), pagatavoju 2 reizes vairāk nekā pēc receptes, uztraucoties, ka tas netiks izcepts .... bet nē, viss TTT izrādījās IZCILA !!! DEX 60

Es gribu pagatavot līdaku mv pāris ... pastāstiet man, kas jums nepieciešams? vienkārši liec zivis uz tvaika statīva un viss ???
Jūlija V
Es neizturēju un vakarā uzcepu vienkāršu medus kūku no Andželas (Aurorai)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
viņa neizturēja un nogrieza gabalu
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
atdzesēts augstums 7,5 cm
nākamreiz, protams, es to ierīvēšu ar krēmu
un 1 stundas laiks, protams, ir mazliet par daudz, bet es vēl neesmu izdomājis, kā to palielināt vai samazināt, tas bija diezgan sauss, bet ar tēju, pati lieta, mans vīrs nāca naktī, un tad bija pīrāgs. Uzreiz redzams pirkums - pīle vakariņām, gaidāma medus kūka miegam.
Jūlija V
Vakar uz nakti uzliku pienu. 1 stunda piena biezputrai un 5 stundas vārīšanai. Es ieliku 2 litrus svaiga mājas piena. Es izlēju litru no pudeles un pievienoju Streptosan Vivo pārējam jogurtam un pēc 4 stundām nosūtīju to uz ledusskapi. Piens ir ļoti garšīgs, un arī raudzētais cepts piens ir mēreni skābs, bez pīlinga, kopumā pati lieta. Vienīgais, kas manam vīram nav gluži ponra, ir tas, ka krēms tika izveidots uz augšu.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
lyudasik
Citāts: Saša

Es cepu vistu DEKh-50. Tur kopā cep 45 minūtes. Pēc 25 minūtēm no cepšanas sākuma es vienu reizi apgriezu vistu, labi izcepos.
un es cepu 60. gadā vispirms aizmugurē, pēc tam to apgriezu, nebija garozas. diemžēl .... es nolēmu, ka tas vai nu sadedzinās (es esmu gļēvulis), vai arī necepšu. Un pēc abpusējas cepšanas viņa pārgāja uz sautēšanu. Arī tas sanāca garšīgs, bet man alkst garoza ...
IRR
Citāts: lyudasik

un es cepu 60. gadā vispirms aizmugurē, pēc tam to apgriezu, nebija garozas. diemžēl .... es nolēmu, ka tas vai nu sadedzinās (esmu gļēvulis), vai arī necepšu. Un pēc abpusējas cepšanas viņa pārgāja uz sautēšanu. Arī tas sanāca garšīgs, bet man alkst garoza ...

ja vēlaties garozu, varat to izmantot manuāli. kāpēc tev tas ir? 100 grami un garoza, vienkārši neaiziet pārāk tālu
laniti
Meitenes, ja nu apakšā zem vistas, lai nesaskrāpētu kastroli, ielieciet cepamo papīru. Neviens to nemēģināja? Vai nē?
IRR
Citāts: laniti

Meitenes, ja nu apakšā zem vistas, lai nesaskrāpētu kastroli, ielieciet cepamo papīru. Neviens to nemēģināja? Vai nē?

teorētiski ielieciet silikona paklāju. Bet, ja jūs nepārvietojat pārāk daudz, tad kāpēc? Viņi to nolika, apcepa, pagrieza. Viss. Ja vistas gaļa nav vesela, bet ir sadrumstaloti un asi kauli, tad vienkārši maigi maisiet, pārāk daudz nelietojiet ... Šie paklāji ir lieki IMHO. Trešo gadu, kad man ir multi, es nevienu nelieku, ne papīru, ne paklājus. Kastroli ir normāli. Izmantojot šīs karikatūras, jums ir jāsaprot vienkārša lieta - viņa var gatavot ēdienu bez jūsu līdzdalības. Jums vispār nav jāiejaucas, un viņa joprojām gatavos savu vērtību. Tas nav paredzēts, lai jūs bezgalīgi maltu ar karotēm uz plīts. maksimāli 1-2 reizes iejaucās un

vēl jo vairāk - dex, kur vienmēr var nopirkt pannu, un visas pannas visiem dex ir asinātas.
Jūlija V
Man ir pīle ar kāju kauliem un kur kakls atpūtās, un dibens parasti neko nesaskrāpēja.
Kamusik
Meitenes, un es pabeidzu jogurtu !!! Izmēģināju vairākas iespējas un atradu savu !!! Īsāk sakot, shikaar jogurts Actimel, izslēgts 1,5 stundas pirms programmas beigām. Jums pat nav jāpievieno cukurs (citi bija skābi)!

Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Lozja
Citāts: Kamusik

Jums pat nav jāpievieno cukurs (citi bija skābi)!

Protams, kur vēl ir cukurs? Viņš ir pats par sevi, šis Actimel ir salds, nav kur iet. Un jogurts no tā ir tas pats.
Lozja
Citāts: Kamusik

Nē, jogurts ir tieši piemērots. Shaw tur, tā pudele uz 1 litru piena?

Nu, es runāju no savām izjūtām. Un tev viņš šķita mīļāks par citiem. Un mums pēc parastajiem jogurtiem ar skābu kultūru, kuros nav pat grama cukura, jogurts uz Actimeli bija patiešām salds. Un, kad Actimel pati to izmēģināja, viņa bija šokā. Kāpēc jābrīnās, kāpēc tik daudz no tā atdot sīrupam dabīgā produkta veidā?
yara
Citāts: lyudasik

un es cepu 60. gadā vispirms aizmugurē, pēc tam to apgriezu, nebija garozas. diemžēl .... es nolēmu, ka tas vai nu sadedzinās (es esmu gļēvulis), vai arī necepšu. Un pēc divpusējas cepšanas viņa pārgāja uz sautēšanu. Iznāca arī garšīgi, bet man alkst garoziņa ...

Es uzliku vistas gabaliņus uz kartupeļiem un nepievienoju taukus. Pēc programmas beigām (60 minūtes), katram gadījumam, es pievienoju vēl 15 minūtes. Tātad uz kartupeļiem bija tāda garoza! Man bija bail, es domāju, ka tas ir sadedzis, es to nenoņemšu. Bet kartupeļi atdalījās absolūti viegli un netika cepti līdz sausam, bet ar ļoti garšīgu garozu.
NYA
Visbeidzot, nav kauns parādīt savu pankūku Clinton JJJ. Tālu no ideāla, nedaudz sausa, bet jebkurā gadījumā es neesmu bezcerīga (es saplosīju apmēram 10 pus minūtes)

Patīk, šarlote (dzeltens tas ir gaismas dēļ)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Peck par 1h10min. bez apkures. Papildu 10 minūtes JJ

Kas ir nākamais sarakstā - nedaudz šokolādes uz verdoša ūdens?

Starp citu, par jogurtu.
Skābā mīkla joprojām ir izšķiroša. Apkārt VIVO jums ir jādanco ar tamburīnu, un kanādietis kapsulās, kuras kāds iepriekš minēja, iemeta to 300 ml burciņā 1. labi, kapsulā, uzlika to 6 stundas un brauca prom biznesā, droši kavējoties. . Tātad patiesībā tas stāvēja it kā ne 10 stundas 0__0. Un viņam nekas nenotika - no augšas nedaudz palika tikai serums. Un garšīgāks par VIVO, starp citu = P. Un daudz, DAUDZ lētāk
IRR
Citāts: NYA

Visbeidzot, nav kauns parādīt savu pankūku Clinton JJJ.

NYA, cepts, visu ceļu. Ideāls, varētu teikt. Nav rāpojošs un pūkains, piemēram, šarlotei. Vārīta šokolāde ŠEIT. Neko nesamaziniet, cepiet visu tāpat kā pirmajā ierakstā plkst Drupatas.
NYA
Citāts: IRR

NYA, Var teikt perfekti. Nav rāpojošs un pūkains, piemēram, šarlotei

Nu, viņa ir mazliet tāda, mmm - gumija. Lai gan āboli izrādījās lieliski
.. Es nezinu, varbūt man vienkārši nepatīk šarlote.
un pūkains - tas esmu es soda nenožēloja tējkaroti JJ

Un ko vēl es gribēju teikt - par silikona lāpstiņām: mana inde no burkāniem ne tikai kļuva sarkanīga, bet tik pēkšņi izrādījās rūgta. Aki strihnīns, sančezs. vārdu.
Tā kā viss nonāk un nonāk mūsu plauktā, IMHO ir vērts tam pievērst īpašu uzmanību, un veikalā pirms JJJ pirkšanas jums vajadzētu laizīt viltus
yara
Citāts: NYA

Un ko vēl es gribēju teikt - par silikona lāpstiņām: mana inde no burkāniem ne tikai kļuva sarkanīga, bet tik pēkšņi izrādījās rūgta. Aki strihnīns, sančezs. vārdu.
Tā kā viss nonāk un nonāk mūsu plauktā, IMHO ir vērts tam pievērst īpašu uzmanību, un veikalā pirms JJJ pirkšanas jums vajadzētu laizīt viltus

Kaut kas jums nav paveicies. Es speciāli izmēģināju visas lāpstiņas "līdz zobiem" - tām nav rūgta garša.
Lai gan tas varēja būt rūgts tūlīt pēc pirkuma
Jūlija V
Ak, cik jauki ir ieturēt brokastis ar šokolādes kūkas šķēli. Vakar cepu, sagriezu un smērēju ar krējumu, kamēr vēl silta. Mani radinieki lūdza to izmēģināt uzreiz, man nācās piekāpties. Bija sodas garša, bet no rīta tā vairs nebija. Viduspunktā nav ieeļļots augstums 9 cm.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
sagriež 5 kūkās
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Es arī vakar nolēmu gatavot flotes makaronus, bet es nonācu pie makaronu kastrolis.
Šodien gatavošu vārītu cūkgaļu, gaļu marinē visu nakti.
Viens
Citāts: Jūlija V

Es arī vakar nolēmu gatavot flotes makaronus, bet es nonācu pie makaronu kastrolis.
Acīmredzot nedaudz par daudz ūdens ... Man bija stāsts otrādi. Ūdens uzsūcas, un makaroni ir stingri. Pievienoju nedaudz ūdens - sanāca tik ļoti garšīgi!
Jūlija V
Iespējams, plus mēs ar bērniem devāmies pastaigā, un makaroski stāvēja uz apkures. Nu, mēs ēdām nišu ar kastroli.
Bet tagad mana vārītā cūkgaļa bija sadedzināta no apakšas uz Stew, man vajadzēja pievienot nedaudz ūdens. Līdz brīdim, kad esat iemācījies visus režīmus, un jums ir jāpieskata receptes, nevis jāstaigā.
Oksana 555
Sveiki visiem!!! ņemiet savās rindās) Es neesmu pārāk priecīgs par savu karikatūru! izdarīja plovu - super! piena putras rīsi ar vaniļu un rozīnēm - apdullināti! Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija) Jogurts mmmm- yummy !! Es to pagatavoju bērnam ar avenēm (saldējumu) un cukuru!Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Oksana 555
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)IRR liels paldies !!!! pagatavoja vēl vienu pīrāgu vai čarlotu ar ķiršu saldējumu. ļoti vienkārši un ātri. un tonis cepa tikai kaut ko īstu, maigu un gaisīgu !! recepte: 6 olas vanilīna 1 glāze cukura 1,5 ēd.k. milti 1,5 h. l. cepamais pulveris. vispirms sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls, tad pievieno cukuru. sita ar mikseri 3-5 minūtes. tad ielej dzeltenumus. tad pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri un viegli samaisa ar karoti. ielejiet gatavo mīklu ietaukotā daudzkannā un uzlieciet saldētus ķiršus Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
oriana
Oksana 555, kāda skaistule! Vai ir gatava fotogrāfija? Augsta roze un izgatavota uz ceptiem izstrādājumiem vai uz rokas?
Oksana 555
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija) tas notika karikatūrā un uz galdaMultivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Oksana 555
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija) Es gatavoju cepot stundu, pēc tam ieslēdzu 15-20 minūtes un vēl 10 minūtes karsējot))Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija) izrādījās tik ļoti garšīgi maigi un gaisīgi mmmm)) palīdzi sev !!!Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
lesik_l
Citāts: Sens31

Sveiki! Pastāstiet cilvēkiem, un jūs varat uzreiz iemest cukuru pienā, kas paredzēts jogurtam, vai tad, kad ir gatavs jogurts. Atvainojiet, es tikai mācos.

Cukurs palēnina pienskābes baktēriju attīstību, tāpēc pēc fermentācijas tas ir labāk
mamba
Citāts: Sens31

Sveiki! Pastāstiet cilvēkiem, un jūs varat uzreiz iemest cukuru pienā, kas paredzēts jogurtam, vai tad, kad ir gatavs jogurts. Atvainojiet, es tikai mācos.

Es nedaudz saldinu, vārot pienu. Līdz šim jogurts ir izdevies lieliski. Es vienkārši nevaru iedomāties, kā to pievienot gatavam jogurtam, jo ​​tas nojauks gan struktūru, gan sterilitāti, un mans paliek slēgtas pudelēs vairākas dienas, līdz tas beidzas.
Rīna
Blīvas struktūras vērtība (tieši pirms lietošanas) ir tikai estētiskajā uztverē. Zaudējot šo struktūru, jogurta derīgās īpašības nekur nepazūd. Jebkurš dabīgais jogurts, maisot, atšķaida. Tagad es pērku (diemžēl, man nav laika gatavot mājās) raudzētu ceptu pienu, tāpēc burkā ir tāda pati "jogurta" struktūra, bet es fermentētajam ceptajam pienam vienmēr pievienoju cukuru, tāpēc tas uzreiz kļūst " dzerams ".

Un kāda ir sterilitātes atšķirība, ja cukuru pievieno tieši pirms patēriņa? Bet fermentācijas laikā dot pārtiku cukura veidā "ne visai tiem" mikroorganismiem ir viegli.
mamba
Citāts: Rīna

Un kāda ir sterilitātes atšķirība, ja cukuru pievieno tieši pirms patēriņa? Bet fermentācijas laikā dot pārtiku cukura veidā "ne visai tiem" mikroorganismiem ir viegli.

Tāpēc, kā jau rakstīju iepriekš, vārot pienu pievienoju cukuru. Ikviens var brīvi darīt, kā viņš vēlas, es savu metodi teicu tikai informācijai, ka to var izdarīt arī pēc vēlēšanās. Man nepatīk kaut ko darīt ar gatavu jogurtu, gaidīt, kamēr cukurs izšķīst, vai varbūt man ir svarīga arī produkta estētika ... dažreiz jūs izvēlaties, patiešām nedomājot par iemesliem.
Keti
Citāts: iracionāls

Šodien es sev pasūtīju 60 par 799 UAH ibuy, es piecdesmit atdošu svētdien))), lai abus varētu salīdzināt, kamēr ir diena, kad viņi abi ir ar mani?

Sagatavojiet piena putru - visproblemātiskāko.
yara
Citāts: jūlijs84

Sveiki visi! Nu, man arī bija šis tehnoloģiju brīnums, taču līdz šim neviens no diviem gatavotajiem ēdieniem nav strādājis, tas pats, melns dibens, mitrs augšas ... Ko es daru nepareizi? Un arī, kā iegūt kastroļus, kūkas utt. Paldies

Speciālisti kaut kur ir aizņemti. Es atbildēšu, kā varēšu.
Uz spārnu rēķina - varbūt 60 minūtes daudz. Attiecībā uz kastroli, ievērojiet kastroles recepšu tēmas.
Katliņus un kūkas var iegūt ar tvaika grozu palīdzību - vispirms grozs uz kājām, aiz tā ar šarnīru un viss, to var apgriezt.
rusja
Man ir priekštecis - DEKH-50 un ar biezpiena sacepumiem es joprojām esmu uz "jūs", reiz nedarbojās, otrais iznāca šādi: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
biezpiens-ķirbis (atbilde 1477. gada 23. novembrī)
Tātad, no foruma dalībnieku pieredzes, kastrolis daudz kas ir atkarīgs no tā, kad to no turienes izvilkt vai pat ļaut atdzist karikatūrā. Ja jūsu temperatūra tiek regulēta, tad labāk cept zemākos grādos, jo kastroli labāk iegūst karikatūrās ar mazāku jaudu nekā mūsu DEH.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība