Rīsu cepumi ar ievārījumu

Rīsu cepumi ar ievārījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	125g.
Rīsi (man ir apaļi)	125g.
Cepamais pulveris	1 \ 2h. l.
Sviests	60g.
Cukurs	60g.
Silts piens	2-3 st. l.
Olu	1 dators.
Sāls	šķipsnu
Ievārījums (ievārījums) biezs	8-10h l.

Gatavošanas metode

• Rīsus sasmalcina miltos (pēc iespējas smalkāk, no tā atkarīga cepumu kvalitāte), sajauc ar miltiem, cepamo pulveri, sāli.
• Ierīvē sviestu, tad pievieno cukuru.
• Olu sakuļ ar putojamo slotiņu, sajauc ar pienu un pievieno sausajam maisījumam.
• No maisījuma izveidojiet 8-10 bumbiņas, ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru. Veiciet depresiju ar pirkstu:
• 
• Ielieciet 1 stundu katrā dobumā. l. biezs ievārījums (ievārījums):
• 
• Saspiediet malas un veidojiet bumbu:
• 
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C (konvekcija 180C), apmēram 30 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
• 
• Virsū kraukšķīgi, iekšpusē mīksti !!!!

Trauks ir paredzēts

8-10gab.

Piezīme

Recepte no grāmatas Laba virtuve. Maize "

AAAA! Kāds yummy. Man ir tikai kilograms rīsu miltu, es nezinu, kur tos tērēt.
Paldies!

Kādu dienu es pagatavoju biezpiena kastroli un arī mīklai pievienoju rīsu miltus, tā izrādījās ļoti interesanta garša.

[wwwika]

wwwika , Paldies! Man patīk arī kastrolis pievienot rīsu miltus. Un arī maizē. Šis, piemēram: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0

Tagad bez "Carolina" būs kur izmantot rīsu miltus! Mazais, paldies!

[Marish]

Marish,

Āmala, tu esi brīnums! Grāmatzīme to.

[Melanjuška]

Melanjuška ,

Vai varat uzdot jautājumu? Es nolēmu gatavot šādus cepumus rīt, bet es nesaprotu, ka tie veido apaļu formu, bet tie nedaudz izplūdīs krāsnī vai nedaudz saplacinās? Paldies par recepti

[mikrobka]

mikrobka , Es mēģināju izveidot apaļu .. Bet, kā jūs pareizi atzīmējāt, tie krāsnī aizmiglojās. Veiksmi!

Apaļš nekādā veidā neizdodas, obligāti ir jāskaidro ar kupolu. Es to daru, bet uz vārītiem rīsiem. Tikai jums tas ir rūpīgi jāizžāvē, pretējā gadījumā jums būs jāpievieno milti.

[Dana]

Dana , ar vārītu arī tu vari, tikai tas jāvāra vēl nekustīgi !! Un slinkums !!!

Un man ir karikatūra

Ģimene teica, ka tas bija garšīgi!
Paldies par recepti!

[Marguška]

Marguška kā es mīlu tavu ģimeni !!! Un tu esi esessno !!!

Un kāpēc viņi pārsprāga, un viss ievārījums iznāca?

[devl78]

devl78, varbūt mīkla sanāca forša?

Nu jā, diezgan blīvs. Lai gan, viss notiek pēc receptes.

Mīklai nevajadzētu būt blīvai, konsistenci var redzēt fotoattēlā. Un milti katram ir atšķirīgi.

Un kā atšķaidīt ar sviestu vai pienu?
Kādi milti jums ir?

Ar pienu. Milti vienmēr ir atšķirīgi, un apstākļi (karsti-auksti-sausi-mitri) ir atšķirīgi. Jums jākoncentrējas uz savu mīklu.

Paldies!!!

Nu, kaut kā es to izdarīju ... tie nedaudz pārsprāga, bet tas neietekmēja garšu))) izrādījās kā solīts - ārā kraukšķīgs un iekšpusē mīksts
Vispār garšīgi!
Pievienojot rīsu miltus, es cepu pirmo reizi, garša patika! un ar ābolu ievārījumu (kuru es dievinu) vispār ir dziesma!
Es tikai redzu, ka manas mīklas struktūra ir atšķirīga ...))) cepumi izrādījās gludi)))
Paldies par recepti!

[Marina]

Marina, wow ko !!!

Es tikai redzu, ka mana testa struktūra ir atšķirīga.

Varbūt mīkla sanāca straujāk?

Ksyusha, vai jūs domājat, vai kastes biezputra (labi, papildu pārtikai) derēs?

Taņa, es domāju, ies. Vienkārši apskatiet mīklas konsistenci, lai to neizžūtu.

Atnācu vēlreiz! atkal saplaisāja, bet plaisas dod tikai kaisli!