Šokolādes biezpiena kūka

[kakao.]

Šokolādes biezpiena kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti + soda	200 g 0,5 tējk
Cukurs + sviests	70 g 100 g
Biezpiens	240 g
Olu	2 gab.
Vaniļas cukurs	1 iepakojums.
Kakao	1 ēd.k. l. (nepilnīgs)

Gatavošanas metode

• Sadaliet mīklu uz pusēm, pievienojiet vienā daļā kakao.
• Ievietojiet formā vieglo vaniļas mīklu, pēc tam daļu mīklas ar kakao uz augšu, izveidojiet marmora rakstus ar koka iesmu - turiet nūju patvaļīgā virzienā.
• Ja vēlaties, apkaisa ar cukura pulveri.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cep 180 * C temperatūrā

Piezīme

Smalks, garšīgs.

[Miša]

Miša, tāpēc es to izmēģināju, lai gan fotoattēla nebūs, mana cupcake nedarbojās ļoti labi. Tavs ir tik briest, un manējais ir kaut kā mazliet bezkaunīgs. Varbūt biezpiens nebija pilnīgi svaigs (es paņēmu 250 gramu iepakojumu). Mīkla bija ļoti bieza, sviesta vietā margarīns bija 80 grami, 100 vietā tika novērots viss pārējais. Bet garša ir garšīga, man būtu tikai vairāk cukura !!!!
Paldies!!!!
Un es arī gribētu kritiku un paskaidrojumus, varbūt ir kādi atsevišķi mirkļi, lai sasniegtu tādu skaistumu kā jūsējais!

Nu, ko es varu ieteikt aizmuguriski? Tikai minējumi ... Varbūt iemesls ir tas, ka olas bija mazas, + tie 20 grami sviesta, par kuriem jūs neziņojāt. Un kā miltus mēra mērogā vai ar aci. Varbūt biezpiens ir pārāk sauss ... Mēģiniet vēlreiz. Es esmu pārliecināts, ka tam vajadzētu izrādīties. Un cukurs, protams, ir gaumes jautājums, nekautrējieties pievienot vairāk, ja jums patīk salds.

Olas ir normālas, nav ļoti lielas un nav mazas, varbūt eļļas dēļ. Bet es aizmirsu pajautāt, kāda bija mīklas konsistence, kas jums bija? Lai zinātu, kam pievērsties! Un kādu biezpienu tu ņēmi, es gatavajā produktā varu sajust mazus biezpiena gabaliņus, varbūt biezpiena masu vajag ņemt plānāku?

Nē, biezpienam nevajadzētu būt šķidram. Bet arī nav sausa. Es pērku biezpienu cepšanai tirgū, mājās gatavotu. Un mīklai vajadzētu izrādīties kā biezs skābs krējums. Ja jūs patiešām atdziest - pievienojiet nevis visus miltus uzreiz, bet pamazām.

Miša, paldies !! Pēc šī principa es cepu zebru, bez biezpiena, un tad mans ziedu maisījums smuki izrādās kūkā, bet šeit tā nemaz nav, es ar rokām uz cepešpannas pabīdīju divu lapu sloksnes. Starp citu, es aizmirsu pateikt, es mērīju miltus elektroniskā mērogā.

Kēksiņam mīkla būs blīvāka, tad dariet to - ar karoti izklājiet mīklu savukārt tumšu un gaišu, tāpat kā zebrā, nav aizliegts savienot fantāziju

[Miša]

Miša vai kāds palīdz !!!
Es cepu šo kūku, viss izdevās lieliski, līdz tas atdzisa: pēc izņemšanas no krāsns kūka nokrita sākotnējā stāvoklī. Lai arī krāsnī tas tik labi pieauga, tas bija tik skaists, pūkains

Es neatkāpjos no receptes. Kas ir nepareizi un kā to novērst?
Var izslēgt krāsni un atstāt to atdzist, bet vai tā izžūs?
........................ ...................

Žēl, ka neviens nav atbildējis uz manu aicinājumu pēc palīdzības. Es atkal pagatavoju cupcake, tagad mazās formiņās, atdzesēju izslēgtajā krāsnī - tā nokrita zemē, labi, vismaz raudi ...

Kāda ēstgribu kūka, jums noteikti būs jāmēģina! Mēs ļoti mīlam jebkuru biezpiena delikatesi !!!!

Lūk, mans brīnums!

Tiesa, kad viņi ēda grūti košļājamos gabaliņus, iespējams, biezpienu vajag labi sasmalcināt?

Rusja, visticamāk, jūsu biezpiens bija plāns, un attiecīgi mīkla bija plāna. Un, ja biezpiens tiek nopirkts veikalā, tad no tā nekas labs vispār nesanāks.
Šeit MISHA rakstīja:

Nē, biezpienam nevajadzētu būt šķidram. Bet arī nav sausa. Es pērku biezpienu cepšanai tirgū, mājās gatavotu.Un mīklai vajadzētu izrādīties kā biezs skābs krējums. Ja jūs patiešām atdziest - pievienojiet nevis visus miltus uzreiz, bet pamazām.

[Živčiks]

Rusja, visticamāk, jūsu biezpiens bija plāns, un attiecīgi mīkla bija plāna. Un, ja biezpiens tiek nopirkts veikalā, tad no tā nekas labs vispār nesanāks.

Nē, biezpiens nebija šķidrs un nopērkams, es gatavoju biezu mīklu.
Tikai tagad man ienāca prātā: biezpiens abas reizes tika atkausēts no saldētavas - iespējams, ka tam bija nozīme

Paldies, Živčiks Jūs man devāt ideju

Un šeit ir mana radīšana. Mēs mīklu dalījām tikai ar aci, un šokolādes mīkla izrādījās daudz mazāka. Un starp slāņiem bija magoņu slānis. Pa vidu tas bija skaistāks un slāņi bija skaidrāk redzami, bet man nebija laika nofotografēties (viņi ēda). Ļoti garšīgs!

[Tehniķis]

Tehniķis, un šī kūka ir arī skaista un garšīga!
Jums, iespējams, bija cupcake diena, kā tas notiek, piemēram, kefīra dienā.

[Živčiks]

Živčiks šīs bija dažādas dienas, tikai uzreiz izklāstītas. Man ir mazs bērns, ne vienmēr ir iespējams sēdēt pie datora.

Apetīti veicinoša recepte.
Un, ja jūs to darāt maizes ražotājā, cik daudz jums vajadzētu cept?

Es domāju, ka apmēram stundu. Bet jūs varat pārbaudīt pēc 40 minūtēm.