Šokolādes smalkmaizīte ar žāvētām plūmēm (Brand 6050 spiediena katls).

Šokolādes smalkmaizīte ar žāvētām plūmēm (Brand 6050 spiediena katls).

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	200g.
cukurs	250g.
vaniļas cukurs	1 paciņa
sāls	1/4 tējk
olas	4 lietas.
kakao pulveris	6 ēd.k. l.
žāvētas plūmes	150 gr.
kefīrs	2/3 glāze
kviešu milti	250 gr.
cepamais pulveris	2 tējk

Gatavošanas metode

• Sasmalcina sviestu ar granulētu cukuru, vaniļas cukuru, sāli un olām. Tad pievienojiet kefīru, kakao un žāvētas plūmes. Šokolādes masā ielej izsijātus miltus un cepamo pulveri un maisa (ilgi nemaisa).
• Cepiet rīsu režīmā 35 min. Ļauj 20 minūtes nostāvēties slēgtā spiediena katlā.

Piezīme

Glazūra:
tumšā šokolāde - 100 gr
sviests - 40 gr
Glazūrai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu un šokolādi un labi samaisa līdz viendabīgai masai.

Ir labi ļaut tam nokārtoties, nakšņot ledusskapī. Pēc tam tā garša kļūst maiga, krēmīga.

Līdzīgas receptes

Šokolādes cupcake (kleskox35)

Avokado-banānu-šokolādes cupcake (Gala)

Biezpiena-šokolādes kūka (Brand 6050 spiediena katls) (Elfs)

Šeit ir izmēri, kurus es jau sāku lietot šokolādē: girl_in_dreams: nē, šī spiediena katls neļauj man gulēt, godīgi, kā jūs varat savaldzināt cilvēkus, bet nav nevienas pannas, kuras es apskaužu, kāda ir lieliska kūka

[Elena Bo]

wow un skaists !!! varbūt tikai ar viņu un sāciet eksperimentus ar RICE ...
Elena Bo, vai jūs domājat, ka žāvētas plūmes var aizstāt ar žāvētām aprikozēm?

Jūs to varat aizstāt, bet vai tas būs garšīgs? Galu galā žāvētas plūmes ļoti labi sader ar šokolādi.
Var pagatavot bez žāvētām plūmēm. Man bija tikai maza sauja. Bet, ja būtu daudz, būtu daudz garšīgāk.

Ak, kā es gribu nokost gabalu, mmm ... un es esmu darbā līdz 21.00 un arī rīt, man no rīta ir jāiet ... Es pagaidām to nēsāšu grāmatzīmēs Paldies !

Jūs to varat aizstāt, bet vai tas būs garšīgs? Galu galā žāvētas plūmes ļoti labi sader ar šokolādi.

Man ļoti patīk arī žāvētu plūmju + šokolādes kombinācija. bet šobrīd mājās nav plūmju. un es tikai gribēju gatavot ... nu, paskatīsimies, varbūt izturēšu un nopirkšu tirgū žāvētas plūmes, lai viss izdotos perfekti.

Elena, un ja jūs cepat lēnā plīts režīmā "Cepšana"? Vai tas izdosies?

Varbūt ne tik maigi, bet tas noteikti izdosies. Cik ilgi es neteikšu precīzi, bet ne mazāk kā 50 minūtes. Un tur jums ir jāmeklē. Necepiet pārāk daudz.

ES mēģināšu! tikai mēs beigsim kūkas!

Lena, vai jūs varat izcept šo brīnumu maizes gatavotājā?
Kaut kas nav bērnišķīgs, mani aizrāva ...

Jā, jūs noteikti varat!

Paldies, Ilona!

Es nekad necepu kūciņas maizes gatavotājā. Es nezinu, kas tur notiek, tāpēc man ir grūti kaut ko pateikt par šo. Izmēģiniet, pastāstiet mums, kas notika.

Es nekad necepu kūciņas maizes gatavotājā. Es nezinu, kas tur notiek, tāpēc man ir grūti kaut ko pateikt par šo. Izmēģiniet, pastāstiet mums, kas notika.

Es cepu, viss sanāk garšīgs, bet man vairāk patīk karikatūra - man tā vairāk patīk formā un nav bedrīšu.

Ilona - ja jūs cepat maizes gatavotājā, tad kādu režīmu jums vajadzētu iestatīt (cik ilgi), kādā svarā (500/750/1000), garozā (gaišs / vidējs / tumšs), sastāvdaļu secībā?
Kad esat pabeidzis cepšanu maizes ražotājā, dalieties pieredzē, ņemot vērā pielāgošanos kokvilnai.

Es cepu, viss sanāk garšīgs, bet man vairāk patīk karikatūra - man tā vairāk patīk pēc formas un nav bedrīšu.

Labi, maisītājus no maizes automāta var noņemt cepšanas ciklam, un caurumi būs labi piepildīti ar glazūru vai arī jūs varat izrotāt ar tām pašām žāvētām plūmēm.

Jautājums tikai - kādā režīmā cept, piemēram, attiecībā uz Mulinex 5004 mazgāšanu

Nu, es riskēju izcept šokolādes kūku, izmantojot šo recepti Philips maizes ražotājā.
Tas izrādījās tik un ļoti garšīgs:

DEIK-66. Un kāds skaists vīrietis. Nogrima tikai žāvētas plūmes

Kopumā tas izrādījās ļoti blīvs.
Laiks (3:22), kas tika noteikts 700 gr., Vidēja garoza 6. programmā - "Saldumi", pēc tam vēl 30 minūtes (10 + 20) tika pievienotas 12. programmā "Tikai cepšana", jo pēc mēģināšanas ar zobu bakstāmais, joprojām bija mitrs.
Viss pārējais ir stingri saskaņā ar recepti, bet es iepriekš nesasmalcināju cukuru ar olu, bet konsekventi ievietoju to veidnē.
Glazūrai izmantoju gatavu somā no Dr. Oetker "Glaze", tumšo šokolādi.
Paldies Elēnai par recepti.

Blīvs var būt ilgstoša mīcīšana. Es vienmēr sajaucu mīklu ar cepamo pulveri mazāk nekā 1 minūti.

Elena, jā, bet manā gadījumā tas bija maizes ražotājs ar iepriekš instalētu programmu. Un viņa mīca "esi vesela" ...
Varbūt šajā gadījumā būtu lietderīgāk izmantot nevis cepamo pulveri, bet gan vienkāršu sauso raugu, piemēram, SafMoment?

Tā nav slikta ideja, tad tai vajadzētu pagatavot pīrāgu. Vērts pamēģināt.

Kāpēc ne, Elena?
Es domāju, ka ir vērts izmēģināt!

Elena, lūdzu, pasaki man, ka man ir ARC spiediena katls un man ir cepšanas programma, laiku var pielāgot. Es gribu jautāt, vai jūs varat mēģināt cept cepšanas laikā un samazināt laiku līdz savam, jo ​​man cep 40-50 minūtes. Vai man jāliek cepampapīrs un vēl vairāk, ja pareizi sapratu, tas tiek darīts zem spiediena? Atvainojiet par tik daudziem jautājumiem, vienkārši man nesen ir karikatūra, un es joprojām esmu ar jums.

Žanočka, cep uz Cepšanas. Jums ir jāpievieno papīrs vai nē, jo es nezinu jūsu spiediena katla specifiku. Es to neuzvelku, jo manā spiediena katlā nekas nedeg.
Var būt nepieciešams palielināt laiku līdz 50 minūtēm, jo ​​Rīsu programmā cepšana notiek ātrāk nekā cepšanā. Garšojiet ar koka nūju gatavībai. Ja nepietiek, pievienojiet vairāk laika.
Zīmolam ir arī Cepšanas programma, bet Rīsu programmas rezultāts ir atšķirīgs - maigāks.

Elena, visu to pašu, es nesapratu. Ja jūs mēģināt būt gatavs, tas nozīmē bez spiediena, vienkārši pārklājiet to ar vāku vai ievietojiet to zem spiediena, un pēc tam, kad spiediens ir atbrīvots, mēģiniet būt gatavs, un, ja vai jūs neesat gatavs atkārtoti pievienot zem spiediena?

Es tulkoju vārstu uz spiedienu, bet tas nav uzkrāts. Ne no kā. Šķidruma nav pietiekami daudz.

Es visu sapratu, liels paldies!

Mēs (es un spiediena katls) to izdarījām !!! Laiks noteikts 45 minūtes, tas varētu būt 40 tonnas, tas nedaudz sadedzināja, izcili izvilka. Liels paldies par padomiem.

: b (y) ravo: liels paldies par recepti

Lai arī Elena nav tematā, pastāstiet man recepti "Šokolāde uz verdoša ūdens". Es redzēju šīs kūkas fotoattēlu, kur es nevaru atcerēties.

Lai arī Elena nav tematā, pastāstiet man recepti "Šokolāde uz verdoša ūdens". Es redzēju šīs kūkas fotoattēlu, kur es nevaru atcerēties.

Tieši šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elēnai, ja pareizi sapratu, vai spiedienam jābūt augstam?

Jā, es derēju uz to augstu. Lai gan tas nav drukāts

Nē, tas ir kaut kas neticams !!!!!! Es to cepu ... tas pārsniedza visas iedomājamās cerības. Es ilgu laiku sekoju jūsu receptēm - tās visas ir garšīgas. Bet šis ... aiz atvadu skaitļa! Nav spēka atturēties! Paldies no manis un manas ģimenes!