Improvizācija par vācu desu tēmu (ātrvārāmā katls 6050)

[Desu vārīšana]

Improvizācija par vācu desu tēmu (ātrvārāmā katls 6050)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liesa cūkgaļa	300 gr.
Liesa liellopa gaļa	300 gr.
Vistas krūtiņa	apmēram 400 gr.
Sāls, pipari, citas garšvielas
Ledus vai ledus ūdens

Gatavošanas metode

• Es sev uzdevu jautājumu - ko gatavot no neliela daudzuma dažādu veidu gaļas? Un tad televīzijā tika rādīts festivāls OktoberFest - alus jūra un tonnas vācu desu, dažādas, garšīgas. Šeit ir desas, un es gatavošu, es nolēmu.
• Hamburg - liellopu gaļas desas - un tikai apmēram 300 gr liellopa gaļas.
• Nirnberga vai Minhene - cūkgaļa - un kaķis raudāja cūkgaļu.
• Bavārietis? Cūkgaļa + teļa gaļa? Mēs mainām teļa gaļu pret liellopu gaļu. Un kārtība.
• Bet man joprojām ir bezsaimnieka vistas krūtiņa. Ko darīt?
• Un mēs gatavosim desas pēc mūsu sākotnējās receptes))))
• Desu vārīšana.
• Gaļu 2 reizes ritiniet gaļas mašīnā. Sāliet malto gaļu, garšojiet ar pipariem un citām garšvielām pēc garšas. (Jūs varat pievienot ķiplokus un dažādus zaļumus. Bet es nolēmu nepārtraukt gaļas garšu, tikai sāli un melnos un sarkanos maltos piparus). Ledus - blenderī sakuļ 2-3 kubus. Un pievieno maltajai gaļai. Bet es nožēloju savu blenderi un nelīmēju tajā ledu. Un es maltā gaļā ielej ledus aukstu ūdeni 2-3 ēd.k. l.
• Sagatavoto zarnu piepilda ar maltu gaļu. Sagrieziet desas 10-12 cm garumā. (Var būt mazāk vai vairāk).
• (To visu izdarījis, desas sasaldēju, vienkārši vienā kārtā ievietojot plastmasas traukā. Kad nolēmu cept, es tās atkausēju ledusskapī.)
• Desu cepšana.
• Eļļojiet ātrvārāmās plīts trauku ar olīveļļu. Pēc noklusējuma ieslēdziet režīmu "Fry-Chicken". Ievietojiet desas bļodā. Aizveriet vāku. Pēc 6 minūtēm es apgriezu desas, viena puse jau bija sarkanīga (šī puse ir fotoattēlā). Es atkal aizvēru vāku. Kad displejs bija ieslēgts 10 minūtes, spiediena katls svilpa, it kā izdarot spiedienu. Es ātri pagriezu regulatoru uz HP. Tieši 3 minūtes bija spiediena komplekts. Desas pēdējās 7 minūtes tika vārītas zem augsta spiediena. Pēc signāla es izslēdzu spiediena katlu, spiediens nokritās 4 minūtēs.Deseles ir gatavas.
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

Tās ir tās pašas desas, bet gatavo kūpinātavā no Brand. Mmmm, yummy

ak vai! Ksyusha, vai tas tiešām ir iespējams! kārdinājums!

Anh, tu izleci no dažiem krūmiem

tik desas !!!! - nevar rāpot garām un krūmos!

Ksyusha, cik lieliski! Un es domāju, ka jūs vienkārši cepāt desas SV. Un vai jūs varat kaut kā aizstāt šīs zarnas ar kaut ko pie rokas, lai pagatavotu arī desas? Tas ir ļoti pievilcīgi, ka mājās visu var padarīt dabisku, citādi veikalā, galu galā Dievs zina, kas ir viņu desās ...

Ksyusha, vai jūs varat kaut kā aizstāt šīs zarnas ar kaut ko pie rokas, lai jūs arī iegūtu desas?

pievienoties

Anja, Melanjuška, paldies!

Ak, ko to aizstāt? Es pat nezinu. Man vienkārši nav spriedzes ar iekšām.
Dabā ir kaut kāds mākslīgs, bet ēdams apvalks. Es tikai nezinu, vai to pārdod mazumtirdzniecībā. Kaut kur, kādā tēmā es lasīju, ka meitenes nopirka Maggi iepakojumus dažām desām un izmantoja pievienoto apvalku. Bet es domāju, ka tas nav pārāk rentabli.

..... man vienkārši nav nekādas spriedzes ar iekšām .......

paldies par Megiju!

Tikai tad, kad ieraudzīju tavas smaidiņus, Anna, es sapratu, ko rakstīju

labi, jūs vēlaties izdzēst ...

Nē, ļaujiet viņiem būt, ko jūs tagad varat darīt: kas ir rakstīts ar pildspalvu, to neizgrieziet ...

Ksyusha, krasotischaaaa))) recepte tiek uzreiz atzīmēta kā grāmatzīme))) Vēl vairāk padomājiet par iekšām

Ksyusha, krasotischaaaa))) recepte tiek uzreiz atzīmēta kā grāmatzīme))) Vēl vairāk padomājiet par iekšām

Un es. Aločka, ja ko padomā - svilpo !! Es arī gribu tādas desas !!!

hee-hee, Omela-cāli, sedw - par kuru iekšu tu domā ....
_{nevarēju palīdzēt komentēt}

[14anna08]

Un es. Aločka, ja ko padomā - svilpo !! Es arī gribu tādas desas !!!

Omela, te ir vesela Temka (vienreiz izlasīju, pat aizvedu līdz grāmatzīmēm) https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108031.0... Ir arī tiešsaistes veikals 🔗, bet tur viņi tirgo tikai 91,5 m lielu saišķos (meitenes saka, ka tas nav daudz - jums tas vienkārši jāsāk darīt), un tas par cenu izrādās ļoti izdevīgi)))

14anna08 - par cūkām, ko jūs domājāt?

bet tur viņi tirgo tikai 91,5 m garus saiņus (meitenes saka, ka tas ir maz -

Tas ir viss, bet es gribu desas, es paskatīšos - skatieties)))

Anh, tu izleci no dažiem krūmiem

Hei! nepirku govazhii iekšas. un vispār kas ir labāks par cūkām vai liellopu gaļu?

meitenes, vai mēs varam nopirkt par 3 = x?

Labrīt, šī nav pirmā reize, kad es sastopu ledus ūdeni desu receptē, un ko tas dod, izglīto neizglītoto.

[Ksyusha,]

Ksyusha, desas - tikai svētki acīm! Es arī gribu to pašu ... Un kur ņemt iekšas? Atbildiet, kam ir papildu ... (es domāju teļa gaļu, cūkgaļu).

Meitenes, nopērciet sev 1 spaini trim, pirms pamirkšķināt, jūs tās visas izmantojat Jā, un tās gadiem ilgi tiek glabātas sālī vai saldētas. Desa ir tas, kas jums nepieciešams - klase

[Ksyusha,]

Ksyusha, desas - tikai svētki acīm! Es arī gribu to pašu ... Un kur ņemt iekšas? Atbildiet, kam ir papildu ... (es domāju teļa gaļu, cūkgaļu).
[/ citāts par
tirgū pēc pasūtījuma

[Marish]

Kur ņemt iekšas?

Marish, iekšas var ņemt šeit:
🔗 950 RUB - 90 metri.

Sadarbosimies un ņemsim vērā padomus uzgrieznis:

1 spainis trim,

Pašreizējai vajadzīga trešdaļa.

shl. tā es un gaļas mašīnā ar sprauslu desām tada nat.

Oksančik, ja tos var nosūtīt un kāds no jums palīdzēs ar pārskaitījumu, es būšu trešais!

ielej

starp citu, tad man kaut ko vajag arī gaļas mašīnai ...

ūsām ir skaidrs ziemas straume, un tāpēc ir maksimums +8 ... vai piepildiet tās ar sāli ...

Anh, manā plastmasas mērces burciņā ar vāku (paldies, Amerika,) tās ir piepildītas ar stipru fizioloģisko šķīdumu un nerunā ... nu jau nedaudz vairāk kā gadu ... ledusskapī apakšējā plaukta pieliekamajā .

[sedw]

Ak, kāda diskusija risinājās manā prombūtnē.

sedw, Paldies!

Hei! nepirku govazhii iekšas. un vispār kas ir labāks par cūkām vai liellopu gaļu?

Lena, Man ir cūkgaļa. Un kas ir labāks, es pat nezinu. Šeit galvenais ir izmērs. Ir zilie - tie ir lielāka diametra, desām, piemēram, vārītām desām (Doctor's, šķiņķis), un ir apvalki - tie ir mazāka diametra, piemēram, desām. Viņi man atnes zarnas.

Labrīt, šī nav pirmā reize, kad es sastopu ledus ūdeni desu receptē, un ko tas dod, izglīto neizglītoto.

Slidot, ražošanā tiek pievienots ledus (sasmalcināts ledus) vai ūdens, lai malšanas laikā samazinātu maltās gaļas temperatūru, lai baktērijas nepavairotos. Ieleju tikai pēc sulīguma. Tā kā šajās desās es neieliku nevienu gramu tauku. Bet, kad es sagriezu gaļu gabaliņos desai, kā arī nedaudz vairāk tauku, tad ūdens nav vajadzīgs.

Jauna meitene, Liels paldies!

Meitenes, pastaigājieties līdz tuvākajam tirgum, līdz gaļas rindām. Vārds pa vārdam, un jūs noteikti atradīsit cilvēku, kurš piekrīt jums ienest iekšas. Jautājiet apkārt.
Vairāk var atrast lauksaimniecības gadatirgos, kur lauksaimnieki savu produkciju pārdod tieši. Ciematos var būt radinieki, pajautājiet viņiem. Jā, tās nav tik maz - zarnas

Irina, Kaķis, pilnīgi pareizi rakstīja, uzglabājiet sāls šķīdumā. No sasalšanas un turpmākas atkausēšanas tie kļūst "trausli". Bet diezgan izmantojams.

Ja jums nav gaļas mašīnā ar desu pildījumu? Paņemiet biezas stieples gabalu (cm 20). No viena gala mēs izveidojam cilpu, kuras diametrs ir 3,5-4 cm, un zarnu malu ieejiet cilpā, lai izveidotu sulas tipu ar tik ļoti garu "piedurkni", un zarnu piepilda ar maltu gaļu. Garš, garlaicīgs, piekrītu. Un tas ir piemērots maltai (sagrieztai gabaliņos) maltai gaļai. Protams, tas ir grūtāk zemē esošajiem. Bet ar viņu rokām viss ir ļoti garšīgs

Es piekrītu būt trešais - kad un kur mēs pulcēsimies ....?

[Ksyusha,]

Ksyusha, atbraucu pateikt lielu paldies par desu recepti !!! : roze: Izgatavots no teļa un liellopa gaļas pēc garšas ar "Maggi" - desu (tajā un zarnās) garšvielu. Pievienoju arī sasmalcinātu ledu. Izgatavots cepeškrāsnī uz grila - man tas ļoti patika!
Vīrs ir sajūsmā - viņš saka, ka tagad mēs tos darīsim pastāvīgi ...

[Marina]

Marina, ēst jūsu veselībai. Es ļoti priecājos, ka jūsu ģimene baudīja desas. Protams, jums ir nepieciešams tos izdomāt, bet rezultāts ir tā vērts. Šodien mēs apēdām uzreiz siera partiju, yummy

Tātad šīm desām nepietiek ar zīmola kūpinājumiem, tas ir vienkārši

Marina, kā garšo garšviela? Kā tas izskatās? Man ir soma, intereses labad es to nopirku un pat nopirku "zarnu" nē dabūju meklēt. Mums droši vien ir jāizķidā šī Maggi, vismaz, lai ieskatītos viņas acīs vai kā citādi

[Ksyusha,]

Ksyusha, sajauciet "Maggi" desām franču valodā. Garša ir patīkama, to ir grūti aprakstīt, jo es visu paciņu neizmantoju pārapdrošināšanai (pēkšņi man nepatīk garša). Kopumā es manuāli iebāzu iekšas, jo nevarēju saprast, kā darbojas sprausla. Nebija laika domāt - es ātri visu izdarīju ar savām pildspalvām ... Paldies, Ksyusha - tagad mēs to darīsim bieži. Galvenais ir tas, ka jūs varat daudz piepildīt un iesaldēt uzreiz!

Galvenais ir tas, ka jūs varat daudz piepildīt un iesaldēt uzreiz!

Ak jā, tieši tā. Es dažreiz uz desas uzlieku puscūku, protams, ne visu uzreiz apēd.