Ķīniešu tortiljas ar gaļu

Ķīniešu tortiljas ar gaļu

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: ķīniešu

Sastāvdaļas
Mīkla:
silts ūdens	240 ml
milti	400 g
Pildījums:
Maltā gaļa:	800 g
zaļie sīpoli	1 saišķis
ķiploki	3-4 krustnagliņas
svaiga rīvēta ingvera	1 ēdamkarote
sezama eļļa (var izmantot olīveļļu)	2 ēd.k.
degvīna sakē (var būt mūsu)	2 ēdamkarotes
sojas mērce	3-4 ēdamkarotes
sarkanie pipari	uz naža gala
sāls, melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mīkla: mīciet mīklu no ūdens un miltiem.
• Pildījums: sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet ķiplokus un ingveru. Pievienojiet maltajai gaļai visas sastāvdaļas un samaisiet. (Es nepievienoju degvīnu).
• Sadaliet mīklu 8 gabaliņos. Arī malto gaļu sadala.
• Mīklu plānā kārtā izrullē līdz apmēram 22 cm diametram. Ielieciet malto gaļu uz 3/4 plakanas kūkas. No mīklas malas brīvā vietā izdariet iegriezumu un aizveriet kūku.
• 
• Tādējādi salieciet kūku, izveidojot trīsstūri. Ar savām rokām labāk to ritināt aplī ar rullīti. (Es patiešām nesaņēmu apli))) un palika trīsstūris)
• 
• Katru plakano kūku apcepiet sausā, karstā pannā 3-5 minūtes katrā pusē. Pēc tam notīriet ar kausētu sviestu.
• 
• 

Līdzīgas receptes

Tortiljas ar skābētiem kartupeļiem. (Vasaras iedzīvotājs)

Katlama (pārslās ceptas tortiljas) (MalikaS)

Kārtainā mīkla ar sīpoliem un sprakšķiem (MalikaS)

[Lorēna]

Lorēna , Garšīgas kūkas, jā .. mēs jau cepam tādas: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Ļoti garšīgs !!!!!!

Tas ir garšīgi!

[Lorēna]

Lorēna
Es saprotu, ka malta gaļa ir neapstrādāta un ka tā tiek cepta šādā veidā?

[Lorēna]

Lorēna
Es saprotu, ka malta gaļa ir neapstrādāta un ka tā tiek cepta šādā veidā?

Pat nešaubieties Tas ir cepts un joprojām sulīgs.

Tas ir saistīts ar faktu, ka tieši malta gaļa ir neapstrādāta, plakanās kūkas ir ļoti sulīgas: girl_claping: Un malto gaļu pilnīgi izdodas apcept!

Garšīgas tortiljas. Maltai gaļai pievienoju garšvielas "5 garšvielas", tad tās garšo īsti - ķīniešu.

[Lorēna]

Lorēna , Garšīgas kūkas, jā .. mēs jau cepam tādas: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Recepte ir viena, un tāpēc divas.
Ķīniešu tortiljas ar gaļu un ķīniešu tortiljas ar cūkgaļu.
Tas izskatās pēc plaģiāta.

Nav plaģiāta. ;) Un mīklas sastāvs un maltās gaļas sastāvs ir atšķirīgs.
Mums šeit ir stingrs plaģiāts

[Vasaras iedzīvotājs]

Paldies Vasaras iedzīvotājs , aizstāvēja

Un starp citu par plaģiātu. Un kā ar šarlotes recepšu masu. Arī viņi visi ir līdzīgi !!!!!

[Lorēna]

Lorēna Liels paldies par recepti, kūkas izrādījās izcilas, mājās uzdrīkstas uzreiz, es darīšu vairāk!

Prieks, ka mums patika tortiljas !!