Pilafs mikroviļņu krāsnī

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Gaļa (liellopa gaļa, jēra gaļa, vistas gaļa)	300 gr.
Priekšgala	2 gab.
Burkāns	200 gr.
Dārzeņu eļļa	60 gr.
Tvaicēti pulēti rīsi	300 gr.
Ūdens	420 g
Garšvielas	garša

Gatavošanas metode

* Gaļu un sīpolus sagriež mazos kubiņos, burkānus sagriež strēmelēs, ielieciet dziļā traukā, pievienojiet eļļu, aizveriet vāku un lieciet uz lēnas uguns sautēt ar 60% jaudu 20-25 minūtes.
* Rīsus iepriekš izskalo un ļauj nostāvēties 30 minūtes.
* Pievienojiet vārītu gaļu ar dārzeņiem karstu ūdeni, garšvielas un garšvielas.
* Vāriet ar 100% jaudu 5 minūtes.
* Ievietojiet rīsus vārītajā gaļā un pārklājiet ar vāku.
* Ļaujiet tai vārīties ar 100% jaudu 5-6 minūtes.
* Kad ūdens ir novārījies no rīsu virsmas, samaziniet jaudu līdz 60% un trauku turiet cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes. Pēc vārīšanas samaisiet, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
LABU APETĪTI!