Biezpiena maizītes gaisa fritierī

Biezpiena maizītes gaisa fritierī

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olu	1 dators
Cukurs	3 ēd.k. l (apmēram 40 g)
Jogurts	50 g
Biezpiens (tauku saturs 5%)	250 g
Saulespuķu sēklas	50 g
Ķirbju sēklas	50 g
Sezams	1 ēd.k. l
Linu sēklas (bija smalks maisījums)	1 ēd.k. l
Kviešu milti	200 g
Pilngraudu milti	100 g
Cepamais pulveris	1 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• .
• maizītes burkā
• 1) Sajauc olu un cukuru, pievieno jogurtu un biezpienu. Es ieliku maisījumu maizes veidotājā un noliku to mīcīt.
• 2) Sasmalciniet makitra saulespuķu un ķirbju sēklas gabaliņos.
• 3) Pievienojiet sasmalcinātās sēklas miltiem un cepamajam pulverim, viegli samaisiet un pievienojiet biezpiena maisījumam.
• 
• mīklu
• 4) Rūpīgi ietauko burkas un veido ar eļļu. Apkaisīt dibenu ar pārslām vai klijām.
• 5) Uzkarsē fritieri līdz 180 C.
• 6) Cep 180 grādos 35-40 minūtes.
• 
• gaisa cepeškrāsnī
• Norādītais mīklas daudzums ir pietiekams 8 burkām. Mīklai burkā jābūt ne vairāk kā pusei burkas vai formas. Es ievietoju burkas gaisa cepeškrāsnī tieši lielākās bļodas apakšā, tās visas neiederas dziļā tauku grozā. Un tomēr es pilnībā neaizvēru fritieri, bet atstāju niecīgu plaisu, lai bļodu būtu vieglāk izvilkt bez roktura.
• 
• P.s.
• Es nevarēju atrast pareizās veidnes gaisa fritētājam. Kad es nopirku lielas stikla konservu burkas, es uz letes atradu šīs ievārījuma burkas. Vispasaules tīkla plašumos es atradu cepšanas receptes stikla burkās. Šīs burkas ar platu kaklu, ruļļi no tām viegli izkratās. Jūs varat uzglabāt šīs maizītes ledusskapī, pārklājot cupcakes ar vāku, es domāju, ka kannās, jūs varat arī cept.

Trauks ir paredzēts

8gab

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

cepšana gaisa fritē

Kāda veida gaisa cepeškrāsns? Filipsā es zināju tikai vienu, bet ir neliels nodalījums pārtikas precēm ...

Gaisa cepeškrāsns Philips Airfryer HD9220. Tur fotoattēlā var redzēt, kā burkas tajā atrodas.

[mary_kyiv]

mary_kyiv - Vai esat izmēģinājis silikona mafinu veidnes?
Ar tiem ir vieglāk rīkoties gaisa cepeškrāsnī

Gaisa cepeškrāsns Philips Airfryer HD9220. Tur fotoattēlā var redzēt, kā burkas tajā atrodas.

nedomāju, ka tam ir liela bļoda. Es domāju šo fritieri. tagad morāli tuvāk tā iegādei, ir vēl viens pluss.

Es neizmantoju silikona traukus, es dodu priekšroku keramikai.
Šīs stikla burkas ir 325 grami, tas ir, tas ir labs bulciņām vai smalkmaizītēm, un smalkmaizītēm, iespējams, jāņem mazākas burkas, kurās tās pārdod sinepes vai mārrutkus.
Es joprojām cepu maizi stikla šīferī, tas izrādījās smieklīgi, maize daudz pieauga programmaparatūrā un iznāca kā bulciņa.
Galvenā cepšanas gaisa cepeškrāsnī priekšrocība, protams, ir sildīšanas ātrums, to var izdarīt nelielās porcijās, man ir svarīgi brokastīs nevadīt lielu krāsni par dažām maizītēm.

Ar silikonu ir skaidrs, ka viņa dārzā es arī vairāk mīlu keramiku
Vienkārši es esmu tāds gļēvulis ar šīm karstajām bundžām, jo ​​domāju, cik "ērti" ir ar tām lāpīt .... droši vien ramekinokos es būtu mierīgāka, bet parasti cepu pārsvarā rudzu mīklas, mīkla ļauj kūku likt tieši uz režģa.
Saskaņā ar jūsu recepti mīkla saglabā savu formu, vai jūs varat ievietot koloboks tieši uz režģa vai jau esat to izmēģinājis un nepatika? bez kannas garoza ir atšķirīga?

Un kāpēc jāievieto vēsu mīklu burkās, jāpaskaidro ar tumšo? Vai šī gaisa cepeškrāsns ir līdzīga gaisa žāvētājam?

Arī es sākumā gatavojos cept kūkas rāmjos, mēģināju tos iebāzt dziļā cepeškrāsnī, bet, lūk, tās veidnes, kuras man ir bijušas, nemaz nederēja. Ja jūs tos ievietojat grozā ar sietu, tad tajā ietilpst tikai divas lietas, un tie stāv kā slīpi viens otram, un jūs nevarat ievietot ramekin uz izliektās gaisa žāvētāja dibena, tas vienkārši nokrīt uz sāniem. Šīs burkas ir piesaistījušas manu uzmanību, nepieciešamība meklēt piemērotu rāmi ir pazudusi. Un ar burkām tas ir ērti, no kuriem uzreiz izlec maizītes, smalkmaizītes.

Mīkla nav stāva, sēklu dēļ tā saglabā formu, ir lipīga biezpiena krāsa un bez pelējuma lieliski turas pie tīkla. Varbūt, ja ņemat pilnīgi sausu biezpienu un gatavo mīklu kārtīgi apkaisa ar miltiem vai pārslām, tas nelips, nezinu, neesmu mēģinājis.
Es izmantoju veidnes, jo maizītes, ja tās tiek ceptas bez formas, kļūst pārāk biezas un cietas garozas, iznāk tik cieta bumba, man tā nepatika. Tikai kūkas bija mīkstas.

Starp citu, gaisa cepeškrāsnī es esmu atradis nākamo piederumu, to sauc par gaisa cepeškrāsns cepšanas grozu HD9925 / 00, tas ir īpaši izstrādāts cepšanas trauks, tas maksā apmēram 18 mārciņas, jums vajadzētu pasūtīt.

nedomāju, ka tam ir liela bļoda. Es domāju šo fritieri. tagad morāli tuvāk tā iegādei, ir vēl viens pluss.

Es jums palīdzēšu spert vēl vienu soli ceļā uz pirkšanu ...

Mēs priecājamies jums piedāvāt īpašus nosacījumus, iegādājoties produktus no Philips tiešsaistes veikala. Reģistrējieties Philips klubā, un jūs saņemsiet kuponu * par 1000 rubļiem.