Spiediena katls Moulinex Cook4Me CE 7011 - mazs brīnums 6 litri

Laipns! Tvaika grozā (tas nogrimst apakšā) kājas ir īsi īsas, bet pietiek ar 200 ml ūdens un, ja ir maz kontakta, tad pats minimums. Gatavoju arī gaļas produktus un dārzeņus - viss ir kārtībā! Meitenes apakšā parasti liek vai nu dārzeņus, vai graudaugus, pa virsu - grozu ar gaļu vai zivīm. Atsauksmes ir labas, izlasiet to. Veiksmi.

Jā, jā, es piekrītu Milai, jo es pats zem tvaika groza pagatavoju glāzi rīsu 2 glāzēm ūdens ...

Izskatās ļoti forši ... Un pats galvenais, nevis izdegusi Rīt es nopirkšu biezpienu un arī to cepšu! Šeit ir daudz cukura - 3 ēdamk. karotes? Un cik daudz jābūt recepšu skābajam krējumam (25%)?

ne, pilns ar cukuru. Es arī iemetu mazliet vanilīna pēc smaržas. Recepšu skābs krējums 15%.

ne, pilns ar cukuru. Es arī iemetu mazliet vanilīna pēc smaržas. Recepšu skābs krējums 15%.

Ak, es jau sen to izdarīju, es gribu atkārtot! Jā, trīs ēd.k. ar karoti pietika, tas izrādījās ļoti garšīgs. Un es ieliku mazliet vaniļas cukura.

Un manā "kastrolis" režīmā biezpiena kastrolis nedaudz sadedzina no apakšas, man ir jāizmanto veidne. Biezpiena kastrolis var pagatavot režīmā "biskvīts". Meitenes, ko jūs domājat?

Ak, es jau sen to izdarīju, es gribu atkārtot!

Jā, es to jau lasīju novēloti) Pie manis pārtrauca kaut kādi paziņojumi par tēmas atbildēm ...

Vakar pagatavoju vistu pēc tēmā piedāvātās receptes. Gandrīz. Vistas krūtiņas sagriezu diezgan lielos gabaliņos, ierīvēju ar skābo krējumu, kas sajaukts ar garšvielām, ieliku tvaika grozā uz folijas ar mīkstu sieru. Režīmā "mājputnu gaļa" - "gabali" izlaida cepšanu un vāra 18 minūtes. (šī karikatūra ieteica 900 gramus manam svaram). Es to atveru - vista acīmredzami nebija sagatavota. Es noņemu foliju un ieslēdzu to vēl 15 minūtes. Laikam daudz
... Vistas gaļa ir vārīta, bet ļoti sausa.
Kopumā es rezumēšu - vajadzēja to sagriezt mazāku un visu to pašu noberzt ar majonēzi, tad, iespējams, tas būtu izrādījies asāks un jaudīgāks.

Un manā "kastrolis" režīmā biezpiena kastrolis nedaudz sadedzina no apakšas, man ir jāizmanto veidne. Biezpiena sacepumus varat pagatavot režīmā "cepumi". Meitenes, ko jūs domājat?

Vai jūs izlaižat priekšsildīšanu? Es arī pirmo reizi sadedzināju, bet pēc padoma es mīklu sāku liet tikai tad, kad mūlis jau bija iesilis un pārstāja degt

Vai jūs izlaižat priekšsildīšanu? Es arī pirmo reizi sadedzināju, bet pēc padoma es mīklu sāku liet tikai tad, kad mūlis jau bija iesilis un pārstāja degt

JĀ, protams, es to ielej iepriekš uzkarsētā, pārklāj to 15 minūtes, pēc tam izslēdzu, aizveru un pēc 35-40 minūtēm izņemu. Es to izdarīju jau 3 reizes, un rezultāts ir tāds pats.
Un labā formā, bet mazliet ilgāk. (Man nepatīk nekas stipri brūnināts)

JĀ, protams, es to ielej iepriekš uzkarsētā, pārklāj to 15 minūtes, pēc tam izslēdzu, aizveru un pēc 35-40 minūtēm izņemu. Es to izdarīju jau 3 reizes, un rezultāts ir tāds pats.
Un labā formā, bet mazliet ilgāk. (Man nepatīk nekas stipri brūnināts)

Es redzu ... Nu, es domāju, ka cepumu režīms noteikti ir izmēģināšanas vērts! Un tad kāds uzrakstīja, ka viņš gatavo kastrolis šarlotes režīmā, bet šis režīms ir tikai angļu valodā. Jūs varat apsvērt šo iespēju ... Es atgriezīšos mājās, es redzēšu, kā sauc šo režīmu ...

Es redzu ... Nu, es domāju, ka noteikti ir vērts izmēģināt cepumu režīmā! Un tad kāds uzrakstīja, ka viņš gatavo kastrolis šarlotes režīmā, bet šis režīms ir tikai angļu valodā. Jūs varat apsvērt šo iespēju ... Es atgriezīšos mājās, es redzēšu, kā sauc šo režīmu ...

Paldies, es to izdarīju uz Šarlotes, man tas nepatika. Cepeškrāsns veidnē ir arī iespēja. Es tikai gribu sasniegt ideālu !!!!
Starp citu, kāds šīs tēmas sākumā uzrakstīja "AIZVĒRT VĀKU, INSTALLĒJOT LĪDZI VIDŪ, SARKANĀ UN ZAĻĀ SIEĶI. TO RAKSTA RAKSTĪTĀJI RAKSTĀ SAVĀ TĪMEKĻA VIETNĒ, UN TO PĀRBAUDA LIETOTĀJI ", un tāpēc režīmā" charlotte "vāku nav iespējams aizvērt, karikatūra ir sašutusi, tikai līdz galam.

JĀ, protams, es to ielej iepriekš uzkarsētā, pārklāj to 15 minūtes, pēc tam izslēdzu, aizveru un pēc 35-40 minūtēm izņemu. Es to izdarīju jau 3 reizes, un rezultāts ir tāds pats.
Un labā formā, bet mazliet ilgāk. (Man nepatīk nekas stipri brūnināts)

Tas pats, dibens sadedzina ... Un jūs rakstāt par silikona veidni?

Vai jūs rakstāt par silikona veidni?

Jā, es arī gribēju precizēt ... Es domāju, ka silikons, protams. Būtu interesanti pagatavot mūļa kūku vai ruļļu lielā apaļā formā.

Tas pats, dibens sadedzina ... Un jūs rakstāt par silikona veidni?

Jā. Tagad es mēģināju izcept biskvītu pēc šīs receptes (piedodiet, neatcerējos autoru): "Mūsu vaniļas biskvīta recepte ir šāda:
-4 olas, 1 glāze cukura, sakuļ 7 minūtes,
-1 glāze miltu, 1 tējkarote. cepamais pulveris, 3 ēd.k. l. saulespuķu eļļa bez smaržas, 3 ēdamk. l. verdoša ūdens, pāris pilienus vaniļas vai uz naža gala, ja pulveris. Visu samaisa.
Mēs vienkārši pārklājam bļodas dibenu ar pergamenta gabalu un ielej mīklu apsildāmajā bļodā, tā izplatās, kā viņam ir ērti. Cepiet uz cepumu programmas 25 minūtes ar pusi aizvērtu vāku! Mēs to izņemam, turot papīru, un ļaujam tam atdzist. Garšīgi !!! "
Tātad, pēc 25 minūtēm viss bija šķidrā stāvoklī, tas vienkārši satvēra gar malu. Bet tas nāca 3 reizes.Skaistums! Bet, tā kā es vāku atvēru agri, tas ir, pēc solītajām 25 minūtēm, biskvīts dabiski nedaudz nokarājās. No sākuma atkal uzliku programmu, labi izcepos, bet, pārvēršot to šķīvī, ieraudzīju sadedzinātu dibenu.
Rezumējot: 1) biskvīts ir ļoti garšīgs un sulīgs, kaut arī tas ir mazs ēzelis, 2) jācep silikona veidnē, 3) jācep vismaz 35 minūtes.
Nākamreiz es to darīšu, un vāku atvēršu tikai pēc 35 minūtēm.

Rezumējot: 1) biskvīts ir ļoti garšīgs un sulīgs, kaut arī tas ir mazs ēzelis, 2) jācep silikona veidnē, 3) jācep vismaz 35 minūtes. Nākamreiz es to darīšu, un vāku atvēršu tikai pēc 35 minūtēm.

Klausieties visu to pašu, nez kāpēc bieži gadās, ka dažādos veidos, un es domāju, ka ir lieliski, ka cilvēki nav slinki par to rakstīt ... Tad, saliekot kopā dažādu cilvēku pieredzi, man šķiet ērtāk izvēlies sev piemēroto variantu!

Meitenes, ko jūs pēc tam darāt ar šiem cepumiem? Vienkārši ēd kā klaips? Vai arī jūs to kaut kā sagriežat un kaut ko pārklājat?

Un es, starp citu, uz nakti uzlādēju jogurtu Paskatīsimies, kas notiks

Klau, nez kāpēc bieži gadās, ka dažādos veidos, un, manuprāt, ir lieliski, ka cilvēki nav slinki par to rakstīt ...

Rakstu tikai tāpēc, lai neatkārtotu savas kļūdas.
Un šī ir pirms stundas cepta biskvīta fotogrāfija.

Mēs ēdam bez krējuma, tas jau ir garšīgi! Īpaši ar kaiju!

Paldies, ka dalījāties kūkas receptē un gatavošanas pieredzē ... Un es kārtīgi izgriezu dibenu. Izskatās ļoti ēstgribīgi, tik jauki, Ak, pēc septiņiem es neēdu .... To var iesmērēt ar vārītu iebiezinātu pienu ... Var sagriezt apļa silikona paklāju un likt zem cepšanas, vai forma ņem daudz vietas? Vai nē?

Paldies, ka dalījāties kūkas receptē un gatavošanas pieredzē ... Un es kārtīgi izgriezu dibenu. Izskatās ļoti ēstgribīgi, tik jauki, Ak, pēc septiņiem es neēdu .... To var iesmērēt ar vārītu iebiezinātu pienu ... Var sagriezt apļa silikona paklāju un likt zem cepšanas, vai forma ņem daudz vietas? Vai nē?

PALDIES!!! Un ar iebiezinātu pienu un skābo krējumu būs lieliski !!!
Un aplim es jau nopirku nelielu silikona paklāju, un man nav iebildumu to sagriezt. Noderīga tvaicēšanai. Pretējā gadījumā mani visus uztrauc tas, ka groza kājas sabojā bļodu. Ar mani jūs varat un jums vajadzētu būt uz "jūs"

Un aplim es jau nopirku nelielu silikona paklāju, un man nav iebildumu to sagriezt.

Un man ir bail kaut ko pagatavot uz silikona. man šķiet, ka no viņa būs zināma toksicitāte.bet, lai aizvietotu zem tvaikonis, tiešām kaut kas ir jāizdomā. Es esmu pedants. un man šķiet, ka tas tiešām vienā vietā skrāpējas kā sirpis. Jūs mani nobiedējāt ar maizes izstrādājumiem. Tik daudz deju ar tamburīnu ar nezināmu rezultātu ... Es labāk neriskēju un tulkoju produktus. Tāpēc es neesmu labs pavārs. Es nolēmu pagatavot nahātu (tie ir tik lieli zirņi kā zemesrieksti), tāpēc ūdens nemaz nevārījās. tā izrādījās zirņu zupa. vai nu viņa ielej daudz ūdens, nav aprēķinājusi, ka tvaiks netiek izlaists zem spiediena un tāpēc ūdens nekur nenonāk. Vai nu vajadzēja gatavot uz pusaizvērtā vāka, bet tad laiks palielināsies. Īsāk sakot, meitenes, es par viņu neko nesaprotu (multene). Pareizi iepriekš minētajā pārskatā ir rakstīts - ja rokas nav no pareizās vietas, tad neviena brīnumkarikatūra cilvēku no jums nepadarīs. Bet skaistule (multfilmas essssno)!

Un man ir bail kaut ko pagatavot uz silikona. man šķiet, ka no viņa būs zināma toksicitāte. bet, lai aizvietotu zem tvaikonis, tiešām kaut kas ir jāizdomā. Es esmu pedants. un man šķiet, ka tas tiešām vienā vietā skrāpējas kā sirpis. Jūs mani nobiedējāt ar maizes izstrādājumiem. Tik daudz deju ar tamburīnu ar nezināmu rezultātu ... Es labāk neriskēju un tulkoju produktus. Tāpēc es neesmu labs pavārs. Es nolēmu pagatavot nahātu (tie ir tik lieli zirņi kā zemesrieksti), tāpēc ūdens nemaz nevārījās. tā izrādījās zirņu zupa. vai nu viņa ielej daudz ūdens, nav aprēķinājusi, ka tvaiks netiek izlaists zem spiediena un tāpēc ūdens nekur nenonāk. Vai nu vajadzēja gatavot uz pusaizvērtā vāka, bet tad laiks palielināsies. Īsāk sakot, meitenes, es par viņu neko nesaprotu (multene). Pareizi iepriekš minētajā pārskatā ir rakstīts - ja rokas nav no pareizās vietas, tad neviena brīnumkarikatūra cilvēku no jums nepadarīs. Bet skaistule (multfilmas essssno)!

Kāpēc tāda paškritika? Un rokas nav no turienes un nav traks pavārs, un mūlis ir skaistāks)))) Ay-yay-yay)

Kas attiecas uz slickon, es arī iepriekš ar viņu šādi izturējos, bet tad es pieradu pie šīs idejas. Mūs ieskauj daudz kaitīgu lietu ... Mēs tur, Fery, no viņas mazgājam traukus, pēc tam ēdam. Un Fairey mazgā zemnieka rokas, kad viņš pavadīja dienu garāžā un iegrima tādā ķīmijā ...

Un par vārīšanu mūliņā - kartupeļus paspēju pagatavot tikai pirmo reizi. Pārējais ir izmēģinājums un kļūda. Tātad ar rokām viss ir kārtībā))) Mēģiniet pagatavot simt diegu ar daudziem pārbaudītiem un salīdzinoši vienkāršiem, un jūs redzēsiet, cik noderīga mulka

Un man ir bail kaut ko pagatavot uz silikona. man šķiet, ka no viņa būs zināma toksicitāte.

Kā ar bļodas pārsegu? Tā arī nav keramika, tas ir, dabīgais māls ??? Droši vien iepazīšanās ar spiediena katlu sākās bez receptes! Mēs visi to pārdzīvojam. Nevajag izmisumā!
Vai iepriekš esat izmantojis multivarku? Man patīk gatavot ēdienu, un ēdiena gatavošana ir mana, bet ar visu - šāds palīgs ir tikai dievs! Pagatavojiet 7 minūtes uz plīts 1 kg kartupeļu vai 6 minūtēs sautētu kāpostu, nemaz nerunājot par divu kilogramu gaļas gabalu, kas mutē kūst 50 minūtēs. Un pats galvenais, garša ir daudz labāka nekā vārīta vai nu piedurknē (folijā), vai cepta ar mērci utt. Protams, katram ir savas gaumes un katram ir atšķirīga garša.

Man visiem tas ļoti patika. Ja kādu interesē, tad recepte 68. lpp
Jūs varat pievienot porciju divreiz vairāk. Un šis izrādījās skat. 7

Paldies meitenēm par atbalstu! bet patiesība jau pati ir pierakstījusies norakstītajā! ))) Es eksperimentēšu ar pazīstamu autiņu. Man ir maizes ražotājs un Panasonic karikatūra. bet abi tagad piedalās tikai ārējās daļas noslaucīšanā. Sākumā es to izmantoju, tad viss entuziasms bija pazudis, jo trūka mutes, kurās bija nepieciešams produktus iebāzt. Un joprojām ir viesi, tāpēc jums jāiemācās pārsteigt un pārsteigt. Jā, un es pats arī gribu ēst, nevis to, kas būs jādara, bet to, kas patīk ķermenim visos posmos. Es mēģināšu ar rokām pagatavot gaļu folijā. Viņi tik labi gatavoja šeit! Viņa dēļ es nopirku karikatūru.

Lūk, maize.

Jā, tavs dibens nemaz nav sadedzināts !!! Kā tā? Kāpēc visas manas cepamās preces sadedzina? Viņi (multivārāmie katli) visi ir savākti atšķirīgi ???

Un es, starp citu, uz nakti uzlādēju jogurtu Paskatīsimies, kas notiks

Hehhh, es atkal izgāzos

Vakar pienu sasildīju līdz "ļoti silta" stāvoklim, tur samaisīju skābu mīklu, ielēju burkās, pirms tam cepli iesildīju mūli, uzliku audumu, ieliku burkas, izslēdzu mūli , aizvēra to.
No rīta es to atveru (pagājušas apmēram 8,5 stundas) - šķiet, ka jogurts burkās pa virsu ... Paņēmu vienu un samaisīju - vispār jūtos mazliet šķidra. Es nedomāju, ka es to izdarīju. Un atkal viņa pārspīlēta, šķiet: es visu noliku atpakaļ un šoreiz vienkārši piepildīju visu ar karstu ūdeni. Es to aizvēru un devos uz darbu. Pēcpusdienā atbrauca mana vecmāmiņa, visu izņēma un jau kuku - nav jogurta, cieta biezpiena)))) ir pagājušas gandrīz 8 stundas ... acīmredzot daudz ... nākamreiz mēģināšu citādi - Es to vai nu likšu pēc 10 stundām, vai vispār kādā citā veidā ... bet pagaidām mēs ēdam biezpienu ar ievārījumu)

Vai esat lasījis diskusiju par jogurta pagatavošanu 21. lpp.

Jā, šķiet, ka visu pārkopēju, pārlasot tēmu. Bet es to izdarīju vienā no veidiem ... Paldies par saiti, varbūt es to pārlasīšu.

Tvaika grozā (tas nogrimst apakšā) kājas patiešām ir īsas, bet pietiek ar 200 ml ūdens un, ja ir maz kontakta, tad pats minimums. ...
Meitenes parasti apakšā uzliek dārzeņus vai graudaugus, un uz augšu grozu ar gaļu vai zivīm

Un tomēr man ienāca prātā projekts iegarenu kāju izgatavošanai grozam. Lai nekas nespiestu "apakšējo stāvu".

Spraudnis, ja nav piemērota nerūsējošā tērauda gabala.
Kā opcija tika izstrādāta ideja apakšā ievietot acu grozu no dziļas fritiera un uz tā ievietot dubultu katla grozu.

... Un mana sieva izmeta mūsu veco fritieri! Kopā ar grozu !!!

Un man ir bail kaut ko pagatavot uz silikona. man joprojām šķiet, ka no viņa būs kāda toksicitāte

Nebaidies. Nebūs. Galvenais silikona īpašums (par kuru tas ir tik mīlēts) ir ķīmiskā inertums. Viņš neko nereaģē. Jo īpaši tāpēc tas ir tik izturīgs.
Ja kaut kas mulsina - meklējiet Google, piemēram, "pārtikas kvalitātes silikona gumijas".

Es nolēmu pagatavot nakhat (tie ir tik lieli zirņi kā zemesrieksti), tāpēc ūdens nemaz nevārījās. ... nav aprēķinājis, ka zem spiediena neizdalās tvaiki un tāpēc ūdens nekur nenonāk

Jums ir darīšana ar ātrvārāmo katlu un ļoti gudru.
Tas noved produktu līdz vārīšanās temperatūrai (lai izveidotu nepieciešamo spiedienu un temperatūru), un pēc tam uztur minimālu vārīšanās temperatūru, kas ir pietiekama, lai kompensētu spiediena zudumu. Un kopējais gatavošanas laiks ir pusotru reizi mazāks. Tāpēc šķidruma vārīšanās ir maza.

Lai saprastu atšķirības, būtu labi izlasīt spiediena katlu receptes un salīdzināt tās ar parastajām receptēm.

Mēs tur Faery mazgājam traukus, tad ēdam. Un Fairey mazgā zemnieka rokas, kad viņš pavadīja dienu garāžā un rakās tādā ķīmijā ...

Galvenais nav tas, kas tiek sajaukts ar Fēriju, un tas, ar ko viņš mazgājas. Galvenais ir tas, cik lielā mērā pats Fae tiek mazgāts bez pēdām, skalojot. Cik es saprotu, viņš ar to tiek galā labi.

Visi! Šodien viņa cepa pīrāgu (šķidro pīrāgu) mūsu skaistumā. Tie, kas to izmēģināja, bija apmierināti. Tātad,
Pārbaudei:
- 3 olas;
- 0,5 tējkarotes sāls un soda;
- 250-300 gr. skābais krējums;
- 1 glāze miltu.
Visas sastāvdaļas sajauciet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.
Pildījums:
- 2 vārītas olas;
- pētersīļu zaļumi;
- zaļie sīpoli;
- Skumbrijas konservi.
Nogrieziet visu (olas uz rīves), pēc kauliņu noņemšanas salauziet makreli. Sajauc
Uzkarsētā traukā "cepumu" programmā ielej pusi mīklas, apkaisa ar pildījumu virsū un pārlej ar atlikušo mīklu. Aizveriet vāku (+/-) un cepiet 30 minūtes. Pēc izslēgšanas ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 minūtes. Izņemiet no trauka un pasniedziet ar saldinātu tēju. Starp citu, pildījums var būt jebkurš, ko vēlaties
Labu apetīti !!!

Šodien izcepis pīrāgu (pīrāgs)

Es esmu etta ...Kā vienmēr, ar jautājumiem.

Es saprotu, ka pildījums ir radošs bizness, un ir iespējams, kurš vēlas, bet tomēr:
1) Cik daudz skumbrijas konservu (savā sulā? Vai kā?)? 1 var? Bet bankas ir dažādas. Cik gramu?
2) Kā makrele ir labāka? Mīcīt ar dakšiņu? Izjaukt gabalos? Pievienojiet makreles sulu pildījumam, vai labāk ne? Ja vēl piebilst - cik?
3) Cik daudz sīpolu un pētersīļu jums vajag? Vismaz aptuveni.
... man ir bijusi šāda kūka. Vāra tomēr tradicionālā krāsnī. Tika iesaistītas zivis un puravi. Ļoti garšīgs!

... man ir aizdomas, ka mana sieva, iegādājoties multivarku, ir LAIMĪGI NETICAMA!

Iepriekš, nedēļas nogalēs, viņa no rīta devās uz virtuvi un vārīja putru (viņa stāvēja pie plīts, maisot un nokasot to, kas bija iestrēdzis apakšā).
Un tagad, pēc pirkuma, viņa guļ un guļ. Un es eju uz virtuvi.
Es apleju orhidejas (mēs tās iemērcam. Reizi nedēļā) un pagatavoju putru.

Piens vienmēr ir UHT (sterilizēts), un tas joprojām ir tik ilgi pirms derīguma termiņa beigām.
Radošo eksperimentu ar rīsiem, prosa un rīsu-prosas putra rezultāti:
- pievienoju rozīnes. Visi ir sajūsmā. Manuprāt, vislabāk ir smalks, brūns.
- Pievienotas žāvētas aprikozes (sagrieztas ceturtdaļās). Parādās arī garšīgs, bet biezpiens.
- Pievienoti svaigi āboli. Daudz biezpiena.
- Pievienots medus (cukura vietā), rozīnes un žāvētas aprikozes. Šķiet, ka gandrīz viss ir sarecējis piens.

Šeit ģimene pieklājīgi sacēlās un pārredzami deva mājienu, ka ir pienācis laiks pārtraukt eksperimentus. Ka ir atrasts ideālais variants un tas jāpārtrauc.
Bet es gatavojos izmēģināt arī žāvētu ābolu pievienošanu. Un žāvētas plūmes. Un banānu čipsi ...

Starp citu, tas medus žāvētais aprikožu garšīgais viss izglābās bez pēdām. Pat ar biezpienu!

Opcija ir atzīta par ideālu:
Rīsi + prosa (50/50), ūdens un piens. Attiecība (pēc svara) ir 1: 2: 3. Ja rīsi ir gari, tad jūs varat uzņemt nedaudz vairāk piena (vai ūdens). Manai sievai putros patīk apaļie rīsi, man garie rīsi.
Sauja rozīņu.
Es gatavoju receptei "prosa putra" noteikto laiku.
Putraimus mazgā trīs ūdeņos.
Arī rozīnes ir jāmazgā, neaizmirstiet!
Es vadu sviesta gabalu pēc receptes gar bļodas malām. Līdz atzīmei MAX. Un pat vienu reizi uz receptes "prosa putra" nekas neizbēga caur vārstiem.
Cukurs, sāls - pēc receptes. Piens. Ūdens (verdošs ūdens, lai bļoda ātrāk sasildītos).

Jā! Pievienoju arī kanēli, pusi tējkarotes. Rezultāts ir krēmveida nokrāsa un brīnišķīgs aromāts. Jūs varat pievienot vairāk, bet tad krāsa būs tumšāka, tuvāk šokolādei.

Kstaaaaati !!! Vai kāds ir mēģinājis rīsu biezputrai pievienot šokolādi? Vai kakao?

Es esmu etta ... Kā vienmēr, ar jautājumiem.

Es saprotu, ka pildījums ir radošs bizness, un ir iespējams, kurš vēlas, bet tomēr:
1) Cik daudz skumbrijas konservu (savā sulā? Vai kā?)? 1 var? Bet bankas ir dažādas. Cik gramu?
2) Kā makrele ir labāka? Mīcīt ar dakšiņu? Izjaukt gabalos? Pievienojiet makreles sulu pildījumam, vai labāk ne? Ja vēl piebilst - cik?
3) Cik daudz sīpolu un pētersīļu jums vajag? Vismaz aptuveni.

Es, kā vienmēr, ar atbildēm.
1) Skumbrijas konservi savā sulā, 1 burka - 250 gr.
2) Makreli var mīcīt ar dakšiņu, es to sadalīju gabalos. Atstājiet sulu burkā! Nekur nepievienojiet.
3) Sīpoli, es ieliku 1 gabalu (burr) un ķekaru pētersīļu. Ja zaļie sīpoli, tad kopā ar pētersīļiem vai dillēm ķekarā.

Šodien viņa cepa pīrāgu (šķidro pīrāgu) mūsu skaistumā.

Temaaa! Sasodīts, es lasu visus un man nav laika vienkārši gatavot visu, ko vēlos ... Es joprojām eju uz darbu un no darba, domājot par iepriekš minēto biskvītu, un tad ir tāds pīrāgs ... Un vakaros man ir tikai laiks gaļai un sānu ēdienam ... Pie pirogovo nokļūšu tikai uz vārtiem.

Un man ir jautājums - vai es pareizi sapratu vāku, kuru mēs aizveram līdz atzīmei starp atvēršanu / aizvēršanu? Un tad, kad mēs izslēdzam mūli, vai mēs to iepildīsim ar aizvērtu vāku?

[ĒrglisB3]

Radošo eksperimentu ar rīsiem, prosa un rīsu-prosas putra rezultāti:

ĒrglisB3, un jūs neeksperimentējāt ar auzu pārslām? ... Man palīdzētu padoms ... Es jautāju par pienu - cilvēki klusē ... Un es baidos nākt klajā ar šo jautājumu pēc pēdējās vispārējās vilšanās ...

Es laistu orhidejas (mēs tās mērcējam. Reizi nedēļā)

Es atvainojos, ka uzmanības novēršana no tēmas (lai moderatori mani nepārspēj) - velti es gaidu, kamēr zied divas orhidejas! Viņi man iedeva vienu, es pats nopirku prieka pēc ... abi ziedēja sešus mēnešus un pēc tam ziedēja, un vairāk nekā sešus mēnešus es sēdēju ... Lapas ir labi tauki, un laikā ir iznākuši jauni šoreiz un vecie neizžūst. Bet ziedu nav ... Es to laistu reizi nedēļā no visas sirds, lai piepildītu paleti. Un kaut kas joprojām nav kārtībā ...
Ko nozīmē uzsūkšanās? Varbūt man vajag mērcēt?))

Un man ir jautājums - vāks ir pareizs, es sapratu, ka mēs tuvojamies atzīmei starp atvēršanu / aizvēršanu? Un tad, kad mēs izslēdzam mūli, vai mēs to iepildīsim ar aizvērtu vāku?

Jā, Daša, tu visu pareizi saprati! Un pēc darba jūs cepīsit šādu pīrāgu un vakariņojat, ja nepārēdīsieties.Starp citu, pildījumā varat arī ierīvēt sieru, vai pievienot biezpienu, malto gaļu utt., Tas arī būs garšīgi!

[ĒrglisB3]

ĒrglisB3, Es laistu reizi nedēļā no visas sirds, lai piepildītu paplāti. Un kaut kas joprojām nav kārtībā ...
Ko nozīmē uzsūkšanās? Varbūt man vajag mērcēt?))

Vai es varu pateikt dažus vārdus? Orhidejas katlā ievieto ūdens bļodā uz 20-30 minūtēm, ūdenim jāsasniedz puse pot, kurā sēž orhideja.
Un tomēr, kad orhideja ir izbalējusi, jums jānogriež kāts un nedaudz jānoēno orhideja, jāļauj tai atpūsties 3 mēnešus.

Jā, tieši tā. Vismaz attiecībā uz falenopsi.
Sākumā es ieteiktu viņiem - viņi saka, visnepretenciozākie no visiem.
Man ir 6 no tām, kad tās visas zied uzreiz, aiz tām ielas nav redzamas. Tagad tie tikai sāk ziedēt - parādījušies pirmie 2 ziedi.

Es tos pilnībā samērcēju (daži no tiem iegūst ūdeni pat virs zemes līmeņa), bet man visi ir nostādīti augstu, bagāžnieks neatrodas ūdenī.

Man paliek neskaidri divi jautājumi:
1) Vai ir iespējams piepildīt bagāžnieku ar augsni (tās vietas, kur bija vecas lapas un sagriezti kātiņi)?
2) Kā orhidejas var apaugļot, ja tās laista, mērcējot?

P.S. Es lasīju, ka daži cilvēki izmanto alu kā mēslojumu. Visu laiku mēģināšu, bet ... kaut kā aizmirstu.

P.P.S. Ar sievu strādāja tante - viņai bija 200 (DIVI !!!) orhidejas. Es nevaru iedomāties, kā tas viss izskatījās ziedošs ...

Jā, falenopsis. Manuprāt, gaisa piekļuvei jūs varat aizmigt, lai gan, ja garoza kalpo par augsni. Es apaugļoju reizi nedēļā, kad tie zied, ielej to ūdenī, kurā es iemērc. Es nelietotu ar alu, tajā ir tik daudz piedevu, tas nav tas pats alus, kas bija Padomju Savienībā.
Mēs esam mazliet ārpus tēmas, lai moderatori mums piedod.

Tas noved produktu līdz vārīšanās temperatūrai (lai izveidotu vajadzīgo spiedienu un temperatūru), un pēc tam uztur minimālo viršanas temperatūru, kas ir pietiekama, lai kompensētu spiediena zudumu. Un kopējais gatavošanas laiks ir pusotru reizi mazāks. Tāpēc šķidruma vārīšanās process ir mazs.

Tātad tur, ka kopumā minimālais šķidrums ir vajadzīgs vai kā? un kā tad gatavot graudaugus? tos pat nepiesegs ar ūdeni. Nez kāpēc man nebija nevienas recepšu grāmatas. tas ir tikai forumā, kuru tagad attīstīšu.

Tātad tur, ka kopumā minimālais šķidrums ir vajadzīgs vai kā? un kā tad gatavot graudaugus? tos pat nepiesegs ar ūdeni. Nez kāpēc man nebija nevienas recepšu grāmatas. tas ir tikai forumā, kuru tagad attīstīšu.

Paskaties, ja jūs ievietojat vārīšanu ar tvaiku grozā, tad var pietikt pat ar 50 gramiem ūdens. (Es to nepārbaudīju, es parasti ieleju 100 gramus acs, un visbiežāk jau no tējkannas verdošu ūdeni, lai netērētu laiku iesildīšanai).
Bet, gatavojot graudaugus / makaronus / dārzeņus bļodas apakšā, jums jāaprēķina šis ūdens / piena un citu šķidrumu izdalošo produktu daudzums, lai BALANSS starp to, ka produkts ir gatavs un nedeg. , un "nespļauj" ... Tas ir līdzsvars, un mēs visu forumā meklējam jau apmēram 70 lpp. Un jūs zināt, ko es visiem teikšu? Ir labi!

Nez kāpēc man nebija nevienas recepšu grāmatas. tas ir tikai forumā, kuru tagad attīstīšu.

Jā, uz iepakojuma viņai nav recepšu grāmatas. Receptes ir visas iebūvētas. Nu, patiesībā viņi tur ir, bet, kā rāda prakse, ne viss ir piemērojams dzīvei no turienes, un citu cilvēku dzīves pieredze ir daudz noderīgāka.
Forums ir ļoti noderīgs - neesi slinks, lai pārlasītu visu Temku. Šeit viens brīnišķīgs biedrs jau ir izveidojis recepšu grāmatu, pamatojoties uz šo forumu - lejupielādējiet to. ES izmantoju

labvakar, foruma biedri. Es lūdzu jums padomu - vai varat man pateikt, vai šajā spiediena katlā ir iespējams pagatavot kartupeļus zemnieku stilā? (tādā ziņā sagriež šķēlēs un apcep eļļā), lai tā nedeg, proti, ar skaistu garoziņu, bet ne sautēta .. un bez dejām ar tamburīnu ap spiedienu. Jautājums nav nejaušs, izvēlētie milti starp Moulinex un Binaton 2180. binatonā skaista garoza un ļoti labas konditorejas izstrādājumi aizrauj, viss ir tik skaisti krāsots Temkā - un gaļa ir vesels gabals, piemēram, cepts, un kartupeļi, īsi, bildes ir ļoti skaistas ... sākumā es gribēju Buy Moulinex - nu, man patīk - un, apskatot Temku un receptes, es par to domāju. gandrīz viss ir sautējums (bet bez piliena mirušas garozas), un ir problēmas ar cepšanu ..
palīdzēt ,: atvainojiet: a))) jau ceturtā negulētā nakts))

labvakar, foruma biedri. Es lūdzu jums padomu - vai varat man pateikt, vai šajā spiediena katlā ir iespējams pagatavot kartupeļus zemnieku stilā? (tādā ziņā sagriež šķēlēs un apcep eļļā), lai tā nedeg, proti, ar skaistu garoziņu, bet ne sautēta .. un bez dejām ar tamburīnu ap spiedienu. Jautājums nav nejaušs, izvēles milti starp Moulinex un Binaton 2180. binatonā skaista garoza un īpaši labas smalkmaizītes aizrauj, viss ir tik skaisti krāsots Temkā - un gaļa ir vesels gabals, piemēram, cepts, un kartupeļi, īsi, bildes ir ļoti skaistas ... sākumā es gribēju Buy Moulinex - nu, man viņa patīk - un, noskatoties Temku un receptes viņai, es kļuvu pārdomāts. gandrīz viss ir sautējums (bet bez piliena mirušas garozas), un ir problēmas ar cepšanu ..
palīdzēt ,: atvainojiet: a))) jau ceturtā negulētā nakts))

Šim spiediena katlam ir cepšanas funkcija, tāpēc jūs varat droši apcepties līdz vajadzīgajai garozai, es vienkārši pļāpāju no savas spiediena katla, man viss patīk.

ATP ātrai atbildei. vai jums ir izdevies pielāgoties cepšanai?

ATP ātrai atbildei. vai jums ir izdevies pielāgoties cepšanai?

Ir laiks, viss izdodas ... Un, starp citu, labāk nekā manā iepriekšējā daudzvārāmajā katlā (Oursson), mūsu skaistumā pat cepšanās paaugstinās ... Kas attiecas uz kartupeļu cepšanu, jums būs garoza, bet tas nenozīmē, KAS TRAUCĒT nav vajadzīgs, tāpat kā pannā, maigi maisa ar lāpstiņu ... Starp citu, atvainojiet, ka esmu tiešs, bet es ļoti šaubos, ka Binaton ir izcilas ceptas preces
Tāpēc personīgi esmu ļoti gandarīts, ka to iegādājos. Vienīgais atlikums, kas palicis no mana pirkuma, pēc 2 nedēļām es devos uz veikalu un redzēju par to cenu, tas maksāja par 3 tūkstošiem rubļu lētāk ...

labvakar, foruma biedri. Es lūdzu jums padomu - vai varat man pateikt, vai šajā spiediena katlā ir iespējams pagatavot kartupeļus zemnieku stilā? (tādā ziņā sagriež šķēlēs un apcep eļļā), lai tā nedegtu, proti, ar skaistu garoziņu, bet ne sautēta ..

Zemnieku kartupeļi (vismaz tie, kurus es redzu ātrajos ēdienos) ir kartupeļi. Tikai lielos gabalos. No inženiera viedokļa zemnieku kartupeļiem ir mazāka garozas / kartupeļu svara attiecība un tie ir mazāk sausi.
Tālāk mēs aplūkojam klasisko frī kartupeļu pagatavošanas procesu - cepšanu 2 posmos. Pirmajā posmā kartupeļi tiek faktiski vārīti (ūdens intensīvi vārās, veidojas blīva, bet vēl ne ruddy garoza), samērā aukstā eļļā (apmēram 140..160 grādi, ja atmiņa neviļ).
Un otrais posms ir ļoti īslaicīgs un ļoti karstā eļļā (190 grādi) - šajā gadījumā veidojas vēlamā garoza. Faktiski notiek tikai pirmajā posmā iegūtās garozas "tonēšana" un "saburzīšana".

"Mūsu" Mulinex nav fritieris! Manuprāt, pat instrukcijās tas tika uzsvērts.Tas nav paredzēts liela daudzuma eļļas sildīšanai. Jūs varat izmēģināt, bet es joprojām to neieteiktu.
Un lai viss būtu izmests un gatavs - tas noteikti nedarbosies.

Varbūt var veikt tikai pirmo vārīšanas posmu - vārīt kartupeļus pārim. Bet pēc tam ir ļoti vēlams ļaut kartupeļiem kārtīgi nožūt, lai virsējais slānis zaudētu mitrumu.
Un dziļā cepeškrāsnī.
Vai labi sakarsētā pannā ar augstām malām un daudz eļļas. Radoši sajauciet. Varbūt mazās porcijās (lai labāk kontrolētu procesu un novērstu eļļu no hipotermijas ar lielu kartupeļu masu).

Es sāktu cept kartupeļus uz pannas (un ar liela diametra dibenu!), Un ne mūliņā. Sāni ir augsti (to ir slikti redzēt, bet to viegli sadedzināt), dibena diametrs ir mazs (daudz kartupeļu uzreiz nepieskartos apakšai, un to sajaukt ir neērti).
Bet, teiksim, zirvak cepšana uz plova noteikti ir mūlis!

Kas attiecas uz skaistajām fotogrāfijām instrukcijās ... Es ticu tikai amatieru fotogrāfijām. "Es gatavoju šādi - un tas notika." Reklāmas buklets ir paredzēts, lai no lasītāja izraisītu siekalas un naudu.

Kas attiecas uz "gan cepam, gan cepam kartupeļiem" ... Vienās un tajās pašās ātrās ēdināšanas vietās, kur ir svarīgs katrs kvadrātmetrs, ir parastās krāsnis, vokši un fritieri. Katrs - savs, un neviens nav dīkstāvē. Protams, ir vilinoši picas cepeškrāsnī cept kartupeļus "lauku stilā". Acīmredzot tas nedarbojas.

Tātad šķidrums ir vajadzīgs vismaz vai kā? bet kā tad gatavot graudaugus? Viņi pat netiks pārklāti ar ūdeni

Nekad nebiedējoši! Tvaiks sasniegs produktu!
Ja jūs gatavojat graudaugus pārim (tas ir, grozā virs šķidruma slāņa), tad ūdens jālej tā, lai ar to pietiek:
1) Absorbcija ar graudaugiem, lai sasniegtu vēlamo stāvokli (labi, piemēram, lai griķi neizrādās pārāk sausi);
2) Tvaika radīšana bļodas tilpumā + tvaika aizplūšana (turklāt iekšā mūsu tvaika zudumi ir minimāli).
3) Plus vēl nedaudz, lai līdz vārīšanas beigām kaut kas izšļakstītos apakšā.

Drīzāk man bija noslēpums, kā Braun tvaikonis rīkojas ar rīsu gatavošanu. Tur rīsi ir paredzēts ielej īpašā kausā (bez caurumiem diezgan augstās sienās un apakšā) un uz augšu pārklāti ar folijas cepuri. Rīsu trauku varēja novietot uz augšējā līmeņa (tas bija labs 20 centimetru attālumā no ūdens virsmas). Un nekas - tas veiksmīgi gatavojās.

... Un jau mūsu autoklāvā!

Atkal: ja jūs interesē tvaicēšana, tad iesaku ieskatīties speciāli apmācīta tvaikonīša recepšu grāmatā. Ļoti noderīga procesa izpratnē.

Wolverine, paldies par šaubu kliedēšanu par Orsonu, arī paskatījās uz viņu ...
EagleB3, paldies par tik plašu atbildi. Es tik dziļi nerakāju)) Es atvedu šeit bildes, lai būtu skaidrs, ko es domāju ..
Vai ir iespējams to izdarīt Moulinex bez dejām?

tie ir maizes izstrādājumi Binatonā

Šodien izmēģināju biskvītu ar āboliem. Izrādījās superīgi. Bet man bija jāpieliek laiks, ar 50 minūtēm nepietika. Cepts 1 stundu. 20 minūtes. Sagriež trīs kūkās, apsmērē ar krējumu un cukuru.

to es gribēju teikt, kad teicu par kartupeļiem. pievērsiet uzmanību procesam - iemeta, ieslēdza, izslēdza BEZ maisīšanas.

Es gatavoju kartupeļus. ... Viņa ievietoja bļodā 40 g sviesta, izkausēja to "Mana recepte". Es ieliku kartupeļus, kas pārkaisa ar garšvielām, un sajaucu tā, lai visi kartupeļu gabali būtu eļļā. Programma "KRUPA", laiks 12 minūtes, noklusējuma spiediens. Mēs iegūstam garšīgus kartupeļus.

Vakar apcepu saldo kartupeli. Saldie kartupeļi (≈ 700 g) tika mazgāti, notīrīti, mazgāti ar aukstu ūdeni, žāvēti ar papīra dvieli, sagriezti un sajaukti ar sāli un augu eļļu (1 ēdamkarote). Es ieslēdzu "cepšanu" manuālajā režīmā un uzreiz pievienoju saldos kartupeļus un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Gatavo cepšanas laikā apmēram 5-6 minūtes, ar garoziņu !!!
Garšīgi un tik ātri!

[Alex7777]

to es gribēju teikt, kad teicu par kartupeļiem. pievērsiet uzmanību procesam - iemeta, ieslēdza, izslēdza BEZ maisīšanas

Saproti pareizi, es negribu teikt neko sliktu par Binaton.Turklāt tajā izrādās tik skaists kartupelis.
Bet, ja multivarks 12 minūtes labprāt kaut ko izšauj režīmā "cep ar vidēju spiedienu" un neredz, ka tajā nav spiediena (un no kurienes tas rodas, ja iekšā ir tikai kartupeļi un nedaudz sviesta bļoda?!), tad ... Manuprāt, tas izskatās satraucoši.

Visticamāk, tas nedarbosies mūsu mulinex. Esmu redzējis daudz dažādu recepšu; bija arī tādi, kuros režīms "Ātra gatavošana" tika iestatīts bez šķidruma. Bet tur tika gatavots kaut kas tāds, kas gatavošanas procesā diezgan intensīvi no sevis atbrīvo šķidrumu. Manā prātā, Alex7777 tāpēc pagatavoju kaut kādu gaļu.
Bet kartupeļi ... Tas nav noticis. Jums ir jāmēģina.

šeit ir maizes izstrādājumi Binatonevotā, ko es domāju, runājot par kartupeļiem. pievērsiet uzmanību procesam - iemeta, ieslēdza, izslēdza BEZ maisīšanas.

Konditorejas izstrādājumi ir forši, kā es saprotu, tie ir apgriezti, tas ir, apakšā ir parādīts no augšas. Un uz augšu, visticamāk, bāli. Ko es varu teikt, varbūt pīrāgs pacelsies (ar soda), bet mūsu dibens būs tumšāks ...
Kas attiecas uz kartupeļiem. Es redzu, ka bļodā nav pietiekami daudz kartupeļu, visticamāk, viņiem traucēja, atverot multivarku, tas ir, tikai vienā pusē tas ir pārklāts ar garozu. Es joprojām dodu priekšroku kartupeļu cepšanai uz pannas, bet (atruna) Es cepšanas procesā nestāvu blakus pannai, es tikai gaidu, kamēr tā apbrūnē un maisa ..