Virtuves trauki (katli, pannas, vāki) (2)

Bayka, Elena, vai vāks ir arī no akmens? Lūdzu, sīki aprakstiet pašu procesu. Un runājiet par turpmāko testēšanu

Vispār es gribēju vēl vienu pannu ar malām augstākām (2,5 cm), bet tās vairs nav, bet, tā kā es vairs nevarēju izturēt, es pasūtīju šo, tās puse ir 1,3 cm. Iekšējais diametrs ir 21 cm, ārējais diametrs ir 23 cm. Apakšdaļa nezinu, cik, bet bieza :) Nākamais izmērs jau ir iekšā 25 cm, es baidījos, ka vienmērīga apkure nedos labumu komfortam, jā, iekš patiesībā man to nevajag tik lielu. Un šis 21 cm plakanajām kūkām vai divas porcijas manam vīram un man, diezgan. Ja meitai tas patīk, tad viņai tas būs jādod vēlāk))

vai vāks ir arī no akmens? Lūdzu, sīki aprakstiet pašu procesu. Un runājiet par turpmāko testēšanu

Viņai nav vāka, tagad viņiem vispār nav vāku, bet jebkurš cits viņiem ir piemērots, ja tā.
Un process ir šāds :) - Es jaunu eļļu (tā ir gaiši pelēka) iesmērēju ar eļļu (tā uzreiz maina krāsu uz tumšu) un divas stundas aizdedzina. Atdzesē, nomazgājies un viss.
Jūs redzējāt vakardienas procesu. Man jāsaka uzreiz - nekas nav iestrēdzis, bet, protams, produkts nerāpo kā teflonā. Pēc gaļas un dārzeņu cepšanas skropstas paliek no izdalītās sulas, kā arī uz restēm. Es mazgāju pannu ar rupju sūkli (ne abrazīvu), viss bija labi mazgāts. Tad visu to pašu (visiem) es nedaudz nosusināju uz plīts.
Šodien es cepu papriku. Es to no iekšpuses izberzēju ar eļļu (tikko ierīvēju), sildīju (starp citu, tas pietiekami ātri sakarst, ilgi atdziest), ieliku 4 gabaliņos sagrieztus piparus un tā cepu, tad pārklāj to ar vāku.
Un šodien es nolēmu uz tā pagatavot syrniki. Nesen es noķēru kaut ko līdzīgu kuņģa gripai, un tagad es cenšos ievērot diētu, tāpēc īslaicīgi neēdu ceptu eļļā. Tas pats - es to paberzēju ar eļļu no iekšpuses un cepu siera kūkas)) Vispār, protams, tas ir forši

[Bayka]

Bayka, un to nav iespējams aizstāt ar kaut ko citu, vai ne?

[Bijou]

Bijouko aizstāt? Akmens panna? Nu, es ļoti gribēju)) Viņi ilgu laiku man neatbildēja par šo pannu, tāpēc es gandrīz nepirku sāls flīzi)), es, starp citu, ļoti gribēju akmens vīru, zinot manu neatgriezenisko vēlmi lai nopirktu traukus, bija ļoti pozitīvi noskaņots pret pirkumu, un kartupeļus es vakar ieskrūvēju un uzslavēju kā vēl nekad :)

Akmens panna? Nu, es ļoti gribēju))

Nē, labi, kad "es gribēju" pats par sevi, tas neprasa paskaidrojumu, jo tas pēc savas būtības ir iracionāls.

Es runāju par to, vai jūs varat iegūt tādu pašu (vai vismaz aptuvenu) rezultātu ar citiem līdzekļiem. Nu ir flīžu gabals ietve keramika, biezs čuguns, biezs alumīnija sautējums ar pārklājumu vai bez tā, vai kaut kādi grili ... Nu, dāmas šeit, Princesē, visu cep. Un ar nelielu eļļas daudzumu vai bez tās. Tas garšos atšķirīgi pagatavots, vai ne? Kas ir šajā akmens gabalā, ka ēdiens tiek gatavots citādi, uz kā rēķina?

Es vienkārši, piemēram, vispār neredzu atšķirību no tā, vai sautējums tika gatavots māla podos vai vienkārši lēnā plīts. Pat pēdējais man garšo labāk nekā podu ciešanas krāsnī.) Un visi saka, ka vajadzētu būt otrādi. Vai nu mana gaume ir nepareiza, vai arī nepietiek fanātisma. Tagad šis akmens ir pievienots dabas noslēpumiem ...)))

Es runāju par to, vai tādu pašu (vai vismaz aptuvenu) rezultātu var iegūt ar citiem līdzekļiem. Nu, tur ir gabals keramikas bruģa plātņu, biezs čuguns, biezs alumīnija sautējums ar vai bez pārklājuma vai kāda veida grils ...Nu, dāmas šeit, Princesē, visu cep. Un ar nelielu eļļas daudzumu vai bez tās. Tas garšos atšķirīgi pagatavots, vai ne? Kas ir šajā akmens gabalā, ka ēdiens tiek gatavots citādi, uz kā rēķina?

Es vienkārši, piemēram, vispār neredzu atšķirību no tā, vai sautējums tika gatavots māla podos vai vienkārši lēnā plīts. Pat pēdējais man garšo labāk nekā podu ciešanas krāsnī.) Un visi saka, ka vajadzētu būt otrādi. Vai nu mana gaume ir nepareiza, vai arī nepietiek fanātisma. Tagad šis akmens ir pievienots dabas noslēpumiem ...)))
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in....new;topicseen#quickreply

bet es varu atšķirt olu kulteni, piemēram, uz teflona (vai keramikas) no čuguna vai nerūsējošā tērauda. Par pankūkām es parasti klusēju, tās ir pilnīgi atšķirīgas, tāpat kā cepti kartupeļi. Un zupa, kad es gatavoju multivarkā spiediena katlā un uz plīts, arī garšo atšķirīgi. Gandrīz vienmēr maizi tagad cepu cepeškrāsnī, jo maizes ražotājā tā ir atšķirīga. Starp citu, šeit ir spilgts piemērs maizei. Uzliekot mīklu uz karsta akmens, siltums to uzreiz paaugstina, un, ja uz cepešpannas, tad tas izrādās citādi.
Mana meita, kad viņa bija pusaudze, un tas bija divu tūkstošu sākumā (tad mēs visi dievinājām Tefal un visādus pārklājumus), vispār neēdu olas no pannām ar teflonu, viņa teica, ka IT viss kaut kā smaržo (viņai ir ļoti asa oža), lai gan TAD Tefal bija labāks nekā tagad. Es neesmu jutis un nejūtu. Bet ēdiena garša noteikti ir atšķirīga. Tāpat mēs neēdam no mikroviļņu krāsns, pareizāk sakot, neēdām ēdienu, tas ir bez garšas ... bet tagad man pat nav mikroviļņu krāsns, es to izmetu.
Es domāju, ka karstā akmens pannas efektu var atkārtot uz dažām granīta flīzēm. Varbūt, un uz čuguna, bet tikai šāda čuguna biezuma nav. Alumīnijs labi sadala siltumu, bet slikti to notur, un šāda biezuma nav. Akmens ir tāds, ka tas izdala siltumu izstrādājumam no dziļumiem un labi notur to, nepārkarstot, kas nozīmē, ka pārtika nedeg. Es domāju, ka vistuvākais joprojām ir biezs čuguns līdz akmenim.
Ufff ... svītrots)))

[Bayka]

Bayka, viss ir pareizi
Man bija hobijs. Viņa ienesa akmeņus, mans vīrs sagrieza plāksnes 5 cm biezumā (lai gan viņš izteica visu, ko domā ...). Pulēts.
Tieši uz šiem akmeņiem tika cepta gaļa. Tad viņi ieplaisāja. Čuguns ir līdzīgs. Bet jums vajag ļoti labu. bieza. Smags ....

Meitenes, pasakiet man, kam ir Zepter trauki.
Man tā nav, bet es gribu, lai vinigrets gatavotu bez ūdens. Jāņem no Wok sērijas vai nē?

Jau otro stundu lasu par akmens traukiem. Un, ja jūs nopērkat šo ziepakmens ziepakmeni tikai gabalā - vai to būs iespējams izmantot uz plīts?
Un Gourmet man ir arī brazier, es to neizņemu no plīts. Es uz tā necepu tikai olas, labi, šis ēdiens man ir klupšanas akmens - tas neko nedarbojas, lai tas visiem patiktu. Mums mājās ir nepatīkami))
Un vistas gaļa, kotletes, olu kulteni, siera kūkas un tā tālāk - viss ar blīkšķi

[Bayka]

Baykalūdzu, izmēriet savu augumu flīzes, ugh, jūsu cepšanas panna. Es jau degu. Es atradu šo flīžu pa gabalu, es gribu iet to nopirkt - es nezinu, cik daudz ņemt vienu vai divus augstumā, tie ir katrs 1 cm.Un, ja jūs uzliksit vienu uz vienu - vai tam būs tāds pats efekts?

Un, ja jūs pērkat šo ziepakmens ziepakmeni tikai gabalā - vai to būs iespējams izmantot uz plīts?

Tas izdosies.

[dopleta]

dopleta, Paldies. Un kā to vajadzētu apstrādāt pirms lietošanas? Un tad? Ziepes? vai vienkārši mazgāt ar ūdeni. Baidos, ka tas absorbēs mazgāšanas līdzekli.

Meitenes, man bija "skumjas un skumjas"! Viena no iecienītākajām un nepārtraukti strādājošajām Gourmet cepšanas pannām - rokturis nokrita (plankummetināšana bija). Tas ir kauns līdz asarām, cepšanas panna ir apmēram 10 gadus veca, es to pastāvīgi izmantoju (paldies dārgajam Iļjam Nikolajevičam par apmācību darbā ar nerūsējošo tēraudu). Es negribu mainīt neko citu! ES nezinu ko darīt!

bet šeit es varu atšķirt olu kulteni, piemēram, uz teflona (vai keramikas) no čuguna vai nerūsējošā tērauda. Par pankūkām es parasti klusēju, tās ir pilnīgi atšķirīgas, tāpat kā cepti kartupeļi. Un arī zupa, kad es gatavoju multivarkas spiedienā un uz plīts, arī garšo atšķirīgi.Gandrīz vienmēr maizi tagad cepu cepeškrāsnī, jo maizes ražotājā tā ir atšķirīga. Starp citu, šeit ir spilgts piemērs maizei. Uzliekot mīklu uz karsta akmens, siltums to uzreiz paaugstina, un, ja uz cepešpannas, tad tas izrādās citādi.
Mana meita, kad viņa bija pusaudze, un tas bija divu tūkstošu sākumā (tad mēs visi dievinājām Tefal un visādus pārklājumus), vispār neēdu olas no pannām ar teflonu, viņa teica, ka IT viss kaut kā smaržo (viņai ir ļoti asa oža), lai gan TAD Tefal bija labāks nekā tagad. Es neesmu jutis un nejūtu. Bet ēdiena garša noteikti ir atšķirīga. Tāpat mēs neēdam no mikroviļņu krāsns, pareizāk sakot, neēdām ēdienu, tas ir bez garšas ... bet tagad man pat nav mikroviļņu krāsns, es to izmetu.
Es domāju, ka karstā akmens pannas efektu var atkārtot uz dažām granīta flīzēm. Varbūt, un uz čuguna, bet tikai šāda čuguna biezuma nav. Alumīnijs labi sadala siltumu, bet slikti to notur, un šāda biezuma nav. Akmens ir tāds, ka tas izdala siltumu izstrādājumam no dziļumiem un labi notur to, nepārkarstot, kas nozīmē, ka pārtika nedeg. Es domāju, ka vistuvākais joprojām ir biezs čuguns līdz akmenim.
Ufff ... svītrots)))

Es piekrītu visiem simts procentiem ar jums!
Un arī visas manas lēnās plītis ir dīkstāvē galvenajai ēdiena gatavošanai - vīram tas absolūti nepatīk! Graudaugiem Panasik lietoju tikai no rīta. Tagad es nopirku vēl 10 Panasiks, lai noņemtu lielo 18 bandūru. Bet, tikai putra.
Tādā pašā veidā, kā es nekad nevārīju mikroviļņos un pat neuzsildīju. Mēs nākam pie draudzenes, viņai nepatīk gatavot ēst, tāpēc viņa cenšas to darīt pēc iespējas mazāk). Lai to izdarītu, viņš sagatavo lielu katlu ar ēdienu ar diegu un pēc tam divas vai trīs dienas to visu uzsilda mikroelementā! Mans vīrs uz to skatās ar šausmām un tik smieklīgi, kad viņš skatās uz mani nožēlojami, ja viņa to viņam pieliek. Bet pēc šādiem braucieniem mans mīļais mani novērtē vēl vairāk)))

apmācība par darbu ar nerūsējošo tēraudu

kur ir apmācība? Es gribu pārliecināties, ka daru visu pareizi.

[Ira]

Un arī visas manas lēnās plītis nedarbojas ar galveno ēdiena gatavošanu - vīram tas absolūti nepatīk!

Ira - noteikti!
Pēc laika beigām es pārgāju uz ēdienu gatavošanu uz plīts, čugunā ar emalju, tagīnu utt. - bet uz plīts!
Lēna plīts tikai rīta labībai vai vārot graudaugus - šī karikatūra labi darbojas
Vai arī pagatavojiet gaļu lielā gabalā, arī želejas gaļa ir karikatūra (ja jums tas ātri jādara)

Pat pārim man vairāk patīk īpašie piedāvājumi. katlu gatavot - mans Brauns uz plaukta ir dīkstāvē

[Tanjušs]

Tanjušs,
Arī man Štebā ir rīta putra un želejas gaļa. Bet želejas gaļa reizi gadā, man tā īsti nepatīk)
Maizi es cepu tikai krāsnī uz akmens, jo ir divas lielas atšķirības ZS un krāsnī! Un, starp citu, ne par labu xn!

[Administrators]

Administrators, un gaļa ir sautējums? Es to nevaru izdarīt uz plīts, kā arī daudz spiediena katlā.

[Tanjušs]

Tanjušs,
Arī es no rīta putru un Štebas želejas gaļā. Bet želejas gaļa reizi gadā, man tā īsti nepatīk)
Maizi es cepu tikai krāsnī uz akmens, jo ir divas lielas atšķirības ZS un krāsnī! Un, starp citu, ne par labu xn!

Ira, jūs visu sakāt pareizi
Un jūs to saprotat laika gaitā, it īpaši, ja jums ir pieredze gatavošanā gan ar rokām, gan multivarkā

Meitenes - neapvainojieties! Tas tā ir, domājot skaļi, un mana kulinārijas prakse Acīmredzot kaut kas manā vēderā izlaida sitienu un uzsita pret podiem

[Administrators]

Administrators, un gaļa ir sautējums? Es to nevaru izdarīt uz plīts, kā arī daudz spiediena katlā.

Un kā ar sautējumu? Vai pirms multivarkas-lēna-plīts-ātrvārāmā katla neviens uz plīts nesautēja gaļu?

Šeit ir daudzas manas sautējuma (un vārīta) receptes katliņā, tagīnā, čugunā uz plīts https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Vai pirms multivarkas-lēna-plīts-ātrvārāmā katla neviens uz plīts nesautēja gaļu?

Es - noteikti nē. Panasonic man to iemācīja pirms daudziem gadiem, un tagad cepšanas panna nav problēma.

[Zhenya]

Zhenya, ātri gatavosimies !!! Man ir daudz vietu, liela māja! Un virtuve !!! Un pat pieliekamais !!!! Cepsim kopā ar jums cepumus !!!!!

[Administrators]

Administrators, gaļa uz plīts ir ļoti gara, un tā tomēr ir stingrāka nekā spiediena katlā, neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat. Nu vai 5-6 stundas gatavot, bet man nav tik daudz laika vakariņām ...

Un pat pieliekamais !!!!

Un es veicu remontu skapī! Parādījies tik daudz dažādu (lielu un mazu) plauktu
Tagad līdz trijiem naktī es saliku plauktos podus un pannas

Es tagad tik priecājos!

un tomēr tas ir grūtāk nekā spiediena katlā

Nu, tas ir tas, kā jūs gatavojat Gaļa ir arī atšķirīga, tā ir īpaši izvēlēta katram ēdienam

Ak, es nestrīdēšos. Pretējā gadījumā mums tagad ir aizsietas acis emociju bumbiņā "par un pret"

Tāpēc mana karikatūra ir dīkstāvē 2 gadus. Un maizes gatavotājā es tikai mīcu mīklu.

Tāpēc mana karikatūra ir dīkstāvē 2 gadus. Un maizes gatavotājā es tikai mīcu mīklu.

Es esmu HP mīklā (un pēc tam nelielā manuālā apkopē) un maizē spiediena katlā. Katru dienu, katru dienu ..))

[Irina]

paldies dārgajam Iļjam Nikolajevičam par apmācību darbā ar nerūsējošo tēraudu)

Irina kur mācīties, var dot padomus, un es neesmu prātīgs

[Bijou]

Bijou, spiediena katlā ir maize? interesanti Parādi man pliz, ka es kaut kā izcepos, nevis iespaidoju. Varbūt rokas atrodas nepareizā vietā ...
Administrators, ak, man nav pieliekamais Cik priecīgs es esmu, ka tev ir Un es pārkārtoju savas preces pa virtuvi
vai varbūt mazliet ārpus tēmas - sūtiet man lasīt par mīklas maisītājiem. Es vienkārši nesaprotu, kāpēc, piemēram, mīklas maisītājs Marcato ir vēsāks nekā, piemēram, Kenwood virtuves mašīna. Izstādē tika pārliecināts, ka tas ir labākais.

Un es veicu remontu skapī! Parādījies tik daudz dažādu (lielu un mazu) plauktu
Tagad līdz trijiem naktī es saliku plauktos podus un pannas

Es tagad tik priecājos!

Vai studijā var būt foto?

Es vienkārši nesaprotu, kāpēc, piemēram, mīklas maisītājs Marcato ir vēsāks nekā, piemēram, Kenwood virtuves mašīna. Izstādē tika pārliecināts, ka tas ir labākais

Visi, iespējams, nav labāki "Korpuss izgatavots no triecienizturīgas ABC plastmasas;"

Vai spiediena katlā ir maize? interesanti Parādi man pliz, ka es kaut kā izcepos, nevis iespaidoju.

Šeit. Cepu Štebā uz Žarkas - tur temperatūra ir diezgan augsta, augšpusi nosarku ar gaisa fēnu. Augšpusē ir iespējams, bet tas nav nepieciešams - tad grils pārspēj galvas augšdaļu. (

Paldies, es kaut kā ilgi cepu režīmā "putra", tas netika iespaidots - tas likās ļoti gumijots. Mums tas jāizmēģina uz ceptiem izstrādājumiem. Lai gan man nepatīk čarlota uz maizes izstrādājumiem. Varbūt, protams, esmu izvēlīga ...

Paldies, es kaut kā ilgi cepu režīmā "putra", mani tas neuztrauca - tas likās ļoti gumijots.

Nu.) Vienā reizē es pārgāju uz divu dienu maizi no ledusskapja, ja vien tur bija "gumija", nevis "drupa".
Un tad izrādījās, ka spiediena katlā tas izrādās līdzīgs, ar vairāk vai mazāk pareizu drupatu un smaržu, pat bez tik ilga pārbaudījuma.)

[Bijou]

Bijou, tas ir smieklīgi, kam kas patīk)))

[Tillotama]

Tillotama, nekas, ar laiku jūs nonāksiet pie "garas" maizes. Mēs visi būsim klāt. (ar)

[Bijou]

Bijou, cik ilgi tas ir? Nu, līdz šim vairāk nekā 40 gadus man patīk mīksts, kaitīgs)) nekas nemainās

[Tillotama]

Tillotama, sasodīts, labi, mēs esam "Traukos"!
Nu, paskatieties, cik pieredzējušu maiznieku vidū iecienītas ir populāras receptes ar garšvielām, skābenēm, nelielu daudzumu rauga un tamlīdzīgi, kas dod mīklai iespēju “pareizi” raudzēt un ir laiks iegūt un atklāt īsto maizes garu.

FSE, es šeit vairs neplūstu.

[Taņa]

Vai studijā var būt foto?

Taņa, ja godīgi, pieliekamais ir mazs 2x1,5 metri - es pat nezinu, kā uztaisīt recenzijas fotoattēlu
Pabeigšu vienošanos, mēģināšu nofotografēties, bet ievietošu to savā Pārtikas pieliekamais tēmā ...

[Bijou]

Bijou, Es klusēju par maizi
Es runāšu par ēdieniem
no jaunākajām iegādēm nopirku sev Ceraflame kastroli, kas izgatavots no Brazīlijas ugunsizturīgās keramikas par 4,3 litriem. Labi, tāpēc es tajā gatavoju zupu cepeškrāsnī un vēlāk tajā uzglabāju.Man viņa ļoti patīk

[Yulyash]

nopirku sev Ceraflame kastroli, kas izgatavots no Brazīlijas ugunsizturīgās keramikas par 4,3L

Yulyash, tāds?

Interesanti ēdieni plkst Ceraflame bet cena ... un kam utas ir viegli ...

aha, Inn, tāds! Es tikko ilgojos to iegādāties tik daudzus gadus, un pēc tam pēc jaunā gada piegriezos par "pieņemamu" cenu, ciktāl tas var būt pieņemams)) Man ir arī forma to cepšanai, apaļa ar rokturiem un taisnstūrveida. Un turks - kafija tajā ir maģiska!

No vietējām ziņām:
Rospotrebnadzor birojs Arhangeļskas apgabalā veica neplānotu pārbaudi uz vietas pēc patērētāju sūdzības par pannas kvalitāti un drošību. Eksperti pārbaudīja Ķīnā ražotu čuguna pannu. Izrādījās, ka patērētāju bailes nav veltīgas.
Čuguna cepšanas panna ar diametru 23 cm, izstrādājums: MV-20515, preču zīme "MAYER & BOCH", ražotājs - Ķīna. Saskaņā ar laboratorijas pētījumu rezultātiem tika konstatēts, ka produkts neatbilst vienotajām sanitāri epidemioloģiskajām un higiēniskajām prasībām par pieļaujamo ķīmisko vielu migrācijas daudzumu “dzelzs” izteiksmē. "Dzelzs" migrācija no pannas modeļa vidē bija 1,66 mg / l ar pieļaujamo līmeni ne vairāk kā 0,3 mg / l. Citiem vārdiem sakot, vārīšanas laikā metāla daļiņas pārtikā nokļuva nepieņemami lielā daudzumā, kas var kaitēt patērētāju veselībai.
Pamatojoties uz pārbaudes rezultātiem, pārdevējam tika izsniegts rīkojums apturēt norādīto preču pārdošanu. Pret juridisko personu ir ierosināta administratīvā lieta, par kuru uzņēmumam draud naudas sods no 300 līdz 600 tūkstošiem rubļu.

Nez, kā viņš jutās, ka panna izdala metālu. Vai tas tiešām garšo

[Scops pūce]

Scops pūce, starp citu, es domāju, ka tas nenotiek arī par metālu. Un tad es nopirku tējkarotes no Appolo. Un es skatos arī uzrakstu - nemazgājiet trauku mazgājamā mašīnā. Dīvaini, kā domāja ... Šķiet, ka zīmējumam nav zeltījuma. Atnācu mājās, nomazgāju karotes un sāku dzert tēju. Ar pirmo karoti mutē kļuva skaidrs ... Skāba metāliska garša ... Neviens trauks nekad agrāk nebija tā juties. Es karotes iemetu kastē tehniskām vajadzībām. Dažreiz es ar viņiem raku ziedus, tāpēc varbūt ar pannu.

Pat man ir lielas aizdomas, ka viss čuguns ir paredzēts vienai gaumei, neatkarīgi no tā, kāds zīmols tas ir. Nu, viņš pat ne reizi nav inerts materiāls. Viņi uzlika tam sadedzinātas eļļas plēvi - mazāk dzelzs migrē pārtikā, viņi to nelīmēja - vairāk.

[Lena]

Lena, un čuguns var sarūsēt? Reiz es sev nopirku dārgu itāļu woku, kas izgatavots no "čuguna", tāpēc tas sāka rūst jau no pirmajām dzīves dienām

[Larssevska]

Larssevska, čugunam vajadzētu rūsēt, un, lai kas arī notiktu, pēc mazgāšanas eļļu var noslaucīt sausu un smalki ieeļļot ar eļļu.

tāpēc viņš sāka rūsēt jau no pirmajām dzīves dienām

Kā jau atbildēts, tas ir viņa dabiskais stāvoklis.)) Es nekad neesmu mīlējis vai cienījis čugunu. Bet kādu dienu es nokritu uz citu lietotāju reklamēšanu un nopirku dziļu pannu. Tagad man tas joprojām nepatīk, un lietotāji mēģina man apliecināt, ka esmu iegādājies nepareizu čugunu.

Bet arī šīs pannas izmantošana ir ievērojama - es uz tās cepu hačapuri, dažreiz to ieeļļot ar eļļu. Tātad netīrumi uz tā nav redzami, mazgāšana nav nepieciešama.

Ko es neesmu izmēģinājis, es domāju, ka labākais variants ēdiena gatavošanai.
Čuguna emalja ir labākie ēdiena gatavošanas un sautēšanas trauki.
Cepšanai izmantoju vara traukus (iekšpusē nerūsējošais tērauds).
Le creuset
Mauviels