Indijas trauslie cepumi "Kamini-kanta"

Indijas trauslie cepumi "Kamini-kanta"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
Mīkstināts sviests	120 g
Pūdercukurs	100 g
Piens	100 g
Kviešu milti	300 g
Cukurs kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Sakuliet pūdercukuru un sviestu.
• Pievieno pienu, vēlreiz sakuļ.
• Pamazām pievienojiet miltus un mīciet mīkstu mīklu.
• Mīklu savāc bumbā, ieliec maisiņā un ievieto ledusskapī vismaz uz 1 stundu.
• Pēc laika atdaliet gabaliņus no mīklas un sarullējiet tos bumbiņās.
• Katru bumbu virsū iemērciet cukurā, ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
• Ja vēlaties, izveidojiet depresiju un pievienojiet pildījumu. Man ir jāņogas.
• Cep iepriekš uzkarsētu līdz 200^parNo krāsns apmēram 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns.
• 
• Garšīgi, drupani, mīksti cepumi iekšpusē. Visiem patika. Es atkal mīcīju, ieliku ledusskapī līdz rītam.

Trauks ir paredzēts

26 gab

Piezīme

Recepte no grāmatas “Vēdiskā ēdiena gatavošana. Kā pagatavot saldumus "

Līdzīgas receptes

Cepumi "Baby" drupani (no vecas pavārgrāmatas) (Rada-dms)

Drupināti biezpiena-ābolu kliju cepumi (Podmosvička)

Garšīgi drupināti vafeļu cepumi (soneyka)

Man nav laika grāmatzīmēm ...

[Āmele]

Ak, kādas acis! Āmele, bravo! Tik skaisti cepumi! Droši vien garšīgi, ar skābām jāņogām))))) Paldies par recepti!

Ak, cik diezgan āmuļi, viņa jautā

[Mandarinka, Vasilika, Vilapo]

Mandarinka, Vasilika, Vilapopaldies meitenes !! Izmēģiniet to, nevis apgrūtinošu un garšīgu!

Iespējams, garšīgi, ar skābām jāņogām)))))

Droši vien. Es nedabūju nevienu jāņogu. Bērns to uzreiz izvilka no visurienes.

[Ksyusha]

Ksyushacik garšīgi !!! Paši cepumi prasa muti!

[Marish]

Jā, Marish, jautāja .. jau gandrīz viss !!

[Āmele]

Āmele, nepieciešams skaidrojums: nav nepieciešama ne soda, ne cepamais pulveris?

[Yana]

Yana, nē, tie nav vajadzīgi.

vēl viens garšīgs našķis no āmuļiem! Drīz es kļūšu tāds pats kā avatārā - sfēriska recepte, es domāju, ka piena vietā derēs jogurts (kuru dažreiz nav laika ēst). Bet pirmo reizi es skulptūru ar recepti!

[Marija]

Marija, Paldies! Pamēģini.

Starp citu, tas izskatās pēc šī sīkfaila: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

Es mīcīju mīklu, nosūtīju to atpūsties ledusskapī. Es darīšu ar ķiršiem, man ir atvērta ķiršu burka viņu pašu sulā. Es domāju, ka arī tas būs labi

Yana noteikti ir laba. Veiksmi!

[Omela]

Interesanti, kādus nopelnus karmai šī recepte attiecina uz "vēdisko" ēdienu gatavošanu?
Avota grāmata, iespējams, ir rūpīgi izpētīta, tāpēc, dārgais Omela, injicē!
Pretējā gadījumā jūs to ieviesīsit patēriņa praksē, un tad nākamajās dzīvēs jūs pat nevarat rēķināties ar ceļmalas oļu līmeni ...

[Medūza]

Medūza , un kas tas ir ??? Kurš lamuvārds ir šifrēts ??? Apgaismot.

Tik mazs apaļīgs ar acīm! Es iemīlējos aukstā mīklā! Man šķiet, ka produktus no tā iegūst ar citu drupatu un struktūru, tas ir tieši mitrs, nevis sauss. Es to atzīmēju ar grāmatzīmi, it īpaši tāpēc, ka viss ir tikai kā!
Ak, tāpēc rauga vēl nav !!! Es biju pārliecināts, ka ir!

[Svetiks]

Svetiks, jā, bez rauga, soda un cepamā pulvera. Pati roka stiepās vismaz 1/2 stundu. l. pievieno cepamo pulveri. Bet viņa pretojās.

[Medūza]

Medūza , un kas tas ir ??? Kurš lamuvārds ir šifrēts ??? Apgaismot.

Nē, visu ceļu tikai indieši ar savām senajām "vēdām" ("Vēdas" - skatiet to Google!) Zināja daudz, jo īpaši par dzīvesveida un uztura tiešo saistību ar turpmāko reinkarnāciju.

Nē, visu ceļu

Nomierinājies!

Nez, kādus nopelnus karmai šī recepte attiecina uz "vēdisko" ēdienu gatavošanu?

Mēs izmantojām tikai pareizos produktus, bez olām un rauga.

Jā uzhzh ...
Oksana, man jau ir bail iedziļināties jūsu tēmās!
Mēs saņēmām skaistu cepumu.

Bet ... pārspēt pulveri ar sviestu - vai taisni pārspēt? Tāpat kā mikseris? Vai arī jūs varat vienkārši labi sajaukt?

[Džordžs]

Džordžs, uzhzhzh jā !!! Es saputoju ar nažiem Thermomix.

[Āmele]

Āmele, Man jāstrādā pie kļūdām. Cepumi izrādījās tik grūti. Bumbiņas tika izgatavotas valrieksta lielumā. Varbūt pāržuvis?

[Yana]

Yana, atvainojiet. Un kāda konsistence bija mīkla? Neskaidrs cepšanas laikā? Cik ilgi viņi cepās? Un kādu krāsu viņi ieguva?

Mīkla ir mīksta, bet nav lipīga, cepšanas laikā tā neskaidra un pat radīja nelielas plaisas. Varbūt vajadzēja mazāk miltu? Šķiet, ka esmu izsvērusi visu, bet miltu mitruma saturs var būt atšķirīgs ... Laiks ir 35 minūtes, jo pēc 30 tie joprojām bija bāli, un pēc tam pēkšņi pēc piecām minūtēm tie kļuva zeltaini, tumšāki nekā jūsu fotoattēlā.

cepot tas nesanāca un pat radīja nelielas plaisas.

Tas ir iemesls. Mīkla bija ļoti forša. Es no bumbām pārvērtos par kūkām. Miltu vajag mazāk. Es arī ilgi nesarku. Es pat pēdējās 5 minūtes cepšanas lapu pārcēlu līdz pašai augšai.

Mēģināšu vēlreiz šajā nedēļas nogalē. Un iekļaut konvekciju? Šoreiz es vienkārši ieslēdzu režīmu no augšas uz leju.

Mana konvekcija vienmēr ieslēdzas.

[Ksyusha]

Ksyusha, brīnišķīgi cepumi! Tāpēc man patika darīt un ēst! No rīta mīcīt, vakarā cept, praktiski nekas neatliek! Ļoti garšīgs, drupans, iekšpusē mīksts, viss ir tā, kā autore rakstīja! Es mīklu padarīju ļoti mīkstu, pat nedaudz lipīgu, es uzkaisīju uz rokām miltus un izveidoju bumbiņas. PALDIES!
🔗

[Ira]

Ira, kādi ēstgriboši skaisti vīrieši !!! Tie ir arī mūsu mīļākie, kopā ar bumbieru pīrāgu.

[Āmele]

Āmele, paldies par recepti! Garšīgi cepumi! Margarīns sviesta vietā, pulveris 80 grami.

[Frēzija]

Frēzijacik smuki. Es arī nopirku šādus sukādes.

Es redzēju, bet man nav žetonu turētāja

🔗
Paldies āmuļiem +1 par gardajiem, mīkstajiem cepumiem iekšpusē

[Oļesja]

Oļesja, beautyaa !!!

[Omela]

Omela, paldies par recepti. Izgatavots ar kazenēm. Ogas ir sulīgas un lielas, nospiežot, nedaudz plūst. Bet tas joprojām ir garšīgs

[Natālija]

Natālija, kas par skaistuli !!! Es būtu visu apēdusi !!!

Ļoti garšīgs. Izgatavots ar mellenēm)

[Tanechka]

Tanechka, prieks, ka patika!)

Cik mīlīgs cepums. Tūlīt es gribēju to cept, bet .... nav cukura pulvera, un es pēc tam domāju: kā būtu, ja jūs izšķīdinātu cukuru pienā un pēc tam saldo pienu uzreiz sakuļat ar sviestu?
Ko jūs domājat, Mistletočka? Vai tas darbosies?
Nu, jebkurā gadījumā es mēģināšu norakstīt eksperimenta rezultātu.
Jā, kanešna, vieglāk ir doties uz veikalu un nopirkt cukura pulveri
Bet es esmu atvaļinājumā pie dacha, man nav pulvera zīdkoka un man nav arī kafijas dzirnaviņu. Tāpēc eksperimentēsim

[k @ wka]

k @ wka, Gaļina, jūs varat to izšķīdināt pienā vai vienkārši izmantot cukuru. Tikai ārēji tas izrādīsies citādi, bet tas neietekmēs garšu! Un pulveri var pagatavot kafijas dzirnaviņās. Bet jums noteikti nav jādodas uz veikalu pēc pulvera.)