Ēdienu gatavošana Oursson KP0600HSD procesorā

Cienījamie foruma apmeklētāji, es nolēmu pārskatīt Orsona KP. Es domāju, ka jums būs interesanti uzzināt par to sīkāk, jo tā ir identiska ierīce Thermomix. Informācijas par Orson ir ļoti maz, taču es domāju, ka Oursson virtuves procesoru ir vērts pārbaudīt.
Es neesmu tīkla mārketinga cienītājs, šī iemesla dēļ neesmu pieņēmis vērā Thermomix, man nepatīk tīkla darbinieku fanātisms un tas, kā viņi pārdod preces. Bet man nav nekā pret pašu Thermomix, izcilu ierīci.
Orson ir analogs, un to varat droši iegādāties veikalos un tiešsaistes veikalos, kur ir zināma tā cena.

Specifikācijas
Maksimālais enerģijas patēriņš 1550W
Dzinēja jauda 550w
sildelementa jauda 1000w
Bļodas tilpums 2L
Svari 6g-3kg
ierīces svars 7,24kg

Viņš var visu !!! Sasmalciniet gaļu, mīciet sievastēvu, tvaicējiet un vienkārši sautējiet, sasmalciniet, samaisiet, labi, vispār, ko vien sirds vēlas.

Tas izskatās šādi, tā aprīkojums ir kā Thermomix. Ir Un tauriņš pēršanai, dubultā katls, vārīšanas grozs, lāpstiņa, protams, svari.



Tas ir Stemio Pro divstāvu tvaikonis


Šis ir apgaismots displejs mēroga režīmā

Piemēram, es nosvēru vārīšanas grozu


Novietojot taru, svari tiek atiestatīti uz nulli. Viņiem jāstāv uz līdzenas virsmas, pretējā gadījumā viņi krāpsies. Bet es uz viņiem visu nosveru par maizi, kad es cepu maizes automātā, un šķiet, ka viss ir kārtībā)

Gatavošanas režīmā displejs ir skaidri redzams. pogas ir ļoti ērtas, viss tiek parādīts displejā.
Ir atsevišķs mīklas "Ritināšanas" režīms, gatavošanas režīms, tas ir analogais režīms Varoma thermomix.
Es to izmantoju šādi, uzvāra un pēc tam pārlieku uz 100g, un mana zupa ir sagatavota, labi, šī ir zupai. Gatavošanas režīmā tas pēc noklusējuma ir ar pirmo ātrumu, tāpēc darbības laikā tas traucē. Un, ja jūs nevēlaties maisīt, jums vienkārši jāizvēlas temperatūra un jāiestata laiks.
Tas darbojas nedaudz trokšņaini, ja ir iesaistīti ātrumi, ja ātrumu nav, tad tas nav dzirdams.

Visi pamanīja slēdzeni uz mērcīņas, tas parāda, ka ierīce ir atvērta, tiem, kas atrodas uz vāka un uz tvaikonis, ir īpašs āķis, kas bloķē ierīci drošībai un kad displeja slēdzene ir aizvērta, tad tikai pēc tam ieslēdziet jums
šeit jūs varat redzēt, ka slēdzene ir aizvērta un ierīce ir gatava lietošanai


Tā tas izskatās bļodas iekšpusē


un tas ir ar tauriņu, kas ir uzstādīts uz nažiem

Smio Pro tvaikonis ir ļoti droši nostiprināts uz bļodas un nekur neaizlidos un nekritīs


Šis ir grozs dārzeņu, gaļas utt. Vārīšanai. Bet jūs varat arī ievietot bļodā un pagatavot. Man ļoti patīk izmantot šo grozu, gatavojot zupu. Es tajā ievietoju visas sastāvdaļas, bļodā ieleju ūdeni un vispār tā gatavo manu zupu. Buljons izrādās caurspīdīgs, un tad es visus komponentus pārnesu buljonā, vai arī jūs varat ēst gaļu un dārzeņus atsevišķi un dzert buljonu, labi, vispār, kā jums patīk.
Komplektā ietilpst lāpstiņa, to var izjaukt divās daļās. Tas izrādās groza rokturis, lai jūs varētu droši to izvilkt un nededzināt rokas.
Tā tas izskatās


Pats procesors atrodas uz manas palodzes, tas ir ļoti kompakts un stabils.

Ja es aizmirsu kaut ko uzrakstīt. jūs man jautājat, pretējā gadījumā es tikai pirmo reizi veicu šāda veida pārskatu.

Man ir tas pats
par "stabilu", ja tas jau gatavo, tad jā
bet, ja tas kaut ko mīca vai sasmalcina vai es daru miltus (atkarībā no tā, protams un cik), tad tas ir jātur, jo tas pats labi kustas, bet tā nav problēma, jo šādi procesi prasa mazāk nekā minūti
viņš man personīgi ir trokšņains tās stundas pulksten 23. Kad mans bērns guļ, es to neieslēdzu
vēl viens mīnuss - piens sadedzina: mannu gatavoju tikai no graudaugiem (es to nevaru salīdzināt ar neko, tas ir ļoti, ļoti garšīgs, piemēram, krējums, jūs nejūtaties sadedzināts), lai gan es to ievietoju 80 grādos. nekas cits (izņemot šo mannu) nedega (bez zupām, bez mērces utt.) vai var būt kāds noslēpums, kas nedegtu?
Es vairs neatradu nevienu mīnusu, ātri pagatavoju, atsevišķus ēdienus, kur nepieciešama nemitīga maisīšana, tik vienkārši perfekti
nra kartupeļu biezeni-gaiss.
Jūs varat mīcīt mīklu, bet, piemēram, uz neliela tilpuma (man ir pietiekami, varbūt mēs esam 3, vīrs un bērns 4 gadus vecs), viņš nevelk "govi-govi", tāpēc viņš izvilka virtuve. kombainu un drupatas, kuras saņēmu, sasmalcināja "bulciņu-plastilīnā", un pārējie pīrāgi (to ir mazāk) visi ir lieliski.

[masinen]

masinen , manuprāt, no tēmas nosaukuma ir jānoņem "Thermomix analogs", jo tas neizklausās pareizi.

Man šķiet, ka neviens nevēlas nevienu aizvainot, vienkārši virtuves procesors nevienam neko nesaka, un tāpēc cilvēkiem ir ideja.
Sakiet, vai jūsu TM kaut kas sadedzina?

[masine!]

masine!Es gribētu video par visu procesu no sākuma līdz beigām, piemēram, dārzeņu sasmalcināšana + to sautēšana vai mīklas mīcīšana + cepšana. Un par kartupeļu biezeni ir interesanti. Ko viņš pats pātagu? Nez kāpēc šī procesu secība manā galvā mani nepievieno.
Ja nav grūti.

tajā var vārīt kartupeļus un pēc tam tos uzreiz sasmalcināt
mīkla ir tāda pati: viss aizmiga un nospieda pogu.

[masinen]

masinen , manuprāt, no tēmas nosaukuma ir jānoņem "Thermomix analogs", jo tas neizklausās pareizi.

Es to uzrakstīju, lai būtu skaidrs, par ko tas ir, citādi daudzi nezina par virtuves procesoru, bet visi zina termomiksu, tas arī viss

masine!Es gribētu video par visu procesu no sākuma līdz beigām, piemēram, dārzeņu sasmalcināšana + to sautēšana vai mīklas mīcīšana + cepšana. Un par kartupeļu biezeni ir interesanti. Ko viņš pats pātagu? Nez kāpēc šī procesu secība manā galvā mani nepievieno.
Ja nav grūti.

Es šobrīd neesmu Maskavā, kad ierodos, mēģināšu uztaisīt video vai vismaz ievietot procesu ar attēliem))
Jūs rakstījāt cepšanu, tāpēc viņš necep))

tajā var vārīt kartupeļus un pēc tam tos uzreiz sasmalcināt
mīkla ir tāda pati: viss aizmiga un nospieda pogu.

Varbūt varat uztaisīt video?
Starp citu, es tajā vēl neesmu vārījusi putru, visu laiku gāju, bet, kamēr iepazinos ar KP, man to bija vieglāk pagatavot lēnā plītī. Tagad mums ir jāmēģina.
Es tajā pagatavoju mīklu maizei 500 g miltu, bet viņam tas ir grūti, vislabāk to darīt 300, 350 g miltu. Un kastrolis, es mīcīju par lielu daudzumu, un viss ir ok))
Zupas tagad ir tikai tajā, un es gatavoju, man tas ļoti patika.

visas putras man ir vieglākas mv (tāpēc, izņemot mannu, es neplānoju)
labi, nobildēšu. jūs varat arī video, bet es nezinu, kā to ievietot
šodien es gatavoju mannu, un tā nedega: es ieleju mrloko 70 grādus, ātrumu 3. kā temps pārstāja mirgot, pārgāju uz ātrumu 5 un pievienoju mannu ar sāli un cukuru, aizvēru vāciņu un iestatīju temperatūru līdz 80. vārīta
viss. tīra bļoda (nav sadedzināta)

Es nedēļu paliku pie drauga un lietoju termomiksu, principā man patika, bet cena
Tagad es vēlos Orsonu, bet man ir jautājumi
Vai visas piena putras dedzina vai tikai mannas putraimi?
Ja jūs mēģināt vārīt mannas putru 100 grādos un pēc tam pievienojiet sastāvdaļas un gatavojiet 70? Vai tas sadegs?
Termomiksā tas nedega, tikai tad bija grūti nomazgāt krūzīti no piena, šķiet, ka tā turējās.
Arī tur, ja jūs sasmalcināt burkānu, tad jums tas jātur, pretējā gadījumā es baidījos, ka viņš pakustēsies. Un trokšņains lielā ātrumā. Un kad zupas un graudaugi nav nekas.

Es negatavoju citu putru (varbūt multfilmā ir vieglāk), bet es domāju, ka tā sadedzinās.
Es atradu sev veidu (es rakstīju iepriekš), tagad tas nedeg.
gatavošanas princips ir tāds pats kā termomiksā, Orsona grāmatā ir maz receptes, es uz tām lejupielādēju termomiksu grāmatas un gatavoju
man ponra ievārījums (zemeņu), nekas nav sadedzis
Es atkārtoju, izņemot mannu, nekas nedega.

Vai nezināt, kā ar rezerves daļām, ja pēkšņi?

nav ne jausmas
Man tas ir mēnesi, es gatavoju katru dienu, kamēr viss ir kārtībā.

Būs jāizmēģina manna pēc nokritušās metodes.
Nu, ja termomiksu bija grūti mazgāt no piena, tad tas turas pie tā. Tad tas paliks Orsonā. Piemēram, es vispār negatavoju putru pienā, tikai ūdenī, bet gatavajai putrai pievienoju pienu.
Kas attiecas uz daļām, es domāju, ja Orsonu neizvaro. Tie, kas jāievēro laikā un ātrumā, tad tas kalpos ilgi. Orsonā ir aizsardzības sistēma pret motora pārkaršanu, tā nekavējoties izslēgsies, pārbaudīja, mīcot mīklu, jo es ieliku daudz miltu.

Tagad es gatavoju vistas biezeņa zupu (vakariņām bērnam viņš bija nedaudz slims, tāpēc nepagatavoja to ļoti biezu un nelika burkānus, viņam nepatīk)









ielieciet 2 mazus sīpolus uz 5, sasmalcinātiem, 100 grādiem. sautēts, + sasmalcināts krūts gabals uz 5, pievienoti rīsi, kartupeļi, zaļie sīpoli, dilles, sāls, ūdens (750 ml), vārīti to ar atvērtu vāciņu, pēc tam aizvērti un sakuļ, līdz sasmalcināti 5 minūtes, vārīti vēl 5 minūtes par 2.
viss. un ēda visu ar paštaisītu maizi.

kp tāpat kā mv, es vienkārši sapratu principu un turpināju gatavot savus ierastos (ikdienas) ēdienus.

[kosmārs, paldies]

kosmārs, paldies !
Un kastrolis, kurā gatavo zupu utt., Paliek ar zemāk esošajiem nažiem? Vai tie nav noņemami?
Bet pati panna tiek noņemta, lai to varētu mazgāt. Es pareizi saprotu?
Virsū joprojām ir uzstādīta tvaika bļoda. Vai tas ir viss? Nav atsevišķu podu?

pati bļoda tiek noņemta (zem roktura ir poga), nazi var izvilkt (tas izskatās kā blenderis, tur lieta pagriežas zem dibena), lai tikai to nomazgātu, jo caurums izrādās (kā ar blenderis, dibens tiek izvilkts).
Es to izvilku tikai vienu reizi (intereses labad), tāpēc nav vajadzības. un bļodas iekšpusē nazis ir pieskrūvēts ar skrūvi, es nezinu, vai jūs varat to atskrūvēt vai nē (jums tas ir jāizlasa).
virspusē ir uzlikts divlīmeņu tvaikonis ar vāku (uzreiz var būt 2 līmeņi, var arī būt), un tāpēc tas ir milzīgs (fotoattēlā nav skaidrs, es to ilgi skatījos dzīvajā, likās, ka tas vispār ir kaut kas atsevišķs.
un putras iekšpusē ievieto vēl vienu grozu ar dubultu katlu (piemēram, vāriet makaronus, rīsus, olas utt.).
vairs nav podu.
komplektā ir arī "tauriņu" sprausla, bet es nesaprotu tās principu tādā ziņā, ka nebija ko izmēģināt. kad es pagatavoju piena kokteili, bet tas man ar putām uzputo vairāk putu, jo man nav nepieciešams iestatīt ātrumu, kas ir lielāks par 2 (pie 3 es to pazaudēju, lai gan šis ātrums ir pieņemams, produkts var būt biezāks db).
un šāda saliekama lāpstiņa ir rokturi grozam, es izmantoju tikai rokturi, un es izmantoju parasto silikona lāpstiņu.

Sakaujiet tauriņu stiprinājumu majonēzes vai olu baltuma iegūšanai.
TM izrādījās superovsky majonēze, es izmantoju tauriņu, kad es gatavoju mīklu biskvītam, lai olas ar cukuru saputotu putās un pēc tam ar mazu ātrumu vai ar lāpstiņu viegli iemaisītu pārējās sastāvdaļas.
Maisīšanai izmantoju Taper silikona skrāpi, kas ir ļoti ērti.

Man ir TM ... vairāk nekā 6 gadus! mīļie arkli neizdodas! un kāds liķiera ala Baileys izrādās mmmm ...
Es tikai tur gatavoju biezeņa zupas, es neredzu jēgu parastajām!
un kāds ievārījums, saldējums, salsa, pastas, mīkla ... vispār tikai brīnums! Es visu sajaucu tajā))) Es nekad neesmu izmantojis dubultu katlu, tas man nav ērti! Es priecājos, ka šis brīnumzvērs nedarbojas bez vāka)))

Sakaujiet tauriņu stiprinājumu majonēzes vai olu baltuma iegūšanai.
TM izrādījās superovsky majonēze, es izmantoju tauriņu, kad es gatavoju mīklu biskvītam, lai olas ar cukuru saputotu putās un pēc tam ar mazu ātrumu vai ar lāpstiņu viegli iemaisītu pārējās sastāvdaļas.
Maisīšanai izmantoju Taper silikona skrāpi, kas ir ļoti ērti.

Es tikko mīcīju mazā ātrumā bez tauriņa ... un ir arī Tupper skrāpis! vajag pamēģināt!

Sveiki! Apsveru arī jautājumu par šīs ierīces iegādi. Man vēl nav multivarkas vai maizes automāta, es gatavoju uz plīts, cepu cepeškrāsnī, pārtikas pārstrādei izmantoju blenderi, mikseri, gaļas mašīnu, dārzeņu griezēju vai vienkārši ar rokām mīcu mīklu un lieku to bļodā (drzhevam es izmantoju konusveida trauku ar vāku) ...Es negatavoju ar tvaiku, tas nav garšīgs. Es domāju par Thermomix šādu iemeslu dēļ. Katru dienu es gatavoju putru, katru dienu gatavoju kaut kādu zupu, bieži gatavoju kartupeļu biezeni - vai tas palīdz, gatavojot šos ēdienus, tiešām ātrāk un vieglāk nekā uz plīts? Un, ja jūs nārstojat ar multivarku - varbūt labāk to iegādāties šiem mērķiem? Es saprotu, ka Orsonā nav aizkavēta sākuma un taimera, kas jāiestata vakarā, un no rīta visu sagatavot?
Kas attiecas uz to, ko tas sasmalcina un izspiež - es esmu pieradis izmantot rokas blenderi tieši tajā pašā pannā, kur viss tika pagatavots. Vai tiešām šis procesors tajā ir labāks? Kā no pieredzes?
Es skatījos videoklipus vietnē YouTube - kaut kā mani tas neuztrauca. Mums droši vien jāskatās tiešraidē. Lūdzu, pastāstiet mums, kāpēc jūs pērkat visas šīs ierīces un vai tiešām tās izmantojat parasto podu un blenderu vietā? Spriežot pēc fotogrāfijām un videoklipiem, ēdieni izrādās absolūti tādi paši kā uz plīts, diemžēl datorā nevar novērtēt garšu. Sakiet mums godīgi, ja jūs gatavojat tik labi - vai visi šie priekšraksti ir nepieciešami, vai tie patiešām atvieglo dzīvi?

Labāk un praktiskāk ir izmantot labu multivarkas spiediena katlu un procesoru tam kā lietojumprogrammu. Procesoram ir atšķirīgs vārīšanas princips, un tajā nevar pagatavot parasto zupas-boršču. Un dažreiz tas prasa ilgāku laiku un tehnoloģijas, un jums ir jāstāv tā tuvumā, lai pārslēgtos režīmus, gatavošanas posmus.

Paldies par padomu! Es arī lasīju par ātrvārāmām plītīm, bet visur raksta cilvēki, kuriem nav jautājuma, kāpēc nepieciešama lēna plīts. Bet es nevarēju saprast, vai tajā gatavot patiešām ir ērtāk nekā uz plīts? Tas, ka jūs varat uzvilkt un atstāt, un noteiktā laikā viss būs pagatavots, noteikti izklausās pievilcīgi. Bet es nesaprotu, kā tas tiek panākts, lai tas nedegtu no apakšas? Vai nav sajaukšanas? Vai arī, ja jūs ielejiet putru ar pienu un vakarā to ielejiet - līdz rītam tā kļūs skāba. Un patiešām putra šajā procesā jāsajauc. Vai arī kurš no zupas noņem putas, ja tās paliek gatavot uz taimera?

Un, ja jums joprojām ir jāatrodas tuvumā un jāpieskata process, kas ir ērtāk salīdzinājumā ar plīti? Vienkārši neviens no maniem paziņām neizmanto šādas ierīces, tāpēc nav neviena, kas personīgi konsultētos. Viss tiek vienkārši pagatavots uz plīts vai krāsnī, viņi tērē naudu labiem ēdieniem - es to dzirdu bieži. Un nez kāpēc neviens nevāra ēdienu multivarkā un procesoros. Varbūt ieraduma dēļ? Un man tas izklausās ļoti vilinoši, ka tu vari sev atvieglot dzīvi, bet es vēl nesaprotu - vai tas to atvieglos, vai arī klusi slīdēs pa sarecināto ceļu?

Andželika, forumā ir tēmas par dažādiem multivarku spiediena katliem, iesaku rūpīgi izstaigāt tos un izlasīt, kā tie atšķiras no plīts un kāpēc cilvēki tos izvēlas.
Putra nav jāmaisa, tas ir multivarkas skaistums, un putra, piens un ūdens dažreiz ir labāki un garšīgāki nekā uz plīts - šis gatavošanas režīms ir noteikts

Jūs varat gatavot uz plīts un pagatavot biezeni ar drupinājumu, noslaucīt ar putojamo slotiņu, bet procesorā šie režīmi tiek veikti vienā pannā un ir daudz labāki un ērtāki.

Un visas šīs ierīces daudz atvieglo dzīvi mums, sievietēm virtuvē.

Mani piesaista fakts, ka jums nav nepieciešams, piemēram, putru maisīt. Un pienu, lai nepārvārītos. Es ieleju pienu, auzu pārslu vai jebko citu, uzlieku režīmam un temperatūrai un daru pats savas lietas (saku zobus bērniem, mazgāju utt.), Čīkstēju, gatavs. Es iemetu banānu vai citus augļus un nedaudz sita, lai tas sadalītos mazos gabaliņos, jo bērni vēl ir mazi. Plusi - mazgāt traukus vienā traukā (jūs varat ielej ūdeni un sākt pašattīrīšanos), un vienkāršā ēdiena gatavošanā - panna, karote, iegremdējamais blenderis. Un brīvais laiks, tas ir, nav nepieciešams stāvēt pie plīts
Mīnusi-elektrība (es par to nesteidzos)
Zupas-gaļa vai zivis zivju zupai tiek pagatavotas grozā, buljonu nevajag siet, vienkārši izņemiet grozu, pievienojiet sastāvdaļas, neuztraucieties, ka tas tur vārīsies.
Arī cepetis nav jāmaisa.
Man patīk tvaicēti rīsi vai graudaugi grozā, kā arī dārzeņi salātiem
Cepšanai viņš arī sasmalcina boršču un pēc tam sautē
Dara daudz
Mērces vai olu krēms (izmanto, lai stāvētu pie plīts ar elektrisko slotu) majonēze

Mani piesaista fakts, ka jums nav nepieciešams, piemēram, putru maisīt. Un pienu, lai nepārvārītos. Es ieleju pienu, auzu pārslu vai citu, uzlieku režīmam un temperatūrai,

Pasaki man. kādu režīmu jūs iestatāt, kādu ātrumu, temperatūru mannas putraimiem

Es visu to pagatavoju Thermomix, kad apmeklēju draugu, mani tas iespaidoja)), bet iepriekš es par to nedomāju, es atradu lētāku analogu
Manna pēc receptes no grāmatas tm, temp90, ātrumu neatceros, bet izrādījās, ka tā bija putukrāsota putra, maniem bērniem tā bija bieza, nedega līdz apakšai, bet kā chtoli pielipis jums tas jāmazgā ar rokām, pašattīrīšanās nedarbosies
Pasūtīju no Maskavas, tagad gaidu piegādi (uz Almati)

Tatjana, es sapratu, ka par putras vārīšanu tu domāji lēnu plīti, nevis procesoru. Tas nozīmē, ka jums nav nepieciešams sajaukt, nedeg un garšo labāk nekā katliņā. Ir labi. Kā tas darbojas? Pat katlā ar keramikas pārklājumu ir nepieciešams maisīt. ES nesaprotu.
Un tas, ko Asels rakstīja par mannu, jau ir procesors, tas traucē un pātagu, bet neizslēdzas, bet dod signālu. Arī nekas. Un, ja tā nav mannas putraimi, bet gan biezputru, speltas, pērļu miežu vārīta putra - vai pārstrādātājs to gatavos? Vai tas nedegs lēnā plīts? Un tagad, ja jūs to sākat ar novēlotu sākumu vakarā, vai piens tajā neskābs?
Es atradu tēmu par tā paša Orsona multivarkera spiediena katlu, taču, kamēr tur ir viss par kastroļiem, viņi ar mums īsti nedarbojas. Es lasīju tālāk.

Tatjana, kādu procesoru tu izmanto - thermomix vai Orson?
Un par kartupeļu biezeni: mēs parasti vārām kartupeļus, iztukšojam ūdeni, atsevišķi vārām pienu kausā, ielejam pienu kartupeļos, sāli un mīcām ar drupinājumu. Un procesorā? Ielejiet pienu chtoli, nevis ūdeni? Vai arī ūdens kaut kur aizplūst? Un sāli uzreiz liek chtoli?
Un vai tas tajā joprojām ātri atdziest, vai arī tas uztur temperatūru? Vai es varu sagatavoties iepriekš, lai biezenis vairākas stundas neatdziestos?

Bet kāpēc? Orsusha sadaļā es daudz un detalizēti aprakstīju dažādu putru, īpaši Herculean, pagatavošanu

Multivarkā pannas ar teflona pārklājumu putra nelīp un nedeg, laiks paredzēts graudaugu vārīšanai, režīms paredzēts arī graudaugu vārīšanai. Apskatiet putras vārīšanas aprakstu, vismaz man, es visu detalizēti aprakstīju https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0 un citi graudaugi.

Un tajā pašā laikā apskatiet, cik daudz dažādu lietu es gatavoju spiediena katlā - viss un atšķirīgs! Un katru dienu!

Ja uz taimera uzliekat piena putru, pienu var ievietot no saldētavas, vienreizējā veidā - tas vienkārši atkusīs līdz rītam. Es nelietoju taimeri. No rīta piecēlos ģērbties un uzliek putru, 30-40 minūtēs tā ir gatava un karsta

Tatjana, kādu procesoru tu izmanto - thermomix vai Orson?

Man ir Orsonchik, nesen to nopirku, vēl neesmu izmantojis.
Kartupeļu biezenis - kartupeļus vāra ar sāli, gandrīz visu ūdeni iztukšo, pievieno pienu un vēl nepieciešamo un saputo ar sprauslu. Un tas viss netiek darīts automātiski, bet jums ir nepieciešams iztukšot ūdeni, uzlikt citu sprauslu, pievienot ..., ieslēgt to, noslaucīt. Procesors nedarbojas ar taimeri, vienreizēja gatavošana.

Bet tajā jūs varat pagatavot biezeni zupas vienā piegājienā un dažādu veidu mīklu

Šī nav multivarkas spiediena katls - tā ir pavisam cita principa ierīce! Un tas ir labāk, lai tas būtu kā papildinājums virtuves spiedienam un citām ierīcēm.

Vai, lai uzliktu sprauslu, jums kaut kur ir jāizliek visi kartupeļi, pēc tam tie jāievieto atpakaļ, vai arī jūs varat ievietot pātagu sprauslu zem pārtikas? Vai vārītajos kartupeļos ielejais piens ir auksts, vai arī to vajadzētu sildīt atsevišķi? Un par temperatūras uzturēšanu, pretējā gadījumā parasti uzkarsētais biezenis nemaz nav vienāds.
Orsons tagad par putru lasīs lēnā plīts.

Procesors ir ierīce vienreizējai ēdiena gatavošanai, tam nav apkures un taimera.
Vienā no šīm dienām es sagatavošu kartupeļu biezeni, biezputru, majonēzi, un es atklāšu receptes un sniegšu saites uz tām ar procesa aprakstu un fotoattēlu.

Andželika, ja jums iepriekš nav bijušas šādas ierīces, sāciet ar multivarku.

[iegādājieties sev multivarku, lai sākums nebūtu dārgs funkcionāls]

Vai, lai uzliktu sprauslu, jums kaut kur ir jāizliek visi kartupeļi, pēc tam tie jāievieto atpakaļ, vai arī jūs varat ievietot pātagu sprauslu zem pārtikas? Vai vārītajos kartupeļos ielejais piens ir auksts, vai arī to vajadzētu sildīt atsevišķi? Un par temperatūras uzturēšanu, pretējā gadījumā parasti uzkarsētais biezenis nemaz nav vienāds.
Orsons tagad par putru lasīs lēnā plīts.

Man pašam ir termomikss. Es to iegādājos faktiski labībai (nezināju, tumšā), ka ir multivarki. Lai gan, ja es ar kaut ko saslimu, tad, kamēr to nepirkšu, es neizārstēšos
Tāpēc viņš no rīta 15-20 minūtes viegli un dabiski gatavo auzu vai mannas putru. Nekas nelīp un nedeg, tauriņu stiprinājums visos atļautajos režīmos nekur neizlido. Mīklu mīca labāk nekā HP, bet maksimāli 400-500g, atkarībā no mīklas stāvuma. Es nopirku HP, lai sekotu līdzi savam "Meshan". Biezeņu zupas es gatavoju tikai pāris reizes, man vairāk patīk borščs)))), bet bērnu pārtikai tā ir pestīšana. Lieldienās man bija jautri - pusotrā stundā bez grūtībām uzvārīju Lieldienas. Un arī želeja, mērces, majonēze, liķieri, olu krēmi un ievārījumi. Es nekad nedarīju normālu kartupeļu biezeni - viss tiek saputots nanodaļiņās ar sekundes daļu, tāpēc es to darīju vecmodīgi.
Jā, kartupeļus var vārīt viegli noņemamā ieliktņa grozā. Bet joprojām ir liels mīnuss - mazs bļodas tilpums, nepietiek ģimenei. visas detaļas par termomiksu tiek pilnībā izjauktas bez piepūles (ieskaitot nažus) un mazgātas PMM (tas ir vienkārši super !!!) Rīsi un griķi dubultā katlā ir ļoti labi, bet ar citiem graudaugiem es domāju, ka multivarks darīt labāk. Un Thermomix nekad nekur nelēca un šajā laikā nekustējās - gluži pretēji, tas stāv sakņots līdz vietai ar sprauslu uz kājām. Bet tā cena ir kaut kas !!!!

Es nezinu, kur jūs dzīvojat, bet, ja iespējams, reģistrējieties termomiksa prezentācijai, lai saprastu, ko un kā tas dara, jo šis Orson procesors izskatās ĻOTI līdzīgs iepriekšējam TM-21 thermomix modelim. Starp citu, viņš 12 gadus strādā pie mana drauga bez sūdzībām un remonta.

Kopumā mans viedoklis ir - iegādājieties sev multivarku, lai sākums nebūtu dārgs funkcionāls piemēram, 502. vai pat 37502. zīmols, lai tikai būtu priekšstats par šo asistentu iespējām (es vairs tā nelietoju plīti). Un multivarkā Orson procesoram, kaut arī, manuprāt, parādījās kaut kas līdzīgs un Mulinex, arī reģionā 11-12 tūkstoši. Bet es nezinu detaļas. Es atkal to darītu tagad!
P. s. Es arī vēlētos uzzināt par Orsona servisu ...

Es viegli sasildīju zupas tm, cepetis - nospiedu temperatūru 50 un maisot 1
Vienkārši pagatavoju putru tikai brokastīs, un man tā nebija jāsilda.
Man pašam ir multivarkas katls, kurā galvenokārt sautē, tvaicē dārzeņus un olas, rīsus un griķus un maizes mašīna - mīca jebkuru mīklu un pati cep maizi.
Tm ir labi arī tādi ēdieni kā dārzeņu sautējumi, kā arī vārīti un neapstrādāti adžiku izstrādājumi.
Atšķirība ir tāda, ka svari tm ir iebūvēti traukā, tas ir, ielej tieši traukā, un Orsonā svari ir atsevišķi
Kad viņa kaut ko sasmalcināja tm, viņa baidījās, ka viņš izkustēsies no galda un katram gadījumam to turēja

Jā, es plānoju doties uz termomiksu prezentāciju, lai gan es lasīju, ka tas nav parādīts ļoti detalizēti, kamēr jūs to neiegādājat. Par viņu uzzināju šajā kabinetā pie Patriarha dīķiem, kad atnācu nopirkt pie viņiem sulu spiedi Eņģelis. Tirdzniecības palīgs gatavojās termomiksā tieši šajā laikā, varbūt gatavojās prezentācijai. Bet, tā kā es atnācu pēc eņģeļa un neko par termomiksu nebiju dzirdējusi, viņa uz manām aptaujām atbildēja ļoti taupīgi, par termomiksu vispār neko neparādīja, es internetā skatījos tikai vēlāk. Viņi tur ir cilvēki, patiesībā, ļoti savdabīgi, kāds šeit arī par to rakstīja. Lai gan, saņemot no jums 50 tūkstošus, viņi, iespējams, kļūst laipnāki.
Tēmā par termomiksu ir vīrieša pārskats, kur viņš salīdzina to ar spāņu maizes gatavotāja termomikseri. Fotoattēlā šis mikuks ir ļoti līdzīgs orsonam. Viņš tur raksta, ka termomiksam ir trauks ar produktu, kas nav atdalīts no motora daļas, un gadās, ka šķidrums no vāka (no augšas) ieplūst atpakaļ un motors noplūst, kāds pat salūza. Un izrādās, ka iepriekšējais termomikses modelis bija vienkārši atšķirīgi izstrādāts, jo ārēji Orson izskatās, tāpēc nez kāpēc viņi jauno modeli veidoja citādi.
Es domāju arī par multivarku. Droši vien jums jāuzdod jautājumi par to tēmā par multivarku?
Un kā ar procesoru - šeit jūs tajā gatavojat putru, tāpēc 20 minūtēs uz plīts bez problēmām varat pagatavot mannu un auzu pārslu? Kā arī želeju, mērci un kartupeļu biezeni un zīdaiņu biezeni (pēc tam sakuļ ar iegremdējamo blenderi, mazgāt to nav grūtāk kā karoti vai kausu). Krēms ir ļoti vienkāršs, lai to pagatavotu katliņā, lai gan jums tas iepriekš jāmaisa un jāsakauj maisītājā, bet tas ir bezjēdzīgs darbs, pats maisītājs pārspēj visu, un pannas tilpums, piemēram, Napoleonam, ir labi, un 1,5 litri no termomiksas nav īsti sirds. Cilvēki majonēzi gatavo arī mikserī, es tiešām to nedarīju, jo mums tas nepatīk. Es patiešām vēlos saprast, kas ir šīs ierīces ekskluzivitāte, kā tā patiešām atvieglo mūsu dzīvi vai izdaiļo. Un es nevēlos tērēt 14 tūkstošus eksperimentam ar lētāku analogu, es maksāšu 50, ja saprotu, ka man tas tiešām ir vajadzīgs. Tāpēc es jautāju, kurš var salīdzināt Orson un Thermomix pēc pieredzes, pretējā gadījumā jūs zināt, kā, piemēram, maisītājs par 2 tūkstošiem un maisītājs par 900 rubļiem ir ļoti atšķirīgs, lai gan ārēji tie ir tieši vienādi un, šķiet, ir vienādi.
Man tagad ir dažas dārgas sadzīves tehnikas, piemēram, tas pats eņģelis, tāpēc es precīzi zinu, kāpēc es tās iegādājos un kāpēc tās ir labākas par brūnu vai Filipsu vai kaut kādu korķi, tāpēc nenožēloju iztērēto naudu un izmantoju to visu laiku. Un žēl pat nedaudz izmest naudu tieši tāpat, kā es nopirku jogurta gatavotāju, un tad izrādījās, ka pat bez tā uz siltas baterijas virtuvē ar labām skuvēm viss nogatavojas, un tas nav vajadzīgs vispār tikai vieta virtuvē.
Es lasīju, piemēram, ka kaut kāds nereāls kausētais siers ir kāds no Thermomix, mājās gatavots sviests (vasarā ciematā nav problēmu ņemt pienu, jūs varat mēģināt to darīt), kāds rakstīja, ka viņš padara malto malto gaļu vēsu, tāpat kā tartāram, masu saldējumam - tas jau izskatās kā sava veida ekskluzīvs, kuru citādi mājās nevar pagatavot. Es patiešām sāku ar jautājumiem par vienkāršiem ikdienas ēdieniem, taču līdz šim man šķiet, ka ar tiem ēdieniem, kas mums patīk, mums, iespējams, ir nepieciešama lēna plīts. Vai varbūt jums tas nav vajadzīgs, jums tas ir jāpārdomā.
Vai tiešām jūs vairs negatavojat uz plīts? Vai tas kļūst tik garšīgs?

Atšķirība no ēdiena gatavošanas uz plīts ir tā, ka jums nav nepieciešams stāvēt tuvumā un maisīt vai kontrolēt, lai tas neaizbēgtu. Bet atšķirībā no multivarkas jūs vispār nevarat atstāt māju.

Es mīlu to par nepārspējamo kvalitāti, vieglu montāžu un demontāžu un iespēju rūpīgi mazgāt, it īpaši bez manas līdzdalības PMM. Es nesaprotu, vai Orsons saprot pilnīgi, vai naži ir fiksēti?

Iepriekš es nevārīju želeju, jo tā man bija drūma lieta, bet tagad tā ir jebkura bērnam, ieskaitot pienu. Māneklis tajā patiešām nav salīdzināms, un kopumā šis tauriņš ir forša lieta. Es neesmu mēģinājis pagatavot sviestu, jo mēs neēdam sviestu, bet no sava drauga dzirdēju, ka tas ir lieliski.

Man šķiet, ka tas ir vairāk pielāgots Eiropas virtuvei un bērnu pārtikai. Tādā ziņā, ka tas biezeņus tieši pagatavo traukos un uztur šo temperatūru. Tvaicēts Varomā ir patiešām garšīgāks nekā parastā tvaikonī. Bet tajā esošo malto gaļu es gatavoju tikai zivīm kotletēm un no saldētām zivīm. Man nepatīk gaļa, tā ir sava veida putra. Bet man šķiet, ka tā tas būs jebkurā blenderī - malta gaļa tikai no gaļas mašīnā !!! Bet, kad es pagatavoju malto gaļu no vārītas gaļas, tas bija ļoti ērti, vai arī ir ābolu vai ķirbju pildījumi, tad tas ir jāmetina.

Atkal, svari tajā ir ļoti ērta lieta, tas nav pat par naudu, bet gan par kosmosu.Man patīk transformatori un daudz funkcionalitātes. Un par to ir ļoti viegli rūpēties, par kvalitāti es jau teicu - tas darbojas 12 gadus ilgā ikdienas aktīvajā darbā.

Jā, es plānoju doties uz termomiksu prezentāciju, lai gan es lasīju, ka tas nav parādīts ļoti detalizēti, kamēr jūs to neiegādājat.

Es arī apmeklēju viņu prezentāciju un nepirku no viņiem, bet es uzzināju daudz)))

Es patiešām sāku ar jautājumiem par vienkāršiem ikdienas ēdieniem, taču līdz šim man šķiet, ka ar tiem ēdieniem, kas mums patīk, mums, iespējams, ir nepieciešama lēna plīts. Vai varbūt jums tas nav vajadzīgs, jums tas ir jāpārdomā.
Vai tiešām jūs vairs negatavojat uz plīts? Vai tas kļūst tik garšīgs?

Tagad es saprotu, ka multivarks ir piemērotāks mūsu kulinārijas vēlmēm, lai gan termomikss atviegloja arī manu dzīvi. Bet tajā laikā man nebija daudz ierīču, kuras tas kalpo kā aizstājējs, un, kā jūs zināt, virtuvē vienmēr nav pietiekami daudz vietas)))
Bet tieši tāpēc, lai pabarotu ģimeni - šī noteikti ir lēna plīts.
Vai tajā ir garšīgāk? Daudzi ēdieni ir JĀ, garšīgāki, bet man galvenais ir tas, ka laika noteikti ir vairāk. Iepriekš es nesēdēju forumā))) nebija laika

Un es neizmantoju plīti, jo daudzfunkcionālāk ir ērtāk un ekonomiskāk, un gaiss nekarst, un vairs nav vajadzības. Lai gan es pats esmu lasījis forumu, es biju diezgan skeptisks par līdzīgiem izteikumiem, bet pats to nemēģināsi)))

Nu, tā kā laiks noteikti tiek ietaupīts un jūs to varat uzvilkt naktī, jums, iespējams, joprojām ir jāizmēģina multivarkas katls. Es lasīju Tatjana-Admin tēmu par auzu pārslu Orson multivarkā, šķiet, ka viss ir skaidrs un diezgan pārliecinošs. Pēc fotoattēla var redzēt, ka nekas nedega bez maisīšanas (lai gan kā tas izrādās, es nevaru iedomāties!). Par to, kas un kā tur neaizbēga, šķiet, ka saprotu domu. Mēs paši mīlam putru un mācījām bērnus, tāpēc tā mums būs laba. Mums ļoti patīk daži graudaugi, kas tiek pagatavoti ilgi, ja pusstundu vai 40 minūtes ir auzu pārslu, tad speltas brīnums ir jautājums, cik daudz tas gatavos? Lai gan, ja jūs to uzlādējat vakarā, tad no rīta jums, iespējams, nebūs jāceļas tieši stundu agrāk?

Es nesaprotu, vai Orsons saprot pilnīgi, vai naži ir fiksēti?

Jā, naži tiek nošauti Orsjušā. Tas lieliski mazgā, un ir arī īpašie piedāvājumi. režīms pannas tīrīšanai.

Šodien vārīju makaronus

Tas atrodas pašā katlā, joprojām ūdenī. 1,5 litru ūdens vārīšanās laiks ir 12 minūtes, makaronu gatavošanas laiks ir 6 minūtes, saskaņā ar ieteikumiem uz iepakojuma. Gatavots labi, nevis pārvārīts. Kopējais laiks ir 18 minūtes. Nebija jāuzrauga ūdens vārīšanās, nebija arī jāmaisa pastas, naži sajaucās paši, pēc vārīšanas TM pats izslēdzās. Gatavošana pie 90 * C, tāpēc ūdens neplūst prom, un naži tiek maisīti, kas arī novērš ūdens stagnāciju un aizbēgšanu





Gatavoju makaronus otro reizi: pirmo reizi vārīšana notiek 13 minūtes (kā ieteikts uz iepakojuma), šodien 6 minūtes.

Tagad gatavošu makaronus tikai TM, man patika

man arī virtuvē galvenais palīgs kulinārijā ir multfilma
KP ir papildinājums. Es tagad (mēnesi vēlāk) tos lietoju 1-2 reizes nedēļā un biežāk nedēļas nogalēs, varbūt multfilmā man ir vieglāk attiecībā uz to, kāda mums ir tāda "ēdienkarte" kā sautēti kartupeļi vai jebkura gaļa, zivis, zupa utt.
Man mannas putraimus un auzu pārslas gatavoju KP, pārējo - multenē.
Sākumā mīcīju mīklu, tagad tikai kombainā (varbūt tilpums ir lielāks).
bet mērce, krējuma zupa, krējums un tā tālāk, sezonas ievārījumā (es nesen gatavoju no saldētām zemenēm, tas sanāca brīnišķīgi), dažādiem kokteiļiem un visam, kas gatavojot prasa maisīšanu un putošanu - tikai KP. ir brīnišķīgi gatavot savu bērnu tajā pašā vietā (tagad viņam ir 4 gadi, bet agrāk es to būtu vēl vairāk mīlējusi, gatavojot bērnu)
man tas der dzīvei virtuvē un ir ļoti nra.

Man joprojām ir ļoti žēl, bet es nekādi nesaprotu - kā šie makaroni būtu sliktāki katliņā uz plīts? It īpaši, ja ņem vērā porcijas lielumu vienā ģimenē. Es saprotu arī, piemēram, gatavot mērci makaroniem procesorā, lai gan labās mērces ir labākas, lai tās netiktu sarīvētas, tāpēc tās ir garšīgākas un izskatās labāk.Ūdens vārīšanas laiks slēgtā lielā katliņā uz stikla elektriskās plīts ir 2–4 minūtes, līdzīgi kā vārot ūdeni tējkannā, tas ir pārliecināts par pārliecību. Makaronu vārīšanās laiks ir kā uz maisa, un visiem patīk al dente, kas nozīmē vēl mazāk. Vai tas pats?

Jā, es arī gribēju jautāt par ievārījumu, es labi atcerējos. Es vienmēr gatavoju dažādus ievārījumus, bet sezonas laikā, un parasti daudz. Procesoram ir maza ietilpība, ko jūs varat pagatavot 1,5 litriem? Un multene joprojām ir 5 litri, tur jau ir par ko runāt. Vai ievārījums tajā ir labs?
Kas attiecas uz rīvētu ievārījumu, es dodu priekšroku neapstrādātām ogām, kas sarīvētas ar cukuru, nevis vārītas, un tas ir veselīgāk. Šim nolūkam sulu spiede un blenderis vai gaļas mašīna labi der (it īpaši, ja no dačas tiek atnests daudz un tas ir ātri jāapstrādā). Un es sarīvētu ievārījumu gatavoju tikai tad, kad ir liela ābolu raža un nav kur tos likt, šis ievārījums tad labi der pildījumiem. Bet ar 1,5 litru tilpumu to izdarīt ir neefektīvi.

Man joprojām ir ļoti žēl, bet es nekādi nesaprotu - kā šie makaroni būtu sliktāki katliņā uz plīts? It īpaši, ja ņem vērā porcijas lielumu vienā ģimenē. Ūdens vārīšanas laiks slēgtā lielā katliņā uz stikla elektriskās plīts ir 2–4 minūtes, līdzīgi kā vārot ūdeni tējkannā, tas ir pārliecināts par pārliecību. Makaronu vārīšanās laiks ir kā uz maisa, un visiem patīk al dente, kas nozīmē vēl mazāk. Vai tas pats?

jums vienkārši nav jāseko - viņš visu iemeta un nāca ar signālu. bet uz plīts jums nepieciešams: vāriet, samaziniet uguni, pievienojiet makaronus, jums jāmaisa. Es varu aizmirst, ka kaut kas tiek gatavots. tā ir atšķirība. un tāpēc viņi garšo makaronus, tie ir makaroni
pietiek ar manu 3 cilvēku ģimeni, tas, protams, ir individuāli

... Es saprotu arī, piemēram, gatavot mērci makaroniem procesorā, lai gan labās mērces ir labākas, lai tās netiktu sarīvētas, tāpēc tās ir garšīgākas un izskatās labāk.

berzes pakāpe ir atkarīga no ātruma, ja jūs iestatāt ātrumu 1-2, tad viss vienkārši tiks maisīts, un, piemēram, gaļas gabali paliks gabali

Jā, es arī gribēju jautāt par ievārījumu, es labi atcerējos. Es vienmēr gatavoju dažādus ievārījumus, bet sezonā, un parasti daudz. Procesoram ir maza ietilpība, ko jūs varat pagatavot 1,5 litriem? Un multene joprojām ir 5 litri, tur jau ir par ko runāt. Vai ievārījums tajā ir labs?
Kas attiecas uz rīvētu ievārījumu, es dodu priekšroku neapstrādātām ogām, kas sarīvētas ar cukuru, nevis vārītas, un tas ir veselīgāk. Šim nolūkam sulu spiede un blenderis vai gaļas mašīna labi der (it īpaši, ja daudz tiek atnests no dacha un tas ir ātri jāapstrādā). Un es sarīvētu ievārījumu gatavoju tikai tad, kad ir liela ābolu raža un nav kur tos likt, šis ievārījums tad labi der pildījumiem. Bet ar 1,5 litru tilpumu to izdarīt ir neefektīvi.

jūs to varat uzskatīt par ievārījuma režīmu HB, šie mazie apjomi ir paredzēti "tagad ēst", bet ziemā mēs tik ļoti reti ēdam ievārījumu, tāpēc mēs visu vairāk sasaldējam un, ja mēs to gatavojam ļoti maz.
ja jūs veicat mazāku ātrumu - tās būs veselas ogas - nav sarīvētas

Jā, es arī gribēju jautāt par ievārījumu, es labi atcerējos. Es vienmēr gatavoju dažādus ievārījumus, bet sezonā, un parasti daudz. Procesoram ir maza ietilpība, ko jūs varat pagatavot 1,5 litriem? Un multene joprojām ir 5 litri, tur jau ir par ko runāt. Vai ievārījums tajā ir labs?
Kas attiecas uz rīvētu ievārījumu, es dodu priekšroku neapstrādātām ogām, kas sarīvētas ar cukuru, nevis vārītas, un tas ir veselīgāk. Šim nolūkam sulu spiede un blenderis vai gaļas mašīna labi der (it īpaši, ja no dačas tiek atnests daudz un tas ir ātri jāapstrādā). Un es sarīvētu ievārījumu gatavoju tikai tad, kad ir liela ābolu raža un nav kur tos likt, šis ievārījums tad labi der pildījumiem. Bet ar 1,5 litru tilpumu to izdarīt ir neefektīvi.

Nu, pirmkārt, TM tilpums ir 2 litri. Es pagatavoju tajā jāņogas 2-3 minūtes karsēšanas, un vienā izrādījās ogas no 800 līdz 1000 g plus cukurs. Varbūt pat vairāk, es jau neatceros. Proti, ievārījums - es jau būšu multenē, kaut arī vienkārši nav 5 litri, bet līdz trim.

Kas attiecas tikai uz cenu atšķirību, tā nav pilnīgi taisnība.Man ir Thermomix, un, salīdzinot tā un KP Ourssona īpašības, es teikšu, ka Thermomix maksimālais griešanās ātrums ir 10200 apgr./min., Procesors ir 8700, temperatūra uz Varoma (vārīšana ar tvaiku) ir lielāka par 100 grādi Thermomix, 100. Thermomix ir reverss, kad smalkas vārīšanas laikā naži griežas pretējā virzienā, lai nesasmalcinātu jauktu produktu. Thermomix, bez apkopes darbināmam VORWERK motoram, instrukcijās procesoru neatradu par motoru. Arī Thermomix ir maiga maisīšana - tas ir zem 1. ātruma - 40 apgr./min. To visu uzzināju no instrukcijām abu ierīču lietotājam. Jā, maksimālais izmērāmais svars Procesorā ir līdz 3kg, Thermomix - līdz 2. Bet es to uzrakstīju tikai tāpēc, lai salīdzinātu šīs 2 ierīces, un uzskatīt šo atšķirību par nozīmīgu vai nē, tas ir ikviena personīgs jautājums, kā saka, informācija pārdomām.