Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Siera recepte, vēl nav fotoattēla
Stebadygei siers ar garšvielām ulyap (Ninelle)


Maizei par pamatu tika ņemta mana recepte Ļoti vienkārša pašmāju maize, tikai ūdeni nomainīja sūkalas no šī paša siera. Saldās mīklas recepte vakarā.
Tas tā, mēs devāmies pastaigā.

Un šeit ir mana biezpiena zivju kastrolis

Tātad, foto!
Šis ir Stebē gatavotais siers:


Šī ir maize, kas pagatavota ar sūkalām, kas palikušas no garšvielu siera pagatavošanas:

Tie ir ābolu un bumbieru pīrāgi uz sūkalu biezpiena, kas palicis pāri no vienkārša siera pagatavošanas:



Un tās ir maizītes uz vienas un tās pašas sūkalas:

[Marina]

Marina, Paldies! tāpēc viņš ir izslāpis https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369969.0

Cepta kviešu-rudzu maize (brūnināta zem grila krāsnī un cepta 20 minūtes uz Fry)

[Marina]

Marina, lieliska maize !!
Un šodien es pagatavoju dārzeņu sautējumu no svaigām cukini, bulgāru pipariem, tomātiem un sīpoliem.
Cepšanas režīms 25 minūtes.

[Masinens]

Masinens, manai maizei, un jūsu dārzeņu sautējums ir garšīgs !!!

marlanca, paldies - un jūs neticēsiet, tikai 900 grami maizes un dzīvs raugs, par 650 gramiem miltu, no kuriem 100 grami rudzu + ūdens 400 + 10 grami rauga. (izrādījās 1100, uz vecās mīklas tika saspiests 200 g).

Un šodien mēs nopirkām Steba Vācijā, viņi to atņēma no plašsaziņas līdzekļu tirgus, tāpat kā meitenēm no Ukrainas ir samazināta versija: apkures laikā temperatūra nemainās, pulksteņa nav. Tātad ne tikai ukraiņiem tika atņemtas funkcijas, bet arī vāciešiem ... Norādījumos ir lapa ar izmaiņām, lai nebūtu sūdzību.

Es gribu jautāt, varbūt kāds šeit jau bija ieinteresēts: vai dzēšanai ir nepieciešams likt puslitru šķidruma? Vai arī es vēl neko neesmu sapratis?

[Regīna V.]

Regīna V., kāpēc tik daudz šķidruma? Šī zupa derēs.

Lielīšanās ar kastroli:


visi ēda nedēļas nogalē))

[julia_bb]

julia_bb, bet piedod, kādas kastrolis un no kā?

Biezpiens, 1. pēc Masha Masinen receptes, otrais ar rozīnēm ir tikai kastrolis))

Kā iegūt garantijas talonu

Labdien pēcpusdienā draugi! Es gribu pagatavot kviešu graudaugu putru Shteba, lūdzu, pastāstiet man recepti un parametrus, lai to nesabojātu! Es esmu iesācējs, kamēr es tikai mācos

[OlkaNovi]

OlkaNovi, Nekāpiet! Mēs šeit meklējam visu, kas interesē https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Bijou]

Bijou, Es vārīju rīsus + prosa - pilnīga mirstība!

[Ninelle]

Ninelle, Šo putru sauc par "Draudzību". Piens parasti ir mirstība

Nu, jūs salīdzinājāt - rīsi, prosa un arī šķidrums - tas nevar neizdoties.
Šeit jautājums ir tieši par kviešiem, nevis šķidru, bet parasto putru - tas ir diezgan kaprīzs graudaugs.

Šeit jautājums ir tieši par kviešiem, nevis šķidru, bet parasto putru - tā ir diezgan kritiska labība.

Tas ir viss. ((Es visu gatavoju tikai 0,7, un tad es baidījos to sagremot6, tas neizdalījās. Viens "bet" - viņa arī stāvēja Podgrevā, kamēr vista tika dzēsta citā karikatūrā. Varbūt no šī, protams, bet joprojām izskatās, ka tas ir pārgatavojies, jums ir jāmēģina 10 minūtes un nākamo reizi jāsilda.Lai gan tas var būt krustā - mūsu apgabalā jau sen neesmu atradis "pareizo" krustu, kas ir dzintaram caurspīdīgs visā tā diezgan lielā dziļumā.lai arī dzeltenā krāsā, bet tomēr ne tā, to ir ļoti viegli sabojāt pat kastrolī uzraudzībā.

Ūdens galu galā iznāca, iespējams, 1/2, jo otrais stikls ir nepilnīgs, bet graudaugi ir slapji.

[Natališka]

Natališka, Es gatavoju griķus ar rīsiem, nesen sautēju gaļu pēc mašīnas receptes. Viņas oriģinālajā griķī, un es viņus sadraudzēju.

[Bijou]

Bijou, Un es vāru kviešus no kastes, kur ir 5 paciņas. Es patiešām atveru iepakojumu (1 iepakojumā-1 daudzklases graudaugu). Tiesa, putru Redika01 gatavoju 50 minūtes.

[Natališka]

Natališka, Stebikā es dabūju griķus ļoti labi vārītus, nepiesegtus, un rīsi ir veseli un labi pagatavoti ... kaut kas līdzīgs.
Un es joprojām ... guļu. Ar labunakti

Meitenes, varbūt es nokavēju .. bet es uzrakstīšu. Kviešu biezputra - vāriet pastāvīgi, proporcijas 1: 1,5 uz putras, spiediens 0,7 pilnā programmā ar iestatījumu un spiediena atbrīvošanu vienmēr darbojas, taču šī ir parasta putra ar normālu sasmalcināšanu. Šoreiz es nopirku lielu kviešu, pagatavoju to, kā es rakstīju iepriekš - man tas nepatika, tas bija skarbs, es palielināju ūdeni 1: 2 - viss ir kārtībā. kā mēs mīlam. Un mēs viņu ļoti mīlam ar gaļu, kotletēm, vistu, sēnēm, cūkgaļas mizām un sojas mērci - vkuuusnooo !!!
Kas attiecas uz griķiem + rīsiem, es to pirmo reizi izmēģināju kopā ar burjatiem, man tas patika, bet viņiem bija rīsi + griķi 4: 1. Mājās es to daru dažādās versijās.Mums visiem patīk 1: 1,1: 2. Es arī eksperimentēju ar kviešiem + griķiem + rīsiem 1: 3: 1 arī nav slikti ... Jāmēģina, vienmēr var atrast savu versiju ...

Pievienots svētdien, 2016. gada 11. septembrī 11:46

Es arī dalīšos savā priekā, es pasūtīju Štebočku savai māsai Vladivostokā, viņa ir tik piesardzīga pret visu šo jauno, un tad viņa zvana, emocijas pāri malai !!! Tik daudz pozitīva !!! Viss labi!!! Viņai ir maza meita, un šeit ir tāds palīgs !!! Tiesa, vīrs, nespējot pirmo reizi atvērt multivarku, tika apvainots. Aizgāja un nopirku jaunu plīti !!!! !!! Māsa kultūras šokā !!! Bet, viņš saka, cik es tagad cepšu un gatavošu !!!! Šeit! Tātad mūsu Štebočka ir progresa dzinējs !!!!

Meitenes vakar saņēma savu stebočku, kauss dāvanā ir lielisks, neviena skrambiņa.
Tūlīt es pagatavoju kastroli par Masinen recepti - super, un pēc tam pārāk ideāli pagatavoju marinētu gurķi, bet no bļodām trūkst viena lieta, rokturi, piemēram, mūsu dēls. Kaut arī pirkums mani šodien iepriecināja, es gatavošu plovu, es redzēšu, kā tas notiks!

Pievienots svētdien, 11. septembrī, 2016 11:47

un šeit ir plovs, tas izrādījās krāšņs un ātrs! -904467495.html]

Matanja, liels paldies par kviešu putras padomu un recepti! Es to gatavošu rīt! Draugi, man ir vēl viens neliels jautājums. Lūdzu, pasakiet man, kad kaut ko tvaicēt, vai vārstam jābūt aizvērtam vai atvērtam? Ja nē, kādos gadījumos tas jātur atvērts, kādos slēgts? Šeit Alexa13 tvaicētā omlete receptē ir rakstīts, ka vārstu NEDRĪKST aizvērt. Un kā citos gadījumos? Jau iepriekš pateicos par atbildi! Olga

Vai spiediena indikatora aizkars kādreiz aizveras? Pats tapa iet uz priekšu un atpakaļ, nospiežot pogu vākā. Steba iegūst spiedienu, bet dārzeņu režīmā tvaiks nāk no zem vāka (priekšā, virs displeja svīst loka uz vāka - vai tvaiks iznāk?)) - visi "dejas ar tamburīnu" ar silikona gredzenu un vāku. Tvaikam no zem vāka nevajadzētu iet, vai ne?

Vai spiediena indikatora aizkars kādreiz aizveras? Pats tapas iet uz priekšu un atpakaļ, nospiežot pogu vāciņā. Steba iegūst spiedienu, bet dārzeņu režīmā tvaiks nāk no zem vāka (priekšā, virs displeja svīst loka uz vāka - vai tvaiks iznāk?)) - visi "dejas ar tamburīnu" ar silikona gredzenu un vāku. Tvaikam no zem vāka nevajadzētu iet, vai ne?

Aizbīdnis, kad tas ir aizvērts, atrodas pašā vāka iekšpusē.
Ja tas pielīp, tad tas nav pareizi.
Ja palielinās spiediens un nāk tvaiks, gredzens ir nobīdījies. Tas ir jauns ar tevi, tas laika gaitā apsēdīsies.
Tvaiks nedrīkst nākt ārā no vāka.

Un es skrēju mājās no darba un ātri uztaisīju tādu boršču (no 10 minūšu sērijas un viņš ir gatavs).

Tauta jau ir zaudējusi pusi.

[Linadoc]

Linadoc, jūsu brīnišķīgajai apkopējai, šeit ir tik garšīga maize, kas cepta Štebē un grauzdēta krāsnī

[Linadoc]

Linadoc, jūsu brīnišķīgajai apkopējai, šeit ir tik garšīga maize, kas cepta Štebē un grauzdēta krāsnī

Marina, lieliski! Vai jūs redzat linšķiedru piedevu? Manā naktī rudzu kviešu tipa Borodinsky uz sūkalām un no "vecās" mīklas maizes automātā bija. Tagad es to sagriezu līdz borščikam un vienmērīgi pārgāju pie lēcām vakariņās.

[Linadoc]

Linadoc, Paldies! un no vecās mīklas man patīk cept!

"gaļa", spiediens 03, laiks 2 minūtes,

Bet tur recepte joprojām saka cepšanas režīmu 6 minūtes.Es jau gatavoju ēdienu 5 reizes pēc šīs receptes. Un vienmēr bija lielisks rezultāts. Tagad es vienmēr pērku ananāsu burku, īpaši šai receptei. Lai jūs varētu ātri pagatavot garšīgus ēdienus.

Bet tur receptē joprojām ir ierakstīts grauzdēšanas režīms 6 minūtes. Es jau gatavoju ēdienu 5 reizes pēc šīs receptes. Un vienmēr bija lielisks rezultāts. Tagad es vienmēr pērku ananāsu burku, īpaši šai receptei. Lai jūs varētu ātri pagatavot garšīgus ēdienus.

Tagad es paskatījos uz savu grāmatu (23. lpp.), Cepšana ir norādīta 2-3 minūtes (nevis 6)! Bet es cepos ilgāk, tas bija apmēram 6 minūtes. 2 minūtes vispār nekas netika cepts. Tad es pievienoju burkānus, papriku un ananāsus, pēc tam visu, kā minēts iepriekš. Atvērts - dārzeņi (burkāni un pipari) ir neapstrādāti! Es pat neuztraucos, mēģinot dabūt vistu (tā vienkārši gulēja apakšā)! Vai arī dārzeņiem šajā ēdienā vajadzētu palikt neapstrādātiem?

Un to es gatavoju - paldies meitenēm visām par receptēm)))
Vistas fileja sous vide, gaļa pēc vecās receptes un prosa putra

[Olga]

Olga, Tas ir vienkārši. 1. posmā. griķi + 2 ēdamk. auksts ūdens. Spiediena 07 režīma putra. Laiks ir 1 minūte. Atveriet vāku, kad displejs ir 90 grādu leņķī. Viss!

Es esmu ar ceptiem kartupeļiem un desu. Ātri un slinki. Bet garšīgi!

Mīklas pārbaude.

Programmā "Apkure" iestatiet T 30 * C, ļaujiet programmai ievadīt norādītos parametrus (apmēram 30 minūtes),
un pēc tam ielieciet mīklu bļodā.

Ja jūs to nedarāt, pannas apakšdaļa ir ļoti karsta. Es domāju, ka tas nav labs testam.

Mīklas pārbaude.

Programmā "Apkure" iestatiet T 30 * C, ļaujiet programmai ievadīt norādītos parametrus (apmēram 30 minūtes),
un pēc tam ielieciet mīklu bļodā.

Ja jūs to nedarāt, pannas apakšdaļa ir ļoti karsta. Es domāju, ka tas nav labs testam.

Un es ieliku 35 gramus. man šķita, ka ar 30 nepietiek))

[Marija]

Marija, Es ielieku rauga mīklu pārbaudei, bez rauga. Tur ir ieteicams T 28-30 *.
Un, ja sausais raugs ir Saf-Moment tipa, tad augstāka temperatūra, iespējams, ir normāla.

[Maša]

Maša, rauga mīklai optimāla ir 30 grādu temperatūra. 35 ir par daudz. 40 gadu vecumā viņi praktiski nedarbojas.

[Tatjana]

Tatjana, Anna, droši vien mīklu vajag likt siltā bļodā, kā rakstīja Tatjana.
Un es to ievietoju aukstā, un tas nedarbojas pareizi)

Mashun, tikai silts. Jūs to mīcāt, tas ir remdens. Tad jūs uz īsu brīdi ievietojat aukstā traukā. Tas ir šoks. Tad jūs sildāt trauku, temperatūra vispirms strauji paaugstinās, tad tā izlīdzinās, zem mīklas tā pārkarst, atkal šoks. Tas mums ir kā asa kontrasta duša. Un viņam vajag maigu siltumu.

Macaroshki Stebikā, uz Grauzdēšanas

Un šodien es uztaisīju tādu vistas pilavu ​​ar bulguru.

Šāda veida rudzu maize tiek pagatavota Stebuskā. Apstulbuši.
Grauzdēšanas programma 30 min vienā pusē + 10 min. ar citu.
Es zinu, ka, izmantojot programmu "Cepšana" citos MV, jums arī jāpārvērš otra puse.
Tad kāda jēga pievienot šo programmu.
Programmu instrukcijās pievienojiet, ka jūs joprojām varat izveidot uz tām, un viss))))
Šeit instrukcijās teikts: Programma ROYING
izmanto iepriekšējai cepšanai .....
Izmantojot silikona cepšanas traukus vai cepamo papīru (nav iekļauts komplektā), varat pagatavot biezpiena kastroli vai čarlotu (30 minūtes)

Un mēs sakām, ka neesam informēti))) Cepiet veselībai.

Un neviens neko nesaka par dzērveņu sīrupa režīmu ...

Nu, sildot pie 40 *, sāciet un samaisiet.

ar atvērtu vāku?

Ielejiet sīrupu bļodā, ieprogrammējiet “Apkure” T * 40 *, aizveriet vāku (aizveriet), pēc tam, kad temperatūra ir iestatīta, ļaujiet sīrupam sasilt un pēc tam atveriet vāku un samaisiet to, jūs varat to pacelt par 5 -10 grādi. Jums joprojām ir jāievēro.
Un tad cukurs nosēdīsies apakšā un pielips.