Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

Marija, paldies par atsaucību un līdzjūtību. Kam ir Šteba, un tad viņa nav, viņi mani sapratīs)
Es nokļuvu Kijevas servisa centrā. Viņi teica, ka darīs visu. Ja dēli nevar salabot, tiks pasūtīts jauns. Un cik maksā maksa Krievijā, lai mēs pat aptuveni varētu orientēties pēc cenas. Nesen Bosch trauku mazgājamā mašīnā tika mainīta plāksne, tā arī izgāzās, tāpēc tā maksāja pusi no visas mašīnas cenas.
Es ceru, ka tas maksās nedaudz.
Un vēl viena lieta: viņas māsa gatavošanas laikā bieži atiestata programmu. Tu atnāc, paskaties un nesaproti, cik viņa vārīja. Ir vērts mirgot. Mēs viņu aizvedīsim uz jūru, es patiešām nevēlos viņu pievilt, mums ir mazs bērns, un visas cerības ir viņā. Kas tas ir par pirmo zvanu, kas arī jums ir jāņem uz dienestu?

[Dimetrija]

Dimetrija, mans viedoklis un ir nepieciešams to nogādāt servisā, jūs joprojām tur dodaties. Un vispār, ja ir kādas problēmas, tas nenāk par ļaunu to parādīt speciālistiem.

mans viedoklis un ir nepieciešams to nogādāt dienestā, jūs joprojām tur dodaties.

Svetlana, pēc svētkiem (mums ir Konstitūcijas diena) mēs jau sūtām uz Kijevu. Visi ir šausmīgi satraukti.
Vasaras brīvdienas, mēs visi ejam pie manas mātes, visi jau ir aizmirsuši, kā gatavot podos un pannās.
Māsa viņu atvedīs. Bet pēdējā laikā viņa arī ir nevēlama, mirgo, atiestata programmu.

Sveiki! Man ir tāda problēma: bļoda sāka iesprūst vākā. Es paceļu vāku - bļoda paceļas līdz ar to un pēc tam saplīst. Kas jādara, lai novērstu šādu darba trūkumu. Nepareiza darbība parādījās pēc nākamās vārsta skalošanas.

Vārsts šeit, manuprāt, nav saistīts ar to. Vai nejauši izstiepāt silikona blīvgredzenu? Varbūt tas, tvaicējot no temperatūras, pavelk bļodu ar to? Ja jums ir rezerves silikona gredzens, mēģiniet nomainīt un gatavot ēdienu ar jaunu gredzenu.

[Maddy booo]

Maddy booo, tas nav defekts, un vārstam ar to nav nekāda sakara)

Vienkārši jūsu gredzens labi pielīp pie kausa, kas ir plus.
Tikai nedaudz atveriet vāku šeit un tad pagrieziet to šeit, lai gredzens būtu atdalījies no trauka. Un arī mazgājiet to.
Man ir tas pats, kas Dd1, es par to zinu un es nepacēlu kausu ar karstu šķidrumu.
Un es vārīju vistas krūtiņas suvid Štebā.
Vistas gaļa ir pašdarināta, tāpēc gaļas garša izrādījās krāšņa, šī noteikti nav veikalā nopērkama vistas fileja.
Gaļa izrādījās salda, maiga, vienkārši krāšņa
Temperatūra 63 g 1 stunda 40 minūtes

[Maddy booo]

Vārsts šeit, manuprāt, nav saistīts ar to. Vai nejauši izstiepāt silikona blīvgredzenu? Varbūt tas, tvaicējot no temperatūras, pavelk bļodu ar to? Ja jums ir rezerves silikona gredzens, mēģiniet nomainīt un gatavot ēdienu ar jaunu gredzenu.

PALDIES!

Pievienots svētdien, 2016. gada 26. jūnijā 11:25

Maddy booo, tas nav defekts, un vārstam ar to nav nekāda sakara)

Vienkārši jūsu gredzens labi pielīp pie kausa, kas ir plus.
Tikai nedaudz atveriet vāku šeit un tad pagrieziet to šeit, lai gredzens būtu atdalījies no trauka. Un arī mazgājiet to.
Man ir tas pats, kas Dd1, es par to zinu un es nepacēlu kausu ar karstu šķidrumu.

PALDIES!

Šodien es pagatavoju sarkano jāņogu želeju, šeit, saskaņā ar šo recepti, mēs uzmanīgi izlasījām foruma noteikumus, bet es to izdarīju Shtebochka, un es mainīju cepšanas recepti tam.
Ogas tika ielietas teflona bļodā, pa virsu granulēts cukurs (nemaisīja), vienu minūti 0,7 spiedienā. Es pats ļāvu spiedienam nokrist (man tas prasīja apmēram 10 minūtes).
Tad viņa ieslēdza "cepšanu" un, kā teikts receptē, turpināja maisīt 8 minūtes.
Es izlēju sīrupu caur sietu, iemetu ogas Bošikam viņa berzē, masu no sarīvētām ogām atkal sīrupā, labi samaisīju (es to izdarīju ar Stebik blenderu).
Viņa izlēja burkās (tā gan izlēja, karstā masa bija šķidra), devās uz darbu. Es atnācu, želeja ir pārsteidzoša, jūs pagriežat burku, tā neizkrist. Un krāsa ir tik sarkana, skaista. Tāpat kā recepte fotoattēlā.

Meitenes, kā jūs sterilizējat keramikas kausiņus jogurtam? Viņi var izturēt mikroviļņu krāsni, vai tie neplaisās?

[Elena]

Elena, var tvaicēt.

[Masinens]

MasinensPaldies Mašai!
Cik ilgi, ar 5 minūtēm viņiem pietiek? Šodien es tos atradu skapītī, un tie joprojām nav atvērti maisiņos, simpotyagi! Mums steidzami jāaizņemas.
Es sterilizēju visas burkas-krūzītes mikroviļņu krāsnī, es atradu sev visvairāk "slinks" veidu. Un es baidījos tos ievietot, nesen mikroskopā saplaisāja keramikas plāksne.

[Elena]

Elena, labi, pietiks ar 5 minūtēm, es sterilās burciņās ievārījumam un uz ievārījuma nekad nav pelējuma)))

[Masinens]

Masinens, LABI,

Laba diena. Mans multivarks sabojājās, sāka meklēt aizstājēju un nokļuva šajā brīnišķīgajā vietnē. Rezultāts ir mana jaunā lēna plīts. Paldies visiem par atsauksmēm un receptēm.
Vakar es ticēju, ka rīsu piena produkti ir neticami garšīgi. Šodien ir runa)

[Irishik]

Irishik, apsveicu ar jauno palīgu! Laba izvēle, ļaujiet tai mazliet ilgāk priecāties!

[Irishik]

Lūk

Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. jūlijā 13:21

Irishik, apsveicu ar jauno palīgu! Laba izvēle, ļaujiet tai mazliet ilgāk priecāties!

Paldies

Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. jūlijā 13:26

Tas ir tāds haoss

Tas ir tāds haoss

Kur ir putra? Tikai Shteba es redzu un FSE

Kur ir putra? Tikai Shteba es redzu un FSE

Es mācos ievietot fotogrāfijas) atvainojos par stebas telefoniem, citādi jau esmu pasūtījis sviestmaižu gatavotāju, gaidu)

[Irishik]

Irishik, Vai jūs iegādājāties DD1?

[Irishik]

Irishik, Vai jūs iegādājāties DD1?

Jā. Es ilgi domāju, lasīju un atrisināju)

Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. jūlijā 18:58

Vārīta ābolu un sarkano jāņogu sastāvdaļa zupā 9 minūtes.


Un kā pagriezt fotoattēlu ???

[Irishik]

Irishik, apsveicu !!

Attēli jāuzņem, turot tālruni horizontāli, nevis vertikāli, un tad fotoattēli tiks ielādēti pareizi)

Un es! Un es arī apsveicu. Apsveicam visus draugus ar pirkumu!
Par personālu es rakstu maz. Konkrētāk, es vispār neko nerakstu. Kāpēc rakstīt, kad viss ir kārtībā? Darbi un darbi.
Man ļoti patīk vienība: laba, adekvāta, nepretencioza.
Es priecājos, kad to iegādājās citi draugi.
Kāpēc jūs rakstījāt ziņojumu? ... Galu galā es neko prātīgu nerakstīju. Ay .. Es tikai gribēju padalīties.

[Rituslija]

Rituslija,

Un es! Un es arī apsveicu. Apsveicam visus draugus ar pirkumu!
Par personālu es rakstu maz. Konkrētāk, es vispār neko nerakstu. Kāpēc rakstīt, kad viss ir kārtībā? Darbi un darbi.
Man ļoti patīk vienība: laba, adekvāta, nepretencioza.
Es priecājos, kad to iegādājās citi draugi.
Kāpēc jūs rakstījāt ziņojumu? ... Galu galā es neko prātīgu nerakstīju. Ay .. Es tikai gribēju padalīties.

Paldies) shtebik arkls pilnībā))) Šodien es mēģināju cept cepumu pēc video receptes. Tas neizdevās augsti, bet man nav burvju Kesha. Ar blenderi saputo brūnu. no tā pagatavoja Karoba kūku.

Recepte:
5 olas
150 g cukura
150 gr. milti
1 tējkarote cepamā pulvera
Skābā krējuma pildījums ar cukuru
Karobu šokolāde uz augšu: 1 ēdamkarote. sviesta karote. 2 ēd.k. l cukurs, 5 ēdamk. l. burkānu un 1-2 ēd.k. l. piens

[Irishik]

Irishik, Kūka ir diezgan))
Man ir arī ceratoniņš, paldies par glazūras recepti ar to))

Meitenes! Es atnācu lepoties: izrādījās tik garšīgi un ātri pildīti kāpostu ruļļi no mangoldiem - šarms ir vienkāršs!
Es mīlu Štebočku!

Diētiski Šveices mangoldu kāpostu ruļļi (Steba DD1 recepte) (Trisija)

Un man bija nelielas nepatikšanas .... Uz vāka plastmasas parādījās plaisa. Viņa ielika gaļu sautēt un pamanīja, ka vāks uz augšu ir nedaudz noputējis, sāka slaucīt putekļus un aizķērās ar vārstu (tas pagriezās), un spiediens jau bija sācis veidoties ...Es vēlreiz pārliecinājos, ka labākais ir labā ienaidnieks - nebija jāsteidzas.

Man tas bija jau otrais gads, jo uz vāka parādījās plaisa. Un viss darbojas - un iegūst spiedienu un notur to. Tas ir tikai dekoratīvs plastmasas pārklājums, un tērauda pamatne nes slodzi.

Vārīta ābolu un sarkano jāņogu sastāvdaļa zupā 9 minūtes.

Meitenes, un es mēdzu likt kompotu uz 5 minūtēm un pat 10 ...
Bet tagad tas NAV!
Kompotam pietiek ar vienu minūti. Zupa, 0,7 līdz 1 mtnut. Pagaidām viņš atbrīvos no spiediena tur, cik ilgi temperatūra turas. Oho. Kā mēs gatavojam uz plīts katliņā? PĀRSLĒGTS, uguns tika samazināta uz 10 sekundēm un tika izslēgta. Kāpēc sagremot ogas))))
Šis esmu NAV neviena audzināšanai, bet PAR SEVI UN es tā sakot vienkārši dalos savā pieredzē ...

Kas par kukurūzu? Pagājušajā gadā es šeit rakstīju, ka es to gatavoju 15-20 minūtes !!! (šausmas)
Šovasar es ievietoju dārzeņus 4 minūtes 0,7. Un viss ir ideāli.
Dzīvo gadsimtu ~ aek mācies!

Meitenes, un es mēdzu likt kompotu uz 5 minūtēm un pat 10 ...
Bet tagad tas NAV!
Kompotam pietiek ar vienu minūti. Zupa, 0,7 līdz 1 mtnut. Pagaidām viņš atbrīvos no spiediena tur, cik ilgi temperatūra turas. Oho. Kā mēs gatavojam uz plīts katliņā? PĀRSLĒGTS, uguns tika samazināta uz 10 sekundēm un tika izslēgta. Kāpēc sagremot ogas))))
Šis esmu NAV neviena audzināšanai, bet PAR SEVI UN es tā sakot vienkārši dalos savā pieredzē ...

Kas par kukurūzu? Pagājušajā gadā es šeit rakstīju, ka es to gatavoju 15-20 minūtes !!! (šausmas)
Šovasar es ievietoju dārzeņus 4 minūtes 0,7. Un viss ir ideāli.
Dzīvo gadsimtu ~ aek mācies!

Vai varat, lūdzu, pateikt, kādās proporcijās jūs gatavojat Štebe? Piemēram no āboliem? Dabūju ābolus, nezināju, ko ar tiem iesākt ...

Aptuveni.
Es ieliku vismaz ceturtdaļu katliņa ar āboliem utt., Turklāt es netīri, es tikai sagriež un noņem tārpu caurumus, ja tie ir ļoti skābi, pievienoju cukuru vai vecu ievārījumu. Ja mēreni skābs, tad bez cukura. Ūdens maksimāli. Zupa, 0,7, 1 minūte.

Sveiciens! Es atkal esmu ar saviem jautājumiem! Vai mūsu Shteba ir iespējams pagatavot ievārījumu ar aizvērtu vārstu? Saskaņā ar recepti, jums ir jāvāra 3-4 stundas zemā siltumā. Tas ir biedējoši ... Es nekad to neesmu mēģinājis.

[Rozālija]

Rozālija, Es izlasīju, ka meiteņu ievārījums aizbēga, bet es precīzi neatceros, kā viņi to pagatavoja.

Eh, piedod. Es negribēju sajaukt tik daudz stundu))

Es vārīju ievārījumu parastajā karikatūrā, pie manas dachas tas ir. Ievārījums ir brīnišķīgs. Droši vien Shteba ir nepieciešams gatavot ar atvērtu vārstu un kaut kā bez spiediena. Vai var uzkarsēt 70 gr? Ilgojies pēc spiediena, vai neatceros?

DD1 modelī, žēlojoties bez spiediena, temperatūra būs nepietiekama, maksimālā + 88 * C.
Lai radītu spiedienu, temperatūra ir nepieciešama virs ūdens viršanas temperatūras (paša ūdens klātbūtne traukā un slēgts vārsts kā nosacījums).

Meitenes, es gatavoju ievārījumu ātrvārāmā katlā, lai gan ne Shtebe. Dzēšot, dabiski ar aizvērtu vārstu. 5 minūtes. Nekas neizbēga, nekas nebija aizsērējis. Vienīgais brīdinājums, man ļoti nepatika ievārījums, jo vārīšanas procesā izveidojās ļoti liels sīrupa daudzums un maz ogu. Garšo garšīgi, bet sīrups kaut kur litru burkā bija jāiznīcina.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Larssevska, Sīrupa ievārījuma vārīšanas temperatūra ir 105-107 grādi. Spiediena katls ir hermētiski noslēgts, un ūdens neiztvaiko. Ievārījums tur nedarbosies, bet jūs saņemsiet kompotu vai kartupeļu biezeni. Pirmajā posmā jūs varat vārīt ogas spiediena katlā ar cukuru un pēc tam ar termometru ar atvērtu vāku cepšanas režīmā tos vārīt līdz 105–107 grādiem. Vai tam, kam ir gāzes plīts, iegūstiet pannu un vāriet to uz plīts.
Es, nesen, gatavoju bumbierus ar garšvielām un ābolus ar kanēli, mani apmierināja koncentrācija kartupeļu biezenī, ziemā uz šīm kartupeļu biezenēm gatavoju smalkmaizītes. Un, ja man vajag biezāku vielu, jūs vienmēr varat to uzvārīt līdz ievārījuma stāvoklim vēlāk). Vienīgais konteiners tiek patērēts vairāk. Kopumā es biju pārāk slinks))

Paldies meitenēm par atbildēm !!! Jau iestatīts gatavot ievārījumu no arbūzu mizām uz plīts. Es nezinu, vai tas izdosies)

[Rozālija]

Rozālija, Es ievārījumu gatavoju parastajā lēnajā plītī, nevis spiediena katlā.Rezultāts ir normāls, lai arī godīgi sakot, sīrupa ir arī vairāk nekā mēs vēlētos, taču patīk tas, ka jūs varat to uzlikt un aiziet. Un augļu dzērieniem es izmantoju papildu sīrupu
P.S. Un mēs īsti neēdam ievārījumu, es gatavoju tikai ogu iznīcināšanai, kad tas vairs neder, bet žēl to izmest

Sīrupa ievārījuma vārīšanas temperatūra ir 105-107 grādi.

Starp citu, pie 0,3b spiediena Šteba uztur šo temperatūru.
Es nekad tajā nevārīju ievārījumu, pat ja to gatavoju pie 0.3b, tas joprojām būs stingrā uzraudzībā, pēkšņi, tas uzkāpj pa augšu, applūst iekšpuse. Lai gan nevajadzētu būt vardarbīgai vārīšanās temperatūrai, temperatūra ir pareiza.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ar atvērtu vārstu mitruma iztvaikošanai jums joprojām jāzina laiks. Un tad jūs saņemat sadedzinātu cukuru apakšā, ja aizmirstat. Termometrs uz plīts ir drošāks. Vai arī samieriniet kompotu un kartupeļu biezeni))

[Putas]

Putas, pie Štebas, skaitīšana sākas pēc darba parametru, spiediena vai temperatūras sasniegšanas, atkarībā no izvēlētā režīma.
Tātad, ja izvēlēsities 0.3b, atpakaļskaitīšana notiks pēc tam, kad bļoda sasils līdz 105-107 grādiem. Un mēs jau iestatījām gatavošanas laiku pēc receptes.
Bet ar vadību, it īpaši ar termometru, protams, tas ir ticamāks.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, kad vārsts ir atvērts, spiediens nepieaugs)) un, kad vārsts ir aizvērts, mitrums no ogām nekur nepazudīs pat pie 105–107 grādiem. Spiediena katli ir hermētiski noslēgti, un nekas neiztvaiko.
Ievārījuma vārīšana ietver liekā mitruma iztvaikošanu, un, kad ūdens pazūd, cukura sīrups sāk sabiezēt līdz noteiktam stāvoklim vai biezākam stāvoklim līdz "plānam pavedienam" vai "biezam".
Tāpēc sliņķiem ar spiediena katliem jāsamierinās ar kompotu un kartupeļu biezeni vai jāņem rokās termometrs))
Es esmu par kartupeļu biezeni))

[Putas]

Putasvai nu jums nav Shteba, vai arī jūs tajā neizmantojāt 0,3b spiedienu. Ne vienmēr ir spiediens 0,3, dažreiz pat pludiņa vārsts nepaaugstinās, it īpaši, ja šajā režīmā tiek pagatavoti ēdieni ar nelielu ūdens daudzumu. Meitenes cep cepumus DD1 par putru 0.3, vārstu var atvērt, aizvērt - tas nav svarīgi. Štebā nav atsevišķa spiediena sensora 0.3b, ir tikai 0.7b. Pie 0.3b kontroli kontrolē termālais sensors zem bļodas, sasniedzot tikai 107 * C temperatūru. Ja bļodā ir ūdens, būs tvaiks, veidosies spiediens, ja mīklas vai bieza sīrupa, tas var nebūt pietiekami, bet temperatūra tiks uzturēta aptuveni 107 +/- grādos vai divos.
Tomēr es atkārtoju, ka es Štebē nevārīju ievārījumu ne par 0,3, ne par 0,7 bāriem, es nevaru pateikt, kas no tā sanāks. Lai saimnieces mēģina, te nav nekā sarežģīta, bet man ir vienaldzīga ievārījums ...

[Alex_Fil]

Alex_Filto, kas ir kāds, var apskatīt ar segvārdu, cilvēki norāda savu tehniku.
Man ir personāls, vienreiz lietoju 0,3 spiedienu, kad vārīju putru ar pienu. Spiediens palielinājās, vārsts aizvērās)) Es droši zinu, ka līdz 0,3 tur nekas neizdosies. Turklāt tas, kas notiek iekšpusē, nav zināms, ja kāda spiediens nedarbojas vai vārsts nav aizvērts. Cik daudz gatavot, ja vārsts nedarbojas vai nav aizvērts. Krievu rulete.
Bija jau kāda kundze, kas gatavoja ievārījumu un lauza Stebiku.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Tātad, lai ieteiktu, kā būtu, ja tas metinātu, ja vārsts nedarbojas par 0,3 vai ja vārsts nav aizvērts: čau:

[Putas]

PutasJūs pats teicāt, ka ievārījuma vārīšanai nepieciešama temperatūra 105–107 * C. Kā kaut kas var neizdoties šādā temperatūrā, ja elektronika uztur tieši šo temperatūru režīmā 0.3b ...
Saskaņā ar saiti, meitene nenorādīja, kādā režīmā viņa vārīja ievārījumu, kā stāvēja vārsts un vai vāks bija aizvērts vai uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai bez vāka, viņa vienkārši nokavēja putu celšanās brīdi. Vienā lietā jums ir taisnība - jūs nevarat ieteikt, ja pats to nemēģināt. Pagaidām netaisos vārīt ievārījumu Štebā, tāpēc jautājums paliek atklāts.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, reizi mūžā uz plīts uzvāra cukura sīrupu līdz 120 grādu temperatūrai, un jūs sapratīsit, ka sensora temperatūra spiediena katlā ir viena lieta, bet sīrupa temperatūra ir pilnīgi atšķirīga. ūdens viršanas temperatūra 100 gr. ja kaut kas))

Ātrais zemeņu ievārījums (MB Steba DD1) (Kara)

[Alex_Fil]

Alex_Fil, reizi mūžā uz plīts uzvāra cukura sīrupu līdz 120 grādu temperatūrai, un jūs sapratīsit, ka spiediena katlā esošā sensora temperatūra ir viena lieta, bet sīrupa temperatūra ir pilnīgi atšķirīga. ūdens viršanas temperatūra ir 100 grādi. ja kaut kas))

Es neēdu saldumus, negatavoju sīrupu un ievārījumu ne uz plīts, ne ātrvārāmā katlā.
Esmu dzirdējis par ūdens viršanas temperatūru. Kā termiskais sensors darbojas spiediena katlos un multivarkā, jūs nedrīkstat man paskaidrot. Es tos izjaucu un salaboju vairāk nekā vienu reizi, ja tā))
Ļaujiet man beigt ar šo pilnīgi nevajadzīgo diskusiju.