Ķirbju pīrāga pīrāgs

Ķirbju pīrāga pīrāgs

Gatavošanas metode

• Mīklu gatavoja pēc Baba Dusi receptes
• 
• Viņa plāni izrullēja mīklu un izgrieza no tās apļus
• Es saņēmu 5 apļus.
• Formā ieliku mīklas apli, uzpildot virsū .. un tā tālāk
• Mīklai pa virsu uzklāju rakstu ar nazi.
• 
• Veidlapa tika ievietota AG uz apakšējā režģa.
• Viņa pārklāja kūku ar foliju.
• Es nēsāju gredzenu.
• Cepts pēc šīs shēmas
• 30 min temp 60 krusa novēršana.
• 30 min temp 230 grādu cepšana
• 30 min temp. 180 g - cepšana
• 5 min 250 grādi, noņemot foliju brūnināšanai.
• 
• Komentāri
• Man un vīram tas patika. Lieliskas konditorejas izstrādājumi tējai, un ķirbis vēl nav noguris no sezonas.
• Slāņi nav skaidri redzami, jo mīkla ir raugs.
• Jums nav jāpievieno žāvētas plūmes - 3 gabali ir tieši piemēroti.
• Vienīgā piezīme ir pēc iespējas labāk iztukšot ūdeni no ķirbja.
• Pildījums ir mitrs vairākās vietās.

Līdzīgas receptes

Kārtainā mīkla "Skujiņa ar āboliem" (Psičika)

Pīrāgs "Sliņķis" no kārtainās mīklas (Mihaska)

Kārtainās mīklas pīrāgs ar pangasiju Princess 115000 un Travola SW302T picu veidotājos (MarinaK)