Kā pagatavot gardu mājās gatavotu pīli?

Meitenes, labdien visiem! Ir nepieciešama jūsu pieredze
Nekad nav gatavojusi mājās gatavotu pīli. Sautēts ar kartupeļiem lēnā plīts, kaut kas nav kārtībā, garša ir kaut kāda specifiska.
Īsāk sakot, tagad mums ir daudz pīļu, mums tas ir jāvāra garšīgi un veselīgi, bet es nezinu, kā. Lūdzu, māciet

Kuras garšvielas ir piemērotākas?
Vai, gatavojot zupu, ir kādi noslēpumi?
Visur ir daudz informācijas, taču TAVA pieredze ir NESPIEJAMA

Lai nebūtu īpašas garšas, vajadzēja nelikt "dupsi". Ir dziedzeri, un tie piešķir šo garšu. Visvairāk man patīk cept pīli, tad liekie tauki to atstāj. Garšīgs plovs no pīles. Un es negatavoju zupas ar pīli, es dodu priekšroku diētiskākām, ar vistu.

[šo]

Es ļoti mīlu pīli ar āboliem, tāpēc jūs nevarat dzirdēt tās specifisko smaržu. Var gatavot šo, šo vai šo

Lai nebūtu īpašas garšas, vajadzēja nelikt "dupsi". Ir dziedzeri, un tie piešķir šo garšu. Visvairāk man patīk cept pīli, tad liekie tauki to atstāj. Garšīgs plovs no pīles. Un es negatavoju zupas ar pīli, es dodu priekšroku diētiskākām, ar vistu.

Vai ēzelis ir tikai mazs trīsstūris vai tam jāpiestiprina kaut kas cits?

Nu, jā, trīsstūris, un virs tā ir suteneris - šajā dziedzera zonā. Ja jūs to sagriežat ar nazi, jūs to varat redzēt. Es nekad šo vietu neliku zupā vai sautējumā, no tā smaržojas muskuss.

Nu, jā, trīsstūris, un virs tā ir suteneris - šajā dziedzera zonā. Ja jūs to sagriežat ar nazi, jūs to varat redzēt. Es nekad šo vietu neliku zupā vai sautējumā, no tā smaržojas muskuss.

Vai ir kādas līdzskaņu garšvielas, tā sakot, radinieki? Vistas un ķiploki ir labi draugi.

kā jūs sautējat un sautējat sautējumu. Ja tas to neapgrūtina, es vēlos lūgt jūs aprakstīt soli pa solim

šīs lietas ir jāsamazina, citādi .. beeeeee

Es sāli un piparus vecmodīgi un lieku uz nakti ledusskapī. Ja jūs cepat ar āboliem, tad varat to iesmērēt ar medu, bet ne amatieriem. Jūs varat lietot majonēzi vai adžiku. Vispirms es cepu piedurknē, pēc tam sagriež piedurkni un brūnu. Ja es gatavoju kā sautējumu, tad es aprobežojos tikai ar melnajiem pipariem.

šīs lietas ir jāsamazina, citādi .. beeeeee

nekavējoties

Es nevārīju pīļu zupu.
Izmēģiniet šādi:
Ielieciet pīli uz pāris stundām sālījumā (vai berzējiet ar sāli), lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
Cepiet sīpolu sviestā (vai kā vēlaties), sagrieziet sīpolu kubiņos, pievienojiet plūmju pusītes (bez kauliņiem) vai ābolus, cidoniju (noņemiet miziņu), pievienojiet pannai pusi glāzes vīna un sautējiet.
Pēc šķīduma sarīvē pīli ar sausu estragonu, pipariem un pildījumu ar plūmēm (āboliem)
Cepiet pārklātu 180 grādu temperatūrā. Ūdens ar sulu, ja sulas ir maz, varat izmantot vīnu, ūdeni. Laiks ir atkarīgs no jūsu putna lieluma, apmēram 1-1h20 minūtes. uz kg. svars.

šīs lietas ir jāsamazina, citādi .. beeeeee

Wow yyyyyyyyyy. Noteikti parādīšu vīram, lai viņš vispirms zina, ko nogriezt. Liels paldies

Vai visām pīlēm ir šīs lietas? vai varbūt tikai noteiktā šķirnē?

Vai ir kādas līdzskaņu garšvielas, tā sakot, radinieki? Vistas un ķiploki ir labi draugi.

kā jūs sautējat un sautējat sautējumu. Ja tas to neapgrūtina, es vēlos lūgt jūs aprakstīt soli pa solim

Tagad es visu gatavoju ātrvārāmajā katlā un tad visu iemetu, nospiežu pogu un viss
Un pirms tam es pagatavoju tako - apcepu sīpolus un burkānus, sautēju pīli ar tiem, pēc tam sautēju kartupeļus, sautēju gandrīz līdz maigumam un pēc tam rupji sasmalcinātus kāpostus vai cukīnus (vai jebko, kas jums patīk) un vāra līdz mīkstumam.

Un es arī atcerējos - plovu gatavoju TIKAI no pīles

Es varu ieteikt šīs receptes:

Spiediena katlā ar ķiršu plūmi sautētas pīles kājas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183400.0

Pīles-vistas-gaļas pastēte spiediena katlā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181879.0

Gatavojiet savu veselību!

Es varu ieteikt šīs receptes:

Spiediena katlā ar ķiršu plūmi sautētas pīles kājas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183400.0

Pīles-vistas-gaļas pastēte spiediena katlā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181879.0

Gatavojiet savu veselību!

Ak, ROMA, tu mainīji iemiesojumu. Es pat no sākuma nesapratu, kāpēc forumā ir 2 ROM

Vai visām pīlēm ir šīs lietas? vai varbūt tikai noteiktā šķirnē?

Visiem, un, manuprāt, arī vistām

Un es arī atcerējos - plovu gatavoju TIKAI no pīles

Un plovā ir tikai pipari vai pat lavrushka, un cik tad augu eļļa ir nepieciešama pīlei, vai tā ir tauki?

Ak, ROMA, tu mainīji iemiesojumu. Es pat no sākuma nesapratu, kāpēc forumā ir 2 ROM

Kā ir divi? Man vēl nav redzes dubultošanās Jā, ir laiks mainīties ... ir pienācis laiks jaunajam gadam

Visiem, un, manuprāt, arī vistām

Katru dienu šī putna rokās, bet zem šī orgāna neizskatījās. Noteikti mācīšos

Visiem, un, manuprāt, arī vistām

Es pilnīgi nogriezu šo putnu daļu un pat neskatos, kas viņiem ir zem astes

Vai visām pīlēm ir šīs lietas? vai varbūt tikai noteiktā šķirnē?

visām vistām un pīlēm ir sīkumi, vienkārši vistas nav tik smirdīgas.

Kā ir divi? Man vēl nav redzes dubultošanās Jā, ir laiks mainīties ... ir pienācis laiks jaunajam gadam

Un tā ir taisnība. Vispār jau nekas nav palicis.Var jau sākt domāt par ēdienkarti viltīgajā.

Un plovā ir tikai pipari vai pat lavrushka, un cik tad augu eļļa ir nepieciešama pīlei, vai tā ir tauki?

Jums nav jāpievieno augu eļļa, bet izmantojiet pīļu tauku gabalus. Nelieciet daudz treknu gabalu, un es nepievienoju lavrušku, es tirgū nopērku garšvielu maisījumu plovam.
Kopumā, kad mēs sagriežam pīles, es savācu taukus un izkausēju tos, sarullēju puslitra burkās un mazuļus sasmalcinu ar blenderi, un tad jūs varat tos izkaisīt uz mājas maizes.
Tagad mēs apmetāmies pie iekštelpu sievietēm, viņas nav tik resnas kā Pekinas sievietes.

visām vistām un pīlēm ir sīkumi, vienkārši vistas nav tik smirdīgas.

Kaut kas šogad mūsu cāļiem no mugurām vārīja smirdošu buljonu, tāpēc bija jūtama "smarža"

Jums nav jāpievieno augu eļļa, bet izmantojiet pīļu tauku gabalus. Nelieciet daudz treknu gabalu, un es nepievienoju lavrušku, es tirgū nopērku garšvielu maisījumu plovam.
Kopumā, kad mēs sagriežam pīles, es savācu taukus un izkausēju tos, sarullēju puslitra burkās un mazuļus sasmalcinu ar blenderi, un tad jūs varat tos izkaisīt uz mājas maizes.
Tagad mēs apmetāmies pie iekštelpu sievietēm, viņas nav tik resnas kā Pekinas.

Pīles mums ir pirmo gadu, un tās nemaz nav resnas. Es teiktu, ka diētiski, šķiet, ka viņi tika nepareizi baroti un sāka agri attīrīties.

Un svars?

Lūk, mūsu pīle Lieldienās

Dreika izķidāta 1,9 kg pīle 1,7 apm. Cāļi no jūnija beigām aptuveni.

Un svars?

Lūk, mūsu pīle Lieldienās
/ a69bc7a94f2c4289bbe3a1d6c3b38196]

Jā, viņa ir vienkārši milzīga

Jā, viņa ir vienkārši milzīga

Tas bija gandrīz 2,5 kg iekštelpās
Kopumā no 1kg līdz 2 pīlēm. bet pirms 10 gadiem uz klijām pieauga vairāk nekā 2 kg. Mūsdienās pīļu audzēšana klibs

Pirmos pusotru mēnesi mēs barojām ar barības maisījumiem, un pēc tam dārzeņus pārgājām uz atkritumu graudiem.

Es dažreiz saņemu viņu ciema pīles no vecmāmiņas.
Es cepu tikai pīli. Visgaršīgākā marināde: skābs krējums (krējums) + medus + sinepes. Vairāk skāba krējuma, un apmēram pilna tējkarote medus un sinepes. Es tūlīt pievienoju sāli un piparus marinādē, labi izberzēju pīli ar šo maisījumu un atstāju to vismaz vienu nakti lielā bļodā, varbūt vairāk, parasti uz dienu. Šajā laikā pāris reizes uzleju marinādi uz pīles.
Es uzcepu pīli piedurknē, cieši piepildu vēderu ar ceturtdaļām skābu ābolu. Es negriezu piedurkni, tā ļoti labi nosarkst.

Es dažreiz saņemu viņu ciema pīles no vecmāmiņas.
Es cepu tikai pīli. Visgaršīgākā marināde: skābs krējums (krējums) + medus + sinepes. Vairāk skāba krējuma, un apmēram pilna tējkarote medus un sinepes.Es tūlīt pievienoju sāli un piparus marinādē, labi izberzēju pīli ar šo maisījumu un atstāju to vismaz vienu nakti lielā bļodā, varbūt vairāk, parasti uz dienu. Šajā laikā pāris reizes uzleju marinādi uz pīles.
Es uzcepu pīli piedurknē, cieši piepildu vēderu ar ceturtdaļām skābu ābolu. Es negriezu piedurkni, tā ļoti labi nosarkst.

Medus ar pīli ir ļoti izplatīts. Un ko viņš dod?

Turklāt es pievienoju medu marinādei zivju cepšanai. Garša nemaz nav jūtama un nedod saldumu. bet skaista ruddy garoza ir paredzēta!
Pīle ar tādu marinādi, kuru es uzrakstīju, izrādās ļoti maiga un sulīga.

Elenka un jūs varat receptes detalizētākās proporcijās. Un es vēlos savam tēvam vārīt pīli dzimšanas dienā kā dāvanu. Visam jābūt ideālam

Elenka un jūs varat receptes detalizētākās proporcijās. Un es vēlos savam tēvam vārīt pīli dzimšanas dienā kā dāvanu. Visam jābūt ideālam

Principā es visu uzrakstīju.

"Visgaršīgākā marināde: skābs krējums (krējums) + medus + sinepes. Skābā krējuma ir vairāk, un medus un sinepes ir apmēram pa pilnai tējkarotei katrai. Es marinādei uzreiz pievienoju sāli un piparus, labi izberzēju pīli ar šo maisījumu. un atstājiet to lielā bļodā vismaz uz nakti, jūs varat un vēl, parasti marinādes dienā.Šajā laikā es pāris reizes laista pīle ar marinādi.
Es uzcepu pīli piedurknē, cieši piepildu vēderu ar ceturtdaļām skābu ābolu. Es negriezu piedurkni, tā ļoti labi nosarkst. "
Es pīli cepu 150-160 grādu temperatūrā pusotru stundu, līdz tā ir pagatavota.
Pārbaudiet šādu gatavību, caurduriet to ar asu plānu nazi tieši caur piedurkni biezā vietā (krūtīs, kājā) un apskatiet izdalīto sulu. Ja mēs turpinām gatavot ar asinīm, caurspīdīgs - pīle ir gatava.
Atkal pīle ir labi rožaina, tāpēc tā nav gatavības pazīme, koncentrējieties uz sulu.

Vai tas izdosies perfekti, atkarīgs no jums.
Veiksmi! Pastāsti, kā tas notiek.

Elena, liels paldies par visas mūsu ģimenes recepti, pīle bija veiksmīga, lai gan man nebija piedurknes, es to cepu pannā ar augstām malām 1,5 stundas, cieši aizverot to ar vāli, pēc tam atvēru falga un apsārtusi muguru vēl 15 minūtes. bija Šodien tētis piezvanīja un pateicās par pīli (un viņš ir ļoti skops par komplimentiem un vēl vairāk par zvaniem) Viņš teica, ka pēdējā koduma pabeigšana bija pat garšīgāka nekā pie svētku galda. Tāpēc es jums atvedu milzīgu +

Ļenočka, paldies par pīles "pīles" recepti. ... Mums jāatceras un jāmēģina.
Attēlā ne viss tika nogriezts; kreisajā pusē dzeltenie apļi nav pilnībā izgriezti dziedzeri. Visiem putniem tie ir, un nevis zem astes, bet gan virsū.

Attēlā ne viss tika nogriezts; kreisajā pusē dzeltenie apļi nav pilnībā izgriezti dziedzeri. Visiem putniem tie ir, un nevis zem astes, bet gan virsū.

Es domāju, ka tas tika atstāts ar nolūku, lai parādītu, kas tieši tā teikt jāsamazina tik skaidri ..

Vai visām pīlēm ir šīs lietas? vai varbūt tikai noteiktā šķirnē?

visiem putniem ir šīs lietas, un vistas, paipalas un zosis.

Pīles un zosis ir saprotamas. Bet paipalām ir kaut kas smaržojams, piemēram, tās ir no izciļņa?

Pīles un zosis ir saprotamas. Bet paipalām ir kaut kas smaržojams, piemēram, tās ir no izcilņa?

Nu, nevis no dūrēm, bet no 2-3 dūrēm (kam ir kāda šķirne, manējais ir līdz 300 gramiem), un tur viss notiek: lidojiet: viņi sasniedz lielus putnus

Manām paipalām ir tikai 2 mēneši, viņi vēl nav pat izmēģinājuši olas, kad pienāks laiks, es jums jautāšu sīkāku informāciju

Elena, liels paldies par visas mūsu ģimenes recepti, pīle bija veiksmīga, lai gan man nebija piedurknes, es to cepu pannā ar augstām malām 1,5 stundas, cieši aizverot to ar vāli, pēc tam atvēru falga un apsārtusi muguru vēl 15 minūtes. Raksturīgā pīles smarža nebija. Šodien tētis piezvanīja un pateicās par pīli (un viņš ir ļoti skops par komplimentiem un vēl vairāk par zvaniem). Viņš teica, ka pēdējā koduma pabeigšana bija pat garšīgāk nekā pie svētku galda. Tāpēc es jums atvedu milzīgu +

Cik priecīgs es esmu, ka pīle bija veiksmīga! Vissvarīgākais ir tas, ka jums izdevās izpatikt savam tētim, viņu viņi būtībā mēģināja.
Un jūs esat lielisks kolēģis, jums izdevās pirmo reizi pagatavot garšīgi!
Es "tulkoju" vairāk nekā vienu pīli, līdz viņi sāka izrādīties cienīgi.

Tas, iespējams, viss ir mana tēva dēļ. Un man bija ļoti labi skolotāji

Tas, iespējams, viss ir mana tēva dēļ. Un man bija ļoti labi skolotāji