Dolmer (ierīce pildītu kāpostu un dolma velmēšanai)

[Ārmans]

Ārmans, paldies par jaunumiem! Tiešām vajadzīgs!
Meitenes, un mēs būsim atvadījušies pagrieziet rokturus un gaidi pacietigi!

[Ārmans]

Ārmans, Sveiki. Nu, kādas ziņas mums ir?)

Sveikas meitenes (un zēni)! Sākumā arī mani pamudināja domāt par dolmas iegādi, taču es ar laiku atcerējos, ka reiz uzgāju videoklipu par to, cik viegli un ātri dolma tiek iesaiņota uz parastas biezas celofāna plēves. Tā kā kāpostu ruļļos kāpostu lapiņās es plānoju izmantot dolmeru (mini mīluļi izskatās ļoti estētiski), un, spriežot pēc atsauksmēm, ne visiem tas izdodas, es nolēmu meklēt šo video, cerot, ka metode darbosies ar kāpostu lapām . Un es pat atradu divus videoklipus vietnē YouTube. Es atvainojos, man nepieder tiesības ievietot pilnas saites, tāpēc kaut kas līdzīgs šim:
1) / pulkstenis? V = zVquZM7W1so
2) / skatīties? V = B24XQlpZlRE
(jums jāiet uz YouTube un adreses joslā galvenajai saitei jāpievieno ķiršu gals)
Pirmajā video viņi vēršas pret sevi, bet otrajā - prom no sevis, bet princips ir viens.
Kādu dienu es testēju šo metodi uz mazām kāpostu lapām, un, es jums saku, viss izdevās lieliski. Taisni nevis pildīti kāposti, bet dāmu pirksti, visi plakani un briest, ar diametru 1,5 - 2 cm, žēl, ka nefotografēju. Viņa pagriezās pret viņu. Nav nepieciešams “kalibrēt” lapas, vienkārši nogrieziet sabiezējumu vidū. Kas ir ērti, atšķirībā no dolmera (kā man šķiet), ka pildīto kāpostu / dolma garumu var pielāgot atkarībā no loksnes lieluma un biezumu - pēc ievietotā pildījuma daudzuma. Kopumā es sev aizstāju vēl vienu virtuves vēlmju sarakstu ar celofāna gabalu un esmu ļoti priecīgs!

[Ja-Tata]

Ja-Tata, Nataša ir šis video?
🔗
🔗

Man ir dolmeris, dolmai tas joprojām ir ērtāk nekā video IMHO. Bet kāpostu kāpostu ruļļos kategoriski nav tā, ka jūs kaut ko dzirdējāt par lielu dolmeru?

Un man patika šāds pildītu kāpostu velmēšanas veids. Un jums nav nepieciešams mazgāt dolmeru

[Fifanja]

Fifanja, jā, video ir vienādi. Es neesmu pieredzējis šo metodi ar vīnogu lapām, bet ar kāpostu lapām tas izrādījās ļoti labi.

Es gribu nopirkt šādu DOLMA-CHEF ierīču firmu svim Grieķija, cena ir aptuveni 800 rubļu izskatās kā turku. Vai kādam darbā ir tāds kā viņš?

Sveiki, alternatīvi video:

Es nopirku ierīci, bet kāposti vispār negatavo pildītus kāpostus. Es mēģināšu to vērpt uz celofāna.

video:

Paldies.

Nez kāpēc es parasti pagriežos otrajā veidā.

[miega galva]

miega galva, foršs video. Tikai nesapratu, cik daudz kāpostu turēt mikrā un ar kādu jaudu!?

[optimists]

optimists, Es noņemu lapas pa daļām.
Vispirms varat pāris minūtes darboties ar pilnu jaudu un redzēt, kā lapas tiks noņemtas.

Tikai nesapratu, cik daudz kāpostu turēt mikrā un ar kādu jaudu!?

Es to daru (tikai man ir jaudīga mikra - 1400 W). Es paņemu nelielu kāpostu dakšiņu, kuru ievieto plastmasas maisiņā. Es izgriezu celmu. Es ievietoju kāpostus maisiņā, sasēju, ar nazi izurbju 2 bedrītes, pretējā gadījumā soma pārsprāgs. Un es to ievietoju ar pilnu jaudu 11 minūtes. Tad es to sadalu lapās, es izgriezu sabiezējumus lielās lapās, ar šķērēm sagriežot lapu divās pusēs, mazās es vienkārši sagriež biezumus no augšas ar šķērēm.

Es noņemu lapas pa daļām.

Es nevaru novilkt svaigus, tie saplīst. Un tāpēc, protams, tas ir ērtāk pa daļām, pretējā gadījumā visa kāpostu galva ir jāpagriež kāpostu ruļļos.




Varbūt tiešām izmēģiniet divas minūtes, ja tās ir noņemtas, tad noņemiet tās un pēc tam ievietojiet noņemtās maisiņā un mikros. Man būs jāmēģina. Un tad ir žēl visas kāpostu galvas!

[miega galva]

miega galva, Es nenoņemu svaigas lapas.
Ar iesaiņošanai paredzētu plastmasas vāciņu es apsildu kāpostus, noņemu tikai tos, kurus viegli padoties, pēc tam vēl pāris reizes, atkarībā no tā, cik daudz lapu vajag. Un pārējā sasmalcināšana un saldētavā nonāks borščā vai pildījumā.

Ir tēma par kāpostiem mikroviļņu krāsnī https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

Sildīšanai kāpostus sildu ar plastmasas vāciņu

Bet, patiesi, maisa vietā jūs varat to pārklāt ar šo vāciņu, ja tas ir piemērots. Vēlreiz paldies

Vai jums ir auksti? Vai arī mēs to izmantojam? Es esmu regulāri. Visilgāk ir vīnogu lapas atlocīt cieši ruļļos

Vai jums ir auksti? Vai arī mēs to izmantojam? Es esmu regulāri. Visilgāk ir izvērst vīnogu lapas, cieši sarullētas ruļļos

Ak, es to vēl neesmu nopircis, visur ir viltojumi ... Man šķiet, ka tas ir ērtāk nekā ar iepakojumu, kāds tas būs ..