Ziemassvētku piparkūkas

Oksana, paldies par atbildi. Tagad es vismaz gulēšu mierīgi. Gadu iepriekš es izgatavoju piparkūku lokomotīvi pēc Teskomas receptes, tāpēc piekabes joprojām guļ kastē. Viņus nebija iespējams ēst.

Jaunava, vai esi gatava likt mīklu?
Esmu jau mīcījis dubultpartiju.

[kolobaška]

kolobaška,
Dažādi, bet es izdomāju, ko novembra beigās likt, lai ceptu decembra beigās? Vai arī es kļūdos?

Jā labi. Es vienkārši cepšu agri.

[kolobaška]

kolobaška,
Es redzu) Es to ievietošu pēc pāris nedēļām

Liels paldies par recepti. Iznāca ļoti garšīgi. Es mīklu gatavoju pilnībā uz rudzu miltiem. Mīkla nogatavojās divas nedēļas. Vakar cepu un nokavēju. Šodien mēs jau visu izmēģinām.

Es pievienojos iepriekšējam ierakstam. Piparkūkas ir fantastiskas. Žēl, ka viņa izdarīja maz, "tikai" pusotru normu: girl_pardon: Viņi jau ēd

Garšīgas piparkūkas! Mīkla par hw. miltus 3 nedēļas nogatavināja ledusskapī. Tiesa, tā apjoms nepalielinājās. Arī krāsnī gandrīz necēlās. Piparkūku cepumi iznāca mīksti, pēc tam sacietēja. Un pēc nedēļas .. Mīksts, briest, tik smags. Mēs dabūjām mitrumu. Man izdevās tikai izgriezt māju, tā nenāca pie dekorēšanas - viņi to ēda. Tagad mums ir jāizgatavo ātra mīkla. Un tas ir uz takas. Es noteikti to darīšu gadu, tikai dubultā izmērā. Paldies par recepti!

Meitenes, Ņižņijnovgoroda, es varu dalīties ar sukādēm, es saņēmu daudz)))

[Oksana]

Oksana, pēc pieciem gadiem atkal nāca ar pateicību. Es to darīju ar pilnu ātrumu, bet uz rudzu / kviešu miltu maisījuma. Ar plūmju ievārījumu piparkūkas ir fantastiskas, to paturot prātā, es to speciāli gatavoju rudenī. Piparkūkas jau lido prom.

Elvīra, pēc pieciem gadiem tas ir vēl patīkamāk))), es arī to daru katru gadu, un es esmu ļoti priecīgs, ka recepte ir nonākusi cilvēkiem))) Šī patiešām ir veca piparkūku recepte. Viņi garšo brīnišķīgi. Priecīgu Jauno gadu VISIEM !!!!

Un laimīgu Jauno gadu jums! Vēlreiz paldies.

Labvakar!!
Meitenes, pastāstiet mums, kādas garšvielas jūs pievienojat. Esmu absolūts lajs piparkūkās. Man neveicas ar garšvielām. Es pret viņiem esmu ļoti izvēlīgs. Tāds maz. Tāpēc es precīzāk izmantotu nosaukuma proporcijas.
Piparkūku cepumi lulu. Bet viņa pati nekad necepās. Ļoti labs hotzza.
Turklāt bērns atrada piparkūku vīriešu veidnes un prasa ģimeni)))

[Gerda1]

Gerda1Man patīk garšvielu komplekts no šīs receptes
Mezeshkalach - ungāru medus piparkūkas

Šeit atkal jaunais gads ir uz deguna). Dalīties ar piparkūku receptēm? Varbūt kādam ir kādi triki? Un es arī domāju, kurš ražo glazūru, kādas krāsvielas jūs pievienojat?

[Mazulīte]

Mazulīte, šī tēma satur visu - saites uz receptēm, dekorēšanas noslēpumus, piemērus utt. Mēs izrotājam piparkūku cepumus, cepumus

Sveiki, vai es varu iztikt bez sukādēm? Konfektēti augļi, tas ir, bet es tos piepildīju ar rumu.

[Svetlana]

Svetlana, jūs varat, es to daru.

Svetlana, tu vari, to es arī daru.

Elvīra, paldies)) un tad rudzu milti maksā 5 kg, es mīcīšu piparkūku cepumus, bet žāvētu sukāžu nav, kamēr saldētavā vācu apelsīnu mizas.

[svetlana)))]

svetlana))), Es vakar piegādāju bez sukādēm un bez riekstiem. Rieksti ir beigušies, bet nav sukādes.



Mīcīšanas laikā radās šāds jautājums, vai visi seko mīklas sagatavošanas procesam? Ja partijas beigās pievieno medu, kā cukuru var izkausēt taukos? Vai nevar noslīcināt? Es to izmēģināju, un es saņēmu sviesta karameli! Viss būtu labi, bet kad tas atdziest, tas sāk karamelizēties !!!! Medus nav! Man bija jāpievieno piens, un tur bija gulkina deguns. Vai jūs varat precizēt šo jautājumu?
Es paņēmu taukus.

svetlana)))), vakar es to ieliku bez sukādēm un bez riekstiem. Rieksti ir beigušies, bet nav sukādes.

Rīt uzreiz samīcīšu 2 kg miltu.




Un kāda biezuma jābūt gatavām piparkūkām?

citādi rudzu milti maksā 5 kg

Es to daru uz rudzu un kviešu maisījuma, mēs nenovērtējām tīru rudzu.
Es to saritinu, kā autore iesaka, katrs pa 1-1,5 cm, cepšanas procesā tie izaug, tieši par cm.
Nesen es gatavoju nevis porciju piparkūku cepumus, bet gan lielā slānī taisnstūra formā, pēc tam iesmērējot ar ievārījumu, un tieši pirms lietošanas es tos sagriezu gabalos.

[Elvīra]

Elvīra, un kā jūs gatavojat mīklu? : girl_romashka: Kataržinkā lasīju, ka nav nepieciešams to turēt, līdz cukurs izšķīst, un ieteicamā temperatūra ir 70! Es saprotu nepareizi

[Oksana]

Oksana, šoreiz es kopā sasildīju medu, cukuru un sviestu. Nedaudz uzsildīts, cukurs pilnībā neizšķīst.

[Elvīra]

Elvīra, paldies, sapratu!

Es mīcīju mīklu dubultā porcijā, bez sukādēm ar riekstiem, es darīju visu pēc receptes, bet es nevarēju savākt mīklu, kas bumbiņā nebija daudz šķidruma, es paņēmu atlasītas olas, varbūt tāpēc mīkla ir ūdeņaina? Viņa nepievienoja miltus, ielika tos ledusskapī. Gaidīšu

Sakiet, lūdzu, un kurā brīdī jums vajadzētu pievienot medu, ja to nesildāt? kad olas ir piens, tad medus? un mani dubļi ir tik ļooooooti biezi, ka es šaubos par spēju normāli iejaukties.
Pastāsti mums, kas tik ļoti iejaucās, kā tas ir))))

[Gerda1]

Gerda1, Es ar karoti samezgloju medu un uzreiz ieliku krūzītē, kas stāvēja uz svariem, arī mans medus ir biezs, bet pēc tam ūdens vannā to izkausēju kopā ar cukuru un sviestu.

Svetlana, paldies!
Vakar mīcīju mīklu, tā ir NEPRĀTĪGI garšīga

medus pēc viņa pilnīgas izpratnes nesildīja, bet pievienoja, kad viņa no plīts izņēma sviestu ar cukuru. cukurs nav izšķīdis, labi, es domāju, ka tas izkliedēsies mīklā))
ielieciet to uz stiklota balkona ar atvērtu lielu logu ...

bērns cītīgi palīdzēja ..... laizīt karoti karotes ...

Vai šogad esmu viena ar piparkūkām ??

Mana mīkla ir ledusskapī, es nepieņemu lēmumu))

Šodien es cepu piparkūku cepumus, žēl, ka nav norādīts aptuvenais cepšanas laiks, es cepu 16-18 minūtes pie 180, apakšdaļa ir ruddy un augšdaļa ir bāla. Es baidos tos izžūt, 1 cm biezus



Es ievietoju garšvielas normā, un es tās vispār nejūtu

piparkūkām vajadzētu apgulties) parādīsies garša, nevilcinieties

[svetlana)))]

svetlana))), Svetočka, tu cepi kaut ko biezu, par centimetru! Izrotāts?

Šeit es atkal mēģinu uzlikt savas Ziemassvētku piparkūkas ... sākumā es nesapratu pogas un galerijas







Es neko nesaprotu ... manas fotogrāfijas karājas manā personīgajā galerijā ... viņi izvēlas, es sūtu, bet es neko neredzu!? Iedur degunu, meitenes, ko es tur daru nepareizi?

Jūs galerijā noklikšķināt uz fotoattēla, pēc tam, kad tas parādās - zem tā uzraksts "Tiem, kuru pogas nedarbojas" - noklikšķiniet uz šī uzraksta - būs divu veidu fotoattēlu parādīšana: attēls vai priekšskatījums. Nokopējiet nepieciešamo un ielīmējiet ziņojuma tekstā. Tad, kā parasti: nosūtiet.

Paldies!!!! Es mēģināšu tagad, jā!







[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/164775/IMG_20180104_172411



Nu ... viss, kas izrādās ... Es daru kaut ko nepareizi, labi, tas esmu es no planšetdatora, es vispār neesmu ar viņu draugs ...

[Meitenes, pēkšņi kāds nesaprot pareizi, es paskaidrošu - tās NAV manas piparkūkas. Tās ir DanaUoker777 piparkūkas]

Jebkurā gadījumā, noklikšķinot uz saites, tiek atvērts fotoattēls.

Šeit ir jūsu ļoti skaisti piparkūku cepumi



Meitenes, pēkšņi kāds nesaprot pareizi, es paskaidrošu - tās NAV manas piparkūkas. Tās ir DanaUoker777 piparkūkas

Es viņai vienkārši palīdzēju ar fotogrāfiju.

[/ url



Mazliet vairāk.