Džeimija Olivera daudzkanālu katls - Džeimija Olivera mājas vārāmā ierīce (Philips HR1050 / 90)

[Džeimija Olivera multivarkāJamie Oliver HomeVārītājs - Philips HR1050 / 90 (/ 91, / 30, / 31), HR1040 / 90]

Džeimija Olivera multivarkā
Jamie Oliver HomeVārītājs - Philips HR1050 / 90 (/ 91, / 30, / 31), HR1040 / 90

HomeCooker multivarks var patstāvīgi veikt visas garās un garlaicīgās ēdienu sagatavošanas darbības:

- sagriezti ēdieni (ar dažādu sasmalcināšanas pakāpi, kā arī sloksnēs),
- tos termiski apstrādāt (automātiski maisot),
- neatkarīgi mainīt temperatūru vārīšanas / cepšanas laikā,
- automātiski ieslēgt / izslēgt
- pagatavojiet vairākus ēdienus vienlaikus.

Bļodas tilpums - 3 litri
Jauda - 1500W

Temperatūra:
- 40 ° C - iesildīšanās
- 70 ° C - turiet siltu
- 90 ° C °
- 110 ° C
- 130 ° C
- 175 ° C
- 250 ° C - Turbo (ātrai sildīšanai un brūnināšanai)

Laiku var iestatīt no 1 līdz 99 minūtēm.
Ja laiks beigsies, ierīce drīz pīkstēs.



Funkciju un modeļu apraksts:

1 - produktu sagriešana ar dažādu sasmalcināšanas pakāpi, par kuriem atbild 5-in-1 DirectCut funkcija. Saimniece norāda griešanas pakāpi pēc vēlēšanās un vajadzības, tā var būt arī sagriešana sloksnēs. Funkcija ir pieejama HomeCooker ar griešanas torņa modeli;

2 - topošā ēdiena sastāvdaļu sajaukšana, ieskaitot pastāvīgu maigu maisīšanu termiskās apstrādes laikā - AutoStir tehnoloģija;

3 - programmējama termiskā apstrāde ar automātisku temperatūras maiņu PerfectTemp, kuru saimniece iepriekš iestatījusi, izmantojot īpašu QuickSet taimeri uz laiku līdz 99 minūtēm. Tātad, saimniece var likt pagatavot putru vai plovu, norādot uz jaudīgāku temperatūru dažas minūtes pirms vārīšanās (maksimālā - 250 ° C), un pēc tam - minimālā temperatūra (40 ° C), lai "valdītu" trauku;

4 - ēdiena gatavošanas ierīces automātiska ieslēgšana un izslēgšana noteiktā laikā: pagatavojot ēdienu no rīta, jūs varat iestatīt vārīšanas, sautēšanas vai tvaicēšanas režīmu tā, lai trauks nogatavotos tieši laikā, kad ieradīsies no darba;

5 - spēja pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus - versijās Philips HomeCooker HR1050 / 90, HR1050 / 91, HR1051 / 30 un HR1051 / 31aprīkots ar 3 litru nerūsējošā tērauda trauku, tvaicēšanas paplāti un atsevišķu trauku makaronu un citu produktu pagatavošanai.

Jūlija! Vai varbūt viņai bija jādodas pie tvaikoņiem? Viņa ir lielāka par dubulto katlu. Es sēžu un izdomāju, ko var pagatavot visos podos vienlaikus. Esmu apmierināta ar mannas putru. Nav sadedzināts! Bet pirms piena liešanas viņa pannas dibenā ielēja 5 mm ūdens un uzvāra. Tad piens. Ūdens un piena 0,6 vārīšana prasīja apmēram 5 minūtes. Un tad sākumā es iestatīju temperatūru līdz 70. Tad es nomainīju to uz 175. Apkure notiek ļoti ātri. Es priecājos, ka sajaukšanu var veikt, pārklājot pannu ar vāku. Visas instrukcijas un grāmata ar receptēm svešvalodās. Receptes tikai franču un vācu valodā.

Un tas man vairāk atgādina uzlabotu aktifray ar papildu funkcijām - dubultu katlu un dārzeņu griezēju, kas nav visos modeļos

[Optimālais laiks un vārīšanas temperatūra]

Optimālais laiks un vārīšanas temperatūra

Laiks minūtēs Ūdens daudzums traukā Temperatūra Sastāvdaļas
18 500 g tvaicējot 130 ° C ziedkāposti
12 500 g tvaika 130 ° C āboli
14 500 g tvaicējot 130 ° C aprikozes
24 500 g tvaika 130 ° C sparģeļi
14 500 g tvaika 130 ° C brokoļi
19 500 g tvaika 130 ° C burkāni
8500 g tvaika 130 ° C ķiršu
25 250 g tvaicējot 130 ° C vistas krūtiņa
13 500 g tvaicējot 130 ° C Pekinas kāposti
15 200 g tvaicēšana 130 ° C Pollock / menca
25 500 g tvaika 130 ° C klimpas
18 500 g tvaika 130 ° C fenheļa
24 500 g tvaicējot 130 ° C zaļās pupiņas
12 200 g tvaicējot 130 ° C karaliskās garneles
15 500 g tvaika 130 ° C kolrābji
19 500 g tvaika 130 ° C puravi
13 500 g tvaicējot 130 ° C sēnes
20 500 g tvaicējot 130 ° C mīdijas
12 500 g tvaicējot 130 ° C persiku
11 500 g tvaicējot 130 ° C bumbierus
18 500 g tvaika 130 ° C zirņi
19 500 g tvaika 130 ° C pipari
12 500 g tvaika 130 ° C plūmes
30 500 g tvaicēti 130 ° C kartupeļi
15 200 g tvaicēšana 130 ° C laša fileja
15 6 šķēles Tvaicēšana 130 ° C Desas
23 500 g tvaicējot 130 ° C Savojas kāposti
13 200 g tvaicējot 130 ° C garneles
12 500 g tvaiks 130 ° C spināti
15 Visa forele Tvaicējot 130 ° C forele
21 250 g tvaicējot 130 ° C Turcijas eskalope
17 500 g tvaika 130 ° C cukini

[JAUTĀJUMA ATBILDE]

JAUTĀJUMA ATBILDE

Jautājums
Daži pārtikas produkti nav gatavi. Ko darīt?
Atbilde
Daži ēdieni kastrolī, bļodā vai tvaicēšanas paplātē ir lielāki un / vai prasa ilgāku gatavošanas laiku. Iestatiet ilgāku gatavošanas laiku. Vienlaicīgi lietojot traukus un paplātes, jūs varat viegli pagatavot ēdienus ar dažādu tvaicēšanas laiku.
Pārāk daudz pārtikas tiek ielādēts tvaika traukos un tvaika paplātē. Pārliecinieties, ka ēdiens bļodās un tvaicēšanas paplātē nav pārāk tuvu viens otram un vai nav aizsprostoti daži tvaika caurumi, kas nodrošina optimālu tvaika cirkulāciju. Ieteicamo ēdienu daudzumu skatiet pavārgrāmatā.
Tvaika gatavošanas laikā vāks netika pārklāts (vai vāks nebija pareizi novietots). Tvaicējot vienmēr pārklājiet ierīci ar vāku, pretējā gadījumā lielākā daļa tvaika iztvaiko un sastāvdaļas netiks pareizi pagatavotas.
Temperatūra nav pietiekami augsta. Pirms vārīšanas ar tvaiku ļaujiet ierīcei sasniegt norādīto temperatūru.

Jautājums
Maisīšanas spilventiņš ir pārstājis griezties. Ko darīt?
Atbilde
Katlā ir pārāk daudz pārtikas. Izņemiet sastāvdaļas un nedaudz pagrieziet maisīšanas paliktni. Nepārslogojiet katlu.
Cepšanas laikā pannas apakšā iestrēdzis gaļas gabals. Viegli nospiediet maisīšanas spilventiņu.

Jautājums
Displejā redzams ° C, es vēlos pārslēgties uz ° F režīmu. Ko darīt?
Atbilde
Vienlaicīgi 3 sekundes turiet nospiestu sildīšanas temperatūras paaugstināšanas un samazināšanas pogas, ierīce pārslēgsies uz ° C vai ° F režīmu.

[Ierīce izdala dūmus. Ko darīt?]

Jautājums
Ierīce izdala dūmus. Ko darīt?
Atbilde
Plīts un / vai kastrolis ir netīrs. Pēc katras lietošanas kārtīgi notīriet pannu un sildvirsmu.
Nedaudz dūmu var izdalīties, pirmo reizi ieslēdzot ierīci. Pirmoreiz lietojot jaunu ierīci, tā var izdalīt nepatīkamu smaku vai
daži smēķē. To izraisa motora tinumu sildīšana, kas ir pārklāta ar īpašu laku. Pēc kāda laika tas nav darbības traucējums
laiks, dūmi un smaka beigsies.

Jautājums
Pārtika tiek cepta pārāk stipri. Ko darīt?
Atbilde
Temperatūra ir pārāk augsta vai gatavošanas laiks ir pārāk garš. Izvēlieties zemāku gatavošanas temperatūru un / vai īsāku gatavošanas laiku. Lūdzu, skatiet pavārgrāmatu, lai izvēlētos piemērotu temperatūru.

[Kāds ir vienkāršākais veids, kā sasmalcināt sīpolu?]

Kāds ir vienkāršākais veids, kā sasmalcināt sīpolu? (Video)
Atbilde
Tam vislabāk piemērots griešanas disks.
Iepriekš sagrieziet sīpolus, kā parādīts zemāk esošajā videoklipā: vispirms sagrieziet sīpolus uz pusēm un pēc tam katru pusi uz pusēm.
Ieslēdziet ierīcē ātrumu 1 un ievietojiet loku padeves kamerā. Ar stūmēju iebīdiet loku padeves kamerā, bet nespiediet pārāk stipri.

[katliņu receptes]

Šeit ir saite uz katliņu receptes 🔗

Vai tas darbojas bez maisītāja, vai maisīšana ir nemainīga, un pats maisītājs nav noņemams?

Maisītājs ir noņemams. Katls darbojas ar maisītāju un bez tā. Maisītājs izslēdzas un ieslēdzas. Maisīšanu var veikt bez karsēšanas. Tie - gatavošana ir beigusies, un jūs varat atstāt produktu kastrolī -, un maisītājs darbosies. Maisīšana notiek ļoti vienmērīgi, nevis ātri

un man tas ir ... - šis kastrolis. Es pagatavoju risotto pēc receptes no grāmatas, Classic pannā gatavotas brokastis - arī no grāmatas, pat cepts popkorns. Un kartupeļi parasti ir super, tas pannā nederēs, no visām pusēm tik vienmērīgi cepti .... mmmm

Un tu klusēji?

[janka]

jankaVai esat kaut ko pagatavojis vairākos kastroļos vienlaikus?

... es to nopirku tieši pirms Rasela, tāpēc pārslēdzos tieši pie viņa. bija tikai laiks nedaudz pārbaudīt. bet tagad mēs to izpildīsim pilnībā

Risoto gatavoju tikai zemāk, un augšpusē ar dubultu katlu tvaicētu lasi (zivis sālīju ar pipariem, pārkaisīju ar citronu)

[Yana]

Yana, labi, partizāns!
Kā Rasels varēja pārspēt Oliveru? Vai tas ir interesantāk?

bet es domāju, ka šeit fantāziju lidojums nav ierobežots ... mēs ņemam recepti - tas nāk no vairākiem, tas pats, bet nav nepieciešams iejaukties,

protams, protams, bet Rasels bija jaunāks, bija jāspēlē arī ar viņu

vispār, kas attiecas uz mani, ļoti ērta kastrolis ... viss aizmiga, ieslēdza maisītāju un minimālu uzmanību ...
uz u-tube, starp citu, tajā ir daudz video, un ir arī daudzas receptes ...

Rasels arī ir lielisks! Man vēl nav zupas plīts. Es visu pagatavoju burciņā spiediena katlā un pēc tam blenderēju un cenšos pārliecināt sevi, ka man nav vajadzīga zupas plīts. Vēl nestrādā.Man ļoti patīk Rasels!

Es parasti esmu tehnoloģisks maniaks, mans vīrs noteikti drīz mani izdzīs no mājas. Man vēl nav bijis laika ar šo visu pietiekami daudz spēlēt, tāpēc es jau pasūtīju ātrvārāmo katlu un VES kūpinātavu (piedodiet, ne par tēmu).

[Yana]

Yana, vai jūs varat PM, kur jūs nopirkāt?

min. Es to tūlīt atradīšu ... Es redzu, ka visus šeit drīz vīrus padzīs

Es jau esmu pie koferiem

jā, mans vīrs man to teica pat mazliet, un es viņam neesmu vajadzīgs, viņš var nospiest pogas un viņš var nospiest ... bet tas tā, viņš vienkārši atslābinājās, ka viņi bija bez mums ...

Es pasūtīju VES kūpinātavu

Un es nezināju, ka tāds ir. Ukrainā to neatradu. Visas Krievijas kūpinātavas. Yanochka! Kur jūs to pasūtījāt? Mans draugs vēlas ātrvārāmo kūpinātavu

jā, es viņu redzēju arī vakar. Iepriekš mums tādu nebija, tie parādījās šogad. Kopumā es ļoti ilgi vēlos kūpinātavu, bet es viņus gaidīju Ukrainā, un tagad es gaidīju. Es iemetīšu veikala personīgo adresi.

Un es nezināju, ka tāds ir. Ukrainā to neatradu. Visas Krievijas kūpinātavas.

Un es ar to nesen saskāros ar mums, es iemetu saites personīgā

Jaunava, kāda ir jūsu brīnuma cena no Džeimija?

Un vēl es gribu teikt par dārzeņu griezēju: tas ir augstāks par tiem, kurus mēs pārdodam, tāpēc jūs varat sagriezt tieši karikatūrā vai ātrvārāmā katlā, un tam ir divi ātrumi, nevis viens, kas ir parastajā. .

Es pasūtīju VES kūpinātavu

Lūdzu saiti. Es ilgi vēlos kūpinātavu.

izveidoja tēmu kūpinātavai, lai tā šeit nemētātu

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in..._smf&topic=370902.new#new

[risotto]

Vienkārša recepte risotto - visi posmi ir detalizēti un parādīti:

Jaunava, cik viss ir interesanti! Pavasarī pēc tam, kad noskatījos kaudzi video ar šo kastroli, tas mani neuztrauca. Un tagad, lasot personīgās atsauksmes, es prātoju. Varbūt man vajadzētu? Vilcinātājas ...

Recepšu ir patiešām daudz. Jūs varat cept pat dubultā katlā!

Katliņam bija potenciālais pircējs. Viņš ilgi domāja, skatījās video - tad viņš man piezvanīja un teica. Kāda jēga - ja jūs varat pagatavot tikai brokoļus?

Es tikai domāju, ka tajā un sous-vide var pagatavot no vistas filejām. Būs jāmēra temperatūra, kā viņa to tur

[Babuška]

Babuška, pagaidiet - mēs tajā gatavosimies

Es tikai domāju, ka tajā un sous-vide var pagatavot no vistas filejām. Būs jāmēra temperatūra, kā viņa to tur

Es vienkārši sēdēju domājot par to
Vienā no atsauksmēm, kuras es šodien lasīju, ka tad, kad tā tika iestatīta uz 70 ° C, temperatūra bļodā tika turēta 62 ° C
Patiesībā tieši to suvid ļoti iesaka gaļai - ne augstākai par 65 ° С

[Jūlija]

Jūlijaapžēlojies par veco kundzi

Cik tas maksā?

Un kur var nopirkt šādu brīnumu?

Es to atradu šeit:
🔗

Es nevaru sagaidīt, es to diez vai varu izturēt, atnākšu tikai rīt un paņemšu tikai vakarā, esmu izsmelta

Es plānoju sākt ar šo risotto recepti - acīmredzot visi ir slinki, lai to pagatavotu pēc noteikumiem, jo ​​Temkā neviens nav abonējis, un es pats esmu slinks, un tagad manis vietā strādās mājas plīts Džeimijs !!!

Risotto ar pikantu vistu un parmezānu

Un šodien es tajā pagatavoju sukādes no apelsīnu-citronu mizām, kas palika no citrona biezpiena un apelsīnu marmelādes. Tas tikko aizmiga

un tas ir beigās

sanāca ļoti garšīgi, bērns ēda kā konfektes. Un tas prasīja minimālu uzmanību, šajā laikā es vēl gatavoju zupu (zupas katlā) un cepu plāksterus, un tas man pašam vārījās, maisot. Maisot, glazūra vienmērīgi sadalās uz sukādēm. Vispār - forša lieta !!!

[julifera]

julifera, Es patiešām vēlos to iegūt pēc iespējas ātrāk, uh, tad receptes apkaisīs

[Yana!]

Meitenes, un es vārīju pelmeņus ar kartupeļiem. Pēc ieraduma es uzliku plīti ar ūdeni, kad ūdens uzvārījās, un tad es atcerējos par jaunu rotaļlietu! Es ielēju verdošu ūdeni tieši viedā katliņā. Es uzstādīju dubultu katlu, nedaudz ieeļļoju to ar saulespuķu eļļu. Kopā ar pelmeņiem es ievietoju daļēji vārītas vistas gabalu (dažreiz vīrs var vārīt gaļu 2-3 ūdeņos). Es uz 15 minūtēm iestatīju temperatūru līdz 175. Tvaicēti pelmeņi ir garšīgi! Es nezinu, vai ir iespējams gatavot divus līmeņus uzreiz, vai drīzāk tas ir iespējams - iespējams, gatavošanas laiks būs atšķirīgs. Bet gan manam vīram, gan man pietika ar vienu kastroli. Es gribēju vienlaicīgi vārīt olas - bet tvaika katls normāli necēlās. Olivers nebija domājis par izmēru! Es iztukšoju ūdeni, noslaucīju kastroli, sagriezu tajā sīpolu (ēveli) un apcepu. Es tur ievietoju pelmeņus un sajaucu ar sīpoliem. Ērti!

Tagad - kāpēc man vajadzēja vārītu vistu un olas! Vārīta vistas gaļa, vārīta ola, cepti sīpoli, siers, majonēze (man bija mājās gatavota), sāls, pipari, pēc garšas, malti ar universālu dzirnaviņām. Izrādījās pastēte.

Tagad es izmēģināšu dažas tvaicētas ceptas preces. Ja tas izdosies, es sastādīšu recepti. Konstatēja, ka man ir krūzes, kas lieliski iekļaujas tvaikonī ar aizvērtu vāku. Tajos izmēģināšu vairākas cepšanas iespējas. Es domāju, kādu temperatūru man vajadzētu likt? Droši vien tas pats 175. 250 ir kaut kā biedējoši. Šī ir turbo temperatūra. Varbūt jūs to nevarat uzvilkt ilgu laiku. Yana! Ko tu domā?

Es paskatījos - tvaika receptēs ir temperatūra 130. Es mēģināšu uz tā cepties. 175-250 ir paredzēts cepšanai.

Es ieslēdzu 250, kad es gribēju, lai ūdens ātri vārās, un tāpēc, jā, es domāju, ka tikai cepšanai. Starp citu, es gatavoju pelmeņus katliņā, tikai ne pārim, bet tādā lietā, ka jums ir nepieciešams pazemināt ūdenī, piemēram, sietā, tas izrādījās lieliski, un jums nav nepieciešams iztukšot ūdens, es izvēlējos sietu un viss.

Es ieslēdzu 250, kad gribēju, lai ūdens ātri uzvārītos

Meitenes - vai jums visu laiku jāvalkā maisītājs? Pat tad, kad tas nav vajadzīgs, ātri vārot ūdeni?
Kāpēc es jautāju - mani uztrauc tas, ka, mijiedarbojoties ar ļoti augstu temperatūru, tas vēlreiz nenodilst, tas joprojām ir plastmasa ...

bet tādā lietā, kas jāiemērc ūdenī, piemēram, sietā

Ak, es viņai tūlīt piezvanīju - siets makaros

Man bija stāsts - es vārīju nūdeles un ar prieku katliņa augšpusē noliku Teskomovska nesen nopirkto pusloku ar caurumiem notecināšanai - ķekars nūdeļu bija izlietnē
Parasti es iepriekš aprēķinu šāda veida neatbilstību, bet pēc tam es atslābinājos
Es ceru, ka Džeimijs Olivers ir domājis par bedrīšu lielumu, un viņa gabalā var pagatavot vidēji plānas nūdeles

[julifera]

julifera, Jūlija! Man ir tāds pats jautājums par maisītāju. Plastmasa uz tā ir ļoti izturīga. Tam ir izgatavots vāks. Ja jūs pārklājat gatavošanas trauku ar vāku bez maisītāja, es domāju, ka kondensāts nokritīs uz apsildāmās virsmas. Katliņš tiek uzlikts uz tapas, un tajā ir plaisas, un maisītājs tās aizver.

Gatavoja maizes izstrādājumus šodien. Tīklā atrastas receptes tvaikonim. Man un vīram patika konditorejas izstrādājumi. Iekšpusē viņa nav slapja! Recepti izlikšu vienā no šīm dienām. Tagad es to izdarīju, pamatojoties uz savām krūzēm (es tajās cepu). Brūni smalkmaizītes ir uz cepta karoba. Ļoti garšīgs! Oriģinālā jābūt kakao. Iekšpusē biezpiens ar kokosriekstu un biezpiens ar banānu. Viegla cupcake - rieksti (mazas drupatas) oriģinālajos riekstos, sarīvēti līdz pastai. (Šajā brīdī es īpaši vēlējos zupas plīti!) + Rīvētas avenes, karote miltu un ola. Un atsevišķi uz šķīvja piparkūkas uz medus ar riekstiem Tik interesanti - mīkla bija balta, un tvaiks to padarīja gaiši brūnu. Es visu saliku. Augstākais līmenis bija piparkūkas. Tomēr viņiem trūka temperatūras. Pēc stundas es izņēmu cupcakes krūzē, pārkārtoju piparkūkas apakšā un pievienoju 15 minūtes.Tie nedaudz atgādina medus kūku kūkas. Piparkūku mīkla tika pagatavota maisītājā 70 grādu temperatūrā un pēc tam 90 ° temperatūrā. Oriģinālā to gatavo ūdens vannā. Nekas nav sadedzis! Fotoattēlā katla apakšdaļa pēc testa.Pēc receptes cupcakes ir dekorētas, es neko nedarīju! Tā bija izmēģinājuma partija.

[Sveta]

Svetacik viss ir brīnišķīgi!
Jūlija, Es uzskatu, ka man ir jāpārskata attieksme pret šo ierīci
Kaut vai ar mūsu devalvāciju