Putnu ķiršu kūka Steba DD1 Eco

Putnu ķiršu kūka Steba DD1 Eco

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
skābais krējums	250 g
cukurs	200 g
olu	2 gab
milti	180 g
putnu ķirsis (milti)	50 g
soda	1 tējk
Krēms
vārīts iebiezināts piens	1/2 var vai pēc garšas
Biezpiena siers Natura	300 g
pūdercukurs	100 g
krējums 33%	100 ml

Gatavošanas metode

• Sajauciet skābo krējumu un maltu putnu ķiršu, atstājiet 2 stundas.
• 
• Man ir tāds putnu ķirsis
• 
• Sasmalcina cukuru ar olām un pievieno krējuma-putnu ķiršu maisījumu.
• 
• Pievieno pārējās sastāvdaļas.
• Eļļojiet trauku, apkaisa ar miltiem.
• Mēs cepam putru uz programmas 1 stundu 10 minūtes spiedienu 0,3. Pēc signāla neatveriet 20 minūtes. Ļauj atdzist.
• cepumu roze 5,5 cm
• 
• kontekstā
• 
• Kamēr biskvīts cepas, sagatavo krēmu.
• Saputo saldo krējumu ar cukuru, atsevišķā traukā sajauc biezpiena sieru ar iebiezinātu pienu, lai nebūtu gabaliņu, tad uzmanīgi pievieno putukrējumu. Viss krēms ir gatavs.
• Dekorē pēc savas gaumes. Varat arī izmantot savu iecienīto krēmu.
• 
• Labu apetīti

Laiks sagatavošanai:

1 stundu 10 minūtes cep, 20 minūtes mērcē putnu ķiršu un 20 minūtes sajauc sastāvdaļas

Gatavošanas programma:

Multivāra, programma "putra"

Karīna, es nekad dzīvē neesmu redzējis putnu ķiršu miltus !!!

Karīna, es nekad dzīvē neesmu redzējis putnu ķiršu miltus !!!

Mashun, un kāda smarža no cepuma!

Un es ne tikai neesmu redzējis, bet pat neesmu dzirdējis par putnu ķiršu miltiem!
Karinka, cik skaista kūka tev ir! Un tāpēc tas ir dekorēts kā pavasaris. Klase !!!

Un es ne tikai neesmu redzējis, bet pat neesmu dzirdējis par putnu ķiršu miltiem!
Karinka, cik skaista kūka tev ir! Un tāpēc tas ir dekorēts kā pavasaris. Klase !!!

Paldies Lenčik, man ļoti patīk uh smarža!

Forša kūka !!!!!!!
Man ir jautājums, kāda ir kūka konsistence?
Es izveidoju līdzīgu recepti, tas izrādās nedaudz gumijots, nevis pūkains.
Vai tas izskatās mazliet gumijots griezumā? Lai gan uz ietaukota gabala tas šķiet krāšņas kūkas.
Ziemā es nopirku putnu ķiršu miltus, bet es nekad neatradu kūkas recepti. Es to izdarīju, pievienojot mīklai sviestu, man tas patika vairāk.
Varbūt kūkas struktūra ir atkarīga no krējuma?

Forša kūka !!!!!!!
Man ir jautājums, kāda ir kūka konsistence?
Es izveidoju līdzīgu recepti, tas izrādās nedaudz gumijots, nevis pūkains.
Vai tas izskatās kā mazliet gumijots griezumā? Lai gan uz ietaukota gabala tas šķiet šiks kūkas.
Ziemā es nopirku putnu ķiršu miltus, bet es nekad neatradu kūkas recepti. Es to izdarīju, pievienojot mīklai sviestu, man tas patika vairāk.
Varbūt kūkas struktūra ir atkarīga no krējuma?

Ir maz, bet stāvēja un iemērc krēmā un lieliski! Priekā ar tēju

Jā, un es nekad to nezaudēju ,: lol: Garšīgi, bet tomēr es vēlos panākt pūkainas kūkas, bet es nezinu, kā. Vai nu putnu ķirsis tos padara tik smagus, vai arī ir kaut kāds noslēpums, bet es nezinu.

Un kādas var būt pūkainas kūkas, esmu pārliecināta, ka noteikti cepa manas vecmāmiņas draudzene, es daudzkārt ēdu, pūkaina, mīksta. Bet tad tas nebija aktuāli, un tagad diemžēl nav neviena, kam jautāt.

Es arī atceros bērnībā, tas bija gaisīgs. Jāskatās vecajās grāmatās

Varbūt tagad milti ir savādāki?

Varbūt tagad milti ir savādāki?

Varbūt man šķiet, ka bērnībā viņa bija smaržīgāka

Maskavā tiek pārdoti daudz putnu ķiršu miltu, galvenokārt ar AYu meža garu. Patiesība nav lēta. Kad es uztaisīju kūku, manējā tā nepatika. Viņi saka, ka tas čīkst uz zobiem.

Jā, bērnībā viņi paši bieži gatavoja miltus gaļas mašīnā. Vairākas reizes spēlējām sauso putnu ķiršu. Un tajā nonāca gabalu kauli. Un tagad man tas ir labi pamatots.
Viņi vienmēr man to atnes, atšķirīgu. Es no tā cepu šangi. Bet kūkas ir reti, es nevaru atrast recepti, kas pilnībā apmierinātu.

Viņa ne tikai čīkst, bet arī nedaudz ada, tas ir putnu ķirsis. Tā tam vajadzētu būt.

Maskavā tiek pārdoti daudz putnu ķiršu miltu, galvenokārt ar AYu meža garu. Patiesība nav lēta. Kad es uztaisīju kūku, manējā tā nepatika. Viņi saka, ka tas čīkst uz zobiem.

Nē, tas nav čīkst, bet izskatās pēc parastajiem miltiem, kāpēc lai tie čīkst. Tas ir tad, kad pirms viņi paši viņu iegrieza gaļas mašīnās, tāpēc viņa čīkstēja

[Lerele]

Lerele,
Vai jūs varat lūgt šanga recepti? Nekad nav cepts

Pirms gada meitenei Vācijā nosūtīju meža miltu AYu garu, viņa teica, ka galu galā tie nav tie paši milti, kas bija iepriekš. Un es nekad iepriekš to neesmu izmēģinājis - man nav ar ko salīdzināt

Jā, bērnībā viņi paši bieži gatavoja miltus gaļas mašīnā. Sausu putnu ķiršu spēlēja vairākas reizes. Un tajā kauli nonāca gabalos.

Šeit! Un es tikai gribēju pajautāt, vai pašu putnu ķiršu var pielāgot. Mums ir divi, melni un sarkani, dažreiz putniem, un mums izdodas savākt dažas ogas.)) Bet ko ar tiem darīt, tas ir jautājums, lai gan literatūrā es saskāros ar putnu ķiršu pīrāgiem uz miltiem.

Vai nevar sasmalcināt, piemēram, ar blenderi? Vai arī man ir arī dzirnaviņu dzirnavas kafijai, bet tā kafiju nesasmalcināja tik smalki, kā es gribētu, tāpēc man vairs nav nepieciešams to saglabāt. Tātad jūs varat sasmalcināt? Kādai jābūt miltu konsistencei, smalkākai par mannu, vai ne?

Es gatavoju sviesta mīklu, dažādas receptes. Tad es ieleju putnu ķiršu ar karstu pienu, tad, kad tas pieceļas un uzbriest, es pievienoju cukuru un vēl karstu pienu līdz krējuma konsistencei. Es izgatavoju vai nu mazu šangi vai apaļu formu, izlieku putnu ķiršu, cepu. Atdziestot, uz augšu ir daudz skāba krējuma ar cukuru.

[Bijou]

Bijou, Viņas kauli ir ļoti cieti, blenderis nevelk, un jūs sabojāsiet nažus. Jums vajag parastu veco gaļas mašīnā, tie bija stiprāki.

[Karīna]

Karīna, Lerele, Meitenes! Paldies! Pateicoties jums, es uzzināju, ka ir ogu milti!

Lūk, ko es atradu internetā.

Ogu miltus var pievienot graudaugiem, pankūku mīklai un maizes izstrādājumiem. Jūs varat arī droši pievienot miltus gaļai un marinādei. Tā joprojām notiek - smiltsērkšķu, aroniju, dzērveņu, melleņu, upeņu, brūkleņu, rabarberu, ābolu! Kā es sapratu, no ogām tiek izspiesta sula, un kūka tiek žāvēta un malta.

Viņas kauli ir ļoti cieti, blenderis nevelk, un jūs sabojāsiet nažus.

Žēl ... Man nav tādas gaļasmašīnas, tikai elektriskas. Divi.

Žēl ... Man nav tādas gaļasmašīnas, tikai elektriskas. Divi.

Pirmo reizi izmēģiniet ar kafijas dzirnavām, pēc tam to pabeidzat gaļas mašīnā, ja tas izdosies dzirnavās.

[Karīna]

Karīna, Lerele, Meitenes! Paldies! Pateicoties jums, es uzzināju, ka ir ogu milti!

Lūk, ko es atradu internetā.

Ogu miltus var pievienot graudaugiem, pankūku mīklai un maizes izstrādājumiem. Jūs varat arī droši pievienot miltus gaļai un marinādei. Tā joprojām notiek - smiltsērkšķu, aroniju, dzērveņu, melleņu, upeņu, brūkleņu, rabarberu, ābolu! Kā es saprotu, no ogām tiek izspiesta sula, un kūka tiek žāvēta un malta.

Svetočka oho, es ņemšu vērā tik daudz informācijas. Paldies

Es arī atceros bērnībā, tas bija gaisīgs. Jāskatās vecajās grāmatās

Kūka ir skaista, bet man šķiet, ka receptē nepietiek ar putnu ķiršu. Parasti noteiktam sastāvdaļu daudzumam tiek ņemta 1 ēdamkarote maltu putnu ķiršu, un gumija tiek noņemta it kā ar rokām. Pie izejas ir ļoti smaržīga kūka ar bagātīgu krāsu (un nav iejaukta ar putnu ķiršu, kūka izmaksas, protams, palielinās, bet tas ir tā vērts).

Kūka ir skaista, bet man šķiet, ka receptē nepietiek ar putnu ķiršu. Parasti noteiktam sastāvdaļu daudzumam tiek ņemta 1 ēdamkarote maltu putnu ķiršu, un gumija tiek noņemta it kā ar rokām.Pie izejas ir ļoti smaržīga kūka ar bagātīgu krāsu (un nav iejaukta ar putnu ķiršu, kūka izmaksas, protams, palielinās, bet tas ir tā vērts). Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381146.0

Paldies, noteikti mēģināšu ielikt dubultā porcijā! Var tiešām izrādīties kā no bērnības

Attiecībā uz veselību izmēģiniet to.

Atrasts in-mag. Putnu ķiršu un priežu riekstu milti. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

Atrasts in-mag. Putnu ķiršu un priežu riekstu milti. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

Nataša nomet saiti personīgajā

Atrasts in-mag. Putnu ķiršu un priežu riekstu milti. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

Vai es varu to izmest

Atrasts in-mag. Putnu ķiršu un priežu riekstu milti. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

Patiesībā, kam ir burvis. Krustojums, Pjateročka, Karuselis.

Atrasts in-mag. Putnu ķiršu un priežu riekstu milti. Varbūt kādam tas ir vajadzīgs?

Paldies par saiti!

Brīnišķīga kūka! Bija tikai atklāts jautājums "par putnu ķiršu miltiem" - man ir iespējams to saistīt personīgā

🔗 🔗

Natālija, liels paldies, es to atradu un pasūtīju!

Mums nav "Pyaterochka", ko es arī pasūtītu

Karīna, superkūka izrādījās ļoti garšīga - paldies - mums tā ļoti patika.

Ir nepieciešams kaut kur atrast manās noliktavās, kur man bija laba putnu ķiršu kūka recepte, es atceros, ka putnu ķiršu miltus joprojām vajag ielej ar karstu pienu, un kūka izrādās maigāka un atklāj īstu putnu ķiršu aromātu, un kāds tam aromāts ... mandeļu-ruma-Amaretta ...
Ja jūs pats gatavojat miltus, tad, iespējams, ne katrs kafijas dzirnaviņas tos paņems (bērnībā no tā tika izdzēsta vairāk nekā viena padomju gaļas mašīna), ja nu vienīgi labi žāvētu ogu, vispirms padomju gaļas mašīnā un tikai pēc tam kafijas dzirnaviņas, un tas ir nepieciešams izsijāt, tad tas būs labi čīkstēt vai kaut kas nebūs. Nu, Sibīrijā to var iegādāties jebkurā veikalā, lai gan sasodīti tas ir sāpīgi mazi maisi

Karīna, paldies par recepti. Šodien cepu pēc tavas receptes, sanāca krāšņi. Kad iepriekš cepu cepeškrāsnī, kūka bija sausa. Un šis ir vienkārši brīnišķīgs. Es pat kūku ne ar ko nesmērēju, nē, mājinieki to ēda tieši tāpat, karsti.
PALDIES!!!

Šodien NTV raidījumā "Vaicājiet pavāram" vēroju, kā tiek gatavota putnu ķiršu kūka. Bet biskvīts vispār ir kaut kas tāds, kā izrādījās plāns

[Karīna]

Karīna
Putnu ķirsis!
Šis ir mans iecienītākais pildījums, pat magone ir priekšā manam sarakstam
Un par šīs ogas pievienošanu mīklai es jau rakstīju vienā no savām putnu ķiršu receptēm - kas tas man ir maaaalo
Es cepu gan kēksiņus, gan kūkas pēc dažādām receptēm, es cerēju uz visu ... es pat palielināju normu, domājot, ka šādi palielināšu garšu un aromātu ... bet tas neizdevās
Kaut arī viesiem visi eksperimenti patika

Nē, tas nav čīkst, bet izskatās pēc parastajiem miltiem, kāpēc lai tie čīkst. Tas ir tad, kad pirms viņi paši viņu iegrieza gaļas mašīnās, tāpēc viņa čīkstēja

Esmu cepusi daudzus gadus, miltu avoti bija dažādi, un izskatījās, ka milti ar miltiem, bet vienmēr kauli bija jūtami. Pat pēc ļoti, ļoti biežas tējas sietiņa izsijāšanas - pēc vīra lūguma, kurš nespēja samierināties ar putnu ķiršu čīkstēšanu uz zobiem - vienalga, tā jutās ne tikai garša
Es, jau kopš bērnības pieradis pie putnu ķiršu unikalitātes, kaut kā netraucēju tā kvalitāti, es vienkārši nesakošļāju tik pamatīgi kā citus produktus, bet man patīk garša, ko tā ir sasmalcināta, kāpēc man to vajadzētu košļāt, griežot zobus? ..
Nekad nebija tādu miltu kā pulveris Un tas ir pilnīgi saprotams - putnu ķiršu sēklas ir ļoti, ļoti cietas, pat uz rūpnīcas dzirnakmeņiem nav iespējams sasmalcināt putekļus ... Tāpēc par miltiem caur gaļas mašīnā -
Un cik elektrisko dzirnaviņu šajā malšanā bija salauztas, kad nebija pieejami milti un bija pieejama žāvēta putnu ķirsis ...

Meitenes, pasakiet man, pozhpluysta, kāda temperatūra būtu jānosaka 2 modeļu personālam, kas darbojas nīkšanas režīmā?

[Sikorka]

Sikorka, 113-115, apskatiet citus Štebes cepumus, tur ir pat 117.

Paldies par padomu.
Es nolēmu cept putrā, ej pa iesisto ceļu!
Es paklanos autoram. Visa ģimene strīdas ar mani, saka mīklā kakao un amareto, un piesūcināšana ir arī liķieris
Droši vien pieauga par 6 centimetriem! Ļoti sulīgs, es baidījos, ka tas būs sauss kā biskvīts, bet nē, skābs krējums mīklā ir super, iemērc ar krējumu. Izrotāja visu

Es gribu nomainīt sastāvdaļas bērnam. Vai to var izdarīt bez cukura? Olu vietā es cepu biskvītu uz aquafaba