Zirņu zupa, biezeni zirņi un pīrāga pildījums sojas govī (Midea Mi-5)

[1.]

Zirņu zupa, biezeni zirņi un pīrāga pildījums sojas govī (Midea Mi-5)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
dzelteni pulēti zirņi	0,5-1 tases
burkāns	1 gabals
ķiploki	3 krustnagliņas
ūdens	LABI. 1 l
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
melnie, sarkanie pipari un paprika	1 tējkarote
malts ingvers (pēc izvēles)	0,5 tējk
dilles	1 saišķis
sāls	garša

Gatavošanas metode

• 
• 1. Mērcē zirņus 6-12 stundas aukstā ūdenī.
• Padome. Lai zirņi nesaliptu, piecas minūtes pēc ielešanas tos atlaidiet ar karoti. Nekad nemērcējiet zirņus karstā ūdenī, tie labi nevārīsies!
• 
• 
• Ja vēlaties zupu, izmantojiet 1/2 līdz 2/3 glāzi zirņu, un kartupeļu biezenim pietiek ar 1 glāzi.
• 2. Zirņus nokāš un noskalo zem tekoša ūdens. Zirņus ievieto sojas automāta kolbā. Pievienojiet burkānus, ķiplokus, 1 ēdamkarote. karote eļļas, garšvielas, sāls un ūdens.
• 
• 3. Pagatavojiet uz sojas piena vai putras programmas.
• 
• 
• Padome. Lai zupas vai biezeņa virsma nesacietētu ar plēvi, pievienojiet atlikušo sviestu. Jūs varat "aizzīmogot" virsmu, izmantojot pārtikas plēvi, tāpat kā ar olu krēmu (nospiediet plēvi pret zirņu virsmu, lai nebūtu atstarpes gaisam). Vislabāk gatavo ēdienu sildīt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.
• 4. Pasniedz ar smalki sagrieztām dillēm un maizi vai grauzdiņiem.
• 
• 5. Ja jums paliek pāri zupa vai biezenis, varat to izmantot kā pīrāga pildījumu.
• Zirņus atdzesē ledusskapī vismaz pusi dienas, lai sacietētu kā pudiņš. Atskrūvējiet to ar dakšiņu. Cepiet sīpolus - vienādu daudzumu, sāli un pievienojiet zirņiem.
• 
• 
• 
• Šādus pīrāgus es badošanās laikā gatavoju vairākas reizes, un pat vīrieši teica, ka "gaļa nav nepieciešama", tik garšīga.
• Mīklu gatavoja arī maizes automātā bez olām, un tā pieauga pat labāk nekā sviests.
• Padome. Es parasti mīklu sadalu 1/3 uz leju un 2/3 uz augšu, lai augšdaļa būtu vienādā biezumā ar dibenu, tad mīklas augšējā slāņa malas salieku zem apakšas (kā sega mazulim). Apstrādes procesā malas salipīs, un jums nekas nav jāpiestiprina. Sadaļas pēdējā fotoattēlā varat redzēt mīklas malas, un jūs sapratīsit, ko es domāju.
• Garozai olas vietā virsu ieziest ar saldu ūdeni.

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijām (1200 ml)

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

sojas piens

Piezīme

Un pats galvenais - zirņi nemaz nav "muzikāli" !!!
Īpaši svarīgi tiem, kas mīl zirņus, bet baidās no sekām.

[Elena]

Elena, pagatavoju zirņu zupu .. Pamats ir jūsu recepte, bet es paņēmu pusi burkānu, ķirbja un ķirbja šķēli, pusi selerijas kātiņa, šķipsniņu mātītes. Ļoti garšīgs!!! Es nezinu, kā es agrāk dzīvoju bez govs? Šodien tā ir vispieprasītākā ierīce manā virtuvē .. "slauca" trīs reizes dienā (sojas un riekstu piens, un šodien es vārīju zupu). Paldies!!!

[GuGu]

GuGu,
Izcili! Prieks, ka recepte noderēja (lai gan tas ir tikai vispārīgs princips pupiņu pagatavošanai) Jūs varat tādā pašā veidā, bet bez mērcēšanas pagatavot zupu no zirņu pārslām vai sarkanām lēcām.

Burkānus parasti var aizstāt ar ķirbi (es to daru daudzos ēdienos ķirbju sezonā). Neesmu mēģinājis ar cukini.

Es arī lietoju "govi" biežāk nekā blenderi (īpaši aukstā režīmā). Vieglāk pagatavot un mazgāt ierīci.

[Elena]

Elena, Es vienmēr zirņu zupai pievienoju cukini, nevis kartupeļus.Es tikai apgūstu režīmus, manā modelī (Joy dJ13b-d18d) režīms bez sildīšanas, iespējams, ir pašattīrošs, joprojām ir sula, bet es joprojām nevaru "pietiekami daudz spēlēt" ar riekstu pienu, tāpēc tas vēl nav atkarīgs no sulām. ...

[GuGu]

GuGu,
Kartupeļi tur ir skaidri lieki, garša nebūs jūtama, un blīvums, pateicoties zirņiem, jau ir pietiekams, tas tiek pagatavots pastā.
Starp citu, man vajadzētu "govij" ievietot kartupeļu zupu.

Bez apkures tas ir pašattīrīšanās. Es to izmantoju, lai pagatavotu limonādi, zaļos kokteiļus no Viktorijas Butenko, sezama pastu (tkhina holmite) un piena kokteiļus. Nu, un mans, protams. Tad atliek tikai izskalot kolbu zem krāna.

[GuGu]

GuGu,
PS Vēlreiz izmēģiniet auzu pienu, tas ir tik ļoti garšīgs un veselīgs. Tas var būt karsts, tas var būt auksts.

[Elena]

Elena, vai man var būt sezama pastas recepte? Auzu piens ir labāks no auzu pārslām (ir ātra un ilga gatavošana) vai graudiem, un kāda koncentrācija ir 1 metrs. Art. par 1 litru?

[GuGu]

GuGu,
Pamats ir balts sezams un sezama eļļa bez smaržas (var aizstāt ar vīnogām).
Es ievietoju recepti. Tas ir paredzēts ne pārāk spēcīgai "govij" (man tāda vienkārši ir).
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385475

Paņemu 1 mērkrūzīti auzu, der gan veselas, gan pārslas. Un, es nezinu, no kā tas ir atkarīgs, dažreiz piena vietā es saņemu šķidru putru.

Galu galā es parasti sāku vārīties, izmest un sasmalcināt bez karsēšanas. Mēģiniet arī pārlej verdošu ūdeni un nekavējoties sāciet ciklu bez karsēšanas.

Ja tas netiek uzkarsēts, labāk ir ņemt pārslas un divreiz vairāk (divas mērkrūzes). Es tos kādu laiku mērcēju, burtiski uz pāris stundām.

[Elena]

Elena, paldies par ieteikumiem un receptēm, es mēģināšu ...

[GuGu]

GuGu,
Nav par ko! Ja jums ir jautājumi par "govīm", jautājiet forumā vai personīgi, nekā es varu - es palīdzēšu.

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Šefpavārs]

Šefpavārs,
Paldies! Kur var redzēt konkursu?