Mājas kausētais siers piena katlā

Taisnīgi ??

Uzgaidi mazliet! Vai Tescom tiek pārdota piena plīts?

Es arī neizturēju un nopirku lielisku piena plīti !! un nopirku kilogramu biezpiena)
15 eiro piena plīts. Izgatavots super kā Tescoma.


Tērauds ir biezs, pats smags.
Un es rakstīju, lai tvaicētu)

Mash, forši !!! Es gribu tevi apciemot !!!!

Uzgaidi mazliet! Vai Tescom tiek pārdota piena plīts?

Uh-huh. Šodien es artilērijas traukā pasūtīju Teskom šķiņķa ražotājus un piena plīti.

Jā, man nav iebildumu)
Es piezvanīju Līzai, un viņa devās uz citu vietu vai dodas))
Ak, Ksyusha, mēs šeit uzdrīkstētos visus veikalus !! Visam ir drenāža un par pensu ūsas !!

Nu fseeee, ledus ir salūzis !! Piena plītis tiek izmantotas !!!!

Marina, apsveicu!

Es arī gribu iet uz artilērijas ēdieniem, bet nevienam nepaveicas.

Taisnīgi ??

Choito Man patīk pats jautājums, kā tiek uzdots jautājums. Tad labāk uzlauzt.

Vai Tescom tiek pārdota piena plīts?

Jā, dodieties uz Teskoma māju podos. Tur to sauc par "Presto Double Wall Bucket ..."

Es arī neizturēju un nopirku lielisku piena plīti !!

Kāda cilpaina, Maša! Brīnišķīgi, cik labi! Kāds apjoms?

aaaaa, man tas viss pietrūka zīdējs zaudētājs devos uz veikalu

mēs te visus veikalus slaucītu !!

AdnAznAchnA !!!!

Lini, diametrs ir 16, un tilpums būs tuvāk diviem litriem.

Choito Man patīk pats jautājums, kā uzdot jautājumu ...

: lol: nobijies ??? Nebaidies, priecājos !!!!!

Tas ir tikai tas, ka šodien es mīcījos ar mīklas rullīti, un līdz es aizgāju .. dusmīgs.

Viss! pasūtīts! Atsūtiet man vēl dažas receptes šai lietai

Ksyusha, nopirki chtol?

mīklas velmēšana

Un kas notika? Kur par to lasīt?

Es to pasūtīju jau sen, bet es to vienkārši atvedu.

Atsūtiet man vēl dažas receptes šai lietai

ES sūtu: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, apsveicu!

Paldies, Ksyusha esmu laimīga ... Es došos to nopirkt trešdien

Kur par to lasīt?

yyy))) apkopotie darbi 30 sējumos vēl nav publicēti.

Tas ķīniešu ripojums - tas ir arī ķīniešu Āfrikā, ko jūs varat teikt ... Es esmu dusmīgs uz sevi.

Tāpēc atdodiet to, ja jums tas nepatīk. Kuru jūs iegādājāties?

Mash, tāda veida ķīnieši.

Atdod to, tu devies uz galvaspilsētām un atgriezi to. Un man tas ir kā staigāt uz Ķīnu. Un man vēl jājautā vīram. Jā, sobssno un tā nav nauda (1300), tas ir tikai kauns. Tiešām braucu pusi dienas. Pat ja es pagatavoju pelmeņu, bet beidzot nav spēka. Un nav jāiet uzpūst bumbas un izrotāt istabu, rīt kazlēnu gadadiena.

[Masinens]

Masinens,
Maša, cik skaista piena plīts! super! Arī mans dibens ir 17 cm, bet tas neiznāca augstumā, un iznāks tilpums ar 1 litra stiepšanu. Ar to nepietiek ...
Putra ir tik garšīga! Mums jāizmēģina siers.

Un piena plīts Teskomovskaya ar diametru 16 cm, tilpums 2 litri.

[Omela]

Omela, bet jūs nevarat gaidīt 2-3 stundas, nekavējoties veiciet otro siera gatavošanas posmu. Nu, es nevaru gaidīt, un dienas laikā esmu īslaicīgi aizņemts;)?
tieši pirms tam sūkalas nekavējoties tika atdalītas un biezpiens uzpeldēja, jūs to varēja nekavējoties noņemt un iztukšot, un liekie tauki palika sūkalās. Vai Bliss serums ir viegls?

Mash, tāda veida ķīnieši.

Atdod to, tu devies uz galvaspilsētām un atgriezi to. Un es viņai, tāpat kā Ķīnai ar kājām. Un man vēl jājautā vīram. Jā, sobssno un tā nav nauda (1300), tas ir tikai kauns. Tiešām braucu pusi dienas. Pat ja es pagatavoju pelmeņu, bet beidzot nav spēka. Un nav jāiet uzpūst bumbas un izrotāt istabu, rīt kazlēnu gadadiena.

Un es tevi brīdināju - neņem ķīniešu, bet itāļu valodu.

[Rada-dms]

bet jūs nevarat gaidīt 2-3 stundas, nekavējoties veiciet otro siera gatavošanas posmu.

Rada-dms, nē, jūs nevarat. Serumam tur vajadzētu notecēt. lai biezpiens kļūtu sauss un gala produkts būtu biezs. Iepriekš no manis parasti pilēja nakts.

Ludmila, nelieciet sāli uz manas brūces.

shl. Ievietoju 1kg biezpiena, lai pagatavotu.

Xu! Āāāāā! Mana kastrolis ir ieradies! Tāda cilpaina!
Es vārīju tajā ūdeni! Nav biezpiena!

Apsveicu, Ļeņčik!

Nav biezpiena!

Dodieties uz tuvāko veikalu un iegādājieties to, kas jums ir. Vai tiešām var paciest tik ilgi gaidīt !!

Un Timons man atnesīs schA, jau nosūtīts!
Es tiešām nezinu, ko vēl tajā gatavot! Vai mēs varam atkal dabūt ūdeni?
Huijs svilps!
Lan, es vakarā pierakstīšos, ko es uzminēju!

Es vārīšu sieru! Es tiešām nezinu, ko darīt ar pienu vai nē?)
Man ir litrs rūgušpiena. Vai es varu to izmantot?
Xun, taisns mājās, skābs ledusskapī četrās dienās))

Mash, es domāju, ka jūs varat izmantot .. izrādīsies vairāk siera. Lai gan, es neesmu saskāries ar pašmāju piena produktiem.

Es jau esmu nolēmis noslīcināt ar sviestu. Biezpiens sākotnēji bija sauss un drupans. Es pat to nevarēju pārspēt ar blenderi vienā masā. Tagad es nezinu, kas notiks.

Vakar atvēru, tas ir mīkstā somā. Un mēs redzam, kas ir kļuvis skābs))
Bija žēl to izliet, tāpēc atstāju.
Labi, es mēģināšu)
Mans biezpiens ir mīksts, es domāju, ka jūs varat to ievietot uzreiz.

Nāc, Mash, izmēģini, tad tu pateiksi! Veiksmi!

Tagad es nezinu, kas notiks

Tad uzraksti, kas notika, labi?

Biezpiens izskatījās šādi (foto no interneta)


Tā rezultātā izrādījās tikai mājās gatavots (neapstrādāts) siers, piemēram:



Tas ir pēc pēdējās pātagas:



Kad tas atdziest, es jums parādīšu griezumu.

Ksyusha, man ir šāda veida biezpiens.
Ļoti slapjš


Šeit to sauc par svaigo sieru.

Mash, vai tad mēs tiešām varam sieru ??? Kāpēc to gatavot kaut ko citu ??

Nu, ja vēlaties izmēģināt, tad sūkalas ir jāatdala ar pienu, jo, sildot, pretējā gadījumā tas pilnībā izplatīsies. Viņi man tik ļoti nožēlo.

Es to izmēģināju. Mūsu biezpiens garšo.
Tikai nez kāpēc viņi to nesagrauj.

Nu, jums ir jāsaspiež.

Ūsas sapratu, paldies !!
Es gāju to darīt !!

[Omela]

Tas ir pēc pēdējās pātagas:



Kad tas atdziest, es jums parādīšu griezumu.

Omela šeit viss ir atkarīgs tikai no biezpiena. Man bija tieši tāda pati konsistence un biezpiens. Bet siers joprojām ir iesmērēts, tas sacietē tikai ciets. Tagad ir ļoti interesanti, kā citiem foruma dalībniekiem veiksies

[Omela]

Man bija maiss "Sval" biezpiena, es domāju, ka tas ir ļoti labs biezpiens, es vienmēr to nopirku, lai arī diezgan dārgs. Vakar es to sāku gatavot ar Parmalat pienu, tas vārījās 15 minūtes, pat sūkalas neatdalījās, tad es to atkal vārīju un nolēmu pievienot citronskābi - rezultāts nemainījās. Ir atdzisis, nekas nav pulcējies uz augšu, tas bija vajadzīgs, jo īpaši. izlej maisu, izlej, sapulcējies kaut kas trekns, pievieno nedaudz skāba krējuma, vārīts 15 minūtes, Nav izkusis !! Rezultāts ir taukaina drupa. Tas viss ir biezpiena dēļ !!!
Tāpēc, ka tagad piens tiek raudzēts ar kaut ko līdzīgu kalcija hlorīdam, nevis ar normālu karsēšanu, lai notecinātu sūkalas. Biezpienā, ar kuru es saskāros, nepārprotami bija vieni tauki un stabilizators, tas pat nesmaržoja pēc biezpiena graudiem.
Omela, un pēc izskata jūsu biezpiens ir arī no šīs sērijas, tas atšķiras ar to, ka tas ir iesmērēts uz rokas, piemēram, tauku māls. No tā, starp citu, garšīgi kastroli!
Tirgū es vienmēr jautāju, kā viņiem tas izdevās, dažreiz viņi to atklāj ar īpašu. biezpiena piedevas.
Lūk, piemērs!
Skābes-fermenta metode radikāli neatšķiras no skābes metodes, tomēr tā paredz pievienot ne tikai pienskābes baktērijas, bet arī fermentu kopā ar kalcija hlorīdu, kas veicina blīvāka recekļa veidošanos, ko var viegli atdalīts no sūkalām.

Granulētā (graudainā) biezpiena ražošanā notiek šādi: no vājpiena, izmantojot skābes fermenta tehnoloģiju, iegūst biezpienu, savukārt biezpienu sasmalcina mazos gabaliņos, sasmalcināšanas rezultātā veidojas graudi, kas ir mazgā ar aukstu ūdeni, žāvē un sajauc ar saulespuķu krēmu.
Lasīt vairāk: 🔗

[Rada-dms]

Pirmajam ierakstam pievienoja iegūtā siera fotoattēlu!

Rada-dms, lūk, biezpiens. par kuru tu raksti Omskā. Viņš ir kā graudi .. un cita nemaz nav.

Bet no tā nekas neiznāca ((
Izrādījās, es nezinu, ko, šeit.
Īsāk sakot, iznāca kaka.Jums ir jāsagatavo pats biezpiens, un tad siers izrādīsies.

Nu, Mash, šeit biezpiens valda. Vai jūs vārījāties ar pienu?

[Masinens]

Masinens,: draugi: Jā, es arī izlēmu no manējiem. :

[Omela]

Omela, un mēs, šķiet, esam uz jums .... vai, kamēr mēs neesam dzēruši broodershaft, tad uz jums?

Nē.
Godīgi sakot, es jau esmu mēģinājis pagatavot kausēto sieru no vietējā biezpiena, un tas nedarbojas. Tiesa, es to izdarīju no veikala. Vārīšanās laikā tas vienmēr saritinās. Šķidrumu iegūst no augšas, bet apakšā - biezu. Bet šis biezais skābums ir pilnīgs.
Bet, ja jūs to ņemat no tirgus, tad tas ir pilnīgi atšķirīgs, piemēram, mūsu, sauss, bet garšīgs rudens!

Es domāju, ka Maskavā tas izdosies no Ruzsky, bet tas ir dārgi!
Un "Svala" un citi līdzīgi viņiem, nāc, kā saka, uz redzēšanos!