Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Mērija Popinsa]

Mērija Popinsa, vai tiešām Maskavas tuvumā? Man patīk ļoti lācenes, īpaši ziemā - izmērcētas, zem bērza mizas vāciņa, enerģiskas! Mmmm! ..
Tas bija sen ...

[YaTatiana]

YaTatiana, nē, tas ir netālu no Sanktpēterburgas, es šeit braucu uz vasaru ciematā. Maskavas tuvumā šādu purvu nav
Es nekad neēdu izmērcēto, mēs vienmēr vārījām ievārījumu un velmējām kompotus. Man joprojām ir ievārījums, es vēlos šogad pagatavot lāceņu liķieri. Viņi mani atveda no Somijas, par kuru man nepatīk liķieri, bet lācene nav salīdzināma

Šodien mēs nogaršojām irgu-mono (granulēts, 14 stundas raudzēts, cepot pie 150, tad 100, žāvēts žāvētājā pie 70). Nu, tātad ... pieņemams. Viegls, patīkams aromāts, nedaudz stiprāka garša (jūs to uzminējāt), tējas uzlējuma krāsa ir nepiesātināta. Spriedums - diezgan vājš mono. Es noteikti to izmantošu maisījumā.

[Raduška]

Nu, tik ... pieņemams.

Raduška, atrada precīzu vārdu - pieņemams. Es arī tā domāju. Jūs to varat izdarīt, bet, ja ir citas iespējas, tad labāk tos izmantot.

Nesen devos uz mežu pēc lācenēm.

Mērija Popinsa, un es nekad neesmu redzējis lāceni. Tagad dodos uz Yandex, skatos un lasu. un pēc tam pastāstiet mums, kā tas notika.

Un 7 kg ugunskura ... es sakarsu maisos, līdz viņi nonāca mājās; viens iepakojums tika izliets baseinā dzesēšanai.

YuLi, Jūlija, ja iespējams, tad nesavāciet iepakojumos, īpaši, ja no savākšanas līdz piegādei mājās paiet daudz laika. Tagad es eju pēc ugunskura ar 20 litru pīto kārbu, lai gan esmu ļoti tuvu man. Bet es esmu pārliecināts, ka lapas netiks tvaicētas.

[Mērija Popinsa]

Es nekad neesmu redzējis lāceni. Tagad dodos uz Yandex, skatos un lasu. un pēc tam pastāstiet mums, kā tas notika.

Mērija Popinsa, gāja un apskatīja lācenes. Tajā ir daudz tanīnu, tāpēc cildenai tējai vajadzētu izrādīties, ņemot vērā pārējo bagātīgo sastāvu.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, jā, es jau sapratu, ka man vajag kaut ko elpot. Es domāju, ka mums ir jāšuj maisi. Izrādījās divas loksnes, roll, nav kur tik atklāti nožūt. Šķiet, ka tas vēl nav apsildīts.

[Jūlija]

Jūlija, tad pastāstiet mums, kas notika. Veiksmi!

Ludmila, jūs esat mūsu neaizstājamais speciālists, un jums jau ir izdevies pārbaudīt sastāvu)) Tagad es domāju - bet vai man vajadzētu iet atsevišķi pēc lācenes lapām
Pēc vasaras būsi bez gumijas - nāc pēc lāceņu tējas .. vai liķiera .. un es tevi pacienāju ar ievārījumu

Es lasīju Temku un arī sauso tēju, es to izmēģināju no valrieksta, tas mani neuztrauca, nav aromāta. Bet ko jūs gaidījāt? Sākumā jods ļoti smaržoja. Es domāju, ļaujiet viņam kādu laiku pagulēt. Izgatavots no persika, gandrīz nosmakts no spēcīgākās mandeļu smaržas, pat galvassāpēm. Kamēr nejūtu persiku aromātu, man nav vēlmes izmēģināt pēc tik spēcīgas smaržas.

[Mērija Popinsa]

Mērija Popinsa, dārgais, paldies par labajiem vārdiem un ielūgumu. Ja Dievs vēlas, mēs jūs redzēsim.
marhel, ar jūsu tējām viss ir skaidrs. Neveiksmīgi Jūs izvēlējāties tējai augus. Rieksts (jūs pats to jau sapratāt) nav piemērots tējai, un persikam nav tanīnu, un lapām šo patīkamo aromātu piešķir ēteriskās eļļas, kas pazuda žāvēšanas laikā augstā temperatūrā. Tātad izrādījās, kas notika. Jūs varat mēģināt pagatavot tēju no augiem, kas norādīti receptē - ābolu, bumbieru, ķiršu, aveņu, jāņogu. Un labāk pagatavojiet maisījumu, nevis mono tēju. Jūs uzreiz sapratīsit, ka tēju ir vērts pagatavot. Persiku var pagatavot, bet mēģiniet to žāvēt zemā temperatūrā, lai nezaudētu garšu.

[Ludmila]

Ludmila, Labrīt, tev!
Pirmais, ko izdarīju no rīta, bija pārbaudīt savus ruļļus, zem tiem virsmas bija mitras. Tagad viņa atritināja abus palagus, izlika, kur varēja - vienu uz gultas, otru uz grīdas segu, ātrumam ieslēdza ventilatoru. Kopumā lapas ir nokaltušas tikai augšējā plānākajā slānī; iekšpusē ir mitra, pilienveida un enerģiska. Blīvākā audumā (piemēram, vafelē, kas nonāca pie rokas) iekšpusē lapas ir nedaudz siltas, jau ir aptumšotas (pēc acīm aptuveni 5% no kopējās), otrajā tumšākajās daļās siltuma ir mazāk . Es gaidu, kad tas izžūs. Es, protams, priecājos par ražu, taču es nebiju morāli gatava apstrādāt šādu daudzumu

[Ljudočka,]

kāpēc tu pats meklē problēmas? Jums tagad ir silti. Tas lieliski raudzēs istabas temperatūrā. vai iesaiņojiet kastroli ar rūtainām jakām.

Ljudočka, Es gribēju pamēģināt, jo man nav tik daudz katlu, lai visu liktu uz fermentāciju! Un šeit kastrolis ir bez maksas ...
Nu, viss, pārliecināts, es to nedarīšu!
Vakar es iebāzu saldētavā žāvētās lapas: zemenes, avenes, dārza kazenes, jāņogas. Ceru atstāt. pagatavot tēju.

[Natusichka]

... jo man nav tik daudz katlu, lai visu liktu uz fermentāciju! Un šeit kastrolis ir bez maksas ...

Natusichka, kastroli no multi var izmantot bez multi. Mums ir žēl par jūsu darbu. Es esmu pārliecināts, ka jums klājas lieliski. Tu esi gudrs!

šāda summa nebija morāli gatava apstrādāt

YuLi, jā, tas ir ļoti svarīgs punkts - savākt pēc iespējas vairāk lapu. Nu nekas, bet izrādīsies daudz tējas vienā reizē. Vakar aizgāju pēc kociņa. Bija arī vēlme savākt pilnu kasti - to bija viegli un ātri salikt. Bet es laicīgi pārtraucu sevi, jo zināju, ka problēmas sev pievienošu tikai pats.

[Ludmila]

Ludmila, tās ir mazas lietas, mēs ar to varam tikt galā. Bet es zināšu kā alkatīgs Bet kāds aromāts tagad ir dzīvoklī no ugunskura un liepas! Un pastaiga mežā vienmēr ir patīkama, tagad tā smaržo pēc liepām, sēnes ir aizgājušas. Tas ir brīnums! Šie laimes mirkļi ir ļoti dārgi. Un arī vakar pirmo reizi mūžā mežā redzēju akonītu, pat nezināju, ka tas kaut kur aug (ļoti indīgs augs, no tā nav lapu!)

[Jūlija]

Jūlija, ļoti, ļoti priecīgs par jums! Patiešām, taisnība, ka mūsu tēja sākas mežā vai pļavā. Un tie ir tik nenovērtējami mirkļi - tos atceras ilgi!

Ludmila, šodien mēs savācām meža aveņu lapas, izkaisījām un nokalstam. Neskaitot pirmo lapu.Saprati, ka mēs tomēr sasaldējam aveņu lapu? Pareizi?

[Lilija]

Lilija, viss ir pareizi. Vispirms nokalst, tad sasaldē. Starp citu, labāk visas dārza mērces sasaldēt pēc nokalšanas. Vieglāk savīsies.

[Luda]

Luda, urraaa! Es to izdarīju! Liudočka, esmu jums ļoti pateicīga par tēju! Es to rakstu dzerot aveņu tēju. Es zinu, ka tas ir aizliegts, bet es nevaru sev palīdzēt, tas ir ļoti garšīgi! Bet es to vienkārši izmēģināju, es jau slēpu burku no acīm. Aromāts jau ir diezgan izteikts medus, pilna sajūta, ka jūs dzerat tēju ar medu, bet ne pārāk saldu.

Trešdien es atšķaidīju avenes, es savācu apmēram 650 g lapu, tās žāvēja gaisā ne ilgāk kā stundu, pēc tam 18 stundas viņi gulēja plastmasas maisiņos virtuvē, pēc tam gaļas mašīnā un fermentācijā. mikroviļņu krāsns, izslēgts, protams, nedaudz ilgāk par 6 stundām. Atverot pannu pēc fermentācijas, bija viegla augļu smarža, es kaut kā īsti nepamanīju masas karsēšanu.

Žāvēts uz gāzes plīts, zemākajā siltumā 4 pannās. Visas pannas bija biezas, izgatavotas no dažādiem materiāliem, man ļoti nepatika tērauds, tas turas pie tā. Es baidījos, ka tas sadegs, es ļoti bieži maisīju, tāpēc granulas no lielām kļuva mazas
Bet kādam aromātam sāka parādīties, es sev neticēju! No augļiem tas pamazām pārvērtās par medu, labi, kur es varētu pretoties un nevārīt, protams, es to pagatavoju, tāpēc uz nakti baudīju jaunu tēju.

Uzlējums izrādījās skaists, diezgan tumšs, ar zeltu. Kad jūs dzerat - medus sajūta un viegls, patīkams rūgtums. Es fotografēju, atkal es nevaru nosūtīt

Viss izrādījās neapšaubāmi, pateicoties draudzīgai tējas tēmu atmosfērai, paldies meitenēm! Nu, un, iespējams, veiksme "jaunpienācējam" izdevās, lai neatbaidītu vēlmi

Vakar es devos pēc garšaugiem, man nepatika Ivan-tēja, ir daudz lapu brūnos plankumos, es savācu diezgan daudz, vienkārši to nosusiniet. Es paņēmu pļavas pļavu, visvērtīgāko augu, bet tā drīz aizies, nedaudz pelašķu, asinszāli, mātere. Tātad aromāts mājā jau bija traks, un tad bija tēja

Kas attiecas uz tēju, kamēr es to darīju, es domāju, vai es nevarētu izmantot veļas dēli, lai ripinātu lapas, vai atceraties šo? Tagad baseini ir atrodami ar "iebūvētu" dēli.
Vai silikona dūraiņi-podiņu turētāji, tie ir gofrēti

[YaTatiana]

YaTatiana, Tanechka, apsveicu ar pirmo tēju. Tāds ziņojums! Katrā rindā ir prieks! Cik es to saprotu. Taņa, pagatavo tēju veselībai. Esmu pārliecināts, ka viss izdosies tikpat labi, un būs vēl daudz, daudz dažādu un garšīgu tēju.

[Tatjana]

vai ir iespējams izmantot veļas dēli lapu saritināšanai, atceries šo?

Tatjana, mēs izmēģinājām veļas dēli. Ir daudz nepatikšanas, bet rezultāta nav. Labāk to vienkārši iesaldēt un pēc tam palīdzēt ar rullīti. Un tad. Veļas dēļi parasti ir alumīnijs. Es nevēlos, lai mūsu lapas nonāk saskarē ar alumīniju.
Tomēr ir vērts mēģināt izveidot ugunskuru.

[YaTatiana]

YaTatiana, Es to saviju ar silikona paklāju, tas izrādās diezgan labi, labāk nekā manas plaukstas.
Un man ir arī jautājumi - vai kāds uz tīkliem žāvēja granulētu tēju, kuras liek uz plīts (iepriekš sēnes un ābolus žāvēja)? Baidos, ka man nepietiks žāvētāju un pannu, un ar krāsni nekad nepietiks.
Un tomēr - vai jūs varat izmantot nerūsējošā tērauda pannas fermentācijai? Lai gan pēc metāla nažiem gaļas mašīnā tas, iespējams, vairs nav svarīgi ...

[Jūlija]

Jūlija,

vai es varu izmantot nerūsējošā tērauda pannas fermentācijai

un citu man nav, tikai nerūsējošais tērauds. Tas ir pārtikas kvalitātes metāls. Un tas pats neoksidējas, kas nozīmē, ka tas nevar arī oksidēt saturu.

[YuLi]

YuLi, nē, mēs vēl neesam saskārušies ar šādām acīm. Un kāda ir krāsns vaina?
Jūs varat raudzēt no nerūsējošā tērauda. Šis metāls ir neitrāls, tajā nekas nav oksidēts. Un arī mūsdienu gaļas mašīnās detaļas ir izgatavotas no neoksidējoša materiāla.

Mana supercivilā vasaras maltīšu veranda (pārklāta, bet ne glazēta) ar milzīgu vasaras galdu zem galdauta, ar internetu un apgaismojumu pārvērtusies par kolhozu "Gaismas ceļš"))): Arē žāvētāja Isidri (vairāk nekā 100 gab.) no cūkām un baravikām, nabadzīgi, tad ugunsgrēka ziedi, pēc tam pļavas zemenes ķekaros - tējai - un viss pa apli); ugunskura un citas lietas, kuras vajadzētu žāvēt vai gulēt uz galda, žāvē uz galda))), tajā pašā vietā mēs ar māti kārtojam, tīrām un ievietojam žāvētājā ...

Vakar es sakrāju meža zemeņu lapas kopā ar ugunskuru (zemenes vēl bija maz, bet ugunskura, izrādās, aug pie manis neapdzīvotas mājas 50 no manis, lai es tur paslēptu ar galvu). Šodien nolēmu noplūkt meža aveņu lapas un kombinēt arī ar ugunskuru ...

Mamma dzēra pie manis. ko darīt mono, nevis jaukt. Bet zemenes, šķiet, nav zāles, tām nav īpašu dzeršanas ierobežojumu. un nebija daudz lapu, kuras varētu apiet atsevišķi. Avenes, protams, ir sviedru veikali. Bet mēs ēdam parastās avenes bez saaukstēšanās, lai arī tās ir sviedrējošas. Vai arī es kļūdos?

Īsāk sakot, paldies, dārgie: viņi saindēja nabaga meiteni. Turiet mani septiņus.

[Jūlija]

Jūlija, Man ir veļas dēlis, šķiet, izgatavots no silikona, es to nopirku vilnas filcēšanai, tas ievērojami izliekas. Tas ir, tas var kalpot kā paklājs un pat gofrēts, varbūt jums vajadzētu padomāt par to?

Tatjana, gudra meitene! Apsveicam ar pirmo bērnu! Tas ir tik jauki, kad viss izdodas, vai ne? Un kāpēc tu raksti, ka ir aizliegts mēģināt uzreiz? Pat nemaz. Pamēģini! Bet gadās, ka cilvēki tūlīt izmēģina tēju pēc smaržas, nepatīk, jo tā ir nenobriedusi, un vai nu izmet šo augu nepelnīti, vai, vēl sliktāk, tējas gatavošanu vispār pārtrauc.Un avenes pēc mēneša atvērsies vēl interesantāk. Un man šķiet, ka šī būs viena no jūsu iecienītākajām tējām, ja jums tā jau tagad patīk.
Vakar es sagriezu arī asinszāli, viņš tagad ir mūsu labākajos gados. Esmu jau sagatavojis daudzas nepieciešamās lietas, daudz vēl ir priekšā. Mēs tiekam ārstēti ...

Uraaaa! Natusja tajā iekļuva speciāli! Esmu priecīgs.

[Veronika]

Veronika,

Esmu jau sagatavojis daudzas nepieciešamās lietas, daudz vēl ir priekšā.

Jā. Šodien es sagriezu mātes pienu un atradu brīnišķīgu izcirtumu ar smilšainām cmin. Un rīt es došos uz ciemu pēc lapām (ja līst lietus, kas gan neietu) un savākšu kokus.

[Veronika]

Tomēr ugunskuru ir vērts mēģināt pagatavot

Ljudočka, viņa tur nav !!! Dārzā tas nedaudz aug, bet tējai acīmredzami nepietiek, un laukā ir

Veronika, Paldies! Tāpēc es to slēpu, es gaidīšu, lai redzētu, kas notiks tālāk - man tas joprojām ir skaisti!
Pie mums ir grūti (bet iespējams) atrast asinszāli, tādu ir vairāk nekā jebkura cita, visu laiku jāskatās

Asinszāle ir kā apavu laka ... Un es atradu arī aiz sava žoga (tagad nesmejies) ... liepu. Ziedēšana. Tas ir, burtiski aiz žoga - divu metru attālumā. Tur man ir vecs ozolu mežs, viss ir blīvs, ļoti izplatās ozoli. putnu ķiršu, apses, un 11 gadus es nekad neesmu cieši skatījies. ka ir liepa. Klepus laikā ...)))

[YaTatiana]

Krāsns ir gāze, ar neregulētu temperatūru (pareizāk sakot, gāzes padeve nav regulēta, kaut kas ir salūzis - krāsns ir vai nu izslēgta, vai ieslēgta, nav iespēju). Turklāt (es jau rakstīju) bija skumja pieredze jāņogu pumpuru žāvēšanā (tas izrādījās ar aknu garšu) un pastilu žāvēšanā. Maizi tajā cepu tikai alumīnija veidnēs zem kapuces, nācās aizmirst par cepumu maizītēm, olu krēma kūkām un bezē. Es vienkārši baidos sabojāt tēju.
YaTatiana, Es neesmu redzējis šādus dēļus filcēšanai, bet es domāju, ka jums ir jāmēģina. Ja es pagriezīšu palagu, tad es noteikti paņemšu savu silikona paklāju.

[Nata]

Nata, tur ir skaistums! Un mums ir liepa nākamajā ielā pie mājām ... Es to iestādīju pagājušajā gadā, bet, kamēr jūs to gaidīsit, cik gadi paies!

Es jau lasu šīs tēmas 153. lpp. ... Dariet ar mani visu, ko vēlaties, bet, kad es šeit ierados, man galvā parādās vārds "Ķīniešu kvartāls". Es saprotu, ka tas nebūt nav tas pats, bet es to nevaru palīdzēt
Starp citu, es izmēģināju savu eksperimentu ar feijoa lapām. Neskatoties uz 8 lapām, viss izdevās. Feijoa ogu garša, nedaudz skābuma, nedaudz salduma un jūtams kaut kas no kumelītes. Mēģināšu vēlāk ievietot fotoattēlu.

[Jūlija]

Jūlija, tas faktiski nav paredzēts filcēšanai, bet dēļa mazgāšanai, bet filcēšanai es gribēju to pielāgot

[Nata]

Nata, protams, ir lietderīgi klausīties mammu, bet par miksiem viņa būtībā kļūdās. Mono tējas ir lieliskas, bet maisījumi ir tūkstoš reižu labāki. Tas, ko jūs tajos neieliekat (protams, piemērots tējai), būs lieliski!
neuztraucieties pārāk daudz par dažādu smaržu sviedrēšanas un citām ārstnieciskajām īpašībām. Fermentācija un žāvēšana šīs īpašības ievērojami samazina un maina. Ieguvumi, protams, ir jūrai mikro- un makroelementu un dažādu skābju veidā, bet ne tāpēc, ka mēs būtu gatavojuši ārstniecisko tēju. Tāpēc dzeriet bez bailēm.

Uraaaa! Natusja tajā iekļuva speciāli! Esmu priecīgs.

Ļeņiks, Es arī par to esmu tik priecīga! Nata, mini rūpnīca atsevišķā mājsaimniecībā vasarā ir tas, kas jums nepieciešams! Priecāsimies par vasaras dāvanām ziemā un slavēsim sevi, ka netērējām laiku. Mani žāvētāji un krāsns arī neizslēdzas.
Tatjana, Es raudzēju asinszāli. Bet man tas īsti nepatika. Lai arī ir tanīni, asinszāles maģiskais aromāts ir ievērojami mazinājies. Un tēja labi izkaisījās. Tiesa, man neizdevās salasīt daudz asinszāli, un apjoms bija mazs. Varbūt, ja izdarīsit vairāk, tas izdosies labāk. Un zemā temperatūrā es to tagad izžāvētu. Šeit ir pagājušā gada fermentētā asinszāle.

dēlis, šķiet, ir izgatavots no silikona, pirkts vilnas filcēšanai, tas ievērojami locās.Tas ir, tas var kalpot kā paklājs un pat gofrēts, varbūt ir vērts to apsvērt?

Tatjana, protams, uz silikona jūs varat ... Tas ir arī neitrāls, ja tas nesmaržo pēc ķīmijas.

Krāsns ir gāze, ar neregulētu temperatūru (pareizāk sakot, gāzes padeve nav regulēta, kaut kas ir salauzts - krāsns ir vai nu izslēgta, vai ieslēgta, nav iespēju).

Jūlija, protams, šādā krāsnī labāk neizžūt.

[Meitenes,]

Meitenes, Un kas tas ir?
🔗
Tagad es katrā augā meklēju ivan tēju ...

[Natusichka]

Natusichkaizskatās kā floksis

Laba diena visiem! Es esmu viss par peoniju lapām - sausā fermentācijā tas arvien vairāk smaržo pēc peonijas ziediem. Naktī redzēja, gulēja kā zīdainis. Es nedomāju, ka sajaucu šo tēju, lai tā būtu mono.
Šodien es izžāvēju raudzētu Kuril tēju, tā smaržo pēc ziediem. Augļu lapām ir atšķirīga smarža. Cik tas ir interesanti, jūs pagatavojat jaunu tēju un gaidāt garšas pārsteigumu? Lieliski !!

izskatās kā floksis

[LAKATA]

LAKATAVai esat izgatavojis peoniju lapas? Pagājušajā gadā mēģināju no ziedlapiņām pagatavot ievārījumu - krāsa ir ļoti skaista, bet garša ... Izrādījās ļoti rūgta, viss aizgāja uz dārzu apaugļošanai.

[Natusichka]

Natusichka,

Vai zelta stieni. Visticamāk, tas bija viņš: viņi ir līdzīgi ar ugunskuru un zelta zelts vēl nav uzziedējis - viss der kopā.

lappl1,

Man bija mini iekārta un es strādāju pagājušajā gadā, bet es visu žāvēju citādi. Daži āboli un bumbieri - es pat nevaru izrunāt, cik daudz. Izrādījās pilnīgs spilvendrāna (60x60). Es strādāju kā bite, tur bija kaudzes ābolu: es bez apstājas cepu čarlotu, bez apstājas žāvēju (Isidri spainis iederas uz 10 paletēm - un tā katru dienu). Āboli ar bumbieriem, neskatoties uz savvaļas daudzumu mēs aplaupīts ēda jau februārī))). Personīgi es ēdu tik daudz - ne pasakā, ne spalvā ..))) Plus ievārījums (tas ir ievārījums) ... Šogad es arī ceru uz āboliem (mums nebūs - ne ābolu gads, bet gan Belevā mums vajadzētu būt), šim ir pievienotas tikai sēnes, un tagad šeit ir tējas))).

Starp citu, zeltaina ir ļoti līdzīga vītolu tējai, dārzā mums ir daudz, nezāle. Es to īpaši salīdzināju ar ugunskuru (dārzā ir arī krūms), es pamanīju lapu atšķirību - ugunskurā centrālā dzīsla ir gandrīz balta, un lapas gals ir ass. Zelta galam ir zaļa dzīsla, lapas gals ir neass. Pats gandrīz drukāts, laicīgi apstājies.

[Natusichka]

Natusichka, nav tik labi redzēt, topi būtu redzami. Lapas ir pretējas, cik saprotu? Man šķiet, ka zelta krāsā tie ir pārmaiņus un gaišāki, nedaudz šaurāki, gludāki. Un diez vai floksis, protams. Es teiktu, ka tas drīzāk izskatās pēc brīvā laika, bet jums ir jāaplūko topi, kā arī jāgaršo garša.

[YuLi]

Es jau lasu šīs tēmas 153. lpp. ... Dariet ar mani visu, ko vēlaties, bet, kad es šeit ierados, man galvā parādās vārds "Ķīniešu kvartāls". Es saprotu, ka tas nebūt nav tas pats, bet es to nevaru palīdzēt

YuLi, drīz jūs nonāksit pie apraksta nevis par to, kā mēs gatavojām tēju, bet gan par pļāpāšanu. Tāpēc mēs varam droši pāriet pāri 300 lapām. Un sarunām, kas nav saistītas ar uzņēmējdarbību, mēs nācām klajā ar pavasara "Tējas lapeni". Bet, kad viņi nāca klajā ar nosaukumu, viņi ieteica "Čaikhana", jo es esmu no Kazahstānas. Nevis Ķīniešu kvartāls, bet līdzskaņs, lai gan saturs ir pilnīgi atšķirīgs. Tātad, nāc uz lapeni tērzēt (aktīvā saite zem katras manas ziņas).

Es izmēģināju savu eksperimentu ar feijoa lapām. Diezgan viss izdevās, neskatoties uz 8 lapām

Jā ... Ierakstiet! Neviens mūsu valstī nekad nav pagatavojis tēju no astoņām lapām.

Es esmu viss par peoniju lapām - sausā fermentācijā tas arvien vairāk smaržo pēc peonijas ziediem. Naktī redzēja, gulēja kā zīdainis. Es nedomāju, ka sajaucu šo tēju, lai tā būtu mono.

LAKATA, un vakar es sagriezu kaltētos peonijas ziedus un atcerējos par tevi. Lapas ir lielas, skaistas. Krūmi ir milzīgi. Bet līdz rudenim tie parasti stāv kā liela un skaista zaļa vieta. Jūs varat mēģināt to izdarīt rudenī.
Un mana Kurila tēja joprojām ir diezgan maza. Vismaz pajautājiet kaimiņiem. Bet tas ir neērti - viņiem centrālajā puķu dobē ir krūmi, Ja es to noplēsīšu, tad arī tas nav ledus ... Tāpēc es gaidīšu, kamēr mans pieaugs.

[Natusichka]

Meitenes, kas tas ir?

Natusichka, un tas aug jūsu vietnē? Kā tas ziedēja? Jūs nepalaistu garām ugunskuru. Mums slikti redzams. Lai paskatītos tuvāk.

Avenes, protams, ir sviedru veikali. Bet mēs ēdam parastās avenes bez saaukstēšanās, lai arī tās ir sviedrējošas. Vai arī es kļūdos?

Vai avenes ir aveņu lapas?
Raudzētajai tējai, kas pagatavota no aveņu lapām, nav sviedrēšanas efekta. Jebkurā gadījumā uz mani

Vakar es sagriezu arī asinszāli, viņš tagad ir mūsu labākajos gados.

Esiet piesardzīgs ar asinszāli. To pastāvīgi lietojot, palielinās ādas jutība pret sauli, gaiši cilvēki var uzņemt vecuma plankumus. Turklāt aktīvās vielas uzkrājas organismā

Nē, tas nav mans ... es skandinu visu ciematu ... meklēju kaut ko līdzīgu ugunskuram! Man šķiet, ka tas vēl nav uzziedējis ... lai gan es varbūt kļūdos.

[LAKATA]

LAKATA, Larisa, un peonija ir zālaugu vai kokveidīga?

yami viss ir skaidrs. Slikti izvēlēti augi tējai. Valrieksts (jūs pats to jau sapratāt) nav piemērots tējai, un persikam nav tanīnu, un ēteriskās eļļas piešķir lapām šo patīkamo aromātu, kas žāvēšanas laikā augstā temperatūrā pazuda. Tātad izrādījās, kas notika. Jūs mēģināt pagatavot tēju no augiem, kas doti receptē - ābolu, bumbieru, ķiršu, aveņu, jāņogu. Un labāk pagatavojiet maisījumu, nevis mono tēju. Jūs uzreiz sapratīsit, ka tēju ir vērts pagatavot. Persiku var pagatavot, bet mēģiniet
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.12840

Ludmila, tas ir, lai saglabātu aromātisko smaržu, tad labāk žāvēt cepeškrāsnī 100 un ne augstāk? Pēc saviem paraugiem es pamanīju, ka paraugi ir pagatavoti pannā vai 125 grādu temperatūrā. 15 minūtes tumšāka pagatavošana un spēcīgāka smarža.