Maizes automāts Panasonic SD-ZB2512KTS

Dažas sekundes ieslēdziet režīmu "Cepšana" - desmitiem jāsasilst. "Pelmeņu" režīmā tiek pārbaudīts motors. Noklikšķiniet uz rezultātu tabulas, pārejot no programmas uz programmu. Pārbaudiet neko citu. Jūs varat izņemt spaini un apgriezt to. Vai ir kādas iepriekšējas darbības pēdas, ja jūs iepriekš neesat izmantojis plīti.

Sveiki visi! Laimīgu Jauno gadu! Visbeidzot, es pasūtīju sev 2512 par 7989 r Eldorado. Lūdzu, pasakiet man, ko meklēt un ko pārbaudīt, pretējā gadījumā cena ir pārāk aizdomīga, pēkšņi viltus?!

Labdien un laimīgu Jauno gadu jums! Nedomājiet ilgi, es domāju, ka ar viņiem viss būs kārtībā, kāpēc es nezinu, kāpēc šāda vasaras cena, bet es jau 30. dienā nopirku sevi Eldorado caur tiešsaistes veikalu par tiem pašiem 7989 rubļiem, absolūti jauns un oriģinālajā iepakojumā neko nepārbaudīju, atvēru tikai mājās, viss ir kārtībā, jauns. 31. datumā es jau biju tajā izcepis pirmo maizi, kaut arī pirmajā programmā uzpūtu 3 reizes vairāk rauga, maize "nokrita no jumta" un raugs bija nedaudz jūtams, bet iekšpusē tas izskatās lieliski ..., veiksmi !!!

[Krēmveida]

Krēmveida, Vladimirs-K, Paldies! Es vairs nevaru gaidīt!

Panasonic -2512
pamata režīms 01 - parasto kviešu recepte - vidēja izmēra, tumša garoza
Garozas krāsa - mikroviļņu krāsns - grils - 4 minūtes
Mājas maiznieka pieredze - 10 dienas
Pensionāram reāla nodarbošanās.

Vienkārši vērojiet spēku, tas var būt attiecīgi no 3 līdz 9%, nedaudz vairāk vājš, nedaudz mazāk spēcīgs.

Paldies, es vienkārši nepievērsu tam uzmanību! Es domāju, ka visi augļi bija vienādi procenti.

Mājas maiznieka pieredze - 10 dienas
Pensionāram reāla nodarbošanās.

Klase! Kā jūs izgatavojāt tik skaistu dimanta vāku?

Pirms cepšanas ar nazi darinu dimantus.
Kur 58–59 minūtēs uz taimera.
Cepšana sākas ar 55 minūtēm.
Manuprāt, jumts kļūst augstāks un stiprāks, pēc atdzišanas nekrīt.

Ļoti labi! Un man ir bail to atvērt, pēkšņi jumts nokritīs.

šo metodi man ieteica mana sieva.
Viņai ir lielāka pieredze.
Dimants stiprina jumtu un slēpj trūkumus, piemēram, rauga vai ūdens trūkumu (pārpalikumu).

4 minūtes mikroviļņu krāsnī - grila režīmā - jūs varat pievienot konvenciju (kam tas ir), bet ne vairāk kā 4 minūtes - 4m 30sek, pretējā gadījumā tas izdeg.
- jumta garoza kļūst skaista, kraukšķīga
- garoza sānos kļūst ļoti kraukšķīga.

Es gatavoju partiju režīmā "pelmeņi" 5-6 minūtes. Tad ieslēdzu galveno režīmu.
Es paņēmu šo padomu šeit, forumā. Es neatceros, kurš. Bet liels paldies.
Tagad izlīdzināšana notiek mīcītā stāvoklī, nevis mīklas "purvā" un, pats galvenais, "neputē mīklu".
"Pelmeņu" režīmā spainis tiek pārklāts ar dvieli.
Es neko nesaņemu par spaini un tīru HP.

Tādi smalkumi! Paldies! Tas ir sīkums, bet tas ir noderīgi. Es arī jautāšu, vai jūs vienkārši zīmējat dimantus ar nazi, vai arī atkal ir kāda nianse?

Mēs nopirkām arī 2512! Pirms tam 3 gadi bija 2501. Es to uzdāvināju vīra vecākiem. Jaunajā uzreiz cepa maizi ar zemu rauga saturu. Iznāca ļoti garšīgi un skaisti. pat negaidīju. Bērni un vīrs tagad to tikai prasa. Kūka iznāca labāk nekā 2501. gadā. Arī picas mīkla izrādījās labāka. Mēs esam ļoti apmierināti ar ierīci.

Tādi smalkumi! Paldies! Tas ir sīkums, bet tas ir noderīgi. Es arī jautāšu, vai jūs vienkārši zīmējat dimantus ar nazi, vai arī atkal ir kāda nianse?

Es vienkārši sagriezu dimantus bez niansēm

Šodien vakarā es iekrāvu plīti un līdz rītam pēc 2. programmas jau biju izcepusi 3. klaipu: 1. pēc 1. programmas, tīra balta, bet 2. un 3. jau uz 2. mazā rauga. maize ar kviešu kliju miltiem - 300g, baltie un 100 - kliju milti, pēdējos es ieliku nedaudz mazāk cukura nekā ēdamkarote, iepriekšējā likās salda. Jā, minimālais izmērs ir M, garoza ir vidēja, maize ir zeltaini brūna, augšdaļa ir nedaudz pacelta, iekšpuse ir lieliski poraina.Bet radās jautājums, kaut ko pēdējo reizi, kad nabadzīgā plīts ņurdēja un čīkstēja, tiklīdz sākās maisītājs, var dzirdēt gumijas jostas slīdēšanas skaņu, tas ir ar mazāko partiju, bet kas notiks ar maksimumu? Nu, spainis, mīcot bumbu, kaut kā desas, tas staigā ar kratītāju, vai tā ir taisnība?

vibrācija - normāla
spainis nav stingri nostiprināts - tāpēc neliela pretreakcija
Kas attiecas uz jostu, es nevaru pateikt. Bet jūs to gandrīz nevarat dzirdēt. Droši vien īss sākums - 1 sekunde partijas sākumā, lai milti netiktu izkaisīti pa visu plīti

izgatavoja kviešu rudzus no instrukcijām HP. 02. režīms

Kviešu milti 480 g (80%)
Rudzu milti 120 g (20%)
Cukurs 2 ēd.k. l.
Augu eļļa 2 ēd.k. l.
Sāls 2 tējk
Ūdens 370 ml
Sausais raugs 1 tējk

Pirmo reizi to gatavoju stingri pēc receptes, otro reizi - 350 ml ūdens.
Izrādījās labāk. Pagaidām es pakavēšos pie šīs receptes.

Es mēģināju neizmantot dvieli partijas sākumā. Uz vāka un HP iekšpusē izrādījās plāna miltu plēve.
Sākumā turpināšu lietot - mīciet pelmeņus, 5 minūtes ar aizklātu spaini, lai neputētu.
Tad režīms 02.
Es pamanīju, ka HP no dozatora pilina sauso raugu uz maizītes, nevis uz izkaisītās mīklas.
Tad viņš mīca un iestumj raugu bulciņā.
Tāpēc jūs varat droši izmantot pelmeņu mīcīšanas 5 minūšu mīklu un pēc tam pulksten 02.

[paykin]

paykin, Sakiet, kāda ir jūsu tumšā garoza?

jā, garoza - tumšs režīms
pēc vēlēšanās mikroviļņu krāsnī ir iespējams 3-4 minūtes grila režīmā, konvekcija

Es vienkārši sagriezu dimantus bez niansēm

Paldies vēlreiz! Pēc jūsu ieteikuma es tagad mīcu klimpu mīklu, kamēr šo mīcīšanu es izspiegu bulciņu. Plus viņa atklāja, ka acīmredzami sausā gaisā manā dzīvoklī un visām receptēm nepieciešams +10 ml ūdens. Un tad viņi izrādās skaisti! Es vēl neesmu mēģinājis izdarīt griezumus, jo jūs norādījāt laiku standarta programmai, es mēģināšu nākamreiz, jo es cepu vienkāršu baltmaizi.

Un tagad es esmu izrādījies izskatīgs.



Saskaņā ar mūsu recepšu grāmatas recepti Nr. 04, vidēja garoza, M izmērs, bet nedaudz modificēta.
- kviešu milti - 400 gr.
- kviešu klijas - 1 ēdamkarote. karoti
- sāls - 1 2/3, tējk
- cukurs - 1 2/3 ēd.k. karotes
- augu eļļa 1 2/3 ēd.k. karotes
- Cepti sīpoli - 2 ēdamk. karotes
- rīvēts siers (parmezāns - grūti paņemts) - 3 ēdamk. karotes (man patīk siers)
- ūdens - 270 ml. (pēc receptes - 260)
- Raugs - 1 tējkarote.

Es neatradu miltus ar klijām, tāpēc es vienkārši pievienoju 1 ēdamkarote. karote parastajos kviešu miltos. Un es to izdarīju bez bekona un bez ķiplokiem, un ar ceptiem sīpoliem - 2 ēdamk. karotes. Tas ir, siers, sīpoli, klijas. +10 ml. ūdens virs normas. Un es sāku dabūt normālus jumtus maizītēm, pat pie M. izmēra. Tādā veidā mani izglāba jūsu padoms par pelmeņu mīklas mīcīšanu programmā, es pat par to nedomātu!
Mēģināšu kādreiz ar bekonu vai kūpinātu desu.

trīs reizes jau gatavo kviešu rudzus, pievienojot iesalu.





Fotoattēli ir sliktas kvalitātes.
XL, tumšs, režīms 02, 480 kvieši + 120 rudzi
Pēdējo reizi saulespuķu vietā izmantoju kukurūzu. Garša netiek atspoguļota.
Raudzēts rudzu iesals - 2 ēdamk l bez alus pagatavošanas, tikai miltus un izsijātus
1 tējk maltu ķimeņu
Trūkumi: neatkarīgi no tā, kā es cenšos, tas saplēš jumtu - tas nedaudz izlec.
Viss ir stingri saskaņā ar recepti. Es samazināšos, palielināšos, pielāgošos savām mokām.

Bet smarža un garša ir pārsteidzoša - apkārtējie cilvēki novērtēja.
Sniega balta bekona šķēle viņam ir obligāta. Un neaizmirstiet glāzi.

Vai jūs varētu pilnībā padalīties ar recepti?))))

recepte no instrukcijām 2512
kvieši 480 gr
rudzi 120 gr
iesals 2 ēd.k.
maltas ķimenes (sasmalcina kafijas dzirnaviņās, lai saglabātu svaigumu)
cukura 2 ēd.k.
sāls 2 tējk (es paņēmu 2,5)
ūdens 360 (es izmantoju 380) ml
eļļas rast 2 ēd.k. (es izmantoju 2,5)
raugs 1 tējkarote (es paņēmu 1,2)
02. režīms
(izvairieties no putekļainības un piesārņojuma - raugs dozatorā - pelmeņu režīms - 10 minūtes)
ieslēgts 02 režīmā
cepšana sākas ar taimera 55 minūtēm
esmu 60 minūtēs ------
galda nazis, kas iemērc sviestā tieši pudelē un izdarījis griezumus

Paldies!

Pamatojoties uz franču maizi, es nolēmu mēģināt pagatavot "Basic"
Galvenā ideja bija bez cukura.
Es mainīju recepti, nedaudz palielinot:
Kviešu milti 600 g
Sāls 2 tējk
Piena pulveris 2,5 ēd.k. l.
Sviests (23 g)
Ūdens 420 ml
Sausais raugs 1,5 tējk
ēdienkarte ‘10’

Izmantotā milti-1 pakāpe
Piena un sviesta pulveris, paslēpies starp miltu slāni
Lūk, kas notika:

Svars 915 gr.
Maizes vāks nokrita, tikai pēc atdzesēšanas.
Tas izrādījās gaisīgāks nekā "Basic" un bez cukura)

Pirmo maizi viņš cepa pirms Jaunā gada, saskaņā ar pirmo programmu, pašu pirmo recepti, no kviešu miltiem, izmērs M - 400g, tad sāka pievienot kviešu klijas, 300 + 100, pēc tam palielināja izmēru un ieviesa rudzus -
300 + 100 + 100 (viss pārējais ir tāds pats kā "pilngraudu miltu" receptē pēc 2. programmas) - maize izrādījās tumšāka un tumšāka, un pēdējā padarīja šo 200 + 200 + 100, maize pagriezās jābūt smaržīgai, tumšai (es divas sāku likt tēmas garoziņu, bet es to izņemu 10 minūtes agrāk, lai tā pārāk nesamazinātos), tāpat kā parasts Darnitskis, nedaudz gaišāks, man tas ļoti patika! Vienīgais, ko es vēl nesaprotu, varbūt šajā programmā viņam nav pietiekami daudz rauga (es ieliku 500g kā receptē 3/4 tējk.) Augšdaļa ir slikti pacelta, jumts gandrīz vienmērīgs ...? ! Vidū ir izcila poraina maize, un augšdaļa ir plakana! Tiesa, tas ir ar tumšu maizi un veikalā nav augsts! Vai kāds ir kaut ko tādu izdarījis, kā ir?

Tātad tiek iegūtas pašas tumšās maizes ar plakanāku jumtu. Ja gaisma neizdodas, tad šķidruma ir pārāk daudz, un tumšajam, manuprāt, ir plakana virsma, tas ir gandrīz normāli. Man ir tikai kviešu-rudzu francūzis, kurš normāli tur jumtu, bet ir tikai 100 grami rudzu miltu.

Vai kāds man var pateikt, kas par lietu!? Režīmā 01 (galvenā maize) maizei vienmēr ir rauga smarža (protams, nav asa, bet visi to var sajust)! Es jau esmu mainījis miltus un raugu, es to daru stingri pēc receptes! Bezjēdzīgi! 02 režīmā, pievienojot pilngraudu miltus, šādas problēmas nav! Kāpēc ir tā, ka!?
Draugi saka, ka krāsnīm ir problēma ... viņi nevar izturēt nepieciešamo temperatūru, un tāpēc viņi man iesaka skriet un veikt remontu ...
Bet man joprojām šķiet agri krist panikā ... maize tiek cepta 100%

Man nav rauga smaržas. Un viņi nemēģināja likt mazāk. Sākumā es nepareizi sapratu mērkarotes izmēru un uztaisīju maizi ar pusi no likmes, un viss izdevās lieliski.

Vai kāds man var pateikt, kas par lietu!? Režīmā 01 (galvenā maize) maizei vienmēr ir rauga smarža (protams, nav asa, bet visi to var sajust)! Es jau esmu mainījis miltus un raugu, es to daru stingri pēc receptes! Bezjēdzīgi! 02 režīmā, pievienojot pilngraudu miltus, šādas problēmas nav! Kāpēc ir tā, ka!?
Draugi saka, ka krāsnīm ir problēma ... viņi nevar izturēt nepieciešamo temperatūru, un tāpēc viņi man iesaka skriet un veikt remontu ...
Bet man joprojām šķiet agri krist panikā ... maize tiek cepta 100%

Es cepu savu pirmo maizi pirms Jaunā gada un steigā lasīju neuzmanīgi un ne visu, neatradu saiti ar * un pēc 1. programmas uz 400g miltu pievienoju gan B, gan R līnijas raugu - tikpat daudz kā 3 tējk !!! Šeit, jā, bija rauga smarža, un tagad es cepu pēc 2. programmas un 500 g - 200 baltos kviešus, 200 - kviešu klijas un 100 - rudzus, un raugu 2 reizes 3/4 tējk., Pēdējo reizi es ielej 1 tējk. plakanā dēļ es palielināju augšu, bet nekas nemainījās. Pirms cepšanas maize ir augsta ar labi paceltu virsu, un, kad līdz cepšanas beigām augšdaļa joprojām nokrīt (es cepu pēdējo tumša garoza, bet es to izvelku 10 minūtes agrāk, lai tā pārāk neceptu). Iekšpuse ir lieliski izcepta un ar labu porainību! Tātad ar 1 stundu rauga nav ne smakas!

pēc 1. programmas uz 400g. Es ieliku miltus 1 stundu. l. raugs ... kā norādīts instrukcijās. Tas ir dīvaini ... visiem tas izdodas, bet acīmredzot manas rokas nav tādas kā visām pārējām ...
Es mēģināšu samazināt rauga daudzumu ...

pēc 1. programmas uz 400g. Es ieliku miltus 1 stundu. l. raugs ... kā norādīts instrukcijās. Tas ir dīvaini ... visiem tas izdodas, bet acīmredzot manas rokas nav tādas kā visām pārējām ...
Es mēģināšu samazināt rauga daudzumu ...

Es, protams, esmu tas pats iesācējs, bet pamēģiniet nomainīt raugu, visi slavē saf-momentu, es nopirku citus 2 veidus pirms viņiem, es darīju gan uz viņiem, gan saf-momentā, es neredzēju atšķirību, bet , interesanti, kad atverat iesaiņojumu, tad smaržojiet pašu sauso raugu, šeit man ir 3 dažādas šķirnes, un tie visi smaržo atšķirīgi, gandrīz nav smaržas, ir ar konkrētu raugu ... Nu, par 400g, es domāju Pietiek ar 0,5 tējk. Ir programmas ar zemu rauga maizi ...

Šeit ir mana maize 2. programmai. Eksperimentālā kompozīcija) Milti 1 + 2 pakāpes, rudzu milti) Es viņu aklu no tā, kas bija

[Vladimirs-K]

Vladimirs-K, Paldies, es eksperimentēšu ...

Šeit ir mana maize 2. programmai. Eksperimentālā kompozīcija) Milti 1 + 2 pakāpes, rudzu milti) Es viņu apžilbināju

Nu, normāla maize, tad, kad augšdaļa ir uz sāniem, tāpēc pēdējā partija ir beigusies ... bet cik daudz rauga šeit tika ievietots un uz kāda miltu kopējā svara? Augšā ir uz augšu!

[Vladimirs-K]

Vladimirs-K,
Sastāvs:
Kviešu milti 240 g
2. klases milti 120 g
Rudzu milti 120 g
Ūdens 305 ml
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Augu eļļa 0,5 ēd.k. l.
Raugs 1,5 tējk
Piena pulveris 2 ēd.k. l.
Nosakot programmu, es norādīju klaipa vidējo izmēru.

Par maizi nesūdzos. Es pats redzu, ka tas iznāk ne sliktāk nekā citi) Maize vienmēr tiek cepta, visas sastāvdaļas ir labi sajauktas (nekad nav radušies gabaliņi), augšdaļa vienmēr ir pacelta! Šeit krāsns darbojas 100%! Garšas ziņā es neesmu liels "pelēkas" maizes cienītājs ... bet kā nekā) Un tad, kā jau teicu iepriekš, eksperiments! Es meklēju savu recepti)

Piebildīšu, ka recepte ņemta šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina šika]

Irina šika, Ar izmēru ir skaidrs, bet kādu programmu viņi veica - 1. vai 2.? Garoza, kā es skatos, ir tumša?

Programma - 2, garozas krāsa - vidēja.

Jautājums par šīs grāmatas recepti. Maize no dažādiem miltiem. Es to biju darījis jau iepriekš, bet mīcīšanas laikā neatvēru vāku, bet tad, mīcot klimpas, es nolēmu paskatīties uz bulciņu, un bulciņas nav. Kā tas ir? Un man šķiet, ka man ir normāli klaipi. Acīmredzot šādi pārslas un kukurūzas miltus vēlāk uzsūc, vai arī jums joprojām ir jāpievieno milti. Gatavojot tieši šo maizes veidu, neviens neskatījās kolobokā?
Es gaidu cepšanu, kamēr es redzēšu, kas notiks ... bet, kamēr es sēžu, es uztraucos par rezultātu.

Tā sanāca maize. M izmērs, tumša garoza. Bet es recepti pievienoju 80 gramus miltu. Un tomēr, vai šai receptei vajadzētu būt maizīte. Kāds to izcepa? Vai arī receptē ir kaut kas nepareizs. Recepte: milti 225 grami, 4 ēdamkarotes kukurūzas miltu, 4 ēdamkarotes. karotes dažādu graudu pārslu, ūdens 220 ml., sāls, cukurs, eļļa. Man receptē kaut kas ir sajaukts ar miltiem.

panasonic 2512
pagatavoja vienkāršu kukurūzu
Kviešu milti 450g
Kukurūzas milti 100g
ūdens 330ml
piena pulveris 2 ēd.k. l
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 2 ēd.k. karotes
Sviests 35gr
Raugs 1,5 tējk SAF
Kurkuma 0,5 tējk

[paykin]

paykin, Vladimir, vai jūs sajaucot atvērāt vāku? Vai ir kāds koloboks - tikai klasisks? Un tad es sūdzējos nedaudz augstāk ...

blīva bulciņa
Pēc lāpstiņas takas nosaku - ja zem lāpstiņas nav iesmērēta mīkla, tad ok
ja bulciņa ir mīksta, tas nozīmē ok
Es mēdzu izrādīt ziņkārību un iedzert dzerot
rezultātā - nokritis jumts
tagad neskaties
Es uzticos kā sev
īpaša uzmanība jāpievērš raugam
Mans piemērs: es gatavoju maizi, es izmantoju sausu SAF no liela 100 g iepakojuma.
Rauga intensitāte pakāpeniski samazinās. Ja atvērtā iepakojuma sākumā paņēmāt 1,5 karotes,
tad iepakojuma beigās paņēmu 2 karotes.
Esiet ļoti uzmanīgs ar SAF raugu. Labāk nepietiekami ieguldīt, labi, tas nebūs tik liels.
Un, ja jūs to pārvietojat, tad nokritušais jumts un saplacinātā mīkla klaipa apakšā.

[paykin]

paykin, Es nelietoju saf, daudz cantrofact. (mums ir krimināllietas).
Kāpēc es runāju par bulciņu? Es, protams, skatījos tikai mīcīšanas laikā, recepte no dažādām miltu šķirnēm, un tad bija juceklis. Es domāju, ka tas viss ir saistīts ar miltiem. Sākumā es domāju, ka receptē bija kļūda, bet nē, viss ir kārtībā, mani milti ir dīvaini.
Šodien es arī ielēju, 80 gramus. Agrāk, gluži pretēji, es pievienoju ūdeni.Tagad katru reizi, kad es mīcu pelmeņus (23. programma), līdz 5 minūtēm es vēroju koloboku un tikai pēc tam uzlieku maizes programmu. Milti ir ļoti nestabili. Paldies par šajā pavedienā sniegto padomu.

Man nav daudz pieredzes, bet esmu gatavs dalīties pat ar šo mazo.
Konkrēti šai receptei - vienkārša kukurūza.
Es paņēmu receptes pamatu tēmā - ar tādu pašu nosaukumu.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Svari, bļoda, acs drushlag - es pārkaisa kviešu un kukurūzas miltus.
Piena pulveri, pāris gramus ūdens ieleju puslitra burciņā, ierīvēju.
Es aizmigu sāli, cukuru, kurkumu, eļļu, kas uzkarsēta līdz šķidram stāvoklim, ūdeni - samaisa.
Es to atstāju uz pāris minūtēm, izsijāju miltus.
Es to smēķēju, un pēc 10 minūtēm (tā, lai piens uzbriest) es to ielej miltos bļodā.
Maisu pāris sekundes un spainī.
Kāpēc es to daru? Kopš decembra mana plīts ir tīra, un tās vidū nav gružu.
Pirmo reizi, kad to izdarīju pēc instrukcijām - un visa krāsns bija miltos -, mīcīšanas laikā izkaisīja miltus.
30 minūtes izlīdzināšana. Šajā laikā milti ir vienmērīgi piesātināti ar mitrumu, sākas mīcīšana - uzreiz var redzēt daudz ūdens vai nē.
Tas ir īpaši noderīgi, ja es mīcu ar kviešu-rudzu.
Jūs vienmēr varat pievienot pāris ēdamkarotes miltu.
Un tas arī viss. Tad neatveriet vāku līdz cepšanas beigām.

Es to izmēģināju arī caur "Pelmeņiem", izkaisot un "cepot". Rezultāts ir tāds pats, tikai vairāk nepatikšanas.

[paykin]

paykin, paldies par detalizēto izkārtojumu, ļoti noderīgi. Nez kāpēc mana plīts neputē, un pa vidu nav netīrumu, lai gan es katram gadījumam sāku virsū likt somas vāciņu. Dažreiz es berzēju iekšpusi.
Es vakar darīju franču valodu. Būtībā šī ir mana mīļākā maize, bet šajā krāsnī es to izmēģināju pirmo reizi. Nepievīla. Izcila maize. Pēc tam, kad esmu izlasījis šo pavedienu, es gatavoju visas receptes, mīcot pēc pelmeņu programmas. Es izsekoju miltu / ūdens proporcijai.

[Bast1nda]

Bast1ndaStāsts ir tieši tāds pats ar koloboka "pazušanu". Es vienmēr uz nakti lieku maizi no dažāda veida miltiem. Maize ir lieliska. Reiz es pēcpusdienā ieliku maizi. Kad partija ir beigusies, es domāju, ka es to apkaisīšu ar sezama sēklām, atvēršu vāku - un tur ir haoss. Biju ļoti pārsteigts, domāju, ka kļūdījos, mērot šķidrumu. Es jau gribēju pievienot miltus, bet, domājot par to, es nonācu pie secinājuma, ka auzu pārslas aizņem daudz šķidruma.

[degteva]

degteva, Liels paldies! Jūs esat apstiprinājis manu minējumu. Es arī nejauši ieskatījos un biju pārsteigts, es pievienoju miltus, domājot, ka esmu kļūdījies miltu daudzumā, un maize izrādījās sliktāka un zemāka, augšējā amatā ir tikai šī ne pārāk veiksmīgā klaipa fotogrāfija - Kalu to ar miltiem. Tāpēc tagad zināšu, ka maizīte šajā receptē principā nav paredzēta. ))))))

Sveiki! Paņemiet savās rindās!
Pēc Jaunā gada es pievienojos jūsu rindām, bet līdz šim esmu tikai lasījis. Bet šodien man ir jautājums. 3 mēnešus es gatavoju vienkāršus klaipus, neizmantoju dozatoru lielapjoma piedevām. Un šodien es nolēmu cept kūku pēc receptes instrukcijām, es visu saliku, kā tur rakstīts, bet ... rozīnes nebija pietiekami gulējušas. Man vajadzēja sajaukt ar rokām. Šajā laikā krāsns ieslēdza mīcīšanas režīmu! Es gribēju ieturēt pauzi, bet to vispār izslēdzu. Pēc tam izvēlējos 11. režīmu, likās, ka tas ir piemērotāks atlikušajam laikam ... Tagad sēžu un gaidu, kādas nejēdzības varu darīt
Lūdzu, pastāstiet man, kad jāiedarbina izsmidzinātājs un vai jums jāveic kādas papildu darbības?

[Gamachka]

Gamachka, rozīnes jāielej spainī kaut kur otrās partijas beigās, nevis pirmās partijas laikā. Kad jūs gaidījāt pirmās vai otrās partijas laikā? Ja tas netika izmantots, tad tam ir jāatver, un jums tas būs jāaizver manuāli, jo, ja maize ir augsta, tā var atpūsties pret šo vāku un sasmalcināt maizes augšdaļu.

[Gamachka]

Gamachka, Es izlasīju, ka tas notiek, un kaut kas tur tika virzīts augšā. Bet viņi pareizi uzrakstīja iepriekš, šodien es arī cepu kūku, tomēr ne pirmo un ne pirmo gadu, tā netiek atvērta pie pirmās partijas, varbūt jūs vienkārši negaidījāt?

Sveiki visi! Ņem mani savās rindās, vakar es kļuvu par šī HP īpašnieku. Kamēr es esmu vieglas eiforijas stāvoklī. Esmu jau daudz lasījis, un jautājumi joprojām rodas.Vakar es uzkrāju visas nepieciešamās sastāvdaļas atbilstoši izvēlētajām receptēm. Es cepšu! Un jautājums ir, lūdzu, pastāstiet man, pieredzējušiem lietotājiem, kādos gadījumos rudzu maizei jāizmanto mīcīšanas lāpstiņa? Visās receptēs, kur ir rudzu milti? Un tad es kaut kā neatradu recepti, kur viņi ņemtu viņu par pamatu tikai vienu.

[Bišu māte]

Bišu māte, Es izmantoju rudzu asmeni, kad es cepu maizi uz "smagajiem" miltiem, rudziem, pilngraudu ... Bet principā man tas ir rezervē, galvenais tiek galā ar visu