Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

Es mēģināju to nolikt, es neredzēju lielu atšķirību. Izņemot no fermentora burku ar gatavu jogurtu, tas ir patiešām karsts, bet tas nedeg tieši, tas ir tik silts. Tas neietekmē galaprodukta kvalitāti. Tāpēc es pārtraucu dēšanu. Pienu "Māja ciematā" parasti ņemu pudelēs ar īsu derīguma termiņu. Es to daru (šajā pavedienā es jau esmu rakstījis vairāk nekā vienu reizi): Es fermentēju 1 litru krējuma ar Vivo skābējumu, es saņemu skābu krējumu, es fermentēju pienu ar šo skābo krējumu (es saņemu jogurtu vai kefīru, atkarībā no tauku satura) piena un pievienotā skābā krējuma daudzuma), un ar to pašu skābo krējumu es raudzēju jaunu porciju krējuma. Īsāk sakot, man pietiek ar vienu Vivo burku pāris nedēļām, jogurtu mēs uzņemam vismaz 1 litru divās dienās vai pat dienā. Tas ir, pirmais skābs krējums trīs dienas, es skābu pienu jogurtam (ar nosacījumu, ka skābo krējumu aktīvi neizmanto paredzētajam mērķim).

Un jā, es vienmēr sterilizēju burkas, vākus mikroviļņu krāsnī, karotes un putotāju, ar kuru, pievienojot pienam, samaisu skābo krējumu, man tas jālej ar verdošu ūdeni un pirms mīcīšanas rūpīgi nomazgāju rokas.

Mīļie, kā jūs sterilizējat šīs trauslās stikla burkas un vākus, kuriem arī ir tik ļoti maz gumijas? Jā, šie trauslie flakoni ir dūšīgi neuzticami! Es sāku pārlej verdošu ūdeni, dzirdēju aizdomīgu mencu, nobijos un apstājos, fuf, likās, ka tas ir novirzījies, plaisa nepagāja, bet tagad es uztraucos. Ko darīt, ja? Nu, kurš nāca klajā ar tik vājprātīgu, galu galā ir skaidrs, ka cilvēki sterilizēs, un viņi to izmantos turp un atpakaļ, sākot no galda līdz ledusskapim, un varbūt bērni, nē, tas noteikti ir žoklis un neuzmanība!

Bija daudz gadījumu, kad, noņemot cieši nosēdināto vāku, burka ieplaisāja. Man šie vāki ir ļoti apgrūtinoši, skaisti, bet stulbi, man stulbi, jo es negatavoju vīnu un kvasu. Bet jogurta un skābo krējumu ražošanā es to iesaiņoju virsū ar parasto pārtikas plēvi. Un tad augstums ledusskapja kārbās aizņem mazāk vietas. Un, mmm, kaut arī droši. Es tos sterilizēju mikroviļņu krāsnī.

Tatjana, kā tieši jūs sterilizējat?

[Irina]

Irina, Es 5 minūtes ieleju aukstu ūdeni burkā, 3-4 centimetrus un mikroviļņu krāsnī, šajā laikā ūdens pienācīgi vārīsies, pēc tam izleju ūdeni no burkas un ļaujiet burkai atdzist 5-10 minūtes, pēc tam Es ievietoju sastāvdaļas, pienu, skābo krējumu, skābi, atkarībā no tā, ko es daru.

Mīļie, kā jūs sterilizējat šīs trauslās stikla burkas un vākus, uz kuriem ir arī tik ļoti maz gumijas?

Pirmās dienas man pat bija bail tos mazgāt. Ar savu izliekumu es domāju, ka salauzīšu nafih. Un tagad es to mierīgi sterilizēju: es trešo daļu ielej verdošu ūdeni un 2 minūtes mikroviļņu krāsnī, es uzlieku vāku blakus, es tikai noņemu gumiju, dažreiz es vienkārši uzleju ar vāku verdošu ūdeni kopā ar gumiju. TTT, kamēr viss ir neskarts.

[tam ir ideāli piemērots vāks no vietējās 2 litru tvertnes !!!! Urā !!!]

Meitenes, šeit ir 2 jaunumi:
Izcili - es šodien biju Metro un nopirku pusotru litru lielo klubu, ar vēderu, kas bez vāka lieliski iekļaujas jogurta pagatavotājā, un arī !!!! tam ir ideāli piemērots vāks no vietējās 2 litru tvertnes !!!! Urā !!! Ja kāds pārsprāgst, ir aizstājējs! Un, starp citu, viņa nav tik vāja kā savējā. Es domāju, ka jūs varat vai nu to pārklāt ar plēvi, kad to ievietojat jogurta veidotājā, un pēc tam pārklāt ar vāku, vai arī aizvērt ar savu vāku no 2 litru burkas un ievietot jogurta veidotājā.

Nu, ne pārāk labi - jogurta temperatūra pulksten 5 rādīja 44 grādus, šķidrums uz virsmas nedaudz sakrājās, un no apakšas redzama pārkaršana !!!

Meitenes, varbūt man pietrūka ... Vai kāds Orsončikā gatavoja vīnogu vīnu?

Un tomēr es ļoti mīlu savu mazo zaļo podiņu! Abās pusēs es uzliku silikona paklāju (karstu statīvu) abās pusēs ar šūnveida piesūcekņiem un voila, 6 stundas Vivo krējums un skābene man deva brīnišķīgu skābo krējumu bez stratifikācijas un pārkaršanas!

Irina, tas ir labi, ka atradāt kopīgu valodu. Starp citu, neliela sūkalu daudzuma atdalīšana krējumā pēc karotes iekāpšanas tajā ir normāla un loģiska parādība. Mēs sagatavojam dabīgu produktu, nepievienojot stabilizatorus un biezinātājus.

[tam ir ideāli piemērots vāks no vietējās 2 litru tvertnes !!!! Urā !!!]

Meitenes, labi, šeit ir 2 jaunumi:
Izcili - es šodien biju Metro un nopirku pusotru litru lielo klubu, ar vēderu, kas bez vāka lieliski iekļaujas jogurta pagatavotājā, un arī !!!! tam ir ideāli piemērots vāks no vietējās 2 litru tvertnes !!!! Urā !!! Ja kāds pārsprāgst, ir aizstājējs! Un, starp citu, viņa nav tik vāja kā savējā. Es domāju, ka jūs varat vai nu to pārklāt ar plēvi, kad to ievietojat jogurta veidotājā, un pēc tam pārklāt ar vāku, vai arī aizvērt ar savu vāku no 2 litru burkas un ievietot jogurta veidotājā.

Nu, ne pārāk labi - jogurta temperatūra pulksten 5 rādīja 44 grādus, šķidrums uz virsmas nedaudz sakrājās, un no apakšas ir redzama pārkaršana !!!

Vai es varu saņemt fotoattēlu? Un es tikai meklēju aizstājēju lielai bankai. Vīrs nopirka divas kārbas Ašānā, taču, tā kā nebija skaidra vadības centra, viņš neuzskatīja par vajadzīgu ņemt vākus))))

Kaut kas nav skaidrs uztraukums ar bankām, visi meklē kaut ko tādu. Meitenes, un kā ar parastajām bankām jūs neiepriecināja?)
Mēs paņēmām jebkuru kārbu, kas der izmēram, un gatavojām mierīgi.

Mēs paņēmām jebkuru kārbu, kas der izmēram, un gatavojām mierīgi.

Es to darīju tik ilgi

Es to darīju tik ilgi

Tātad, par ko mēs runājam

[RepeShock]

RepeShock,
Un, starp citu, manas fermentācijas burkas joprojām ir dzīvas, bet es tās nelietoju. Paņemšana un atvēršana ar viņu trauslumu ir ļoti mēma. Un ar parasto skaistumu - un PMM es mierīgi grūdu un atviegloju)))

Arī manas ir drošas un drošas. Es tos tikai izmantoju. Acīmredzot dabiskā piesardzība tos joprojām saglabā))))

Vienkārši pārsteidz tik sarežģīti dažu īpašo burku meklējumi))))

Meitenes, un kā ar parastajām bankām jūs neiepriecināja?)

Un kādi ir parastie? Stikls ir iekļauts ne vairāk par 1 litru, tāpēc es meklēju piemērotu LIELU, kamēr es paņēmu plastmasas par 2 litriem, bet es gribu glāzi ...

Man šķiet, ka es jau rakstīju, ka mana dārgā lielā burka nedzīvoja ar mani ilgi - tā bija sasista. Es to nenometu. Tieši pēc kārtējās mazgāšanas es pēkšņi atradu pamatīgu plaisu. Bankas, protams, nedarbojas. Es nopirku 2 litru plastmasas trauku ar kausa konfigurāciju. Vienkārši jauki))). Es nebaidos avarēt, tas lieliski iederas.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklisVai ir iespējams ievietot jogurtu plastmasā? Kaut kas man šķiet bīstams, varbūt es kļūdos?

[Stavr]

Stavr,
Bet tieši tur temperatūra ir zema, un plastmasa ir pārtikas prece

[Stavr]

Stavr

Kāpēc ne? Jogurts visos veikalos ir plastmasas. Ieskaitot termostatu (tos, kas raudzēti tajā pašā traukā, kur pārdod). Galvenais ir tas, ka plastmasai jābūt pārtikas kategorijai. Jogurta ražošanā nav augstas temperatūras sildīšanas. Tāpēc es neredzu ne mazāko šķērsli. )))

Es domāju, ka ar ilgstošu apkuri kaut kas pēkšņi izceļas. Tāpēc mēģināsim. Paldies.

par pārkaršanu .. par Orsonu nekad nebija sūdzību, viņa lieliski sagatavo gan jogurtu, gan krējumu, gan biezpiena pamatu. jo, izlasot tavu padomu, tiklīdz es to atvedu mājās, es apakšā iemetu apaļu silikona sildvirsmu .. tas darbojas lieliski un lieliski pagatavo visu. dzimtās burkas joprojām ir dzīvas)
liels paldies meitenēm par gudro padomu

Lenka Timonka izņēma manas smadzenes un ēda to ar tējkaroti uzsitot. Es nevarēju izturēt spiedienu uz savu sirdsapziņu un padevos (jā, es esmu tik vāja rakstura !!!). Bliiin, es vispirms iegāju skapī fermentatoram, tad meklēju spaini, tad labu. ka darbinieks piezvanīja - es no rīta nevaru atrast tālruni, kāpēc fotografēt? !! Man ir remonts !! Es vilku mēbeles apkārt. sasodīts, ko ...

Tas ir apaļš plastmasas spainis (precīzāk konteiners), kuru es tagad iebāzu fermentatorā. Tilpums ir 1,9 litri.Vākam joprojām ir laba plaisa. Principā - penss, piemēram, stikla dzimtā burkas ietilpība. Man vēl ir trīslitru !! spainis. Bet vāks nedaudz neaizveras. Tātad, ja jūs izvirzāt sev mērķi un meklējat, jūs varat atrast trauku 2,5 litriem: tas būs piemērots, ja tas tiks izgatavots pēc tāda paša principa kā šis.

Lenka Timonka izņēma manas smadzenes un ēda to ar tējkaroti uzsitot.

Pretējā gadījumā jūs nevarat iegūt informāciju no jums. Nu jūs to glabājat kā valsts noslēpumu. Tātad smadzenēs ir koposhitsa.
Paldies Natusik! Jūs esat īsts druhh!
Starp citu, viņa slēpa visvērtīgāko informāciju! Neatklāju ne burkas diametru, ne augstumu, par ražotāju jau klusēju ...

Ja kas, es esmu mājā!

[Elena Tima]

Elena Tima,

Tātad labāk izmērīt fermentatoru!

Burka ir 13 cm augsta, 14 cm diametrā. Ja ar cauruļvadu zem vāka, tad 15cm.

Apakšā ir uzraksts "Bytplast"

Tātad labāk izmērīt fermentatoru!

Priekš kam? Par to man esi tu! Man ir vieglāk izskalot jūsu smadzenes, nekā iet kopā ar lineālu uz citu istabu.

Burka ir 13 cm augsta, 14 cm diametrā. Ja ar cauruļvadu zem vāka, tad 15cm.
Apakšā ir uzraksts "Bytplast"

Tagad es tevi mīlu
Tagad es tevi slavēju!
Beidzot tu Natulja
Timka iepriecināja, sasodīts!

Klau, mans poētiskais talants manī ir pazudis ...
Čučenka, dod man zēnu!

meitenes, palīdziet man, lūdzu, es nopirku oursonchik ar vienu keramikas burku, un recepšu grāmatā ir tikai jogurti! vīna nav, es to paņēmu tikai vīna dēļ ... un recepšu grāmatu no iepriekšējās vietnē nevar lejupielādēt - saite nav aktīva! var kāds dalīties un ripināt grāmatu ar receptēm? būtu šausmīgi pateicīgs !!!

🔗. *** eurolux ***.

Lūdzu, noņemiet zvaigznītes, pretējā gadījumā to nevar ievietot bez tām.
Z. Y. Es ceru, ka neko nesalauzu ... piedod, ja tā ...

[alenka_volga]

alenka_volga, vai jūsu modelim ir vīna režīms?

Jā, ir 2 iespējas fermentācijai alc un bezalkoholiskajam rapitkovam un pienam

Bet vīns ir max 48 stundas, es arī gaidīšu iepriekšējā modeļa izskatu, lai to nopirktu

Meitenes, varbūt man pietrūka ... Vai kāds Orsončikā gatavoja vīnogu vīnu?

Es visu izdarīju precīzi pēc receptes no grāmatas no manām melnajām vīnogām - sanāca garšīgi, un, ja ņem vērā, ka tas ir arī bez piedevām, to ir absolūti patīkami dzert). Nevaru salīdzināt ar garšu, jo neesmu vīna cienītāja. Bet ne skābs, ļoti garšīgs vīnogu aromāts. Ģimenei tas patika! Mēs noteikti darīsim vairāk.

🔗. *** eurolux ***.

Lūdzu, noņemiet zvaigznītes, pretējā gadījumā to nevar ievietot bez tām.
Z. Y. Es ceru, ka neko nesalauzu ... piedod, ja tā ...

liels paldies

meitenes, labi, paskaidrojiet man, kā 300 grami cukura, 900 grami ķiršu un 1 litrs degvīna var ietilpt 2 litru burkā?

Vai arī 0205 ir vairāk burciņu nekā jaunajā raudzētājā?

meitenes, labi, paskaidrojiet man, kā 300 grami cukura, 900 grami ķiršu un 1 litrs degvīna var ietilpt 2 litru burkā?

Vai arī 0205 konservu ir vairāk nekā jaunajā fermentatorā?

jau apspriests, ka receptes ir dīvainas, neatbilst kannu ietilpībai

jau apspriests, ka receptes ir dīvainas, neatbilst kannu ietilpībai

bet, iespējams, man tas pietrūka, izlasīju ...

[alenka_volga]

alenka_volga, ja jūs gatavojat dzērienus, ielieciet cukura un augļu daudzumu pēc savas gaumes. tā kā receptes ir neprecīzas.

[alenka_volga]

alenka_volga, ja jūs gatavojat dzērienus, ielieciet cukura un augļu daudzumu pēc savas gaumes. tā kā receptes ir neprecīzas.

Paldies, es jau sapratu, es jau esmu pagatavojis aveņu ievārījumu, ļoti garšīgs. Es nepievienoju cukuru, kāds ir cukurs, ja ievārījums ir.

Meitenes, ņemiet savās rindās
Es pierunāju vīru aizvest mani uz veikalu.
Es jau esmu ielicis skābo krējumu, es domāju par vīnu aiz tā

[Migla]

Migla, Apsveicu !!!!
Bet es joprojām nesākšu aktīvi izmantot savus divus ...
Starp citu, es patiešām atradu piemērotu kannu, ko Čučelka parādīja.
🔗
Es nopirku par 119 rubļiem. Man arī jāpērk otrais. Man patika kvalitāte

Arī es šeit esmu, es nevaru atrast lietojumu savam

Šeit Orsikā es pagatavoju dzērveņu recepti. Svētkos bija mana un vēl viena dzērveņu bez fermentatora. Visiem man vairāk patika. Man ļoti ilgi bija apelsīnu vīns, tad to sajaucu ar mājās gatavotu plūmju liķieri, sanāca garšīgi. Tagad es saņemšu alkoholu un ielikšu vēl vienu ogu virkni.

[Florichka]

Florichka, un kur jūs saņemat alkoholu?

Aptiekā pazīstama meitene, viņi pasūta sev un savējiem. Parasti Ryazansky prospektā ir uzņēmums, kas pārdod, es tagad meklēšu saiti.
🔗

Un es uztaisīju ķiršu uz mēness spīduma. bosie mans cik garšīgi

[Jogurts Oursson FE1502D / IV]

Jogurts Oursson FE1502D / IV 🔗


Jogurta fermentators Oursson FE2103D / GA 🔗

Skaistas burkas!

Skaistas burkas ir glītas, piemēram, cena, kas jums nepatīk