A.lenka
Citāts: Paršina
Gaidīsim maiju, pēkšņi parādīsies vecie.
Un kas vecie ir labāki? Sapratu, ka jaunajos nav vīna režīma. Bet tur šķiet 28 grādi, gandrīz istabas temperatūra ...
Paršina
Elena, par fermentatoriem uzzināju apmēram pirms 3 dienām .... Kaut kā mani īpaši neinteresēja, izrādījās interesanta lieta, vari pamēģināt ... Vecais modelis ir lētāks, bet jaunais dublē veco modeli , kaut kas līdzīgs ... vispār, es šajā tēmā esmu iesācējs un tikai mācos.
Belka13
Paršina, Gaisma, bet nav īpaša noslēpuma. Es ņemu kvasa misu, cukuru pēc garšas, sausu kvasu, es ievietoju melnās maizes garozas, dažreiz ingveru, dažreiz es pērku maisiņus ar sausu saldējumu un raugu. Noteikti ielieciet rozīnes, vēlams tumšas. Pirmās divas vai trīs reizes kvass nav ļoti piesātināts, es to turu divas dienas, un pēc tam - enerģisks, izrādās reāls. Mamma dažreiz berzē kartupeļus. Es nezinu, kāpēc. Es to nelieku. Tāpēc es nevēlos izmantot fermentatoru ar kvass. Bet man patīk mājās gatavots vīns.
Recepšu grāmatā ir receptes dažādiem kvasa veidiem. Bet man labāk patīk klasika - īsts krievu kvass.
Paršina
Belka13, Olga, es mēģināšu pagatavot kvasu pēc tavas metodes. Man ir dažas sastāvdaļas, es atpirkšu pārējo (melnā maize - es to reti pērku). Paldies.
Belka13
Gaisma, veselība! Kvasu ziemā nedzeram, tikai karstumā. Un tagad kvasa vietā mēs dzeram jūras rīsus. Ļoti patīk
Paršina
Olga, kas ir jūras rīsi? Man atkal jauns ...
Belka13
Paršina, Svetlana, meklējiet internetā Indijas jūras rīsus. Saskaņā ar atsauksmēm, ļoti noderīga lieta. Lasiet par viņu. Es to izmantoju ilgu laiku, vēl būdama skolniece, un nesen to atkal ieguvu. Garša tālu atgādina kvasu, ēdiena gatavošanai nepieciešami paši rīsi, ūdens, cukurs un rozīnes (vai žāvētas aprikozes). Kamēr es gatavoju trīs litrus, pietiek ar divām dienām. Jūras rīsu priekšrocība, salīdzinot ar kvasu, man ir tā, ka pēc to apēšanas tie nedur manu labo pusi žultspūšļa rajonā un garšo ļoti patīkami.
A.lenka
Citāts: Paršina
Vecais modelis ir lētāks, un jaunais kopē veco modeli,
Es zinu visu par veco - man tāds ir. Par jauno īpaši nezina.
Bet es domāju, ka, ja pēkšņi vecais parādās pārdošanā līdz maijam (vai var arī neparādīties), tad BEZ atlaides tas maksās ne mazāk kā jaunais modelis tagad - ar atlaidi. Padomājiet, varbūt ir jēga iegādāties tagad par interesantu cenu.
Belka13
A.lenka, Es pilnīgi piekrītu. Vienkārši ļoti maz cilvēku nopirka jaunu, un par to vēl nav tik daudz atsauksmju, bet patiesībā viss ir vienāds. Varbūt izņemot jaudu.
Jenealis
Vai varbūt defekts tika noņemts jaunajā un tagad tas nepārkarst? Piegāde uz pilsētām ir dārga no vietnes biroja, par cenu tā iznāk kā Mvideo ... Maskaviešiem, protams, tā iznāk lētāk.
A.lenka
Citāts: Jenealis
Vai varbūt defekts tika noņemts jaunajā un tagad tas nepārkarst?
Varbūt veco un jauno modeļu īpašnieki varēs pārbaudīt un salīdzināt? Vai mums ir tik laimīgas sievietes?
LudMila
Tātad vecais modelis visiem nepārkarst.))

Bet interesanti, ka 2 litru keramikas burka iederas vecajā? Un tomēr - vai stikla burku un keramikas vāki der kopā?
Jenealis
Ludmila, jā, es to izlasīju, diemžēl man nebija laika to nopirkt. Bet tomēr daudziem tie pārkarst. Kāpēc es esmu, varbūt tāpēc ražotājs izlaida jaunu modeli. Nu, īpašnieku apskats ir ļoti interesants, jo tas ir manā vēlmju sarakstā. Man ir personāls un redmonds. Šteba dažreiz pavāra un nospļauj līdz 60, tāpēc es to tur tagad nedaru (un es mēdzu domāt, kāpēc, kāpēc tik daudz sūkalu pēc štebas, līdz sāku skatīties). Redmondam izdodas vislabāk, vienmēr tikpat labs rezultāts, bet man nav ērti to ilgi turēt. Tāpēc es vēlos atsevišķu ierīci, kas nepārkarst ...
Busiatskaya
Sveiki visi! Tāpēc dabūju zaļo lācēnu, pateicoties Natālijai - Natališka... Jau pagatavots skābs krējums ar Vivo skābējumu, kam seko jogurts. Laimīgs
Ligra
Citāts: Ligra


Vai kāds ir izmēģinājis šāda veida jogurtu?
Fermentētājs Oursson FE0205D / GA
*

Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

Fermentētājs Oursson FE0205D / GA
Es dalos savos iespaidos: sūkalas neatdalās, garša ir krēmīga bez skābuma, papildus jogurta kultūrām tajā ir bifido. Starp trūkumiem - raugs atstāj dzeltenīgi nešķīstošu pēdu apakšā, neietekmē garšu. Skābā mīkla ir daudz jaukāka nekā daži reklamētie un labi zināmie.
Es to izdarīju lēnā plīts, es domāju, ka tas nebūs sliktāks brīnuma fermentatorā.
Kestrels
Citāts: Masinens
Starp citu, šajā rakstā ir arī mans super jogurta veidotājs!
Masinens, man šķita vai nē, jums tiešām ir dažas citas valsts ierīces, tas pats Kuzinarts un vēl kaut kas, ko novēroju Amazon, vai es kļūdos?
Galvenais jautājums: vai jums ir ierīces, kas paredzētas 220, vai ne? Un tad es jau atrodos Amazon jau Kuzinart, Crock-port un vēl dažos lēnos, uz kuriem es gribēju izlauzties - labi, bet tie visi ir 110 - 120 volti, man viņiem vajag transformatoru, kas tam vēl nav gatavs. Un tad vēl ir jūsu jogurtishaaa ... Nezināt, kur pasūtīt šādas ierīces par 220?
alenka_volga
Citāts: LudMila

Tātad vecais modelis visiem nepārkarst.))

Bet interesanti, ka 2 litru keramikas burka iederas vecajā? Un tomēr - vai stikla burku un keramikas vāki der kopā?
Es atbildu - bankas var mainīt, abas ir novietotas uz priekšu un atpakaļ. vāki ir atšķirīgi diametrā. vecais rīkle ir plašāka pie burkas. nedaudz pārkarst. uz Ali es nopirku apaļu silikona statīvu, tikai pēc apakšas diametra un līdz galam!
* Taņa *
Kamēr es beidzu lasīt visas lapas, es gribēju arī Entu pārveidojumu, taču tas vairs netiek pārdots. Tagad es nezinu, vai es gribu viņu tālāk vai nē ..
Florichka
* Taņa *, gribēt! Man ir divi Orsiks, un abi tiek izmantoti. Skābs krējums, piens, un tagad es sākšu gatavot dažādu kvasu.
* Taņa *
Man ir dzeltenā jogurta ražotāja, bet šis mazais zaļais lācis ir tik skaists! Jā, un mēs mīlam kvassiku, un mēs vēlējāmies izmēģināt pašmāju vīnu ... Bet, kā vienmēr, mūsējie visu satvēra, nekur nepārdodot. Un visu dzeguzi vīram jau esmu apēdusi, ka man tā ļoti steidzami nepieciešama ..
Tamborēt
Citāts: * Taņa *
bet tas vairs nav pārdošanā.

Kā ne?

🔗



Pat kā ir !!!

Jā, ar tik skaistu keramikas burku !!!

Tagad joprojām no 5. līdz 7. martam un ar 25% atlaidi !!!

Vai arī jūs runājat par veco modeli?

Es arī gribēju nopirkt), bet es neizdomāju to, kas man bija ...
Anatoljevna
Tamborēt, Inna, Es meklēju, kad tad veikalā viņi varēja man piedāvāt visvienkāršāko - Binaton.
Tāpēc es gribēju citu modeli.
* Taņa *
Tamborēt, jā, es gribētu vecu modeli ar divām stikla burkām .. Vai arī jaunā ir labāka?


Es sekoju saitei un izlasīju to. Jaunajā modelī taimeris darbojas līdz 48 stundām, bet vecajā - līdz 172. Bet kā ar vīna pagatavošanu jaunajā? Tajā pašā vietā, manuprāt, ir nepieciešamas 168 stundas? .. Es joprojām gribu veco .. Un cena par to ir daudz mazāka.
RepeShock
Citāts: * Taņa *
Vai arī jaunais ir labāks?

Tas ir dārgāk))))
Un tām ir tādas pašas funkcijas.


Citāts: * Taņa *
Es joprojām gribu veco

Tātad jūs noklikšķināt uz vietnes - pasūtiet (vai kā citur ir rakstīts "informēt par uzņemšanu") vai piezvanāt viņiem, viņi var pateikt, vai viņi vēl būs vai nebūs.
* Taņa *
RepeShock, paldies, tā arī darīšu
RepeShock

* Taņa *, veiksmi!
Tamborēt
Citāts: Krosh
Tagad no 5.-7.martam un ar 25% atlaidi !!!

Bija atlaides un atlaides nav, kaut arī solīja no 5. līdz 7. martam ... un jau vakar, pēcpusdienā, atlaides nebija ...

Precīzāk, ir atlaides veciem modeļiem, kuru nav noliktavā ...

Citāts: Anatoljevna
tad veikalā viņi varēja man piedāvāt vienkāršāko - Binaton

Tonija, tas, iespējams, esat par jogurta pagatavotāju, vai ne?

Vai vēlaties kādu konkrētu modeli?

Un pasūtīšana interneta veikalā jums nav izvēle, vai ne?
Gnu guns
Nuuuu, meitenes. Jūs atvedāt mani nopirkt fermentatoru.
Sākumā es uz viņu reaģēju .... es pret viņu nekādi neizturējos. Tad manī kaut kas noklikšķināja, es sāku pētīt tēmu, jo ilgāk mācījos, jo vairāk es viņu iemīlēju.
Lielākā daļa no jums vispirms tajā ievietoja jogurtu, bet es nez kāpēc sāku ar Dzirkstošo ķiršu. Visi ir apmierināti ar rezultātu.
Tad es 8 stundas ievietoju 2 litrus jogurta. Jogurts izrādījās liels, labs ķekars.Daļa jogurta tika pārvietota burkās, un daļa tika nosvērta, dārgi karājoties, atdala sūkalas.
Tagad es ieliku kvasu. Pēc visiem šiem testiem es plānoju ķiršus likt uz spirta.
Es neuzskatīju, ka fermentators ir tik laba lieta. Stāvot stūrī un tik pieticīgi rūgst, rūgst un rūgst.
* Taņa *
Gnu, Svetlana, kādu fermentatoru tu nopirki? Jauns ar keramikas burku vai vecs ar stikla?
Jekaterina2
Un mans vīrs nopirka Vivo 8. martā. Es braucu uz aptieku (es viņam teicu, ka es devos uz aptieku un nolēmu to nepirkt - tas ir dārgi!), Nopirku to, kas viņam patika - Vitalakt. Ir 4 pudeles. Es izmantoju vienu (visu - lai staigātu tā!). Tagad es ēdu ar smiltsērkšķu ievārījumu. Konsistence ir patīkama, nevis sūc. Rīt mēģināšu pārrūgt - kad varēsi, tas ir rakstīts instrukcijās. Un tad es pagaršos pusi pudeles. Instrukcijā teikts, ka 1-3 litri piena. Tas nozīmē, ka jūs noteikti varat sadalīt pudeli, bet tas ir pārāk dārgi.
Gnu guns
* Taņa *, Taņa, nopirka fermentatoru ar vienu divu litru bundžu. Es izmēģināju parasto litru burku, tā ir iekļauta kā vietējā. Meitenes šeit jau runāja, bet man vajadzēja būt drošai.



Pievienots ceturtdien, 2016. gada 10. martā plkst. 10:19

Šādi izskatās mans svērtais jogurts. Principā tas izrādījās smalks un plastmasas biezpiens bez jebkādiem gabaliņiem. Tā nu sagadījās, ka viņu vienu dienu izsvēra no manis. Es domāju, ka tas ir piemērots ne tikai tiešai ēšanai, bet arī krēmiem.
🔗
Šis ir mans dzirkstošais ķirsis.
🔗
* Taņa *
Svetlans, labi, tikai skaistums un yummy! Tagad es vēlos šo rotaļu lācīti vēl vairāk!
Un vecie modeļi vēl nav parādījušies pārdošanā, vai kāds var redzēt?
Gnu guns
Taņa, birojā. Ourssona vietne joprojām ir klusa. Meitenes šeit teica, ka vecākas modeles gaidāmas maijā. Vai jūs gaidīsit kaut ko nezināmu? Es nopirku ar vienu bundžu, jūs to zināt. Vakar pagatavoju kvasu. Tagad es uzlieku ķiršu alkoholam, es sēžu un gaidu, gulēju un gaidu, gulēju un gaidu. Un gaidīt recepti 7 dienas, un pēc meiteņu domām tas ir labāk nekā 9 dienas. No tā izriet: jums ir jāpērk otrais.
Pats izlēmu, ka gaidīšu maiju, ja nepienāks pirmie raudzētāji, tad atkal nopirkšu. Man vajag vismaz divus.
* Taņa *
Sveta, un cik daudz jūs iestatījāt ķirša taimeri? Šajā modelī tas šķiet tikai 72 stundas, bet jums ir nepieciešams 168. Ko darīt divos vai trīs braucienos?
Jenealis
Meitenes, jūs šeit esat liķieru ekspertas, vai jūs domājat, ka varat pagatavot saldētu vīnogu sulu? Man pavasara plānos ir 3 litri, fermentators. Ko jūs iesakāt ar proporcijām? Žēl to izliet, bet es meklēju recepti, līdz šim tā ir klusa. Kāda ir temperatūra kvasa režīmā Orsjušā? Taisni izsmelts ...
Gnu guns
* Taņa *, taimeris 48 stundas, tāpēc jums jāpievieno laiks, taču tas nav svarīgi, ja tikai dzēriens izrādās garšīgs.
Jenealis, Es domāju, ka jūs varat. Receptēs galvenokārt tiek izmantotas saldētas ogas vieglajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Kaut kur šajā pavedienā meitenes deva saiti uz receptēm no pirmā raudzētāja.
Ženija, necieti, bet eksperimentē sava prieka pēc, nebaidies, rīkojies drosmīgāk.
šurpanita
Jenealis, Es pagatavoju vīnu no ābolu sulas. Ļoti garšīgs . 168 stundas. pievienojot nedaudz cukura, āboli bija skābi))) un 5 rozīņu gabali fermentācijai.
Jenealis
Sveta, Marinapaldies meitenēm! Es tikai mēģinu vīram pirmo reizi pierādīt fermenta nepieciešamību, viņš vienkārši atpūtās - viņam tas nav vajadzīgs un viss! Es domāju par to, kā viņu pievilināt. Es viņam paskaidroju, ka esmu to jau nedēļu darījis fermentatorā, bet nav kur. Bet kaut kas vēl nereaģē


Pievienots sestdien, 2016. gada 12. martā, plkst. 21:00

Marina, lieliska ideja ar rozīnēm! Es pats to nebūtu uzminējis
Gnu guns
Jenealis, Zhenya, paskaidrojiet savam vīram, ka fermentatorā varat pagatavot garšīgus alkoholiskos dzērienus. Varbūt būs?
Es dzīvoju kopā ar savu jaunāko meitu, viņas vīru un bērniem kā vienu ģimeni. Tāpēc viņas vīrs, mans znots, cilvēks, kurš nedzer, tikai laiku pa laikam dzer, pēkšņi nolēma sākt destilēt. Es nopirku ierīci, bet es vēl neesmu instalējis misu. Nu, es dziedāju viņam dziesmas par fermentatoru, ka tur var piecelties ne tikai jogurtus un kvasu, bet arī garšīgus alkoholiskos dzērienus. Manas dziesmas pirmajā dienā viņš nepateica stāstu, bet otrajā man lika to nopirkt.Es veicu pasūtījumu, viņš saņēma fermentatoru, atnesa to mājās un teica: "Lai šī jums būtu dāvana 8. martā." Tas man bija ļoti patīkami.
Pirmkārt, es ievietoju dzirkstošo ķiršu, visiem tas patika, pēc tam kvass. Tad znots man iedeva 0,5 litrus alkohola, un tagad es gaidu ķiršu izvēli. Spriežot pēc meiteņu atsauksmēm, yummy ir ārkārtējs.
Un tāpēc znots plāno uz mēness spīdēt visādas tinktūras.
Jenealis
Sveta, Paskaidroju, bet pagaidām nekā nav .. Gaidīšu, kamēr nauda tiks pasniegta.
Gnu guns
Jenealis, Zhenya, vai būs vajadzīgs ilgs laiks, lai iegūtu naudu?
Jenealis
Sveta, jā pāris mēnešus, lai arī varbūt agrāk.
Gnu guns
Jenealis, Ženija, divi mēneši no sooo want šķiet divdesmit gadi. Dažreiz tas būs tik vēlams, ka ir grūti stāvēt dienu un nakti, lai izturētu.
Jenealis
Svetajā, tas tā ir, divos gados, kad esmu bijis vietnē, man tādi nevar būt jau apmēram 20, es šeit ierados ar plīti un mikroviļņu krāsni, un tagad man ir arsenāls no fasētājs pie churrosmaker, un man viss bija vitāli svarīgi. Pārgājienā viņam jau ir imunitāte
Katja
Meitenes, sakiet, lūdzu, vai kāda gatavoja biezpienu? Ja jā, tad kā?
alenka_volga
Citāts: Gnu

Taņa, birojā. Ourssona vietne joprojām ir klusa. Meitenes šeit teica, ka vecākas modeles gaidāmas maijā. Vai jūs gaidīsit kaut ko nezināmu? Es nopirku ar vienu bundžu, jūs to zināt. Vakar pagatavoju kvasu. Tagad es uzlieku ķiršu alkoholam, es sēžu un gaidu, gulēju un gaidu, gulēju un gaidu. Un gaidīt recepti 7 dienas, un pēc meiteņu domām tas ir labāk nekā 9 dienas. No tā izriet: jums ir jāpērk otrais.
Pats izlēmu, ka gaidīšu maiju, ja nepienāks pirmie raudzētāji, tad atkal nopirkšu. Man vajag vismaz divus.
iznāk brīnišķīgais ķirsis ... tikai es daru mēness spīdumu
RepeShock
Citāts: Katja
Vai kāds gatavoja biezpienu? Ja jā, tad kā?

Biezpiens fermentatorā?
* Taņa *
Tāpēc Sveta neveidoja biezpienu fermentatorā, bet svēra to no gatavā jogurta
fedot2202
Skaistas meitenes! Mans vīrs man uz 8. martu nopirka fermentatoru ar vienu 2 litru bundžu (manējais pats mīl visus šos virtuves jaunumus un vienmēr vēlas iedegties ar manējo, bet ne vienmēr tam pietiek naudas =) Tātad. Skābs krējums tika iestatīts uz 4 !!! reizes - uz dažādām skābēm (skābo krējumu) un krējumu - no mājas zemniekiem, beidzot ar īsāko laika ziņā no veikala - un nekad nekas nenotika !!! Es gatavoju jogurtu tefal multidelis jogurta pagatavotājā par 12 glāzēm - un tāpēc es uzliku savu jogurtu Orsyukhā, un tas neizdevās! Tefalkā sanāk biezs, ne skābs, garšīgs jogurts, bet šeit - biezputra ar pārslām ((((((es biju sarūgtināta līdz asarām - es sterilizēju burku ar vāku, un visās vietās mēra temperatūru - gan ierīci un burkas iekšpusē un intervālā starp 40, bet nekas no tā neizdevās. Vakar es to nodevu atpakaļ veikalam un es nezinu, vai to atkal ņemt, vai gaidīt līdz maijam - biroja vietnē tika paziņoti jauni modeļi parādīsies maijā. Īsāk sakot, es esmu satraukts un satraukts! Un sākumā es domāju - arī es paņemšu jogurta veidotāju ar mīmikas Orsik burkām, un šeit .... nogulsnes ir (
Ivanovna5
fedot2202, Olya, ja jūs mērījāt temperatūru, un tā nebija lielāka par 40 *, tad loģiski, ka atteicei nav nekāda sakara ar ierīci, iemesls ir vai nu produktos, vai noteiktajā laikā, vai arī kaut kas cits. Šādās ierīcēs vissvarīgākais ir uzturēt noteiktu temperatūru noteiktā laikā, un pārējais ir atkarīgs no produkta izvēles, sterilitātes un pareizi izvēlētā gatavošanas režīma.
Man ir lētākais jogurta pagatavotājs uz 1 litru un pirmais raudzētājs no Oursson, un, ja jums nepatīk skābene vienā, tad otrā produkts uz šī skābena nav ledus, tas ir, ne pēc jūsu gaumes, bet gan neviena no ierīcēm mani nepievīla.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība