Bakeware Nordic Ware: pirkums, funkcijas, atsauksmes, receptes

[Arnika]

Arnika,

Man patīk biezpiena smalkmaizītes. tie ir ļoti vienkārši un garšīgi. Bet viņiem vispār var būt jebkurš saturs. Es to arī izdarīju: es sadalīju vienu mīklu vairākās daļās un pēc tam pievienoju rozīnes un vaniļu vienā porcijā, miziņu un nedaudz limoncello citā, sasmalcinātus žāvētus aprikozes un Cointreau trešajā, šokolādes pilienus ceturtajā un nedaudz baileys vai amareto . Šeit ir četras dažādas cupcakes. Un, ja jūs arī ielejiet dažādu glazūru - beidzot aizlidojiet. Tāpat arī mārciņu mārciņa (kas būtībā ir karalienes Viktorijas cepums) labi atšķiras. Klasiska, veca, ļoti cieta kūka, bet "dekorēta" ar dažādām piedevām. Un forma nekavējoties iegūst jaunu nozīmi.

Tāpat arī mārciņu mārciņa (kas būtībā ir karalienes Viktorijas cepums) labi atšķiras. Klasiska, veca, ļoti jauka cupcake, bet "dekorēta" ar dažādām piedevām.

Noteikti mēģināšu to izcept. Paldies!
Es jau atradu recepti.

[Arnika]

Arnika,

Andishef ir jauks karalienes biskvīts (bāze).

Man patīk biezpiena smalkmaizītes. ... Un forma nekavējoties iegūst jaunu nozīmi.

Hmm, evona, nu kā? Ne tikai pīrāgi būda tu glezno instagram))) Un viņi saka, ka vajadzība pēc izgudrojumiem ir viltīga, ne, cilvēki kļūdās, viņi kļūdās.
Hmm, hmm, bet man ir divas pakas biezpiena. Kvartets tomēr nē. Bet ir māju un dāvanu duets.

Un šodien man ir kūka (cupcake) pēc jūsu receptes!
Krēms bija atsevišķs. Cepšana ziemeļnieku formās, vietām tā iestrēga (es nevaru sagatavot liketīna smērvielu). Izskats bija traucēts, bet, tā kā es pats sevī nebiju ļoti satraukts.
Ļoti, ļoti garšīgi !!! Liels paldies!

Es paudīšu savu viedokli.
Cepu jau sen. Biežāk taisu "kreklu", ar izņemšanu nebija problēmu. Tas bija tikpat labi, kad cepu ziemeļvalstīs. Un tad es saņēmu elektrisko krāsni, un tā sākās! Es secināju, ka, cepot gāzes krāsnī, garoza ir stiprāka nekā tad, ja kūka tiek cepta elektriskā, tāpēc tā iznāk labāk, it kā šīs garozas dēļ tā kļūst cietāka. Es nezinu, kāpēc, iespējams, tāpēc, ka elektriskās krāsns kamerā mitrums ir augstāks nekā gāzes krāsnī, kur gatavošanas beigās kūka ir sausāka (ar vienādiem cepšanas parametriem).
Jā, tas ir mīkstāks no elektriskā, uzreiz pēc tam, kad to ar pirkstu uz virsmas ir izkratījis no formas, ja jūs nospiežat, tas ir pamanāms.
Un, ja es varu izkratīt no gāzes, palīdzot kūkai izkļūt, tad no elektrības tas noteikti novedīs pie tā iznīcināšanas.
Tātad izdzēst. Es domāju, ka, ja pēdējās minūtēs elektrisko cepeškrāsnī tiek cepta kūka ziemeļvalstu valodā ar nedaudz atvērtām durvīm, tad situācija ar tās izņemšanu no formas var uzlaboties, noņemot lieko mitrumu.
Veidņu eļļošanai no Kotani nopirku nelipīgu smērvielu. Ātri, ērti. Es ievietoju veidni izlietnē, izsmidzinu to un tas tiek darīts dažu sekunžu laikā. Gatavu kūku ir viegli izņemt ar šādu smērvielu.
Bet ar "kreklu", manuprāt, tas ir labāk, ir spīdīga virsma.

Turklāt, ja nevēlaties "iet ārā", varat mēģināt palīdzēt šādi: apgrieziet to otrādi, uz veidnes ielieciet karstu, mitru dvieli vairākos slāņos un nedaudz pagaidiet. Kūka iekšpusē, piedodiet, nedaudz pasvīdīs un, pateicoties tam, attālināsies no formas. Šī metode ir izmēģināta jau ilgu laiku.

[Olga]

Olga, ja elektriskajā krāsnī ar konvekciju - ir maz mitruma un garoza ir ļoti laba, stipra Vējš izkliedē sauso karsto gaisu, no ventilācijas atverēm izdalās liekais mitrums. Bet, ja jūs cepat ēnā, tad jā, krāsnī tas būs slapjš.

ielieciet karstu mitru dvieli

Vai nav auksts? Es ievietoju tikai aukstu ūdeni, un, kad tas sasilst, es to atkal samitrinu ar ledus ūdeni. Kāda jēga karstumā? Pati veidne ir karsta, dvielis ir karsts, un ko cupcake šajā gadījumā "jutīsies"?

Lūk, mana jaungada saldā krējuma želejas kūka ar banānu un cepumiem.
Pildījumu veicu nedaudz neveiksmīgi. Vispirms bija nepieciešams ielej skābu krējumu padziļinājumos un pārējā virsmā, un es to uzreiz izleju. Acīmredzot banāna gabals iekļuva un nokrita, kad to izņem no formas.
Tik žēl par nepieredzēto fotogrāfiju.
Galvenais, lai garša netiktu atspoguļota!

viņiem ir viss, kas bombardē. Gatavoti cepumi Helovīnam. Ziemeļvalstu izdrukas. Tur ir zirnekļa kaķis un ķirbis - tikko ieguva prieku

Kuras?

Es paņemu 100 g ghee un 50 g lecitīna, eļļu mikronā sakarsēju līdz 50 grādiem un visu samaisu. Es to glabāju ledusskapī, ļoti ekonomisks - tikai mazs gabaliņš un iesmērē ar roku virs formas. Izlido - jums nav laika to paņemt (es paņēmu recepti mūsu forumā)

Paldies, mums jāmeklē šis lecitīns
Interesanti, vai šis maisījums ir piemērots pankūku pannai?)))

Vai nav auksts? Es ievietoju tikai aukstu ūdeni, un, kad tas sasilst, es to atkal samitrinu ar ledus ūdeni. Kāda jēga karstumā? Pati veidne ir karsta, dvielis ir karsts, un ko cupcake šajā gadījumā "jutīsies"?

ES nezinu. To jau tēvs man ieteica jau sen, un tikai pāris reizes man tas bija jādara, tas palīdzēja. Kad man bija 20 gadu, es nedomāju par procesiem, es vienkārši to izdarīju.

Interesanti, vai šis maisījums ir piemērots pankūku pannai?)))

darīšu !!!! Es pat tikai vienu reizi ieeļļoju pannu un mīklai nepievienoju sviestu. Tiek iegūtas tikai nedaudz gofrētas pankūkas

Priecīgus Ziemassvētkus!
Šeit ir manas Ziemassvētku cupcakes.

[Arnika]

Arnika, Olya, Priecīgus Ziemassvētkus! Cik skaisti !!!

[lettohka ttt]

Paldies, lettohka ttt!
Sniegpārsla izrādījās ļoti skaista un garšīga, saskaņā ar šo recepti

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=439081.0

.
Bet svētku vainags neizdevās ļoti labi. Garšīgi, bet nemaz necēlās. Centīšos cept pēc citas receptes bez kakao, bilde ir skaidrāk redzama uz gaišās.
Meklēs ...

Man šodien ir ananāsi

[Arnika]

Arnika, skaisti, cik uzvaroša forma! Kāda veida mīkla? Vai glazūra joprojām tika izmantota?

[Arnika]

Arnika, Olga, ļoti iespaidīgi un garšīgi! !!

[lettohka ttt]

Paldies, Rada-dms, lettohka ttt - Natālija!
Es turpinu meklēt gardu mīklu. Es gribu, lai tas būtu ne tikai iespaidīgs, bet arī garšīgs.
Šodien es pagatavoju šo recepti

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0

, izrādījās garšīgāki nekā iepriekšējie, maigi. Pirmās es izgatavoju pēc receptes, kas šeit ir izstādīta, bet man bija dažas "aizsērējušas".
Virsū nav glazūras. Es to ievietoju pelējuma apakšā, 7 gramos brūnā cukura, un tam virsū ananāsu krūzes un ķiršu. Karamelizācija izrādījās cepšanas laikā.

Olga, cik tu esi gudra meitene! Eksperimentē, dalās ... Atvainojiet visus par klusumu. Dzimis mans mazdēls ...

Dzimis mans mazdēls ...

Apsveicu !!
🔗

Visa veselība! Ļaujiet mazulim izaugt laimīgam!

Dzimis mans mazdēls ...

Ar papildinājumu! Vairāk veselības un spēka!

Vakar vakarā mans vīrs nejauši teica, ka viņam vajag kūku rītdienai. Vakarā viņš teica, ka kūka no rīta. 12 cilvēkiem. Nu ... pārpilnības rags. Iekšā ir piedzēries ķirsis




Viņa cepa pārpilnības raga formas biskvītu. Viņa atstāja no biskvīta izgatavotu rāmi, ar karoti izspļāva visu biskvītu. Krēmveida olu krēms. Jā. Biskvīta rāmi iesmērēju ar šokolādi, jo kūka nobrauc 500 km. Virsējā pārklājuma glazūra

[Elena]

Elena,

Kulinārijas feja

[silva2]

silva2, Elena, skaistule! Vienmēr apbrīnojiet savus konditorejas izstrādājumus!

Apburoša kūka!
Elena, tu esi tikai burve!

Elena, tu radi neaprakstāmu skaistumu!
Un es atkal apmeklēju Viljamsu Sonomu, tur ir diezgan pirms Lieldienām kolekcija

[silva2]

silva2, wow, cik skaisti! Jūs esat tikai meistars.

Paldies!!! Nav grūti izveidot šādu skaistumu ar mūsu veidlapām))) Un man ir zaķi))) Un Faberge olas un liels zaķis.Es drīz to dabūšu ārā no rāmjiem

Tagad Viljamsa Olivera Šarlotes formā par 1,4 litriem par 2145 rubļiem

🔗

Laba cena!

Es ilgi skatījos uz viņu, bet cena mani apturēja. Un par šo cenu es pasūtīju.

Un par šo cenu es pasūtīju.

Skaista forma. Man ir, man tas patīk.
Es izmetu saiti savai omītei, varbūt viņš arī pasūtīs.

Es paplātē cepu Tulas piparkūkas no Natas, Čučelkas un ar glazūru:

[Cvetaal]

Es paplātē cepu Tulas piparkūkas no Natas, Čučelkas

Cik skaistas piparkūkas izrādījās! Labi padarīts, Cvetaal!
Man vēl nav pārvadātāja. Laikam vajag gribēt

[Cvetaal]

Cvetaal, brīnišķīgas piparkūkas!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, piparkūkas ir brīnišķīgas! Kā tas izcepās? Man kaut kur ir jauna paplāte, kas kaut ko gaida, un ne tikai viņš ...

Dāmas, paldies par uzslavu! Šodien es sagriezu pilnīgi atdzesētas piparkūkas, griezums ir skaidrāks. Ludmila, cepta precīzi pēc Čučelkas receptes, veidni labi pārkaisa ar Kotani cepamo aerosolu. Es veidoju apakšējo daļu, augšējā bija jālāpo, mīkla pārrāvuma laikā tika saplēsta. Bet cepšanas laikā visas šuves tika pievilktas, ievārījums neplūda ārā, viss bija kā nākas!

nu kāpēc !!!!!! tagad man to vajag !!!!!

[Elena]

Elena, jūs varat cept šīs piparkūkas bez formas)). Zīmējums ir redzams pirms glazūras uzklāšanas, tad to vispār nevar izjaukt, bet vai tas vispār bija? Bet sāni saglabāja atvieglojumu

Lieliskas piparkūkas, Sveta! Sakiet, vai pēc garšas tas ir tuvu oriģinālam? Un tad man ir viens produkts, ēd tikai veikals)

[Irina]

Irina, tikai viens pret vienu iepirkšanās! It īpaši pēc pilnīgas atdzišanas.

Lieliskas piparkūkas, Sveta! Sakiet, vai pēc garšas tas ir tuvu oriģinālam? Un tad man ir viens produkts, ēd tikai veikals)

Ir, manuprāt, ir vēl garšīgāks. Kādas piparkūkas viņi tagad pārdod.

Nākamajā dienā ir manas krustmeitas dzimšanas diena .... domāju, kādu kūku pagatavot .... un tad pēkšņi atcerējos, ko atnest mazajai māsai, kurai ir 3 gadi?)))) Cik labi tas ir ar ziemeļnieciskām formām un skābu biezpienu! !!

[/ url

Skaisti vīrieši aizgāja .. Bērnu priekam nebija robežu!

Elena! Lieliski kā vienmēr!

Olya, paldies !!! Ilgu laiku es šos kukaiņus nesaņēmu)))) Bet šī ir viena no manām pirmajām formām))))

Tagad ir tik karsts, ka visticamāk cupcakes netiek ceptas. Bet !!! Aizmirsta arābu želejas cupcake recepte
Kulinārijas recepte (gatavojot): Arābu cupcake ar želeju... un pat ziemeļnieku formā sirdī !!!! Dziesma !!!

.
Es iesildīju veidni ar celtniecības fēnu, želeja izlīda ļoti viegli ... Kēksiņš bija lieliski iemērcies !!!! Ļoti iesaku !!!

Ak Dievs! Nenolaiž acis !!!

Tagad ir tik karsts, ka visticamāk cupcakes netiek ceptas

Viņi cep.
Gan maize, gan smalkmaizītes.
Tiesa, man nav tik skaistu formu.

Viņi cep.
Gan maize, gan smalkmaizītes.

Es domāju, ka vasarā vēlaties kaut ko vieglu, cupcake joprojām tiek uzskatīta par ziemas desertu)))). Bet cik tas ir garšīgi !!!! tagad es to daru savai meitai šarlota formā ...