Tante Besja
Tiek saukta desu šļirce horizontālā KR-SH-3 23535, es nevaru atrast attēlu, ko parādīt
Vinokurova
kirch, Luda, parādi savu desu! ir laiks brokastis !!!
kirch
Jā, es biju satraukta, ka nebija vēlēšanās parādīt. Mana pirmā desas pagatavošanas pieredze nebija veiksmīga. Pārskats: Es to nepiepildīju cieši, desa saruka un, protams, ir tukšumi, tas izrādījās diezgan sauss un kaut kā ļoti mīksts. Bet tas nav galvenais. Galvenais ir tas, ka es to pārsālīju.
Cūkgaļas desa
Vinokurova
Ludmila, klaaaaaaaaaaaaaaaass!. Es jau skrienu .... aa
Citāts: kirch
joprojām pārāk sāļš
man ar saldu tēju būs taisnība! bet pretendentu ir mazāk!
kirch
AlenKa, Paldies.
NatālijaMura
kirchJums tā nevajadzētu būt - desa izskatās labi, bet nākamajā reizē ielieciet mazāk sāls, šķiet, ka tā ir pārāk labi pildīta ... Bet kāpēc tā ir sausa un mīksta? Varbūt viņai vajag nedaudz apgulties un nobriest ledusskapī?
Vinokurova
Citāts: NatālijsMūrs
kāpēc mazliet sauss
dīvaini, viņas izskats pat neizskatās pēc sausas desas ... mana sausā mēdza būt tik sausa, ka es ar mazu ieleju kečupu ... un šis ir ļoti cienīga izskata ... Ludmilka nomelno savu desu tā ka viņi nenāk lidot ... viņa acīmredzot ir mājās viena un nevarēs vienatnē cīnīties ar foruma meitenēm
lega
Citāts: Besjas tante
Tiek saukta desu šļirce horizontālā KR-SH-3 23535, es nevaru atrast attēlu, ko parādīt

Es atradu šo šļirci un baldelu. Vai viņš sver 12kg? Vai jums tas vienmēr ir uz galda vai nēsājat apkārt?

🔗
Cūkgaļas desa

Vai arī jums tas ir savādāk? Tsyferoks 23535 nav
NatālijaMura
lega, bet kāpēc smags? Bet darba laikā tas nelido zem galda ... Un tas, kurš ēd desu, ir stiprs
Man ir tas pats - nekas - diezgan viegli pārvietojas pa virtuvi - no galda līdz skapim un aizmugurē ...
kirch
Citāts: NatālijsMūrs

kirchJums tā nevajadzētu būt - desa izskatās labi, bet nākamajā reizē ielieciet mazāk sāls, šķiet, ka tā ir pārāk labi pildīta ... Bet kāpēc tā ir sausa un mīksta? Varbūt viņai vajag nedaudz apgulties un nobriest ledusskapī?
Varbūt vajadzētu apgulties. Tagad es sagriezu vēl vienu desu, tā ir mazāk sāļa, es to jau esmu uz pusi samazinājusi. Pārējo es izsūcīšu ar putekļsūcēju un ievietošu ledusskapī, redzēšu, kas notiks tālāk. Es prātoju, kāpēc pirmais bija sāļš. Gatavošanas laikā viņas virve atdalījās, un šķidrums noteikti bija izlijis. Un es nezinu, kā to pareizi sasiet. Vīrs sasēja no visiem spēkiem un joprojām pilēja sulu cauri šai vietai. Un tas, protams, nav tik sauss, bet, spriežot pēc Basī tantes foto, es domāju, ka tam būs cita konsistence. Es kaut kā to uzrakstīju, nezinu, kā to pareizi izskaidrot
NatālijaMura
kirch, Es noskatījos nodarbības ki, bet es joprojām to sasēju, kā tas notiks, galvenais ir atstāt asti ne pārāk īsu un ūsas būs labi
Un tas gulēs - vēl labāka desa būs
Starp citu, sāls daudzums ir individuāla lieta - šādās desās es ievietoju 17g nitrīta sāls uz 1kg malto gaļu, citādi man tas ir sāļš ... Sāls daudzumu izvēlieties pats ...
kirch
Citāts: NatālijsMūrs
sāls daudzums ir individuāla lieta
Jā, nākamreiz likšu mazāk. Es pieturējos pie receptes, izrādās, šis sāls daudzums man ir daudz.
MariV
Citāts: Vinokurova

lai nepiespiestu ... viņa acīmredzot ir mājās viena un nevarēs vienatnē cīnīties ar Foruma meitenēm
Neapvainosimies! Cilvēki tikai sāk iesaistīties šajā amatā - un ko, lai iespiestu pumpurā? Nē!

Pirmo reizi mūžā es cepu iekšas, slikti pildītas ar malto gaļu, krāsnī - garša ir ļoti pienācīga. Bet viņa to nelika aukstā ūdenī - propos - aizmirsa, kam domātas šīs manipulācijas? Es laiku pa laikam lasīju emkovbaski, arī tur es neredzēju skaidru skaidrojumu.
Vinokurova
Ol, Es sabojāju simts desas, līdz es to dabūju vairāk vai mazāk ... nē, nu, protams, tās bija ēdamas ... un šī ir visgardākā ...bet man joprojām krāsnī ir noplūdis daudz šķidruma (((izskatās, ka viņa izdarīja kaut ko nepareizi ...
SchuMakher
Un ja bez šļirces, kā?
Vinokurova
Citāts: ShuMakher
Un ja bez šļirces, kā?
Es uzliku zarnas uz piltuves un ar pirkstu iebakstīju rokas un nomazgāju vārdu!
SchuMakher
Jūs varat lietot vēl vienu klizmu! Man ir gaļasmašīnas stiprinājums tievajām zarnām
Vinokurova
Maša, Man ir par vidējām zarnām, tāpēc cūkas nekāpj (((lai es izkāptu ... dzirdēju, ka pudeles sagriež ar piltuvi ... varbūt biezums būs lielāks?
lega
Citāts: ShuMakher
Un ja bez šļirces, kā?
Citāts: ShuMakher
Man ir gaļasmašīnas stiprinājums tievajām zarnām
Man ir arī gaļasmašīnas stiprinājums un to izmantoju, bet trūkst trešās rokas. Un iesaiņojiet malto gaļu gaļas mašīnā un pagrieziet rokturi un turiet apvalku ... Tātad jūs vēlaties iegādāties šļirci, bet jums būs jānēsā 12 kilogramu smags iekrāvējs. Kurš uzslavēs Biovinova šļirci? Tur ir piemērots gan svars, gan cena.
TatjanaSa
Citāts: ShuMakher
Jūs varat lietot vēl vienu klizmu!
Rzhunimagu !!!
MariV
lega, Gaļina, kurš par 2000 rubļiem? Es arī skatos uz viņu.
NatālijaMura
lega, lasiet par biovinova šļirci - ir gan labas atsauksmes, gan negatīvas (manējās)
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386563.0
Ja godīgi, es tādu šļirci novēlētu ienaidniekam ... Bet tas ir mans subjektīvais viedoklis ...
Bet, godīgi sakot, biovinovskis ir labāks par gaļas mašīnā ...
Tante Besja
Meitenes, šļirce ir VISS !!! Tas ir tikai tas, ka pēc gaļas mašīnā (es pirms tam uzpildīju Kesha) jūs jūtaties kā cilvēks, pildīšana kļūst par patīkamu procedūru !! Nu, kas ir smags, tāpēc viņš dzīvo skapī uz lodžijas, un es gatavoju desu reizi divās nedēļās. Man ir vīrietis, tāpēc ļaujiet viņam nest desas gabalu
kirch, Luda, desa izskatās nemaz nemaz slikta!
Sāls ir tīri individuāls jautājums, es jau rakstīju, ka 20 grami uz 1 kg izejvielu ir vidēji. Mums ir labi, daži ir sāļi, bet daži būs zemu sālīti. Pamēģini!
Vaļīgums var būt vairāku iemeslu dēļ - malta gaļa nebija pietiekami sajaukta, tai jābūt tik lipīgai, viskozai.
Mīcīšanas procesā malta gaļa varētu pārkarst. Pirms mīcīšanas es īsu brīdi ledusskapī paturu gaļas bļodu un bļodu no Kesha un ieleju ūdeni tieši ar ledus gabaliņiem.
Kāpēc desu pēc vārīšanas ātri atdzesēt? Jūs nevarat ievietot to tik karstu ledusskapī, bet pats par sevi tas ilgi atdziest, un tajā var pavairot un pavairot visdažādākās byaks. Lai no tā izvairītos un ātri ievietotu ledusskapī, mēs to piespiedu kārtā atdzesējam ar ūdeni!
Byaka zakalyaka
Nu, varbūt, salīdzinot ar profesionālām desu šļircēm, Biovinovskim ir trūkumi, bet par to cenu desa izrādīsies zeltaina. Es pusgadu lietoju Biovinovsky, un neviens mani neliks atgriezties gaļas mašīnā, debesīs un zemē.
lega
NatālijaMuraPaldies par atsauksmēm! ES domāšu. Ja godīgi, es īsti nevēlos iegādāties tik dārgu, smagu un apjomīgu (izmēri 470 * 230 * 240 mm) bandūru. Kamēr mani moka gaļas mašīna, mani apjomi nav tik lieli. Un tad mēs redzēsim - varbūt es nobriedīšu pēc šļirces!
lega
Citāts: Besjas tante
piespiedu kārtā atdzesējot ar ūdeni!

Ja kādam nav desu vannas, tad no ledusskapja varat izmantot aukstuma akumulatorus. Es vienmēr tos izmantoju, man tie patīk.
NatālijaMura
lega, Es dzīvē nebūtu nopircis savu šļirci par pašreizējo cenu - 12 tūkstošiem rubļu, tas kaut kā nav ļoti normāli ... Lai arī viss ir sadārdzinājies ...
Un izmēri netraucē ...
lega
Citāts: NatālijsMūrs
12 tūkstoši rubļu,
Tādus kā pie Basie tantes var nopirkt par 8,5 tūkstošiem. Tik un tā krupis pagaidām žņaudz.
NatālijaMura
lega, nuuuuu ... par 8,5 es būtu domājis ...
kirch
Citāts: Besjas tante
Mīcīšanas procesā malta gaļa varētu pārkarst.
Visticamāk, tā ir problēma. Lai gan es lietu ūdeni ar ledu, bet kombainam ilgi traucēju, maltā gaļa noteikti iesila. Es nezināju par tādu smalkumu, bet tagad es to izlasīju, ja jūs atdzesējat malto gaļu, tā vieglāk nonāk gaļas mašīnā. Bet es biju tik ļoti nolietojusies ar gaļas mašīnā, ka es rūpējos par šļirci, man patika desu gatavošanas process. Dārgi, protams, es to nedarīšu, bet Biovinovskis - es domāju
kirch
NatālijaMura, Nataša, parādi savu šļirci un iedod man saiti, kur nopirkt
NatālijaMura
Man ir horizontāla desu šļirce Kocateq SH 3
Es to paņēmu šeit 🔗
Starp citu, cena izrādījās nemaz tik liela - kopumā 7,6 tūkstoši ... nu, gandrīz santīms ...
Tante Besja
Es samaksāju par savu 7600, bet tagad es pats varu desu, vai arī es vienmēr lūdzu vīru vai dēlu man palīdzēt, tas ir neērti tikai ar gaļas mašīnā un malto gaļu raustās, ir vairāk burbuļu. Un šļircē gaiss tiek nekavējoties izvadīts, malta gaļa nāk vienmērīgi.
Naudas pirkšanas laikā arī bija žēl, bet šodien iegāju veikalā, nopirku šo un to gaļu desai, lai arī 4 kg, bet pārējais viss ir mazās lietās - siers tur, krējums, sviests, saldumi - un atstāja piecus tūkstošus A, kas notiks vēl pēc sešiem mēnešiem ...
NatālijaMura
Tante Besja, Es ceru, ka cenu kāpums apstāsies - algas nepalielinās, kas pirks ...
MariV
Kamēr nepirkšu šļirci, es vairs necietīšu ar tievo zarnu pildīšanu, bet darīšu to šķiņķa pagatavotājā. Labāk otrais, nopērciet biovīnu - to varat izdarīt krāsnī, tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0
Tante Besja
Pagaidīsim un redzēsim, ka mūsu paaudzi nav tik viegli nobiedēt ar cenām un trūkumu
Sālīja jaunu kakla daļu desai, lai gan es vēl neesmu izlēmis, ko no tā pagatavot
kirch
Tante Besjakā jūs ievietojat jaunu recepti
MariV
Citāts: Besjas tante


Kāpēc desu pēc vārīšanas ātri atdzesēt? Jūs nevarat ievietot to tik karstu ledusskapī, bet pats par sevi tas ilgi atdziest, un tajā var pavairot un pavairot visdažādākās byaks. Lai no tā izvairītos un ātri ievietotu ledusskapī, mēs to piespiedu kārtā atdzesējam ar ūdeni!
Joprojām nesaprotu. Vai maltā gaļa jau satur nitrīta sāli vai nē? Tad tam nevajadzētu pasliktināties stundas laikā, kamēr tas atdziest T 20-21 - T telpā. Mans šķiņķis uz balkona nebojājas stundu. Desa no krāsns atdzisusi mazāk nekā stundas laikā.

Galu galā, gatavojot kotletes, gaļu vai gaļas zupu ilgāk par vienu dienu, mēs tās atdzesējam, pirms ievietojam ledusskapī, virtuvē, labākajā gadījumā pavasarī-rudenī-ziemā, uz balkona. Nemetiet kotletes vannā ar aukstu ūdeni ...
MariV
lega, Galija, vakar pasūtīja un pat samaksāja par šļirci un metāla šķiņķa gatavotāju. Tagad es gaidu.
kirch
Citāts: MariV

lega, Galija, vakar pasūtīja un pat samaksāja par šļirci un metāla šķiņķa gatavotāju. Tagad es gaidu.
Olga, cik tu esi labs vīrs. Un es turpinu domāt. Vai jūs pasūtījāt Kaļiņingradā?
MariV
Jā! Nu, veltiet laiku - es to dabūšu, izmēģināšu, atteiksies no abonēšanas! 9. martā viņi apsolīja nosūtīt.
kirch
Tiesa, es pagaidīšu. Un tad es gribēju skriet pēc pasūtījuma.
Vinokurova
Citāts: MariV
dabū to, ​​izmēģini, izpildi savu mērķi!
Olya, es ar nepacietību gaidu fotoattēlu ...
MariV
ja viņi to sūta 9. martā, es nezinu, cik ilgs laiks būs no Kaļiņingradas līdz Maskavai.
Natališka
Kā šļirce darbojas no 10 minūtēm.
Vinokurova
MariV, Ol, tik un tā interesanti ... lūdzu, pieraksties vēlāk
lega
Citāts: Natališka
Kā šļirce darbojas no 10 minūtēm.
Natališka, paldies par video!
Personīgi video pārliecināja, ka manam krupim ir stingri jāpasaka, ka viņš klusē! Cik reizes šī šļirce nokrita? - Es pazaudēju skaitīšanu. Tāpēc jums jāņem divpadsmit kilogramu svars un jāļauj arī maniem vīriešiem strādāt pie desas!
MariV
Mani nepārliecināja, jo es tik daudz desu negatavošu. Es gatavoju nedaudz šķiņķa un desas. Nu, ja jums tas nepatīk, es to iemetu stūrī - tas ir bizness!
olaola1
Man ir desu šļirce "Biovin" 1,5 litriem. Vēl nekad nav nokritis. Galvenais nosacījums ir uzstādīšana uz gludas virsmas. Viegli tīrāms, aizņem maz vietas, ērti lietošanai mājās. Patiesi attiecībā uz manu apetīti, tas ir pārāk mazs. Bet tiem, kas dara nedaudz, tas ir ļoti piemērots. Es gribu pārdot savu un nopirkt lielāku apjomu.
kirch
Citāts: MariV

Mani nepārliecināja, jo es tik daudz desu negatavošu. Es gatavoju nedaudz šķiņķa un desas. Nu, ja jums tas nepatīk, es to iemetu stūrī - tas ir bizness!
Tāpēc es domāju tāpat. Mums un 1,5 kg ir daudz

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība