Ātrais rauga pīrāgs ar sauriju un rīsiem

Marina, paldies par recepti! Šis pildījums man ir viens no populārākajiem, tikai es vienmēr ar to gatavoju ātru, šķidru pīrāgu, nu, kas ir mīkla bez rauga, ar majonēzi. Bet šajā versijā, protams, kūka būs cēlāka un nepanesamāka.
Paldies par ideju!
Marinočka, saki, vai esi mēģinājis cept ar jēlu gaļu? Tāpēc es domāju, vai mīkla mitra? Es bieži gatavoju pīrāgus, kas pildīti ar neapstrādātu vistas fileju, sagriež mazos kubiņos ar neapstrādātiem sīpoliem, man patīk šis pildījums. Vai šajā gadījumā ir vērts pildījumam pievienot cieti?

[milena.mila]

milena.milaElena, lūdzu! Paldies par uzmanību receptei.
Es reti cepu ar neapstrādātu gaļu, jo man ir bail no termiski neapstrādātas gaļas gatavajā mīklā, un es tādu pīrāgu negatavotu, jo man šķiet, ka pildījums tik mīkstā mīklā var iegrimt pelējuma apakšā.
Vai varat mēģināt pateikt, kā tas notiks, ja vēlaties?
Un ar pildījumu, par kuru jūs rakstāt, es uz smilšu mīklas izveidoju tatāru trīsstūrus, tikai es pievienoju neapstrādātus kartupeļus, sagrieztus mazos kubiņos. Mīklas slānis ir plāns, gaļai ir laiks gatavot

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, paldies par atbildi! Es noteikti izmēģināšu, pat visinteresantāko, kā tas notiks ar šo pildījumu. Un es noteikti pierakstīšos pie rezultāta.)

[milena.mila]

milena.mila, paldies, es gaidu!

Liels paldies Marinočka par pīrāga recepti! Ņammīgs!!!

[fedorovna1]

fedorovna1, paldies par uzticību! Izcils rezultāts

Nu, kā es apsolīju, es nācu ar ziņojumu :)
Es cepu pīrāgu, pārbaudīju pildījumu ar vistas gaļu. Kūka ir lieliska: mīkla ir pūkaina, maiga, gaisīga, es noteikti gatavošu to ar dažādiem pildījumiem! Tik liels paldies vēlreiz, Marinočka, par recepti !!!
Pildījumu gatavoja no kubiņos sagrieztas jēlas vistas krūtiņas, jēlas sīpola ceturtdaļas gredzenos, melnajiem pipariem, sāls, nedaudz majonēzes. Es visu sajaucu kopā, apmēram stundu marinēju. Tad es nolēmu pievienot vēl rīvētu sieru un olu, visu sajaucu un, katram gadījumam, pievienoju karoti cietes, lai mīkla nesaslapinātu no pildījuma.
Izrādījās lieliski, gaļa bija cepta, pildījums ir ļoti maigs. Dzīvoklī bija tāda smaka, mmm ...
Pīrāga augšējam vākam ir ieteicams izveidot tikai caurumu (piemēram, osetīnu), pretējā gadījumā tas spēcīgi planē. Es izveidoju caurumu, bet ne pārāk plānu, augšējā garoza uzbriest kā buras))
Un lūk, rezultāts ar degsmi, karstumu (aicinājums veikt neestētisku aprēķinu) mājsaimniecība jau ir ielenkusi, tāpat kā pūķi, tik tikko paspēja nofotografēties

[milena.mila]

milena.milakāda fotogrāfija! Es pat sajutu ožu
Tagad es zināšu, ka ar jēlu vistu viss izdosies lieliski, un siers ir ļoti noderīgs!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, man ir ziņojums. Kūka ir patiešām ātra un nav sarežģīta. Un garšīgi. Es atkārtošu, paldies, ka dalījāties receptēs

[Kirks]

Kirks, labu apetīti! Paldies par uzticību un fotogrāfiju! ... Tik ruddy, skaistule! Nataša, kāds ir pildījums? Un tad mēs jau esam eksperimentējuši ar dažādiem, viss izdodas

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, es pagatavoju pildījumu pēc jūsu receptes, rīsi ar sauriju. Rīsi bija 250 grami, nākamreiz es pievienošu nedaudz dilles vai zaļos sīpolus. Es mainīšu jūsu pildījumu (es domāju, ka jūs varat arī vārīt zivis), olas ar zaļajiem sīpoliem, sēnes un vistas fileju, ceptu malto gaļu. Mēs to visu mīlam. Esmu pārliecināts, ka viss izdosies gardi. Griezuma nav, es paņēmu kūku ciemos, bija kauns tur nofotografēties. Paldies par vieglo un gardo recepti.

[Kirks]

:Kirks, protams, paldies par atsauksmēm!
Tas ir jauki, kad recepte patīk ne tikai man
Es domāju, ka zivis var būt neapstrādātas, tikai iepriekš marinētas. Meitenes pat vārīja jēlu gaļu, viss tika izcepts

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinočka! Šeit es atnācu ar pateicību - šodien cepu pīrāgu, ļoti garšīgs!

No receptes neatkāpās ne mazākā mērā - viss bija kā uzrakstīts! Esmu apmierināta ar rezultātu, bet es vēlos izmēģināt citus pildījumus. Piemēram, sautēti kāposti vai siers, biezpiens ... Vai esat mēģinājuši?

Jā, kādam tas var būt noderīgi - kad es mīklu izliku veidnē (un tā ir lipīga un viegli stiepjas it kā ... un ērtāk to nolīdzināt ar mitru karoti - tas ir vajadzīgs, kārtīgi, tas tas ir, es neesmu izdomājis karoti WET, es biju nervozs, bet slapjš - tas gāja taisni gludi un viegli. Un augšējais slānis ir plāns - tas ir perfekti izlīdzināts ar mitru karoti. baidos, ka tas nedarbosies! Bet viss ir kārtībā!)))

Un šeit ir vēl viens griezējs! ..

[mamusi]

mamusi, paldies par jūsu uzticību un brīnišķīgo pīrāgu fotoattēlā, jo īpaši apetīti kontekstā!
Margarita, es izmēģināju sautētus kāpostus ar malto gaļu un sīpoliem, lai tos ievietotu pildījumā, tas ir ļoti garšīgi, meitenes to darīja ar zaļajiem sīpoliem, olām un aknām, vistas krūtiņu un sieru ...
Visi bija laimīgi, tāpēc eksperimentējiet un dalieties savos panākumos ar mums, pēkšņi kāds noderēs
Es domāju, ka tas būs ļoti garšīgs, piemēram, ar kartupeļu biezeni, sēnēm un ceptiem sīpoliem

jā, es zinu par mitru karoti, receptē to nenorādīju, varbūt tas bija tā vērts ...
godīgi sakot, tik viegli tiku galā ar testu, iespējams, tāpēc arī nerakstīju

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinočka, un es to uzrakstīju tiem, kas "izgāzās" :-) :-) :-) :-)
Ar prieku mēģināšu ar aknām un vistu ...
Bet šodien es gribu ar biezpienu .... ko jūs domājat? :-)

[mamusi]

mamusi, Es domāju, lieliski, tikai tad, ja vēlaties saldu, pagatavojiet mīklu pēc ķiršu pīrāga receptes, pirmajā lapā ir saite uz to

Mans pīrāgs sēž cepeškrāsnī, tas izskatās jauki ... Nebija rīsu, es pagatavoju 2 skumbrijas skumbrijas, iztukšoju šķidrumu un ievietoju daudz ceptu sīpolu. Es mīcīju mīklu ar jaudu un atstāju to nākt uz augšu. Mana forma ir 26 cm, un tāpēc to bija grūti iesmērēt, taču nepamanīju padomu par mitru karoti. Un es, dumjš, aizmirsu par korektūru un uzreiz ieliku krāsnī. Gaida ...

[solmazalla]

solmazalla, mēģiniet nākamreiz palielināt pārtikas devu, lai būtu vieglāk izlikt mīklu, jo pelējuma forma ir lielāka
Dalieties ar rezultātu. Es domāju, ka tas tik un tā izdevās!

Meitenes, tas ir vienkārši ļoti garšīgi! Man nepatīk zivju pīrāgi, es cepu vīram, bet pusi no tā izdarīju pats! Mīklu es nepalielināšu, es pielāgošos tās izplatīšanai, jo mīklas-pildījuma attiecības ziņā man viss ir vienkārši ideāli. Es jau esmu cepis saldu ar ķiršiem un āboliem tādā pašā formā, mēs mēģināsim jau naktī ... Cieņu un cieņu receptes autoram no visiem, kuriem jums ir pārbaudījums. PALDIES!!!

[solmazalla]

solmazallaCik priecīgs es esmu, ka recepte noderēja! Labu apetīti!
Un mēģiniet izkaisīt mīklu ar karoti vai lāpstiņu, kas iemērc aukstā ūdenī

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinočka, paldies par brīnišķīgo pīrāgu!
Ātri, viegli un ļoti garšīgi! Viss ir kā es!

Nākamais rindā tagad ir salds!



Atsevišķi merci, par mitru karoti!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, cik jauki! Paldies par jūsu atsauksmēm un brīnišķīgo fotoattēlu!
Gaidu salda pīrāga fotogrāfiju

[Marina]

Marina, un kāda forma bija jūsu forma?

[Rarerka]

Rarerka, 24 cm, teikts receptē

[Mandarinka @]

Meitenes!
Mandarinka @, Marina, un es jau esmu sasniegusi suluguni ar garšaugiem tavā pīrāgā, PASAULE, KO PILDĪJA, SAPRATA !!!! Mani "zēni" ēda to karstu.
Viņi pat neļāva tai atdzist :-) :-) :-)
Es nekad nenoguru jums pateikties ...

[mamusi]

mamusi, Tavai veselībai!
Suluguni pildījumā ir ļoti garšīgs ar ziedkāpostu un tomātiem ... Galvenais ir nevis pārspīlēt ar tomātiem. Vāra kāpostus līdz pusgatavam, izjauc ziedkopās. Nu, es pievienotu sakultu olu, lai iegūtu lielāku uzticību
Pīrāga centrā jūs varat izrakt bedri, lai tvaiks izdalītos no tomātiem.
Alternatīvi, suluguni un zaļumiem varat pievienot kartupeļu biezeni

[Marina]

Marina, Es cepu kvadrātveida formā, tas ir nedaudz vairāk par 24 cm
Lūk, kas notika

Tas ir no apakšas uz augšu. Es steidzos sagūstīt ziņošanai, līdz viss tika apēsts
Tas mums bija garšīgi!

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, kāpēc tu slēpi tādu skaistumu ???
Ļoti skaista vienveidīga garoza, vienkārši spīd! Un pīrāgs ir sapnis: daudz pildījuma uz plānas mīklas
Jūs vienkārši meistarīgi izkaisāt mīklu

Paldies

[Rarerka]

Rarerka,

Vakar pīrāgu atkārtoju, bet sviestu aizstāju ar augu eļļu. Drupa izrādījās vairāk maizes garša. Šorīt palika ceturtā daļa pīrāga
Mēģināju mīklu ieliet cirtainā silikona veidnē, reljefs ir skaidri redzams


kas nozīmē, ka jūs varat to gandrīz nogatavināt, izlikt no pelējuma, notīriet to ar olu un cepiet zeltaini brūnu garoziņu!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, Es jums ziņošu. Cepts ar augu eļļu, nevis sviestu, kā jūs rakstījāt pēdējā ierakstā. Un piena vietā viņa pilnībā izlēja ūdeni. Mīkla izrādījās ļoti garšīga un kraukšķīga. Mans vīrs ēda un kurnēja ar prieku ... Un pat es ar nepatiku pret pildītiem rīsiem un konserviem parasti ēdu gabalu ar prieku. Nākamreiz to darīšu ar savu iecienīto pildījumu, piemēram, zaļajiem sīpoliem un olām vai ar kāpostiem.
Marina, man ir jautājums: kāpēc mans dibens izrādījās tik plāns, lai gan es tam izturēju 2/3 testa? Un es tikko noklāju augšdaļu, bet tā izrādījās sulīga.
Lūk, mans pīrāgs:


Liels paldies par recepti! Tagad es šo pīrāgu cepšu bieži.

[Zoja]

Zoja, ļoti patīkami, ka recepte noderēja
Kas attiecas uz biezumu: man šķiet, ka jums ir lielāka forma ...
Nekas neaizkavē augšdaļas pacelšanos, bet pildījums nospiež apakšējo slāni, turklāt mitrums no pildījuma arī neļauj tam pacelties, kā arī augšējam slānim.
Es arī izkaisīju mīklu ar diezgan plānu kārtu, bet pēc tam es to atstāju 40-60 minūtes, tāpēc kūka izrādās diezgan augsta. Kopumā, ja vēlaties vairāk mīklas, palieliniet produktu normu 1,5 reizes. Maniem mājdzīvniekiem patīk, ja ir vairāk piedevu un mazāk mīklas
Parādiet vēlāk, kā būs ar citiem pildījumiem, ja ne grūti

[Marina]

Marina, paldies par atbildi. Es noteikti parādīšu, kad es cepšu.

[Zoja]

Zoja, piekritu!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, šodien pagatavoja pīrāgu pēc jūsu receptes - garšīgi! Kad es cepu Princeskā, tad es mīklu pagatavoju 1,5 reizes vairāk nekā recepte - tur diametrs ir lielāks. Es pagatavoju rīsus, pievienoju vienu zivju bundžu - es redzu, nepietiek pildījuma. Pievieno rīsus - hmm, garlaicīgi ... Man uz pildījumu vajadzēja nosūtīt 2 zivju bundžas, jau bez šķidruma. Bet garšīgi! Viņš cepa 15 minūtes no aukstuma un stāvēja 10 minūtes.

Pievienots otrdien, 2016. gada 15. martā 18:14

Dēls lūdza nodot - garšīgi! Viņu pārsteidza arī virsū esošās sezama sēklas. Es to nekad neesmu darījis.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Es ļoti priecājos, ka kūka patika arī manam dēlam!
Bērnus nevar apmānīt
Man šķiet, ka graudi šai kūkai piešķir zināmu galīgumu
Saki savam dēlam "labu veselību" !!

[Mandarinka @]

Mandarinka @,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, šodien atkal cepu!
Vēlreiz paldies! Ar sauri, rīsiem, olām un zaļajiem sīpoliem! Garšīgi ... pārkaisa arī ar sezama sēklām ...

[mamusi]

mamusi, garšīgs pavasara pildījums ar zaļajiem sīpoliem! Prieks!

Man ļoti patika mīkla, pūkaina un mīksta, galvenais nav problēmu ar ripināšanu utt. Es to darīju ar zivīm, tagad eksperimentēšu ar citiem pildījumiem.
Sākumā es to iespiedu princesei, viņš piecēlās šādi: vārīšanas laikā princeses vāks uzgāja, augšdaļa bija cepta, protams, es baidījos, ka to neceps ar atvērtu vāku, tas jau bija izcepts cepeškrāsns! Tagad es to darīšu krāsnī vai brīnumā. Bet ļaunajiem ienaidniekiem tas sanāca garšīgi.

[lala2]

lala2, ļaujiet ienaidniekiem ēst pusceptus, bet mēs paši šo aprijīsim!

Brīnišķīga recepte! Cieņa autoram! Es to cepu jau daudzas reizes, ar dažādiem pildījumiem. Vienmēr lielisks rezultāts. Man ļoti patīk, ka pat dažas dienas vēlāk mīkla paliek gaisīga, nepārvēršas par "zoli".

[Nikollete]

Nikollete, jā, jums ir taisnība par to, ka tas nav novecojis, tomēr parasti tam nav laika
Paldies par atzinību!

Tagad es veicu eksperimentu ar fantastisku pildījumu
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Izrādās lieliski parastos pīrāgos, tagad izmēģināšu šeit. Es ziņošu par rezultātiem.Man nav apnicis pateikties par šo recepti, es mēdzu gatavot šķidros pīrāgus, bet tas ir tik tauki, bet šeit tas ir vienkārši jauki un pats galvenais garšīgi !!!

[Alla]

Alla, Tavai veselībai! Es gaidu ziņojumu
Sen neesmu kaut ko darījusi pati

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinočka, vai šis pīrāgs tiek cepts tikai krāsnī? Vai Polaris 517 varēs to uzcept multivarkā? Tajā tika cepti želejas pīrāgi, un tie darbojas ļoti labi, bet es nekad neesmu izmēģinājis rauga un pat šķidros pīrāgus. Varbūt nevajadzētu mēģināt?

[velli]

velli, godīgi sakot, es neesmu to izmēģinājis, jo man ir tikai nedaudz Redmond, tajā ir pīrāgs 1 kodumam, tā sakot
Es vispār domāju, ka viss izdosies, viņš būs tikai bāls. No mīklas tiek cepti visādi šarloti, smalkmaizītes utt., Un viss ir ok.
Jūs mēģināt pastāstīt mums visiem

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina Ourson 5002 lēnajā plīts cepa pīrāgu. Tas izrādījās ļoti labi. Augša ir balta, bet apakšdaļa un sāni ir it kā cepti krāsnī. Ļoti garš, sulīgs un garšīgs. Pildījums gulēja pīrāga vidū, un saurijas vietā es izmantoju skumbriju, pievienojot sviestu. Es pievienoju mazliet zaļo sīpolu un melnos piparus. Pēc pirmās ieklāšanas es mīklai nedaudz atpūtos 15 minūtes, 2/3 no kopējās masas, tad pildījumu, pārējo mīklu un atkal 30 minūtes koriģēju. Kūka cepot, kūka labi pacēlās multiplikācijā. un labi izcepās. Nākamreiz es cepšu ar citu pildījumu, varbūt ar kāpostiem vai aknām. Paldies Marinočkai par tik krāšņa pīrāga recepti!