Sīkdatnes "Anyuta"

Sīkdatnes "Anyuta"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Auzu pārslu pārslas (nav ātras)	200 g
Piens	250 g
Kviešu milti	150 g
Biezpiens	200 g
Sviests	100 g
Jogurts	1 ēd.k. l.
Soda	3/4 tējk
Ciete	15 g
Kakao (nav izmantots)	5 ēd.k. l.
Cukurs	200 g

Gatavošanas metode

• Pienu uzkarsē līdz labi sasildītam, pārlej pārslas. samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai uzbriest.
• Tad pievienojiet cukuru, biezpienu, mīkstinātu sviestu un labi sakuļiet ar nažiem lielā ātrumā līdz viendabīgai masai. Beat pamatīgi, tas ir svarīgi !!!
• Pievieno miltus, cieti un kakao (nelieto), atkal sakuļ.
• Iemaisa soda jogurtā, pievieno mīklai, nedaudz sakuļ.
• Mīklu lej uz nelipīgas cepešpannas. Cep cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180-200C, līdz tā kļūst mīksta. Precīzs laiks ir atkarīgs no mīklas slāņa biezuma un krāsns īpašībām.
• Es cepu Princess picu gatavotājā (diametrs 30 cm) 20 minūtes + 5 minūtes izslēgts + 15 minūtes ar atvērtu vāku, lai atdzistu. Kūka ir ļoti maiga, tāpēc jums tā rūpīgi jānoņem.
• Atdzesēto kūku sagriež vai salauž.
• Ļoti ātra un tīra recepte. Noteikti ne kulinārijas mākslas šedevrs, bet sanāca ļoti garšīgs. Atkarībā no mīklas biezuma gatavie cepumi būs vai nu kraukšķīgi (ja slānis bija plāns), vai mīksti (ja slānis ir biezs kā manējais). Tikai vissmalkākā un drupinātākā mīkla ar kraukšķīgu garoziņu ap malām. Lai gan sākumā man bija šaubas par auzu pārslu daudzumu. Bet es visu izdarīju pēc receptes no grāmatas "Veģetāriešu virtuves pasaule". Arī vārds ir no turienes.)

[Ksyusha]

Ksyusha, man speciāli izklāstīja recepti, vai ne? Biezpiens + auzu pārslas ir tieši tas, ko meklēju. Paldies!

Galja, biezpienu nemaz nejūt. Un pārslas, jā, to dēļ struktūra ir drupena. Vispār tieši puse no viņiem joprojām bija silti !!!!

Ooooo cik garšīga lieta 🔗... Paldies par recepti Oksana.

[Natālija]

Natālija, Paldies!
shl. meitenes, es aizmirsu par cieti sastāvdaļās, es to pievienoju, piedodiet.

Ksyusha, ak, cik garšīgi! Rīt par biezpienu, es gribu "Anyuta". Vai jūs varat skābo krējumu, nevis jogurtu?

Es aizmirsu par cieti sastāvdaļās, es to pievienoju, piedod.

Arī tu aizmirsi par cukuru!
Vai man vajadzētu būt sāļai davizzo?
Un ja es jau būtu skrējis to darīt?!
Es zinu, ka jūs veicāt adīšanu, lai sabojātu visus manus cepumus!

Helēna, labi paveikta, pamanīja par cukuru. Ksyusha, un kāda ciete?

Redzi, Ning, viņai vajag aci un aci!
Paņemiet jebkuru cieti. Ja tas neizdosies, jūs vainosiet to Melkai.

[Ņina]

Arī tu aizmirsi par cukuru!

Šis esmu tavs Hfiguru krasts !! Bet tā kā jūs uzstājat, es to pievienoju !!!

un kāda ciete?

Ņina, recepte nav norādīta. Man ir kukurūza ... kā tam vajadzētu būt.

kā tam vajadzētu būt.

Aizkars!

[Ņina]

Vai jūs varat skābo krējumu, nevis jogurtu?

Ņina, jūs varat, ja skābs krējums nav pulverveida.

Aizkars!

Nu, tāpēc, ka es vienmēr pērku kukurūzu, bet šeit tā nebija un es nopirku kartupeli, un tad parādījās kukurūza. un tagad es neatceros, vai tas jau ir jauns, vai vēl vecs!

Tek-s, mēs turpinām sarunu ...
Saki, mans mazais Druh, kāpēc tu nemeloji kakavai? Atkal saprati? ES to zināju.
Un arī, sakiet, vai visa šī masa pukšanai no blendera iederēsies smalcinātāja bļodā? Man ir litrs, bet, jūs zināt, lietderīgais tilpums ir mazāks. Vai arī uzreiz iegūt kombainu? Tama azhnyk 3,4 litri.

Gan es, gan es gabals no šīs laimes jeb Fse jau esam apēduši ūsas!
Ksyushik, es mīlu šīs receptes, šūpoles ir ātras, garšīgas un neskartas, paldies!
!

Tas ir ievērojams Lenk, krusta vietā jūs gatavojat zīdkoka pīrāgus, jūs jau izvedat smago artilēriju ...

Melk, saki arī, vai mīkla izrādās ļoti plūstoša, vai arī tai ir spēcīga konsistence? Kāpēc es jautāju, vai man jāmeklē formas tērps ar buferiem augšā, vai es varu tieši uz silikona paklāja ... kaudzīt uz ... atvainojiet hospadu?

[Ksyusha]

kāpēc nemeloji kakavai?

Tāpēc olas ar citronu un kanēli!

vai visa šī pātagu masa no blendera iederēsies smalcinātāja bļodā? Man ir litrs,

Nedrīkst, neder. Thermomix pēc tilpuma saputoju 2,5 litrus, puse bija tieši tā. Un tas piecēlās, kad sita.

un ko tu darīsi !!! Bet kā ar principiem ???

Ksyusha, Palīdzi sev. Jums - aizgāja!

vai arī jūs varat tieši uz silikona paklāja ... pāļu ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa raudāt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pagaidi, pagaidi, tev ir jāpieņem prātā ...

Tas ir ievērojams Lenk, krusta vietā jūs gatavojat zīdkoka pīrāgus, jūs jau izvedat smago artilēriju ...

Nifiga netaisās. Pretējā gadījumā Melka vēlāk no manis dzīvs neizkāps.
Es vienkārši ēdu par daudz, un man ir slinkums darīt kaut ko citu, kā tikai nokļūt līdz Melkai.

Tāpēc olas ar citronu un kanēli!

Nāc, labi, tuneļi?
Nishtyak! Es to pierakstīšu, neaizmirstiet jūs nākamo šakāladomu pārspēt

Tek-s, mēs turpinām sarunu ...

Kur jūs gatavojaties pāļu protospeju? Uz paklāja un cepešpannas krāsnī? Principā tas nav ļoti šķidrs, bet tas plūst. Labāk kaut kas ar buferiem.

Es nevaru .. jau man vēderā bija smiekli.

Bet kā ar principiem ???

Kādi ir principi? Atgādināt-Kas?

Kur jūs gatavojaties pāļu protospeju? Uz paklāja un cepešpannas krāsnī?

Jā, es pat nezinu ... kur es skriešu.

Kādi ir principi? Atgādināt-Kas?

Devos meklēt .. ja atceros kādu tēmu.

kur es skriešu.

Tadijs veidnē ir labāks .. uzticamāks !!

Tadijs veidnē ir labāks .. uzticamāks !!

Āāāāāāāāāāāā!
Es paņemšu vairāk Tada. Schaub tiešām naklast tik naklast, lielā mērā!

Tas ir viss, es aizgāju ar must ... pagaidām atpūtu ...

Kāpēc mēs nopūtamies, Lenus? Vai jūs zināt arī "kurp doties?"

Ksenija, dārgā, es runāju par cieti. Es vienmēr domāju, kuru nopirkt: kukurūzu vai kartupeli. Kukurūza ir labāka, vai ne?

Kāpēc mēs nopūtamies, Lenus? Vai jūs zināt arī "kurp doties?"

Dzirdu .. sēžu ... kas notiks tālāk !!!!

kas notiks tālāk !!!!

Un kurš kur liks.

Kukurūza ir labāka, vai ne?

Es vienmēr ņemu kukurūzu. Tas noteikti ir labāk cepšanai.)

Schaub tiešām naklast tik naklast, lielā mērā!

Šodien tu uztaisīji manu vakaru !!!

Dzirdu .. sēžu ... kas notiks tālāk !!!!

Un kurš kur liks.

Ja es šeit sēžu vismaz minūti, tad mani goferi jau tiks "ielikti", turklāt tas ir briesmīgi. Un tad Timons to visu pieliks man galvā.

Šodien tu uztaisīji manu vakaru !!!

Vienmēr pagalsta!

Par manu ielikšanu "ielikšanu" jau būs, turklāt tas ir briesmīgi.

Ak, Len Bizhi drīzāk.

Ak, defky, es tevi vairs nevaru lasīt, pagaidi, kad apnīk, slikti gulēšu ..

Rakstīt ... rakstīt ...
Šeit mēs gurkstam ābolu un lasām ...

Āmele, ieteicams pievienot biezpienu un auzu pārslu
Nez kāpēc mēs nācām klajā ar biezpiena derīguma termiņa palielināšanu no trim līdz piecām dienām
Ko viņi viņā iebāza?
Tāpēc to nav iespējams ēst! Tikai sīkdatnēs

[Irina]

Rakstīt ... rakstīt ...

Irina, Lenka, redz, staigā .. viņai nav laika.

Es pērku vaļīgu .. nekas tāds .. ēdams.

Nosvērtais ciems un dienu netiek uzglabāts - jums tas jāēd uzreiz.
Tāpēc es pārtraucu lietot.
Un es atradu veikalu sev diezgan labu, bet šķiet, ka šo izmaiņu dēļ es atgriezīšos ciematā

Āmuļi, un, ja jūs sasmalcināt (sasmalcināt) pārslas, vai var samazināties trauslums?
Es vēlos, lai sīkdatnes nesadalītos.

Īrs, varbūt labāk to aizstāt ar strauji augošiem?

Nēēāāāāā ... mums pat nav nekāda pielietojuma.

[Irina]

un, ja jūs sasmalcināt (sasmalcināt) pārslas, vai drupums var samazināties?

Irina, to var noteikt tikai empīriski. Man šī versija ļoti patika, es neredzu iemeslu kaut ko mainīt.) Varbūt neesmu precīzi izteikusies ... vaļīgums nav tāds, ka gabali man rokās sabirst. Uzturiet formu. Un es to apgriezu uz šķīvja pilnīgi apkārt. Bet, sagriežot, tas drūp, jā. Pēc tam jūs varat uzņemt lielāku formu, lai tā būtu plānāka un sausāka, un cepeškrāsnī cepeškrāsnī. Man vienkārši nav piemērota, es to nevaru izmēģināt.

Tagad es paskatījos, tie ir pilnībā atdzisuši un nesabrūk jau praktiski, kad salūzt. Es to sagriezu fotoattēlam silts.

Un, ja man ir tikai 800 ml blendera bļoda, dauzīt chtol? Vai tas izrādīsies šāds? Eh .. Man patika recepte, bet, iespējams, tā būs mulsinoša, lai dauzītu pa daļām.

pilnībā atdzisusi un nesabrūk

Tas nozīmē, ka mēs neatkāpjamies no tehnoloģijām

[Biška]

Biška, jūs varat proporcionāli samazināt recepti vai pārspēt ar rokas blenderi. Tomēr es nezinu, vai viņš var tikt galā ar šādu masu.

[Omela]

Omela, Ksyusha, vai jūs varat izmantot mīkstu biezpienu?

, var izmantot mīkstu biezpienu?

Nuuu ... mīksts, tad to vienmēr labāk likt.
Tur, redziet, Melka to nolika kausā un pagrieza taisni, kā tas bija cepts. Sasodīts meistars.

Vai Ziemeļvalstu cepumu griezēji darbosies?

Nuuu ... mīksts, tad to vienmēr labāk likt.

Nē, labi, visi cilvēki ir kā cilvēki, tikai Lenka - Princese!
Sīkums, forša recepte!