Ātra maize ar mannu maizes gatavotājā

Liels paldies par recepti! Ļoti garšīga maize sanāca !!!

Lūk, ko!


garoza ir ļoti maiga ... kūst mutē!

Liels paldies! Tagad šī ir mūsu iecienītākā maize, es to cepu katru dienu! Man ir HP Zelmer. Labākais variants ir programma "Mīkla" (9), 25 minūtes pirms beigām. Pārtrauciet un nekavējoties "Cepiet" (12). Varbūt kāds noderēs.

Šo maizi es cepu otro reizi! Šoreiz tas tika izgatavots ar sūkļa metodi ar presētu raugu un 50 g maltu auzu pārslu. Es 10 minūtes sajaucu visu, izņemot eļļu un sāli, izmantojot programmu "Pelmeņu mīkla", atstāju to vienu stundu, pēc tam iestatīju ātro galveno programmu. Es pievienoju sāli un eļļu.
Maize izcēlās lieliski! Atsegta vidējā garoza. Garšīgi!
Es gribu palielināt auzu pārslu (vai griķu, kukurūzas utt.) Daudzumu līdz 100 g, mēģināt samazināt rauga daudzumu ... Es strādāšu ar recepti ... Tas man ļoti patīk!

Laba diena! Es cepu maizi pēc receptes, tā sanāca ļoti garšīga! Paldies! tikai tā viņš to izdarīja ar jumtu, sakiet, ko man salabot, lai augšdaļa būtu vienmērīga un skaista. un tālāk

Tas varētu būt, ja milti būtu sausi. Ielejiet nedaudz vairāk ūdens. (10-15 ml.)

Paldies, es mēģināšu!

Elena Bo, es piekrītu, ir lieliska recepte, man tāda ir manas plīts instrukcijās. Es gribēju precizēt ar jums par mānekli. Pārnes 50g mannas putraimu mērkarotēs. Vai jūs varat mani vadīt? Internetā viņi raksta, ka 50g mannas ir 2 ēdamkarotes, un kaut kur viņi raksta, ka tas ir 2,5 mērkarotes. Kas zina - PALĪDZIET, lūdzu, citādi man nav svēršanas svaru ... Cepeškrāsns ar 2 ēdamkarotēm. Maize izrādījās garšīga, bet sīka. Varbūt nepietiek ar mānekļiem?

Elena Bo, es piekrītu, ir lieliska recepte, man tāda ir manas plīts instrukcijās.

Tas ir interesanti. Ražotāji te ganās, slepeni vāc receptes.

Faktiski mannas putraimi nav jāsver līdz gramam. Galvenais ir tas, ka maizīte ir pareiza, jaucot. Es nepieķeru ne gramu miltu, mannas vai ūdens. Plus vai mīnus 5-10 grami ir labi.

Recepte ir super! Manējie jau ir apēduši pusi! Es jūtu, ka maize neizdzīvos līdz rītam! Ņemot vērā, ka viņš tika izcepts pirms pusstundas. Paldies!

[Elena]

tikai tā viņš to izdarīja ar jumtu, sakiet, ko man salabot, lai augšdaļa būtu vienmērīga un skaista.

Es vienmēr saņemu šo maizi ar saplaisājušu jumtu, bet man tā pat garšo, izskatās neparasti

ElenaVēlreiz paldies par recepti!
Es nolēmu izmēģināt jauno krāsni ar jūsu maizi, es redzēšu, kā es ar to rīkojos.

Cepu jau trešo reizi, to pieprasa mājinieki, paldies par recepti.

Tavai veselībai! Šī ir arī mana mīļākā maize. Es to vienmēr cepu

Ļenočka, liels paldies par maizi!

Izrādījās izcila, pūkaina, šķiedraina un maiga maize grauzdiņiem - lieliska iespēja arī brokastīs!
Es patiešām pievienoju serumu, nevis ūdeni, bet es domāju, ka tas viņam ir tikai labs

Lena Bo!

Es steidzos apstiprināt, ka recepte ir ļoti, ļoti veiksmīga!
Paldies! Maizi cepu precīzi pēc receptes, tikai samaisot pievienoju 20 gramus ūdens.
Skaists, taisns un garš. Drupa ir nedaudz blīvāka nekā galvenajā programmā, bet man šī patīk.
Cepure nost, jūs esat meistars!

Ļenočka, saki, lūdzu! Es cepu maizi uz 2. klases kviešu miltiem - mums patīk šis pelēks, bet kā jūs domājat, kā šie milti šeit ies ?? vai tikai ar visaugstāko pakāpi, kas jācep?

Es to izlasīju, un šī maize mani vilināja, bet velti. Man bija pietiekami daudz laika galvenajam. Gatavās maizes garozas ir biezas: ne manos zobos. Drupa ir mazliet mitra.Virs lāpstiņas drupačā izveidojās tukšums ēdamkarotes zupas lielumā. Es knapi izkratīju maizi no spaiņa. Cepts, izmantojot 10g presēta rauga, kas atšķaidīta siltā ūdenī. Es uzreiz paņēmu ūdeni 300 ml tilpumā. Puse jumta tika nopūta. Pie manas krāsns "Ātra maize" ilgums ir 1h40min, savukārt "Cepšana" ir 65min. Receptē nekas neietekmē tā garšu. Un es nesaprotu slavēšanas dziedāšanas iemeslu: parasts baltais cilvēks. Elena Bo, atvainojos par ziedes mucu, Uzrakstīju, kā tas bija patiesībā. Tie ir tikai mani iespaidi.

Un es saprotu uzslavas - jo Parastā baltmaize sanāk tik ātri !!!!!!!! Man sanāca lieliski !!!!! Paldies !!! lielisks burvju burvis (kā jau teicu)

milzīgs, recepte sākotnēji tika izgatavota Panasonic 253, tāpēc es nezinu, kā to iegūs citi maizes ražotāji. Līdz šim maz sūdzējušies. Es necepu uz dzīvā rauga, iespējams, ātrais režīms viņiem nemaz neder. Un receptes sākumā es rakstīju, ka šī ir parasta baltmaize, bet ātra, kad laiks ir ierobežots. Es ļoti mīlu šo recepti un pastāvīgi to lietoju. Šis ātrais man patīk vairāk nekā cepts galvenajā (pilnā) režīmā. Es nevienu neaicinu to obligāti cept. Forumā ir daudz receptes, atrodiet to, kas jums visvairāk patīk un cept uz tā pamata un ar piedevām.

Zema paklanīšanās un cieņa pret tik brīnišķīgu maizes recepti. Arī jūsu burvju nūjiņa man palīdzēja: ātra un tik skaista! Aromāts ir elpu aizraujošs, garšīgs, āā ..


Kad tas atdzisīs, es pievienošu griezumu. Bet jau tagad esmu pilnīgi sajūsmā - esmu ļoti jauna "maiznīcas" cepēja - tieši mēnesi kopš nopirkām krāsni, bet es varēju izcept tādu skaistumu!

kuzea, sanāca skaista maize. Un garšīgi

Un šeit ir solītais griezums

No izbrīna vājš smarža Garša nav sliktāka par pilnceptu maizi, pat garšīgāka

Mana fotogrāfija paldies !!!! Man ļoti patika !!!!!!! Pūkains !!!

🔗

🔗

eugeha, tik dīvaini!

Tagad es šo maizi cepu regulāri, noteikti 15 reizes (!) Un man nekad nav bijušas nekādas punkcijas!
Ļoti pārbaudīta recepte.
Garoza ir patiešām kraukšķīgāka, bet tik garšīga!
Mani vīrieši ir sajūsmā par šo konkrēto recepti.

Un es nesaprotu slavēšanas dziedāšanas iemeslu: parasts baltais cilvēks. Elena Bo, atvainojos par ziedes mucu, Uzrakstīju, kā tas bija patiesībā. Tie ir tikai mani iespaidi.

Maize ir garšas jautājums katram no mums, tāpat kā citi produkti
Pilnīgi iespējams, ka jūs ietekmēja maizes cepšanas ātrā režīmā shēma, kurā mīklai nav ļauts daudz atpūsties, nav laika distancēties, kā to prasa kviešu milti.

Tā vienkārši nav tava maize.

Piemēram, es arī necepu šo maizi, es mīlu arī labi pārbaudītu maizi.
Lai gan, godīgi sakot, Elenas recepte šai maizei ir uzmanības vērta, daudziem tā der

Un kādi ir pīrāgi no šīs mīklas? Aaaaaaaaaaaaaa
30 gabali diviem lido prom stundu))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

Un kādi ir pīrāgi no šīs mīklas? Aaaaaaaaaaaaaa
30 gabali diviem lido prom stundu))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

Un ķermeņa figūra? ah-ah-ah-ah-ah ...

Un skaitlis ............... 88-64-85 un man jau ir pāri 50 gadiem)))))))))))))))
dienas pirmajā pusē es ēdu miltus, ir kauns pateikt, cik daudz.

Tavai veselībai !!!

Apstiprinot viņa vārdus, vēl viena skaista fotogrāfija

🔗

🔗

Nogriezums nebūs, man atgriežoties no maizes, bija mazs gabaliņš
Recepte ir lieliska!

Cepšana, neatkāpjoties no autora receptes

Es saņēmu gandrīz to pašu ... tikai jumts nez kāpēc ir balts ... es cepu vairāk .. Kas notiks, es redzēšu ... ... un arī man vajadzēja pievienot nedaudz šķidruma ..

Un kādi ir pīrāgi no šīs mīklas? Aaaaaaaaaaaaaa
30 gabali diviem lido prom stundu))))))))))))))
super super super !!!!!!!!!!

un pīrāgi krāsnī vai cepti? ES gribu mēģināt.))

Es gatavoju cepeškrāsnī
Ģimene no šī testa vienkārši nedaudz noģība.
Suns, starp citu, arī)))))

Es tikko pagatavoju šo maizi - tā beidzot nonāca bērnu gaumē.Tikai tagad es mazliet saspringu. Sāls ir jūtams, varbūt tajā ir kāds iemesls, vai arī tā izlēja 9 gramus mannas (un tam nepieciešams mitrums). Kādu sāli izmantojat galda vai akmens sāli

Galda sāls. Var likt pēc garšas. Ja sāļš, atņem. Tas var būt nedaudz biezs ne pārāk labu miltu dēļ. Ja cep no tiem pašiem miltiem, pievieno vēl 10 gramus ūdens.

PALDIES par dzeramnaudu !!! Nu, ļoti garšīgi! ..... mēģināšu vēlreiz ... Māci augšupielādēt fotoattēlu, iemiesojumu mainīt nav iespējams

Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Lai mainītu iemiesojumu, dodieties uz savu profilu. Kreisajā pusē rediģēt profilu noklikšķiniet uz Profila iestatījumi. Ielādējiet jauno attēlu un zem kartes zemāk noklikšķiniet uz Mainīt.

Pārsteidzoši, es pat necerēju uzzināt PALDIES ĻOTI !!!

[Ja jums patīk vieglas maizes un viegli ceptas preces: ūdenī, augu eļļā, sausā raugā, sausā ... tad visticamāk šī maize jums nepatiks. Ja esat nopietnāks maizes cienītājs: ar pienu, sūkalām, kefīru, ar sviestu, ar svaigu raugu, sulīgu ... tad šī recepte noteikti ir domāta jums]

Es arī cepu šo maizi. Izrādījās labs, skaists. Pievienoju SILTU ūdeni un pagatavoju mīklu. Rezultāts ir veiksmīga maize! Bet manai ģimenei tas nepatika (pusi no tā atdevu saviem radiniekiem). Es izmantoju mannu ar klijām un varbūt tā bija no mīkstajiem kviešiem (uz iepakojuma nebija identifikācijas zīmju). Bet tas pat nav jautājums.

Ja jums patīk vieglas maizes un viegli ceptas preces: ūdenī, augu eļļā, sausā raugā, sausā ... tad visticamāk šī maize jums nepatiks.
Ja esat nopietnāks maizes cienītājs: ar pienu, sūkalām, kefīru, ar sviestu, ar svaigu raugu, sulīgu ... tad šī recepte noteikti ir domāta jums

Paldies, Elena BoTieši jūsu recepte man lika saprast manas ģimenes garšas pamatprincipus. Tas ir svarīgi, ja vēlaties cept jaunu maizi, bet to vēlaties, tiklīdz nākamā ir izcepta.

[Elena BO]

Elena BO, liels paldies par šīs maizes recepti. Kad man steidzami jācep maize, šī recepte man vienmēr palīdz. Cepta un ar sausu raugu, vakar uz presētas, pievienotas sinepju eļļas. Cepts gan uz ūdens, gan piena - rezultāts vienmēr ir lielisks. Liels paldies! Jā, vakar es pievienoju 1 g askorbīnskābes. Likās, ka drupa ir izrādījusies smalki poraina, maize nesabrūk. Lieliski piemērots grauzdēšanai. Bet tas ir eksperiments. Un bez askorbīnskābes maize ir lieliska.

Un mans jautājums ir -
kā receptē daļu miltu aizstāt ar mannu? viens pret vienu vai kaut kas cits?

Maruska, precizē jautājumu, ja vēlies saņemt atbildi uz to.
Recepte (uz 1 lapas) skaidri norāda miltu daudzumu (450 g) un mannas putraimu (50 g).

Maruska, precizē jautājumu, ja vēlies saņemt atbildi uz to.
Recepte (uz 1 lapas) skaidri norāda miltu daudzumu (450 g) un mannas putraimu (50 g).

Labi paldies,
Es tikai gribēju pats saprast - kā parastā maizes receptē maizes mašīnai - ja, teiksim, pusi miltu aizstājam ar mannu, vai ir jāmaina šķidruma attiecība?

Labi paldies,
Es tikai gribēju pats saprast - kā parastā maizes receptē maizes mašīnai - ja, teiksim, pusi miltu aizstājam ar mannu, vai ir jāmaina šķidruma attiecība?

Noteikti vajadzīgs!
Jebkuri milti absorbē ūdeni un šķidrumu dažādos veidos! Tāpēc jums vienmēr jāuzrauga miltu / šķidruma bilance maizes mīklā.
Piedāvājam ieskatu šajā tēmā Dažādu veidu miltu, graudaugu, pārslu absorbcija šķidrumā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Elena Bo
Liels paldies par maizi
Turklāt tas vienmēr darbojas. Un šodien tas pieauga tik daudz, ka neietilpa krāsnī.
Nu, es, protams, nezinu, vai jūs mani par to lamājat vai nē. Bet es priecājos.
Patiesi eksperimentējot (pēc profesionāļu padomu izlasīšanas) tika mainīta sastāvdaļu cilne. Es sāku ar ūdeni un uz augšu sarakstā.
Lūk, rezultāts

/PICT0245~0.JPG "itemprop =" image "alt =" "/>

šī ir mana "sēne", līdz es to sagriež, lai nepārkāptu noteikumus



atvainojos par interjeru, mums notiek remonts ..

Paldies receptes autoram!

Vakar es pirmo reizi cepu šo maizi jaunā maizes ražotājā (Panas 2501) (bija jāpārbauda vienības darbība).Izrādījās, ka tas nav slikti, no vienas puses, tas patiešām ieplaisāja, un vienā pusē tas pieauga vairāk nekā no otras puses, bet kopumā es esmu laimīgs. Maize ir garšīga un maiga.
Es mīcīju pēc koloboka likuma, pirms mīcīšanas sākuma es nepievienoju 70 g. Pirmās partijas laikā es pievienoju kopā 50 g (20 g pa kreisi). Piparkūku vīrietis nemaz nebija lipīgs.





Ak, jā, grāmatzīmi izdarīju, sākot ar ūdeni. Es iestatīju garozu tumšu, L izmēru.
Tagad izmēģināšu saldskābmaizi (kuru trīs gadus cepu cepeškrāsnī))

[Elena Bo]

Elena Bo, liels paldies par recepti! Šī maize mums ir īsts glābiņš, ja nepieciešams ātri izcept garšīgu maizi savam bērnam. Mēs to ļoti mīlam oriģinālajā receptē un ar nelielām novirzēm. Es to cepu pāris reizes, aizstājot 50 gramus kviešu miltu ar griķiem un pievienojot nedaudz piena pulvera. Un šodien es mēģināju aizstāt 50 gramus kviešu ar tādu pašu auzu daudzumu, pievienojot piena pulveri un olu. rezultāts vienmēr ir patīkams.

Ļenočka, liels paldies par maizes recepti. Man jau ilgu laiku ir HP, bet es nekad neesmu cepis ātru. Šis ir pirmais, iespējams, tagad es cepšu pastāvīgi, tas gūst lielisku laiku. Garšu uzzinām nedaudz vēlāk, tā atdziest, izskatās ļoti labi.

[Elena Bo]

Elena Bo, sirsnīgi pateicos par brīnišķīgo maizi!

Tiek iegūta ļoti augsta maize - no visaugstākās pakāpes miltiem ("Aladushkin", "Volodarochka", "Predportovaya") un ar raugu "Saf-moment" (ātrgaitas).

Un, pievienojot uzreiz (!) Mīcot 50-65g sīpolu (smalki sagriež). Sāls-cukura-sviesta virspusē izlika sīpolus un pēc tam tos ielej ar siltu ūdeni. Gatavās maizes aromāts !!!

Ļoti augstu iegūst ar lēcieniem "Saf-moments" cepšanai (!). Kausa apakšā (saskaņā ar instrukcijām ZS) tika ielej raugu. Augstas kvalitātes milti ... Maizei bija viegls vaniļas aromāts.

Viņi cepa ar medu, nevis cukuru, un ar nerafinētu saulespuķu eļļu, un ar olīveļļu, ar 3 ēdamk. l. kviešu dīgļi, ar sezama sēklām, .... Viņi cepa no 1. klases miltiem, "vispārējas nozīmes kviešu" miltiem ... ar dažādu ražotāju mannu, pat cepa ar mannu, uz kuras bija rakstīts .... Vienmēr lielisks rezultāts! Paldies.

Elena, mans jautājums ir šāds - es izvēlējos šo recepti, bet man nav maizes automāta. Situāciju sarežģī fakts, ka maizi cepšu pirmo reizi. Lūdzu, iesakiet, kā to pielāgot multivarkam? Es plānoju mīcīt mīklu virtuves kombainā, pēc tam ievietot to karikatūrā, lai tā stāvētu - par cik? Man ir Shteba, viņi tajā cep maizi apmēram 20 minūtes.Šis cepšanas laiks daudz neatšķirsies? Es būtu pateicīgs par ātru atbildi)))