Ātra maize ar mannu maizes gatavotājā

Tas izslēdzās. Paldies, Elena, ar tavu recepti es pirmo reizi dabūju maizi. Ja godīgi, es īsti neticēju panākumiem. Tagad es nebaidīšos eksperimentēt)

Ļoti laba maize, kas pagatavota pirmo reizi. Tagad tā ir burvju nūjiņa. Paldies par recepti.

Paldies! Maize ir super! Gan skaisti, gan garšīgi!
Es izmēģināju visas ātrās maizes receptes no HP grāmatas, tā vienmēr izrādījās zema un mitra iekšpusē, es pat necerēju, ka šī programma var izcept kaut ko līdzīgu īstai maizei. Un jūsu recepte ir tikai brīnums!

Šodien es paskatījos - tieši gads, kopš es atstāju atsauksmi par šo maizi. Nu, es to cepu biežāk nekā citi! Lieliska ātra iespēja! Iesaku iesācējiem. Tagad es to ievietoju cepeškrāsnī, pievienoju sēklas. Es gaidu skaistu vīrieti. Elena, paldies!

[Elena Bo]

Elena Bo, sveiki un uzplaukt!

Mums arī ļoti patīk jūsu maize. Mēs to cepam divas vai trīs reizes nedēļā. Rezultāts vienmēr ir (!) Laimīgs.

Tagad mēs to cepam no "Alekseevskaya - Correct" miltiem (olbaltumvielu saturs tajā ir 12%). Mēs izmantojam mannas putraimu "Altaja pasaka" (jauna, tā ir ar šķiedrvielām un olbaltumvielām tajā - 10,7%) vai "Makfa" ("T", olbaltumvielas 10,3%). Iestatiet garozu uz "Medium". Izrādās ļoti garšīga maize - ļoti gara, smaržīga un brīnišķīga drupa.

Paldies par "Burvju nūjiņu". Ar cieņu. Lena-Kamena.

Patiešām, glābiņš. Mana pieredze joprojām ir diezgan maza, taču tā izrādījās lieliski. Paldies par recepti. Un ātri un ļoti, ļoti garšīgi

Vēlreiz paldies. Es to bieži cepu tagad. Recepte ir vienkārši pārsteidzoša, un rezultāts vienmēr ir lielisks. Es pat pārtraucu skatīties koloboku, jo proporcijas ir visprecīzākās

Meitenes, paldies jums visām par atsauksmēm un fotogrāfijām.
Ludmila, glīta maize!

Ļenočka, un es šeit ierados ar lielu pateicību !!! Es neesmu ļoti draudzīgs internetam, tāpēc uzreiz nepateicos. Un šo maizi cepam kopš 2009. gada, kad iegādājāmies HP. Pārbaudīts laikā !!! Pat bērni zina, ko uzvilkt, ja mājā nav maizes, un vecāki drīz būs klāt)) Paldies jau daudzas, daudzas reizes !!!

[Elena Bo]

Elena Bo, paldies par labu recepti! Maize ir brīnišķīga!

Meitenes, palīdziet. Ja maizes automātā ir noteikts svars 1 kg vai lielāks, tad vai tas būtu jāiestata? Es dalījos ar šo brīnišķīgo recepti, un šeit ir jautājums par pildījumu

[aptuvenais svars]

Meitenes, palīdziet. Ja maizes automātā ir noteikts svars 1 kg vai lielāks, vai tas ir jāiestata? Es dalījos ar šo brīnišķīgo recepti, un šeit ir jautājums par pildījumu

Klaipa svars 1 kg. parādīts rezultātu tabulā x / plīts, tas aptuvenais svars gatava maize.
Un miltu svars šādam gatavās maizes svaram būs aptuveni 600-700 grami.

Taņa, liels paldies, tu vienmēr palīdzi

Taņa, liels paldies, tu vienmēr palīdzi

Man ar to nepietiek! ar jums klaips svaigas maizes, ziņojiet no jums

Un šodien ir viens ziņojums par manu jauno paraugu

Šeit atkal burvju nūjiņa, starp citu. Laiks tikai knapi, bet bez maizes nekādā veidā. Kā vienmēr, tas izrādījās vienkārši pārsteidzošs.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helēna, esmu ļoti pateicīga par tavu maizi. Manai mājsaimniecībai tā ļoti patīk, pat vairāk nekā maize ar garu ciklu un ar bagātīgāku recepti. Jau kopš pirmās cepšanas reizes gatavošanas procesā es nekad nepaskatījos uz KhP, vienmēr tika iegūts izcils rezultāts. Es vienmēr cepu tavu maizi Postā. Vakar es atkal cepu un atcerējos, ka vēl neesmu pateicies. Šeit ir atskaite (vasaras foto)

Liels paldies par jūsu brīnišķīgajām receptēm

Diez vai jūs to varat atšķirt no maizes, kas cepta ar pilnu ātrumu.Recepte ir burvju nūjiņa.

Liels paldies! Lieliska maize. Es gandrīz nekad necepu ātri, jo man tas nepatika, bet tas ir kaut kas īpašs Paldies par recepti - glābiņš!

Liels paldies par šīs brīnišķīgās bulciņas recepti !!!! Tas vienmēr darbojas !!! Es to daru stingri pēc receptes un neko negrasos mainīt, ļoti garšīgi un ātri !!!!

Liels paldies par recepti, maize iznāca pirmo reizi. Ļoti garšīgs! Tagad es to cepu tikai tad, kad vajag ātrāk izcept maizi. Kad es pievienoju dažus rudzu miltus un sēklas, arī tas sanāca ļoti garšīgs. Vēlreiz paldies!

Elena, liels paldies par recepti. Viss izdevās (esmu pilnīgi iesācējs maiznieks). Maize izrādījās ļoti garšīga, pašmāju maize man patika pat vairāk, nekā es to cepu pamatprogrammā.

Es ziņoju)
Mīcīšanas laikā HP pat čīkstēja, kas viņai nekad nenotika, es viņu apžēloju un izšļakstīju vēl nedaudz ūdens. Piparkūku vīrietis izrādījās stingrs, man tas šķiet pat par daudz. Bet es neiejaucos, domāju, ka izdarīšu visu, tad pajautāšu.
Nav ļoti labi, vai tā būtu?
Cepot, tas nedaudz pieauga, bet nesasniedza spaiņa malu. Jumts ir pilnīgi līdzens, bet nez kāpēc tas ir pilnīgi viegls.
Drupa ir blīva, manai gaumei necepta.
Ģimenei tas patika, un viņi ātri slaucīja maizi un iekaroja

Jautājums. Vai es visu izdarīju pareizi un bulciņa, un vajadzēja būt tik saspringtai? Vai jūs joprojām varat to normāli ievērot un pievienot ūdeni / pielāgot miltus?
Es jau vienkārši slinkoju, iemetu un dabūju izcilu maizi, viss ir uz mašīnas, sen neesmu sekojis bulciņai))))
jaunākais prasa vairāk baltmaizes, jāņem vērā kļūdas))))

Pareizi uzklājot produktus, gan maizīte, gan maizes izskats ir standarta.
Mēģiniet pievienot nedaudz vairāk rauga un šķidruma. Pārbaudiet maizes ražotāja ātro sacietēšanas laiku (dažreiz tas ir pārāk īss).

[Elena Bo]

Elena Bo, Man ir Panasonic, tas ir kā 1,5 stundas, es precīzi neatceros)))
šobrīd es domāju, ka manna, iespējams, paņēma visu ūdeni
vispār mēģināšu, paldies))))

Ja viss tika uzlikts precīzi pēc receptes, tā tam nevajadzētu būt. Dažreiz tas slikti paceļas, ja milti ir slikti.

[Elena Bo]

Elena Bo, starp citu, paldies)))) Es parasti izmantoju mūsu MacFa, bet kaut kā tā nebija, un es nopirku Spar iekšā / s. Iespējams, ka viņa ir vainīga.
Spar 1c nekad nepievils, tāpēc es bez vilcināšanās paņēmu / c. Abi miltu zīmoli ir vietējie.
vēlreiz paldies ))))

[tana33]

tana33, Man ir Panasonic 2502, ir ātra programma 1 stundai 55 minūtēm, ar garozu precīzi 2 stundas. Mēs tikko pabeidzām šo maizi. Vienkārši izcila, man tagad ir mannas putraimi no cietajiem kviešiem, pirms tam tas bija parasti, garša vienmēr ir lieliska, un tā labi paceļas un vāciņš ir skaists, drupača ar "cieto" mannu ir krāšņa. Milti no Metro, Ara, pirms tam bija katru dienu, un vispār jebkura. Varbūt raugs jau ir miris? Vai arī sastāvdaļas (ūdens un / vai eļļa) bija aukstas? Lai gan maizei es saņēmu sviestu no ledusskapja, un ūdeni no krāna?
Ne gluži par tēmu, bet vairākas reizes mana maize neizdevās savādāk, un es nolēmu, ka tas ir saistīts ar faktu, ka es uzliku starta aizkavēšanos, uz nakti maizes gatavotājs atradās uz palodzes un naktī lodžijas durvis bija atvērtas, iespējams, sasaldēja manu Panasonic kopā ar maizi .. Instrukcijās teikts, ka HP nestāv melnrakstā ..

[Ninelle]

Ninelle, un man ir 2502))) raugs ir normāls, šķiet, tas pats iepakojumā. Ūdens bija auksts, jā. Pudele tikko tika ievesta no ielas.
Un šajā režīmā nav stāvus? Es nepievērsu uzmanību, es parasti necepu šajā režīmā, es esmu vairāk franču valodā))) Man arī steidzami vajadzēja maizi)))
Es to joprojām cepšu))))

Ūdens ir obligāti silts, jo ir maz laika pacelties. Ar siltu ūdeni raugs darbojas aktīvāk.

[Elena Bo]

Elena Bo, šobrīd es domāju, ka manna, iespējams, paņēma visu ūdeni
vispār mēģināšu, paldies))))

Manna nevar uzņemt visu ūdeni, pēc receptes tā ir ļoti maz. Tas atbrīvo jūs no nepieciešamības sekot maizei un regulē šķidruma un miltu līdzsvaru.Pateicoties šai receptei, tagad sajaucot jebkuru rauga mīklu HP, 1/10 miltu aizstāju ar mannu. Piemēram, liekot produktus pēc 500 g miltu receptes, es ņemu 450 g miltu + 50 g mannas. Man ļoti patika šis "viltīgais gājiens" no Elena Bo. Šajā gadījumā jūs varat droši neievērot mīcīšanu, un mīkla man šķiet labāka gan kvalitātes, gan garšas ziņā.

Tagad par raugu. Lai nedomātu, vai raugs ir veiksmīgs, es to ievietoju HP (neatkarīgi no produkta veida) secībā: šķidrums, milti, mīkla.
(lai gan HP iesaka mainīt grāmatzīmes ar reverso, tas nav svarīgi). Tāpēc vispirms es savācu mīklu nelielā traukā: raugs (tas nav svarīgi, sauss vai saspiests) + cukurs (viss, tāpat kā receptē) + viss šķidrums (piens vai ūdens, vai īsumā kefīrs, kā norādīts recepte). Pārklājiet un ielieciet siltā vietā. Tagad visu pārējo es ievietoju HP spainī. Es visu izmēru un nosveru, augšējais slānis ir milti un manna. Šajā laikā raugam ir laiks sevi parādīt: tie sāk darboties, parādās burbuļi un uzreiz ir skaidrs, ka raugs ir dzīvs, es uz miltiem izleju mīklu un, mijiedarbojoties ar miltiem, raugs darbojas vēl aktīvāk. Bet, ja raugs ir neveiksmīgs, tad nekas neliedz atkārtoti pagatavot brūvējumu ar citu raugu.

Tas ir no personīgās pieredzes

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, šīs dejas nav domātas man)))) Man vajag mest-pa kreisi-nācu-dabūju maizi)))
Nākamreiz sildīšu ūdeni un ņemšu miltus
un es pērku raugu 0,5 kg uzreiz un tie ir ledusskapī, vēl nav izgāzušies, glabāšanas laiks ir normāls

Nākamo reizi sildīšu ūdeni

Tikai ne karsts, bet silts.

Tikai ne karsts, bet silts.

protams, protams))))

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Man vajag iemest-pa kreisi-nāca-dabūju maizi)))

Tieši šajā režīmā es cepu šo maizi. Recepte, pēc manām izjūtām, ir gluži tāda pati kā radīta, lai skrietu no darba, iestatītu, 2 stundas (man ir īsa 2 stundas) un viss ir pabeigts. Kopumā es neskatos HP, neko nekontrolēju. Es necepu uz makfa, es ņemu citu, bet šeit tas nav pilnīgi svarīgi, no dažādiem ellēm. Es vienkārši ieleju ūdeni istabas temperatūrā, un visas sastāvdaļas istabas temperatūrā. Un katru reizi viss ir kārtībā. POO IMHO ir vienkāršākā maize, un tā rezultāts vienmēr ir stabils.

Es arī dievinu šo recepti. Reiz es to uzreiz nokopēju piezīmju grāmatiņā un, ja nepieciešams, ieliku

... POO IMHO ir vienkāršākā maize un vienmēr stabila.

Tāpēc es runāju par to pašu, recepte ir lieliska, kas neprasa nekādu kontroli. Es rakstīju tikai par raugu.

Meitenes, neviens jums ātri nepateiks, vai ir iespējams šo serumu uzlikt uz seruma?

Es to neriskētu. Es vienmēr uz sūkalām lieku tikai 4 stundu maizi.

LABI. Es to nedarīšu.
Paldies!

[Elena Bo]

Elena Bo, un kāpēc ?
Man vienkārši ledusskapī ir sūkalu burka, kurā gatavoju biezpienu. Es nezinu, kur viņu nolikt

Es to neriskētu. Es vienmēr uz sūkalām lieku tikai 4 stundu maizi.

Un es riskēju vairāk nekā vienu reizi) Šajā receptē ūdens vietā es pievienoju sūkalas un kefīru, kā arī fermentētu ceptu pienu un acidofelīnu, īsāk sakot, es pievienoju visu, kas paliek ledusskapī. Bet ir viens mazs, bet raudzēts piens, kas nedaudz atšķaidīts ar ūdeni un, ja tas ir biezs, tad ielej nedaudz vairāk šķidruma nekā pēc receptes. Viss izdevās lieliski !!!
Un liels paldies par recepti !!!!!!!!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helēna, vakar es mēģināju uzcept tavu maizi - tā ir tikai pasaka! Ļoti garšīgi, skaisti, ātri - dievbijība strādājošiem cilvēkiem. Paldies! Es to izdrukāju, aiznesu uz mapi virtuvē, mēs to izmantosim ļoti bieži!

Šeit viņi bija ieinteresēti izmantot serumu. Kādu dienu es to darīju, paliku pēc biezpiena pagatavošanas, rezultāts bija izcils. Tāpēc ir pilnīgi iespējams uz tā cept.

Elena, es cepu šo maizi jau septiņus gadus.
Tikai eksperimentu laikā es nonācu pie šāda rezultāta: puse receptes, visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, tas ir, eļļa joprojām ir 40 grami. Turklāt eļļa ir pusrapsis-kukurūza, garoza ir tumša.Šī recepte mums ir ikdienas ikdienas, pat ne tāpēc, ka būtu "ātra", bet gan "ļoti garšīga". Un tikai šīs receptes dēļ es rapšu eļļu turu mājās, ja tās nav, man tā steidzami jāpērk. Protams, tas ir iespējams bez tā, bet ar to pilnīgi īpaša garša.
Paldies

[Omul]

Omul, Paldies! nopirkt rapšu. Nekad nav mēģinājis ar viņu. Vai ir nepieciešams to pusi samazināt ar cita veida eļļu? Vai tas pats par sevi nav rūgts?
Šī recepte ir arī mans mīļākais glābiņš. Un uz sūkalām un ūdens no vārītiem kartupeļiem un ar cieto šķirņu mannu un ar piedevām (sēklas, sinepes graudos) - rezultāts vienmēr ir lielisks.
Vēlreiz paldies autoram! Tas nav pirmais gads, kad to cepu, un man tas ļoti patīk kā ātrs variants.

[Bast1nda]

Bast1nda
Natālija, kaut kas nenāca pie manis par paziņojumu no tēmas. Nē, rapšu eļļa nemaz nav rūgta. Tam ir savdabīga garša, bet ne rūgtums. Daudzās ārzemju receptēs tiek izmantota rapšu eļļa, un tas ir rapšu sēklas. Man ir viena burkānu kūkas recepte, sastāvdaļās bija rapša; recepte ir ļoti veiksmīga, bet es cepu ar kukurūzu nepieciešamības trūkuma dēļ. Kad ieraudzīju rapsi, es to uzreiz nopirku, bet manā interpretācijā cupcake šķita garšīgāka. Es sāku domāt, kur piestiprināt nevajadzīgo. Un tāpēc, kā saka, nebija laimes, bet nelaime palīdzēja.
Jūs nevarat pat pusi eļļas, bet man tas ir pārāk "taukains", jo rapšu eļļu man nez kāpēc ir grūti nopirkt, es to lietoju taupīgi

[Elena Bo]

Elena Bo, Es vakar cepu klaipa formā

🔗

Albīna, foršās maizes! Man ir bijis slinkums cepeškrāsnī cept baltu, tikai rudzus.

Es kaut kā cepu maizes, nevis HP un prom mēs ejam. Visi vēlas maizes. Mīcīšana vienalga HP

Elena, labdien. Vēlreiz paldies par recepti, šoreiz madelēnas formā. Pilna mīklas daļa, 2 reizes vairāk eļļas. Es nedēļu spēlējos ar jaunu ierīci, es katru dienu cepu šo maizi, tā ir ļoti garšīga