Smilšu pīrāgs ar banānu-greipfrūtu pildījumu

Smilšu pīrāgs ar banānu-greipfrūtu pildījumu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
par kūku
kviešu milti	1 glāze
kokosriekstu eļļa	1/3 tase
pūdercukurs	1/2 tase
pildīšanai
banāns	1 dators
greipfrūti (sula)	1/2 gab
cukurs	~ 50-60 g
vaniļas ekstrakta	1 tējk
kukurūzas ciete	2 ēd.k. l.
kviešu milti	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sajauciet miltus, pulveri un kausētu kokosriekstu eļļu, lai iegūtu smilšu drupatas.
• Pārnest tos uz cepšanas trauku, vienmērīgi sadalīt pa dibenu, nospiežot ar pirkstiem.
• Ielieciet veidni iepriekš uzkarsētā līdz 170⁰No krāsns un cep 5-7 minūtes.
• Visus pildījuma komponentus liek blenderī un sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Maisījumu pārlej garozai, ievieto cepeškrāsnī un cep vēl apmēram 30 minūtes, līdz pildījums ir stingrs.
• Ļauj atdzist un atdzesē vismaz 1 stundu.
• 
• 

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

glāze 240 ml

Gaļina, cik interesants tartiks Paldies par recepti. Interesanta kombinācija un sniegums! Es esmu pirmais pēc pīrāga

[Gaļina]

Gaļinacik garšīga kūka, kokosriekstu eļļa, diemžēl, dārga eksotika, bet sviestu nevar aizstāt

[Olga]

Es esmu pirmais pēc pīrāga

Olga, Palīdzi sev!

kokosriekstu eļļa, diemžēl, ir dārga eksotika, bet sviestu nevar aizstāt

Ceru, Es domāju, ka jūs varat pagatavot kūku no parastās smilšu mīklas.
Un ar kokosriekstu eļļu - veģetārs variants.

[Gala]

Gala, Gaļina, garda un nesarežģīta recepte - būs jāmēģina!

[Galinka,]

Galinka, kāpēc tu esi tu. zvērēt, pavedināt? Ļoti interesanta recepte. Paldies. Es to atņemšu. Gal, kāds kauss, 250 vai 240?

[Gala]

Gala, Sveiki! Tāpēc uzreiz, kad es skatījos, es sapratu, kuru attēlu likt, lai varētu apmeklēt tevi!
Un viss ir kā parasti - vienkārši, bet eleganti. Jūs šajā ziņā esat šausmīgi paredzams. Un, kā vienmēr, jums nebūs atļauts nomainīt greipfrūtu ar apelsīnu ... Man būs jāmēro uz veikalu ...
Un vēl viens jautājums - kāda izmēra ir jūsu veidne un kādu sānu augstumu jūs izveidojāt, lai ievadītu pildījumu.

Izskatās šausmīgi vilinoši !!! Šeit ir tikai daži smieklīgi banāni, kurus nepanes. Cik spēcīgi tas tur jūtas? Vai arī greipfrūtu smarža viņu pārtrauc?

Atzīme, jums kā vienmēr ir vienkārši, neparasti, eleganti un šausmīgi vilinoši! Paldies!

[Jūlija]

Jūlija,

Galinka, kāpēc tu esi tu. zvērēt, pavedināt? Gal, kāds kauss, 250 vai 240?

Andžela, recepte nākotnei, līdz jums būs jāievilina
Man ir 240 ml tasīte, kas pievienota piezīmei.

Un, kā vienmēr, jums nebūs atļauts nomainīt greipfrūtu ar apelsīnu ... Man būs jāmēro uz veikalu ...
Un vēl viens jautājums - kāda izmēra ir jūsu veidne un kādu sānu augstumu jūs izveidojāt, lai ievadītu pildījumu.

Olya, Paldies! Es neieteiktu to nomainīt. Man tas patika, un tas šķita interesants tieši šajā kombinācijā: banāns un rozā greipfrūts.
Jūs varat to izdarīt ar apelsīnu, ja vēlaties, varat darīt ar citronu.
Šim komponentu skaitam es izmantoju 8x18 un 16x16, sāns ir ~ 1,5-2 cm.

Šeit ir tikai daži smieklīgi banāni, kurus nepanes. Cik spēcīgi tas tur jūtas? Vai arī greipfrūtu smarža viņu pārtrauc?

Rita, jūtamas vieglas banāna notis. Jūs varat mēģināt paņemt pusi banāna, bet es to pilnībā neizslēgtu.
Atzīme, Paldies!
Es pat cepu vienu katlu bez smilšu pamatnes. Es jums vēlāk parādīšu attēlu. Bet man vairāk patika variants ar substrātu.

Es pat cepu vienu katlu bez smilšu pamatnes.

Jums pat nav nepieciešams kaut ko jautāt, jūs pats atbildat uz priekšu!

8x18 un 16x16,

Un šeit es īsti nesaprotu - vai jūs cepāt vienā un otrā?
Laikam interesantāk 8x18?

[par]

Oļi, es cepu 2 iespējas:
Pirmais variants: Greipfrūti, visi saskaņā ar recepti, tikko aizstāja kokosriekstu eļļu ar sviestu.
Otrais variants: apelsīns, mīkla augu eļļā un pievienots kanēlis un apelsīna miza, pilngraudu milti, labi, apelsīnu sula pildījumā.
Man ļoti patika rezultāts (nu, pirmo reizi), tikpat skaists kā tavs nestrādāja, bet garša ir super
Bet es pārspīlēju krāsnī, lai gan es pievērsu uzmanību jūsu vārdiem par 30 minūtes, bet, tā kā mana forma ir dziļāka, es domāju, ka 30 minūtes būtu labāk. Tāpēc garoza, kas atrodas pelējuma iekšpusē, izrādījās zeltaina, lai gan, no otras puses, tā neietekmēja tās garšu. Un tomēr salduma ziņā tas ir normāli, bet es mīlu gandrīz nesaldinātus konditorejas izstrādājumus, nākamreiz es nedaudz samazināšu cukuru (labi, tā ir mana personīgā izvēle)
Vispār liels paldies par recepti !!! Es uzlabošos šajā virzienā

[Jūlija]

Jums pat nav nepieciešams kaut ko jautāt, jūs pats atbildat uz priekšu! ; D Bet šeit es īsti nesaprotu - vai jūs cepāt abos?
Laikam interesantāk 8x18?

Vakarā parādīšu fotogrāfiju. Cepšana dažādās formās. Pīrāga taisnstūrveida forma man patīk vairāk nekā kvadrātveida. Es jums apliecinu, ka tas ietekmē garšu.

Oļi, es cepu 2 iespējas:

Jau ?!
Jūlija, labi, ātrums!
Protams, ir iespējamas dažādas iespējas. Cukuru var pielāgot pēc savas gaumes, viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm un no banānu un greipfrūtu sulas salduma, cukuru vispār nevar likt vai arī cukura vietā var pievienot agaves sīrupu.
Liels paldies par ziņojumu un fotogrāfijām!

nu un ātrums!

Gal, labi, vakar es jau gribēju to cept, kā es to redzēju! Es tikko gaidīju rītu. Viņi arī atradās ledusskapī - kā gaidīts

Pievienots otrdien, 2016. gada 22. martā 15:50

cukura vietā var pievienot agaves sīrupu

Man ir svaigi spiests vīnogu sulas koncentrāts (arī no tās pašas operas), tāpēc es to darīšu ar to!

Mūsu cilvēks!
Līdzīgi: "... ja es kaut ko izlemšu, es noteikti dzeršu"

Tam ir ļoti izteikta garša, atšķirībā no agaves sīrupa.

Protams, ir iespējamas dažādas iespējas

Bet banānu versija ar greipfrūtu man patika vairāk - tik smalks aromāts un garša, kaut kas unikāls !!!

Pievienots otrdien, 2016. gada 22. martā 15:55

Līdzīgi: "... ja es kaut ko izlemšu, es noteikti dzeršu"

Tas tiesa!!!

Šeit es esmu apmēram tāds pats!

Tam ir ļoti izteikta garša, atšķirībā no agaves sīrupa.

Es nepamanīju, ka tas bija ļoti izteikts (labi, es vienkārši vēl neesmu izmēģinājis agaves sīrupu - tad vajadzēs salīdzināt)

[Galja]

Cepšana dažādās formās. Pīrāga taisnstūrveida forma man patīk vairāk nekā kvadrātveida. Es jums apliecinu, ka tas ietekmē garšu.

Tātad ... es uzdevu jautājumu tā Galja Es viņu nesapratu. Es jautāšu vēlreiz - vai jūs izmantojāt pilnu produktu normu 8x18 formā, vai pusi?

[Galja]

Tātad ... es uzdevu jautājumu tā Galja Es viņu nesapratu.

Jā, es šādi atbildēju Olya Es to nesapratu

Šim komponentu skaitam es izmantoju 8x18 un 16x16, sāns ir ~ 1,5-2 cm.

OlyaŠīm veidlapām es izmantoju pilnu (to pašu) produktu likmi. Matēta slīpēšanas slāņa un pildījuma slāņa augstuma atšķirība. 8x16 formā šie slāņi ir augstāki. Es gribēju parādīt kvadrātveida formas fotoattēlu, bet, diemžēl, es steidzos tos noņemt.

Es pat cepu vienu katlu bez smilšu pamatnes. Es jums vēlāk parādīšu attēlu. Bet man vairāk patika variants ar substrātu.

Galija! Kāds skaistums arī bez pamatojuma, noteikti izmēģināšu !!

Tas ir viss, un es esmu apmēram tāds pats - bez testa tas izskatās maģiski!

Meitenes, ja jūs cepat, cepiet silikona veidnē vai uz cepamā papīra.Neglabājiet to ilgi cepeškrāsnī, pat ja masa ir ūdeņaina, pēc atdzesēšanas tā sabiezē.

Gala, sveiki, šeit es esmu!
Es to izcepu un nācu ziņot.
Cepts bez mīklas. Izrādījās forši, saldskābi un smaržīgi! Un greipfrūtu pēcgarša ir tik atšķirīga.
Un mazliet ķīselis - vai tas ir iecerēts, vai es necepu maz?

Gala, sveiki, šeit es esmu!
nedaudz želejas .... es nedaudz necepu?

Olya, sveika!
Man nebija tādas sajūtas, varbūt jūs necepāt, varbūt ielieciet nedaudz miltu.
Bet es brīdināju, ka viens pildījums, kaut arī garšīgs, ir mazāk interesants nekā uz pamatnes.

Milti ielika 2 karotes, tomēr bez augšas. Vajag vairāk?
... Un cik garšīga un patīkama banānu-greipfrūtu biezputras tekstūra iznāk, es to pa ceļam gandrīz apēdu.

Ol, varbūt būtu jāpievieno nedaudz vairāk miltu vai cietes. Atšķirīgs banānu un greipfrūtu svars, varbūt jūs ieguvāt vairāk šīs masas

... Un cik garšīga un patīkama tekstūra nāk no banānu-greipfrūtu biezputras