Filejas pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm multivarkā Philips HD3060 / 03

Filejas pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm multivarkā Philips HD3060 / 03

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kefīrs	200gr
iztukšošana. sviests (izkausēt)	50-60gr
olas	1 dators
milti	150-160gr
sāls	0,5 h kastes
cukurs	1 h mājiņas
cepamais pulveris	1 h mājiņas
Uzpildīšanai:
jebkuras sēnes	2 ēdamkarotes
neapstrādāti kartupeļi	1 dators

Gatavošanas metode

• No sākuma sagatavo pildījumu, tas var būt jebkurš, man bija saldētas baravikas, nedaudz apcepu ar sīpoliem un atdzesēju.
• Nomizotu 1 kartupeli un smalki sagrieztu, sajauc ar sēnēm un pievieno nedaudz skāba krējuma, 1 tējk.
• 
• Kamēr pildījums atdzisa, sāka mīklu
• Kefīrs, kausēts sviests, ola. sajauc sāli un cukuru, pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri
• Eļļoja bļodu, izlēja pusi mīklas, uzlika pildījumu un izlēja atlikušo mīklu
• Es cepu Keks programmā 1 stundu 130 g temperatūrā, pēc programmas beigām to apgriezu un atkal iesāku programmu 30 minūtes.
• Iznāca ļoti garšīgi, kartupeļi izcepās lieliski. pīrāgs ir mīksts un sulīgs.

Trauks ir paredzēts

1 dators

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

kūka

Piezīme

Es izspiegoju Elenas recepti un pielāgoju to mūsu Filkai, pīrāgs uz vienu reizi izrādās mazs, ja kādam vajag vairāk, paņemiet pilnu porciju no Elenas receptes. 🔗
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

Līdzīgas receptes

Pīrāgs - vistas kastrolis ar sēnēm zem filo garozas (MariS)

Uzkodu pīrāgs - vistas un sēņu gredzens (MariS)

Pīrāgs ar vistu un sēnēm (multivarkas katls Mirta MC-2211) (Maks.)

[Svetlana]

Svetlana, paldies par recepti. Es noteikti cepšu!

[Jūlija]

Jūlija, paldies, gatavojiet ar prieku

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, paldies par Filkas recepti :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, paldies par Philips 3060 recepti, mazulis ir mans mīļākais un strādā katru dienu.

[Oksana]

Oksana, Es arī ļoti mīlu Filechku

[sveta-Lana]

sveta-Lana, grāmatzīme, es mēģināšu ar nedaudz atšķirīgu pildījumu.

[Svetlana]

Svetlana, un jebkuru pildījumu, kuru varat pēc savas gaumes

Svetočka, paldies. Noteikti pagatavojiet pīrāgu.

[Ņina]

Ņina, gatavo ar prieku

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Esmu ar pīrāgu! Iznāca ļoti garšīgi.
Izgatavots ar vistas fileju un sīpoliem, pievienots krējums un muskatrieksts.
Es cepšu vēl dažus, ar dažādiem pildījumiem)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, paldies par recepti, aiznesa to cūciņu bankā!

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, paldies par ziņojumu, tā ir lieliska kūka!
lettohka ttt, Natālija, paldies par uzmanību receptei

Un man tas ļoti patika. Šodien es cepu Tortiljā ar ledusskapja pārpalikumiem - nedaudz vārītiem rīsiem, nedaudz ceptām sēnēm ar sīpoliem un vistas krūtiņu. Tortikā mīklas tilpums ir vienkārši ideāls, plāni mīklas slāņi un daudz pildījuma. sanāca vienkārši ļoti garšīgi!
Es neesmu ļoti draudzīgs ar želejas pīrāgiem, tas ir, es cepu daudzas reizes un man tas īsti nepatika, lai gan ģimene to ēda ne tik slikti. Un šoreiz vienkārši brīnišķīgi!

[julia_bb]

cik krāšņa kūka! Runājot par rīt 3, es plānoju, ka man būs apmales.julia_bb, Yul, pastāstiet mums vairāk par to, kā jūs gatavojāt pildījumu.

[Mirabela]

Mirabela,
Vika vispirms sautēja sīpolu, pēc tam sagrieza vienu krūts fileju gabaliņos un sīpolam, sālīja un piparus, un pievienoja nedaudz 10% krējuma (var izmantot skābo krējumu). Jā, un iemeta muskatriekstu. Kopā 10–15 minūtes, mērci vairs nesagatavo.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabela, Es priecājos, ka mana recepte noderēja, cepu ar prieku

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Viegla, cepta. Pieļāva dažas kļūdas. Iesmērēju bļodu, kā parasti, pusceļā. Izrādījās par maz. Pīrāga augšdaļa ir iestrēdzis. Kad es to izkratīju, lai to uzsistu, augšdaļa salūza. Nav kritisks, izcepts, dibens izrādījās nedaudz nevienmērīgs. Pildījumu es neveidoju pēc saviem noteikumiem. Vistas vai tītara gaļu pīrāgiem gatavoju folijā BEZ sāls. Pildījumam pievienoju sāli. Vakar es sālīju tītaru un cepu folijā. Rezultāts ir sāļš pīrāgs. Nākamajā. Es ņemšu vērā visas kļūdas.
Paldies par tik ērto pīrāga versiju

[Svetlana]

Svetlana, man šķiet, ka jebkura recepte ir jāpielāgo atbilstoši jūsu gaumei, Elenas receptē manai gaumei ir pārāk daudz cukura
un vakar cepu ar kartupeļiem un zivju konserviem, arī sanāca ļoti garšīgi
Man patīk, ka tu vari to ātri pagatavot,
mans brāļadēls man piezvanīja, ka viņš tūlīt nāks, tāpēc es ātri kļūdījos no tā, kas bija
to var klasificēt kā "viesis uz sliekšņa"

[sveta-Lana]

sveta-Lanacik jauks pīrāgs izrādījās! Paldies, ka pielāgojāt Filipka recepti.

[Dziesma *]

Dziesma *,

[Svetlana]

Svetlana, cepa pīrāgu MV Toshiba, ielieciet mazāk sāls un cukura (kā plānots). Izrādījās lieliski. Tas ir plakanāks par Fileju.

[$ vetLana]

$ vetLana, izcils pīrāgs izrādījās,
bet plakana vai bieza, kāda ir atšķirība, galvenais ir tas, ka garšīgi

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Gaisma, bet tas nederēs ar kāpostiem?
Neviens to nemēģināja meitenes?

[Margarita]

Margarita, kāpēc ne? Es domāju, ka jūs varat ņemt jebkuru pildījumu, es arī cepu ar olām un zaļajiem sīpoliem, tas izrādījās lieliski
Es arī gribu mēģināt cept ar saldu pildījumu
tāpēc eksperimentējiet

Svetlana, es no kompota pagatavoju saldo ar ķiršu - sanāca labi.
Es joprojām dažreiz aizstāju kefīru ar pienu un plūmēm. eļļa dārzeņiem, tā ir paredzēta saldajai versijai, pat nekas.

[Lilija]

Lilija, Es arī reiz aizstāju sviestu ar augu eļļu, nebija laika to izkausēt, bet es to nedarīju ar pienu, man jāmēģina

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Šeit ir mani pīrāgi filejā.

Ar zivju konserviem un olām

un ar maltu vistu.


Recepte man ļoti patika, darīšu to bieži.
Bet es joprojām nevaru to maigi apgriezt

[Olga]

Olga, Es priecājos, ka man patika recepte, lielisks pīrāgs!

Bet līdz brīdim, kad izrādās maigi uzsist

Es arī nevarēju pierast, bet tad es redzēju, kā lielās karikatūrās cilvēki ievieto dubultā katlu un apgāž to kopā ar trauku, pēc tam noņem bļodu, pagriež kūku, atkal uzliek bļodu un visu pagriež kopā pīrāgs glīti sēž savā vietā, bet ... Filkai nav dubultā katla, un tam es ar nelielu padziļinājumu pielāgoju bļodas vāku tieši Filkas bļodas diametrā, tagad man nav zini bēdas, viss ir viegli un vienkārši

Es redzēju, kā lielās karikatūrās cilvēki ievieto dubultu katlu un apgāž to kopā ar trauku

Sveta, es nesen piedzīvoju skumju pieredzi ar lielu un smagu Toshiba bļodu. Šeit ir tāda revolūcija, kā jūs aprakstījāt un darījāt. Rezultāts ir bēdīgs: kūka ir uz grīdas, es sadedzināju roku. Tagad pēc Tick Cirre ieteikuma es skatos Tortilla, lai cept pīrāgus.
Ar Filia, protams, viss ir vieglāk

[Svetlana]

Rezultāts ir bēdīgs: pīrāgs ir uz grīdas, es sadedzināju roku.

Svetlana, protams, jums jāpielāgojas, lai nebūtu tik bēdīga rezultāta,
mana omīte ar 5 litru darbību ir labi kontrolēta, viņa viņai uzreiz nopirka Redmonda rokturi, nevis tādu, kuru ar vienu roku var pacelt pēc svara, bet kurš ar plastmasas rokturiem pārvietojas atsevišķi, to ir ļoti ērti apgriezt, Es arī nopirku vienu savam Filka 4726, viņš 4 litri, man ļoti patīk to izmantot, pat vienkārši izvelciet karsto trauku.
kamēr mazajai Filkai ir viegla bļoda, es paņemu lielu dvieli, kad man to vajag apgriezt.

[sveta-Lana]

sveta-LanaNesen es domāju tikai pagatavot "charlotte" pikantās gaļas versijā, un tāpēc jūsu brīnišķīgā recepte ar laiku parādījās. Paldies par ideju!

Kefīru tradicionāli aizstāju ar sūkalām, cukuru - ar kariju un pikantu kr. pipari, pusstundu marinēti kartupeļi sojas mērcē, sēņu vietā viņa cepa vistas krūtiņu (tikai neliels gabaliņš bija mazs, tikai 200 grami).
Cepta KhP stikla traukā režīmā "Zupa" 1 stundu, pēc tam vēl 20 minūtes otrā pusē.
Sanāca garšīgi! Labi, bet nepietiekami.
Palielināšu apjomu un izkopšu pildījumus, man ir doma izmēģināt "buržuāzisko" versiju lazdu rubeņi ar ananāsiem krūts un konservēti ananāsi.
Ja jūs saņemsiet kaut ko vērtīgu, tad es to ievietošu mūsu HP tēmā.

[Gaļina]

Gaļina, Es priecājos, ka mana recepte noderēja, cepu ar prieku
žēl, ka nav fotoattēla, ir interesanti redzēt rezultātu,
un xn augšdaļa nav brūna? teorētiski šķiet, ka vajadzētu, varbūt vajadzēja pielaikot cepumu?

žēl, ka nav fotoattēla, ir interesanti redzēt rezultātu,

Es fotografēju, bet vēl neesmu tos destilējis datorā, un šķiet, ka kvalitāte tur nav pārāk laba.
Ja tas ir redzamāks, es to vēlāk ievietošu šeit.

un xn augšdaļa nav brūna? teorētiski šķiet, ka vajadzētu, varbūt vajadzēja pielaikot cepumu?

Kamēr cepumu augšdaļa ir apsārtusi, apakšdaļa jau sadedzinās, un uz Zupas temperatūra, šķiet, ir zemāka, lai gan man nav termometra, es to noteicu ar aci.
Es vienkārši baidījos, ka kartupeļi paliks pie siera, un bija arī interesanti izmēģināt apgāšanos, jo tas izrādījās ļoti labs gājiens - cepšanas laikā augšdaļa nedaudz saplaisāja un, apgāžoties, sākās sula noplūst no turienes, un pīrāga apakšdaļa, kas sākumā bija augšpusē, bija piesātināta ar šo sulu, lai pagatavotu garšīgu sviestu kraukšķīgu.
Programmā Zupa ir automātiska apkure stundu pēc programmas beigām (instrukcijā šī prēmija nav norādīta).
Tāpēc būs iespējams padarīt pīrāgu biezāku un panākt gatavību bez pārāk daudz grauzdēšanas.
Es nesu smalkmaizītes tā, lai garoza būtu mīksta.

[Svetlana]

Svetlana, Svetočka! Liels paldies par brīnišķīgo pīrāgu un pildījuma recepti. Bet visu porciju viņa cepa Miracle krāsnī. Uzdrīksties uzreiz, man
dabūja tikai gabalu

[Vika]

Vika, prieks, ka mana recepte noderēja, gatavojiet ar prieku