Ābolu pudiņa pīrāgs

Ābolu pudiņa pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Āboli (man ir salds, nomizots svars)	700g
Ola (C1)	3 gab
Cukurs	90g
Vanilīns	mikroshēmas.
Sāls	1/4 tējk
Milti / s	120g
Cepamais pulveris	2 tējk
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
Piens	100ml
Aizpildiet
Sviests	50g
Cukurs	50g
Olu	1 dators.
Papildus
Pelējuma eļļa

Gatavošanas metode

• Pīrāgs gatavojas ļoti ātri, tāpēc es uzreiz ieslēdzu cepeškrāsni, lai sasildītos līdz 190 grādiem.

• Tagad mums jāsagatavo cepšanas trauks. Es cepu sadalītā diametrā 24 cm, es apklāju dibenu ar papīru un apsmērēju ar rast. eļļa. Arī formas sāniem jābūt labi ieeļļotām

• Dziļā traukā - saputošanai izmantoju plastmasas trauku - olas salauž, pievieno cukuru

• Beat ar mikseri, līdz balināšanas un pūkains, apmēram 1 minūti

• Sietā ielej miltus, pievieno cepamo pulveri, vanilīnu un sāli - maisa ar karoti

• un iegūto masu iesijā olu-cukura maisījumā

• Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi (un ne ilgi!) Maisiet masu vienā virzienā līdz viendabīgai masai

• Mīklā ielej pienu un rūsu. eļļa

• Vēlreiz samaisiet līdz viendabīgai masai

• Nomazgājiet mazgātus ābolus no vidus, sagrieziet ceturtdaļās. Man ir āboli ar plānu ādu, tāpēc es to nemizoju. Ja āda ir bieza, tad tā ir jātīra

• Ābolus sagriež 2-3 mm plānos. Šajā ziņā man ātri palīdzēja rīve TNS-300, kuru ar sagatavoto mīklu uzstādīju tieši uz trauka.

• un ar tās palīdzību es ātri sagriezu visus ābolus

• Tagad viss ir labi jāsajauc

• Ielieciet sagatavotu formu un līmeni. Cepiet 190 grādu temperatūrā 30 minūtes

• Kamēr kūka cep, sagatavo pildījumu. Izkausē sviestu (nevārīt!) - es to izkausēju mikroviļņu krāsnī. Pievieno cukuru, olu. Visu sakuļ ar dakšiņu līdz viendabīgai masai.

• Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izņemiet kūku no krāsns

• Ielejiet pildījumu virs tā un vienmērīgi izklājiet ar lāpstiņu. Kūku atkal ielieciet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, paaugstinot temperatūru līdz 200 grādiem

• Gatavo kūku izņem no cepeškrāsns, ar silikona nazi nekavējoties ej gar malām un atstāj atdzist 15 minūtes. Tad atlaid no formas un pārlej traukā

• Pīrāgs ir garšīgs gan silts, gan auksts.
• Labu apetīti!
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

Pīrāgs ar 24 cm diametru 8-10 gab

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes + 40 minūtes cep

Gatavošanas programma:

Mikseris, rīve, krāsns

Piezīme

Šī pīrāga recepti es iepazinu pirms pāris gadiem internetā, un kopš tā laika tā bieži parādās uz mūsu galda. Siltā stāvoklī pīrāgu ir ļoti garšīgi ēst kopā ar aukstu pienu, bet atdziestot, tā struktūra pārsteidzoši pārvēršas par pudiņu.
Manas izmaiņas receptē - sākotnējā ābolu avotā vajadzētu būt 900g, bet pirmajā sagatavošanā es sapratu, ka attiecībā uz mīklu tādu ir daudz. Un mainīja cukura daudzumu pildījumā uz pusi. jo āboli šai kūkai vienmēr ir saldi

Atzīme, kāds brīnumains pīrāgs, grāmatzīme ,: girl_curtsey: par recepti.
Vai 90 grami cukura ir puse no sākotnējās receptes? Es gribētu skābu ābolu un saldas mīklas kombināciju.
Es trešo reizi caurskatīju fotoattēlu, ļoti siekalu efekts.

[Vika]

Vika, paldies par vērtējumu! Izmantojiet to savai veselībai!

ļoti skaisti un noteikti yummy !!! vajag gatavot pēc gavēņa ..)))

[Marinočka]

Marinočka, Paldies ! Ceru, ka kūka jums patiks

Vai 90 grami cukura ir puse no sākotnējās receptes?

Nē, tā ir norma. Es nemazināju cukuru mīklā, tikai pildījumā

[galčonoks]

galčonoks, Atzīme, tādu pīrāgu pagatavoja ļoti ilgi, ļoti garšīgi ..., paldies, ka atgādinājāt ..

[Atzīme]

Atzīmecik garšīgi !!! Es ļoti gribu gatavot! Kā jūs domājat, Princesē vai Tortilkā tas izdosies? Vai tas stipri pieaug?

[kristina1]

kristina1, Es esmu ļoti apmierināts ! Paldies, ka apstājāties!

vai tas darbosies Princesē vai Tortilkā?

Olgapaldies par torte novērtējumu! Nu, man nav ne viena, ne otra, bet pats pīrāgs īpaši neceļas. Manā formā, 24 cm augstumā, tas izrādās apmēram 4 cm, tāpēc saskaiti to ... Es gribētu palīdzēt, bet es vienkārši nezinu šo ierīču parametrus

Paldies par recepti. Es piecēlos tik labi, tik maigi sulīgs. Aizpildīšana ir brīnišķīgs papildinājums. Es to darīju nevis ar āboliem, bet ar persikiem (mājās bija tikai persiki, bet es vienkārši gribēju kaut ko ātru tējai).

[Nikka]

Nikka, Tavai veselībai! Es esmu tik priecīgs, ka jūs pagatavojāt un novērtējāt pīrāga garšu! Varu iedomāties, tam vajadzētu būt garšīgam arī ar persikiem. Man reizēm būs jāmēģina ar viņiem, paldies par padomu! Un paldies, ka dalījāties savos iespaidos

Labvakar, man nepieciešama palīdzība))) pasūtījums 25 viesiem - siera kūka, vai kāds var zināt labu un pārbaudītu recepti? varbūt tas ir iespējams divos līmeņos))) Es būšu ļoti pateicīgs))

[ariel74]

ariel74 raksti šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Tēma: meklējat recepti mūsu forumā

Paldies par recepti! Ļoti garšīgs. Gatavoja ābolus un bumbierus. Vienīgais, es pildījumam nepievienoju olu, un tāpēc viss plūda no pelējuma

Tavai veselībai! Paldies, ka cepāt un stāstījāt

[Atzīme]

Atzīme, paldies par pīrāgu! Garšīgi, un tiešām izskatās kā pudiņš)))

Paldies, aizvedu uz veikalu

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Tavai veselībai! Es priecājos, ka kūka man patika. Paldies par garšīgo fotogrāfiju!
Virine, atņemt, uz veselību

[galčonoks]

galčonoks, Atzīme, Laimīgu 8. martu!
Un vēlreiz liels paldies par recepti! Es veicu pusi porcijas, ābolu vairs nebija.
Tas ir ļoti garšīgi!

[Jariks]

Jariks, Jaroslavna, Tavai veselībai! Un jums laimīgu pavasari! Skaists pīrāgs Paldies par garšīgo fotogrāfiju!