Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus veidnēs

klimpu veidotājs - ledus veidne

Tiklīdz es redzēju šo pelmeņu pelējuma epidēmiju, es uzreiz izņēmu savu ledus veidni, kas nāca kopā ar ledusskapi, es gribēju to pielāgot improvizētai klimpu ražotājam, taču mans dizains, atšķirībā no šī, nav gluži piemērots.

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastja, un pastāstiet gatavošanas tehnoloģiju

klimpu veidotājs - ledus veidne

Ahh man tas pats ir no ledusskapja! Es tajā iesaldēju kotletes.

Ahh man tas pats ir no ledusskapja!

Kā sauc jūsu ledusskapi?

[Gaļina]

Kā sauc jūsu ledusskapi?

Gaļina, Es neatceros
ledusskapis mājās, un tagad es esmu pie dacha

Nastja, un pastāstiet gatavošanas tehnoloģiju

tātad tsezh nav mans, es to nozagu no tirāna, bet tehnoloģija ir visvienkāršākā, pārklājiet veidni ar pirkstiem, lai nedaudz pabīdītu šūnas, nošautu malto gaļu, pārklājiet ar otro mīklas sloksni, nospiediet augšdaļu mīklu ap šūnām, apgrieziet veidni un izmantojiet riteni, lai nostiprinātu šuves un sadalītu raviolki. Es tagad meklēju sirsniņu raviolus, tāpēc, manuprāt, ja forma ir sirsniņas, iesaldējiet tajā malto gaļu, ielieciet sirdis uz mīklas, pārklājiet ar otru slāni un ejiet ar apaļu formas griezumu vai riteni, es nez vai pildījumam vajadzētu palikt sirds formā?

Jūs patiešām pārspējāt Elenu Timu

ak, lai to nepārspētu, šāda forma vēl nav izdomāta, viņas iedvesmas dēļ pie manis nāk 5 dažādi pelmeņi, un no visas pasaules! Viens no Prāgas, divi no Varšavas un viens no Sanktpēterburgas un viens uz vietas. Un cik daudz pirms tam es centos aizmirst, lai mans vīrs neļautu tam paslīdēt, kaut arī viņš apstiprināja visas veidlapas, nekad neprasīja cenu paldies. Mans vīrs ir pārliecināts, ka visa virtuves laime var maksāt ne vairāk kā dolāru.

... pie manis nāk 5 dažādi pelmeņi ..... Un cik daudz nāca pirms tam, ...

Ltd! un kāda veida kolekcija tas ir iespējams kolektīvai fotogrāfijai? Lūdzu lūdzu ...

[Bozhedarka]

Mans vīrs ir pārliecināts, ka visa virtuves laime var maksāt ne vairāk kā dolāru.

Bozhedarka, Nastja, viņam jābūt ārkārtīgi laimīgam. Pelmeņi nav visdārgākā lieta, ar kuru jūs varat saslimt mūsu vietnē.

Vai man var būt kolektīvs foto portrets?

Es saglabāju intrigu, līdz visi ieradīsies, tad es ievietošu ģimenes pelmeņu fotoattēlu

Pelmeņi nav visdārgākā lieta, ar kuru jūs varat saslimt mūsu vietnē.

bet kāpēc es nesāpēju ...
tas ir labi, ka pēc svētkiem amerikāņi pārdod savas dāvanas garāžās, jūs varat izlaupīt jaunus maizes automātus par duci.
Bet es nopirku vienu kombainu, jo tas sagriež kubiņos, otru tāpēc, ka tam ir liela smūtija trauks un savvaļas spēks. Treškārt, pēkšņi šie divi izdegs, un es esmu bez kombaina! Viens maisītājs, jo Bosch, cits tāpēc, ka Kens, trešais vienkārši patika. Ceturtkārt, tāpēc, ka kupons bija. Nu, garāža ir milzīga, un mans vīrs ir laipns, pat manā slimībā, viņš nopirka plauktus garāžā.



ir jāorganizē tīrīšana pēc japāņu metodes, pretējā gadījumā maizes ražotājs sāks sāpināt, bet man nav kur likt ...

recepte, kā padarīt vīru laipnu

jūs varat sagrābt jaunus maizes automātus par duci.

Nastja, par Zodzhirushi Klusumu !!! pat nedomā pieminēt !!!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasija, paldies par tehnoloģiju un jo īpaši par videoklipa “recepti”.

...Es saglabāju intrigu, kamēr visi tur nokļūs, tad es ievietošu ģimenes pelmeņu fotoattēlu ...

labi, mēs pagaidīsim, bet pēc tam parādiet šo trīs lietu fotoattēlu:

.... garāža ... vīrs ... plaukti ...

un mēs ar prieku gaidīsim jūsu intrigu!

[francevna]

un mēs ar prieku gaidīsim jūsu intrigu!

tik arī uzho un ne entryga bude

par Zodzhirushi Klusē

esi kluss



francevna, veselībai

parādiet mums šo trīs lietu fotoattēlu:
Citāts
.... garāža ... vīrs ... plaukti ...

tātad man tiks aizliegts plūdi! top par silikona ledus veidnēm.

Meitenes, kam vēl vajag šūniņas? Juma par 108 rubļiem.

[Olga VB]

Juma par 108 rubļiem.

Olga VB, Olčik, vai vari atsaukties? Es to būtu paņēmis. Vai tur ir grūti reģistrēties?

Hmm ...
Svetočka, es to neesmu saglabājis, bet tagad paskatīšos.
Šķiet, ka šī ir īpaša vietne Krievijas Federācijai, es to vēl neesmu izdomājis.
Mums ir tēma par to tur ir.
Jums tur ir jāturpina, jo dažādiem pārdevējiem ir atšķirīgas cenas vienam un tam pašam produktam. Nu, piemēram, Ali.
Un ir arī atlaides un stundu piedāvājums, dažreiz tas izrādās diezgan izdevīgs.

[Olga VB]

Svetočka, es to neesmu saglabājis, bet tagad paskatīšos.

Olga VB, Ol, nekādā gadījumā nedariet! Es pats, iespējams, nolemju meklēt ... Es tur izlasīju jūsu piedzīvojumus ar meklējumiem Jumā ... Kaut ko, kamēr es negribēju viņu iepazīt

Svetočka, izskatās, ka vakar tas bija kaut kāds stundas piedāvājums, jo šodien es neredzēju neko lētāku par 170 rubļiem.
Tātad, ja jums kaut kas tur vajadzīgs, tad ir jēga atrast pārdevēju ar lētāko piedāvājumu un sekot līdzi, kad viņam ir stundas piedāvājums.
Nu, vai regulāri pārlūkojiet lapu ar silikona ledu un saldumiem.

saki man, vai ir iespējams izmantot silikona veidnes, kas sāka izdalīt eļļainu vielu?
Paldies.

[Sens]

Sens, Es to neriskētu

Vēl viena brīnišķīgu šūnveida formu izmantošana, kuru mums atklāja Alevtina, kreisajā pusē ir sarīvēts ingvers, labajā pusē citronu masa kopā ar mizu. Man ļoti patīk, ka jūs varat regulāri lietot burtiski šādu vitamīnu tēju.

Interesanti, ka pēc sasaldēšanas ingvers un citrons maina garšu un pazūd derīgās īpašības?

Nesen apspriests jautājums par ingveru 83. lpp., Lasīts
Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus gabaliņu paplātēs # 1643

Meitenes, dārgie, es centīšos visu lietderību ievietot satura rādītājā, lai nemeklētu lapas.
Vienkārši es atkal paliku bez parasta datora, un jūs nevarat īsti aizbēgt no planšetdatora uz mērenu.
Viss saplīst, VISS !!! Viens pēc otra, yo-mayo!

Meitenes, ja kādam citam vajag tādu pelmeņu mašīnu kā Alevtina 55 bedrēm.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496479.0 Es šodien nopirku Lentā par 199r, nevarēju paiet garām
Jebkurā gadījumā Togliatti ir

Mans pašreizējais ziņojums ir par degļu veidņu un silikona saldētavu veidņu savietojamību. Un arī par pelmeņu plastmasas formu funkcionalitātes paplašināšanu.

Mani nākamie eksperimenti ar pelmeņu formām. Bernera formas. Eksperimentiem paņēmu mazāko 6 cm lielo Bernera veidni. Bija ļoti interesanti izmantot saldētas kotletes medus un zirgu puslodes veidā. Tā kā saldēto kotletu saturs neiederējās vismazākajā 6 cm veidnē, es ļoti uzmanīgi izgriezu centru ar asu maizes dēli. Un sāka derēt gan "šūnveida" kotle, gan zirgu puslodes kotle. Un jā, es vienmēr kotletes lieku pusatkausētas. Bija doma izgatavot 3 vai 4 sēdvietu mašīnu, piemēram, Tillatoma, tad jūs varat gatavot pelmeņus ar daļēji rūpniecisku ātrumu. Bet man personīgi nav nepieciešams tik daudz pelmeņu vienlaicīgi, tāpēc es ātri pagatavoju sev pelmeņus, lai ēst vienā veidnē. Manas Burner veidnes sagriež mīklu ļoti atdzist. Tā es atradu pelmeņos vai pagatavoju (?) Pelmeņus Graal, izmantojot saldētas kotletes. Foto ir skaidrs. Fotoattēlā ir mazas un vidējas degļu formiņas.Rezultāts ir skaidri parādīts.

Šeit ir augšējais skats, ar dažādiem uzpildes apjomiem. Bet 2. un 3. veidne ir vienāda diametrā par 6 cm, atšķiras tikai ar izgriezta centra klātbūtni.



Fotoattēli no dažādiem leņķiem.



Cits skats, pelmeņi ir sānos, augšā.



Atkal pelmeņi uz sāniem, sava veida pelmeņu vēders.



Nu, visos fotoattēlos ir acīmredzams, cik izdevīga ir kļuvusi pelmeņa forma no formas zem formas ar noņemtu centru. Tagad šī veidne der gan šūnām, gan Zirgu puslodei, un "trūces" saspiešanai, kā viengabala veidnēs, nav absolūti nekādu nosacījumu. Kurš ir "tēmā", tas sapratīs, par kādu trūci es runāju. Pelmeņu pagatavošana kļuva vienkārša, vienkārša un ātra. Par vidusdaļas izgriešanu. Šeit man nav rožainu prognožu, ka visi to varētu izdarīt. Griešana nav viegla, tā ir bīstama, tai nepieciešama pieredze, bet tad jūs varat lidot. Varbūt kāds uzdrošinās atkārtot manu pieredzi. Jebkuram cilvēkam, ja viņš kaut ko vēlas kaislīgi un pieliek pūles, tad viņam nav šķēršļu. Dari tā!

[Krēmveida]

Krēmveida, Alechka, paldies, kā vienmēr, nav gaidīts lēmums

[Alevtina]

Alevtina, izrādās, ka tie ir vēderi, tāpat kā trīskāršais konuseris ir lieliski izgudrots

Meitenes, ja kādam citam vajag tādu pelmeņu mašīnu kā Alevtina 55 bedrēm.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...479.0 Es šodien nopirku Lentā par 199r, nevarēju paiet garām

Es pievienojos: nopirku to blakus savam darbam Lentā Kolpino (Sanktpēterburgā), 199 rubļi. kaut kas līdzīgs akcijai, lai gan pirms tam mūsu plūsmā nebija neviena.

[Alevtina]

Alevtina, varbūt pārdomāsi un izveidosi pats savu tēmu, lai viss būtu vienā, ja?
ļaujiet šiem ziņojumiem par specializētām tēmām palikt un tikai pārsūtīt uz jūsu tēmu, izpildes grūtības jums nav pazīstamas, mēs jau esam pamanījuši

Par vidusdaļas izgriešanu. Šeit man nav rožainu prognožu, ka visi to varētu izdarīt. Griešana nav viegla, tā ir bīstama, tai nepieciešama pieredze, bet tad jūs varat lidot.

Es domāju, ka jūs varat griezt ar sānu griezējiem (piemēram, knaibles)

🔗

[Natusja]

Natusja, tas ir pilnīgi iespējams ar sānu griezējiem, tad to vienkārši jāpabeidz ar plānu naža asmeni, lai mala būtu vienmērīga un gluda, pretējā gadījumā mīklas plīsīs ar iegriezumiem. Es strādāju ar maizes nazi. Vai varbūt kāds izvēlēsies bedrīti ar vainagu, lai gan pastāv risks, ka plastmasa uz vainaga zobiem var izkust. Bet, ja jūs veicat urbšanu ar skrūvgriezi vai urbšanu ar vienmērīgu ātruma palielināšanas funkciju, tas var neizkust.

Fifanja, Anya, katko, Katerina, paldies, meitenes, par jūsu uzmanību tematam un labajiem vārdiem.

tad jums tas vienkārši jāfinansē ar plānu naža asmeni, lai mala būtu vienmērīga un gluda, pretējā gadījumā tas saplēš mīklu ar izgriezumiem.

Jūs varat staigāt ar nelielu failu vai nagu vīli.

Jūs varat staigāt ar nelielu failu vai nagu vīli.

Kā to izdarīt pa apļa iekšējo pusi? Fails un fails nav elastīgi

Kā to izdarīt pa apļa iekšējo pusi? Fails un fails nav elastīgi

Ir arī mazi apaļi faili un smalks smilšpapīrs.

[Alevtina]

Alevtina, liels paldies par ideju sasaldēt kotletu sagataves
Es sev pasūtīju ovālas ziepju veidnes, kuras meitenes šeit parādīja, bet viņa joprojām kaut kur dodas
Bet tika izlozēti 2kg reklāmas cūkgaļas, un visi lūdza pagatavot kotletes. Un kā man patīk tās veidot un apcept vārdos.
Es pārsūtīju savus apsveikumus gan Ķīnai, gan pastam ... Un tad es atcerējos, ka ļoti sen es no skārda bundžas izgatavoju griezumu piparkūkām olu formā. Pavisam nejauši viņa izrādījās 2 cm gara.
Un tad Ostaps cieta ... Tukšumu nebija, jo gaiss klusi nāca ārā no apakšas. Tad es uzminēju, ka tos ar lāpstiņu izlīdzinu virsū, lai tie nebūtu pinkaini. Kopumā prieks no procesa.

Maltās gaļas daudzums samazinājās ar pienācīgu ātrumu
Viena diezgan liela kotletes svars bija 120-125g.
Šodien bērnus apcepu jau sasalušās kotletes

Īpašs paldies par metodi sasaldētu kotletu velmēšanai rīvmaizē, es pat nenojautu.
Kotletes izrādījās ļoti sulīgas

Alevtina, vai tu vari pārdomāt un izveidot savu tēmu tā, lai viss būtu vienā, vai ne?

Es pievienojos Katjai. Šī ir tikai neizsmeļama negaidītas radošuma krātuve.

Meitenes, es biju tikai šausmīgi vīlusies, ka Berner formām krustojumā nav eņģes, bet tikai plastmasa. Tas ir, plastmasas liekšana abos virzienos. Baidos, ka tas ātri salūzīs. Tātad viņi ir bijuši ar mani divus gadus. Vīrs mēģināja izgatavot tableti no mazākās, un tur tā uzreiz plīsa pie locītavām.

[Nata333]

Nata333, Nata, Es priecājos, ka jums patika saldētu kotletu veidošanas un rīvēšanas metode. Lasot, jūs domājat par to, ko rakstīt, labi, kotletes un kotletes. Bet, kad tas ir izdarīts, jūs saņemat milzīgu laika pieaugumu, salīdzinot ar tradicionālo formēšanas metodi. Šeit notiek veidnes pārtraukums. Turklāt visas kotletes ir kalibrētas pēc svara un izmēra, un maize ir tūlītēja. Bet jūs varat arī uzlabot kotletu veidni. Vai atceraties tulpju sīpolu racēja izskatu un darbību? Izņemot ar šādu dobu griezēju, augsne ar tulpju spuldzi tiek noņemta, un pēc tam gredzens tiek pārvietots divos pusgredzenos, un spuldze tiek atbrīvota no zemes gabaliem. Tas ir veids, kā tas veidojas, izlīdzināja augšdaļu, pēc tam atvēra pusgredzenus un pacēla to, kotlete paliek uz cepešpannas, un pati ierīce tiek atbrīvota no maltās gaļas.

[Nata]

Nata, Es saņēmu vienu šādu veidlapu testēšanai, man tas ļoti patika, silikons ir jauks, kotletes sver 86 gramus, izmērs ir vienāds, un Alevtina maizes metode parasti ir super! Es pasūtīju vēl vienu)))

metode sasaldētu kotletu velmēšanai rīvmaizē

Alja, vai ir kāds ceļš uz pirmo lapu? Šķiet, ka sekoju tēmai, bet man tā pietrūka ...

Natusya, tas ir pilnīgi iespējams ar sānu griezējiem, tad jums to vienkārši jāfinansē ar plānu naža asmeni, lai mala būtu vienmērīga un gluda, pretējā gadījumā mīkla plīsīs ar izgriezumiem.

Un, ja jūs izmēģināt lodāmuru? Vai arī tā joprojām nav taisna mala?

[lega]

lega, Gaļina, un veidu ir viegli apkaunot. Ielejiet ledū sasalušās kotletes ar ūdeni un nekavējoties iemetiet bļodā ar maizes drupām un vienkārši apkaisa ar rīvmaizi. Panēšanas laiks aizņem dažas sekundes.

Innochek, Inna, tas diezgan labi izdosies ar lodāmuru, un pēc tam vienkārši sagrieziet krelles un krelles ar maizes plāksnes nazi.

Nata, es saņēmu vienu šādu veidlapu testēšanai, man tas ļoti patika, silikons ir jauks, kotletes sver 86 gramus, izmērs ir pareizs, un Alevtina maizes metode parasti ir super! Es pasūtīju vēl vienu)))

Es izmēģināju šo rozā kotletu veidni. Man tas īsti nepatika. Man kotletes ir biezas. Tur pati veidne ir 23 mm dziļa. Un tie ir lieliska izmēra.
Es domāju, ka tas pats apgabals būs gredzens no šauras olīvu bundžas. Šī formēšanas metode man patīk visvairāk. Pirmkārt, gaiss viegli iziet no apakšas, tāpēc nav tukšumu. Otrkārt, sagataves var diezgan cieši uzlikt uz lapas sasaldēšanai. Nu, turēt vienu divu centimetru gredzenu no burkas ir daudz vieglāk nekā vairākas silikona veidnes.
Tagad tiek ietaupīts tik daudz laika un nervu.
Mājās būtu jāuzstāda piemineklis Alevtinai.

Un es beidzot izmēģināju 19-vietīgo pelmeņu izgatavotāju, man ļoti, ļoti patika ar to strādāt, pelmeņi paši izlēca))) Vēlreiz paldies meitenēm, Alevtinai un Svetlanai!

Mums mājās ir niecīga lazarete, ēdiena gatavošana nemaz nav medības, bet ir ko ēst ...
Nu, es iemetu 1 paplāti šūnīšu ar Lazersona malto gaitu PM Princesē - 7 minūtes pēc spuldzes + 10 minūtes izslēgta.
Izrādījās diezgan sirsnīgi
Es neesmu īsti priecīgs!

Tāpēc es izmēģināju freakodeka veidni! Ir pagājis tieši pusgads kopš saņemšanas no Ali)

[optimists]

optimists, galvenais, lai būtu forma! Arī es to izmēģināju tikai pēc dažiem mēnešiem
Es, vispār, praktiski viss stāv, stāv, pat tehnika, nevis tā, ka veidnes, kamēr rokas tur nesasniedzas

[optimists]

Tāpēc es izmēģināju freakodeka veidni! Ir pagājis tieši pusgads kopš saņemšanas no Ali)

optimists, Lenusya, galvenais, ka ir veikts sākums! Šeit jūs gatavojat kotletes un iemīlaties šūnās!

Lenusya,

Vissvarīgāk jūs tos iemetat VIRZOŠAjā ūdenī. Ja zupa vienkārši klusi vārās, un jūs izmetat kotletes no saldētavas, tad olbaltumvielas no tām izplūst ar burbuļiem - jums tas nav vajadzīgs

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetočka, liels paldies par padomu!