Sēņu kotletes, kas ceptas mērcē

Sēņu kotletes, kas ceptas mērcē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā gaļa	600 g
Šampinjons	200 g
priekšgala	2 gab
olu	1 dators
maizes šķēles	3-4 gab
sāls pipari	garša
dārzeņu eļļa	garša
bešamela mērce	300 ml
cietais siers	80 g

Gatavošanas metode

• Šādus kotletus var saukt par slinkiem zrazy ar sēnēm. Izmantojot krēmveida bešamela mērci, kotletes kļūst vēl sulīgākas un garšīgākas. Jūs varat pagatavot bešamela mērci saskaņā ar šo recepti:
• https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Mēs pagriežam malto gaļu, pievienojot 1 sīpolu. Mīciet labi.
• Sēnes sagriež mazos gabaliņos.
• Apcep tos ar otro sīpolu.
• Maltai gaļai pievieno iepriekš atdzesētu olu, baltās maizes šķēles, kas iemērc ūdenī, sāli, piparus un ceptas sēnes. Mēs labi mīcām.
• Mēs izgatavojam kotletes no maltas gaļas un pāris minūtes apcepam augu eļļā no abām pusēm.
• Pelējuma apakšā ielej pāris ēdamkarotes bešamela mērces, virsū liek kotletes un pa virsu pārlej to pašu mērci. Apkaisa ar rīvētu sieru.
• Mēs to nosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 * C 25-30 minūtes.
• Mēs uz galda pasniedzam gatavas kotletes.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

10-12 gab

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

[MariS]

MariS, Marinočka, es esmu pirmā. uz kotletēm. Kotletes ar sēnēm un sieru. mmm ... mums tas patīk.
Paldies par garšīgo recepti!

sēnes mmm ... mēs to mīlam.

Un mēs arī neesam pretīgi galdu dažādošanai ar tādiem! Prieks, ka esmu nokritusi garām - tu un vislabākā porcija !!!

[MariS]

MariSPaldies!

[MariS]

MariS, Marin un sēnes maltā gaļā? Vai blakus kotletēm uz šķīvja?

[eta-007]

eta-007, Sveta, paldies, ka pamanīji! Maltā gaļā, protams - to var redzēt pat fotoattēlā. Es to tagad pievienošu.