Miežu biezputra ar skābu krējumu

Miežu biezputra ar skābu krējumu

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
miežu putraimi	1 mst.
piens	2 mst.
skābais krējums	2 mst.
sviests	1,5 ēd.k. l.
olas	2 gab.
sāls	garša
cukurs	garša

Gatavošanas metode

• 1. Noskalojiet putraimus līdz dzidram ūdenim, ievietojiet multivarkas pannā un ielejiet pienu.
• 2. Pagatavojiet uz putras programmas, spiediens 0,7, laiks 10 minūtes.
• 3. Pēc programmas beigām atbrīvojiet spiedienu. Karstajai putrai pievienojiet sviestu, sāli, cukuru un skābo krējumu.
• 4. Olas sakuļ līdz pūkainībai, pievieno putrai un maisa ar lāpstiņu no apakšas uz augšu.
• 5. Pārnes masu uz cepšanas trauku, ielieciet to iepriekš uzkarsētā līdz 160⁰No krāsns 20-25 minūtes.
• Pasniedz nekavējoties.
• 

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns, mw

Piezīme

Recepte ir ņemta no Maxima Syrnikova grāmatas "Krievu mājas gatavošana".
Es nedaudz mainīju recepti, vārot biezputru lēnā plīts. Grāmatas receptē putra tiek pagatavota uz plīts.

Kāds šarms)))) Es nesen pagatavoju vienkāršu miežu putru, tā bija ļoti garšīga, bet jūsu recepte parasti ir garšīga
Vai jums ir slīpēšanas numurs 1 vai 2?