Šokolādes smalkmaizīte ar žāvētiem ķiršiem maizes automātā Polaris PBM 1501D

[IESPĒJA I. VEIDOT HP.]

Šokolādes smalkmaizīte ar žāvētiem ķiršiem maizes automātā Polaris PBM 1501D

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	130 (260) g
cukurs	80 (160) g
sviests	100 (200) g
olas	2 (4) gab.
cepamais pulveris	1 (2) tējk
kakao	1. panta 2. punkts l.
žāvēti ķirši	garša

Gatavošanas metode

• Piezīme: es cepu smalkmaizītes divos mazos kokvilnas spaiņos, tāpēc sastāvdaļas ir norādītas vienam spainim, bet iekavās - kopējā summa diviem smalkmaizītēm.
• Receptes pamatā ir galvaspilsētas cupcake - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0.
• IESPĒJA I. VEIDOT HP.
• 1. Ielieciet katru no abiem kausiem:
• - mīkstināts sviests, sagriezts gabaliņos
• - olas
• - cukurs
• Ievietojiet spaiņus kokvilnā, sāciet programmu 10 "Pasta" (mīklas mīcīšana bez karsēšanas un rūdīšanas, 14 minūtes)
• Ja kokvilna labi nesajaucas (iespējams, ja eļļa nav pietiekami mīksta) - palīdziet ar silikona lāpstiņu.
• 2. Izņemiet spaiņus ar sajauktu saturu, katrā no tiem izmēriet:
• - milti
• - cepamais pulveris
• - kakao
• Atkal ievietojiet spaiņus x / p un palaidiet programmu 10 "Pasta".
• 3. Sagatavojiet ķiršus, noteikti pārbaudiet, vai nav bedrīšu! Ja izmantojat citu pildījumu, lūdzu, ņemiet vērā, ka tam jābūt sausam un nelipīgam. Piemēram, pievienojot kūkai smalki sagrieztu marmelādi (tikai dabīgu, kas cepot nekūst), to vajadzētu velmēt miltos.
• Kad taimeris paliek 5 minūtes pirms sērijas beigām - ielieciet pildījumu spaiņos.
• II IESPĒJA. Sajauc ar mikseri
• Man tas izrādījās vēlams - gan ātrāki, gan labāki maisījumi.
• 1. Ievietojiet mīkstinātu sviestu traukā un sakuliet to ar maisītāju, vispirms pamazām pievienojot olas, pēc tam cukuru, pēc tam miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un kakao. Visu kārtīgi samaisa.
• 2. Iegūtajai masai pievieno žāvētus ķiršus un nedaudz sajauc ar karoti.
• 3. Vienmērīgi izklājiet masu divos spaiņos (jums nav nepieciešams likt plecu lāpstiņas), nedaudz izlīdziniet augšu.
• Cepšana
• 4. Sāciet programmu 13 "Cepšana" (ilgst 1 stundu). Kopējais cepšanas laiks - 1 stunda 30 minūtes, tāpēc pēc programmas beigām tā jāsāk no jauna un pēc pusstundas jāizslēdz.
• Piezīme: procesu ir iespējams automatizēt, instalējot mājas programmu, bet es to nedaru, jo mana mājās gatavotā maize tika izvēlēta katru dienu cepamai maizei, un es to nepieskaros)

Trauks ir paredzēts

2 smalkmaizītes apmēram 400 g katrā

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

10 makaroni, 13 cepšana

Piezīme

Ja vēlaties, varat izņemt kakao no mīklas (tad kūka izrādīsies "parasta"), kā pildījumu izmantojiet riekstus, sukādes, rozīnes, marmelādi vai visu citu, ko vēlaties.

Līdzīgas receptes

Viegla cupcake ar ķiršiem (julifera)

Cupcake "Delicate" ar ķiršu (Nnatali_D)

Cupcake ar magoņu sēklām un ķiršiem (ang-kay)