Šokolādes cepumi

[Šokolādes cepumi]

Šokolādes cepumi


140 gr sviesta
100 grami cukura
1 ola
vaniļas cukurs
sāls
2 ēd.k. l. ar slaidu kakao
180 gr miltu
cepamais pulveris
kanēlis, kardamons, amareto, konjaks ... - pēc izvēles

cukurs kaisīšanai

Mīksto sviestu labi sakuļ ar cukuru, vaniļas cukuru un sāli, pievieno olu, sakuļ. Izrādās sulīga krēmveida masa. Iesijā miltus, pievieno kakao un cepamo pulveri. Beat. Mīkla izskatās kā ļoti biezs krēms. Liek ledusskapī uz 2 stundām. No atdzesētas mīklas sarullē mazas bumbiņas, nedaudz saplacina un iemērc vienu pusi cukurā. Izklājiet cepumus uz cepešpannas apm. 1 cm - cepot nedaudz izplūdīs. Tas padara vienu pilnu cepešpannu. Cep 175-180C temperatūrā 8-10 minūtes. Gatavie cepumi viegli slīd, bet paliek mīksti un nedaudz mitri uz plaisas. Ja jūs to saņemat laikā, jūs saņemat vissmalkākos, mīkstākos un "šokolādes" cepumus. Ja jūs to cepat, jūs saņemat tikai garšīgu sauso šokolādes cepumu. Ļauj atdzist uz cepešpannas, karstie cepumi ir ļoti mīksti.

Paldies par tik garšīgo cepumu! Šodien izcepta, visa ģimene bija sajūsmā, īpaši bērns.

[lina]

lina,
Recepte nenorāda cepamā pulvera daudzumu. Cik jums vajadzētu pievienot?

Šodien cepu vafeļu gludeklī cepumus, ļoti garšīgus un šokolādīgus !!!