Dmitro
Par grilu ir skaidrs, rievās joprojām ir eļļa un tā nesaskaras ar produktu. Es domāju ar ceptiem kartupeļiem (kurus jūs nevarat grilēt) un visu pārējo, kas tiek cepts parastajās čuguna pannās ar sviestu.
Kāda jums ir grila panna - padomju tabaka vai jauna?
Dmitro
Arī jautājums par plovu. Kur to labāk pagatavot - čuguna pannā, katlā, brazierī, sautējumā (visi čuguna līdzekļi). Kādu iemeslu dēļ katls ir 5 reizes dārgāks nekā čuguna panna, bet atšķirība šajā gadījumā? Arī viss, kas tiek pagatavots čugunā, jāpārnes uz citu ēdienu, tā ir aksioma. Kāpēc tad tiek pārdoti katli, ragiem ...
Dmitro
Es kļūdījos, šodien veikalā vēlreiz paskatījos uz modernu vācu čuguna grila pannu un redzēju, ka tās ribas nav tik augstas! nekā padomju tabakā, kas atrodas varbūt mazliet tālāk viena no otras. Tāpēc padomju tabaka = moderns grils, ja ne labāk.
Dmitro
Izgatavots uz čuguna pannas "chicken-tapaka" - vistas kājas, iepriekš marinētas. Tomēr viņi iestrēga, ko darīt, lai nepielīmētu. Vai kādam ir šāda pieredze.
Natālija07
1) Es nekad neesmu izgatavojis tik biezus gabaliņus kā vistas kājas.
Es vienmēr sagriež tā, lai biezums būtu ne vairāk kā 3-4 cm
2) Marinādei pievienoju nedaudz augu eļļas
3) cepešpannu (es atkārtoju - man tikko ir veca padomju panna tabakas vistām) vajag ļoti sildīt
4) ielieciet gabalu un ļaujiet tam labi brūnināt, līdz gabals satver ar garozu un nedomājiet to apgriezt - tas paliks
5) vienīgās problēmas bija ar zivīm, bet pamazām es pie tā pieradu

Galvenais ir ļaut sānam satvert, pretējā gadījumā tas sabrūk
Dmitro
Man ir tāda pati panna kā jums. Kāja vai vistas gaļa, vai ir atšķirība biezumā. Kaut arī iespējams. Nekavējoties nospiediet vāku?
Natālija07
Es to neizmantoju kā pannu tabakas vistas vārīšanai, tas ir, es nespiežu ar vāku.
Tāpēc gatavošanai ņemu ne pārāk biezus gabaliņus.

Un vistu (vai vistas kāju), manuprāt, vajadzētu pagatavot zem vāka.
PeNkA_kA
mans draugs apsolīja atnest tādu pannu tabakas vistas gaļai. jau ar nepacietību gaidu !!!
Dmitro
Citāts: PeNkA_kA

mans draugs apsolīja atnest tādu pannu tabakas vistas gaļai. jau ar nepacietību gaidu !!!
galvenais ir labi sildīt pannu, apmēram 10 minūtes ir labāk pār labu siltumu, dabiski bez eļļas. Eļļu vajadzētu ieziest ar marinētu vistu. Nospiežot 1 reizi, nepieskarieties vistas gaļai 15 minūtes, pēc tam vienreiz apgrieziet to un nospiediet vēlreiz. Īsāk sakot, to var pagriezt tikai 1 reizi.
Nu, kā to vēlāk mazgāt, čugunu nevar mazgāt ar mazgāšanu, būs rūsa. Apakšā ielej soda un sāli, 1/3 daļu pārlej ar ūdeni, uz pāris minūtēm uzvāra, pēc tam ar parasto mazgāšanas lupatiņu noņem visas oglekļa nogulsnes.
Nu, pirms 1. lietošanas es vispirms mazgāju čuguna pannu ar mazgāšanas līdzekļiem, pat noberzēju to ar dzelzs mazgāšanas lupatiņu, pēc tam noslaucu to sausu, visu pannu labi iesmērēju ar augu eļļu, un cepeškrāsnī otrādi un temperatūrā no 250-300 grādiem pusotru stundu, labi, aizveriet durvis, atveriet logus, ieslēdziet kapuces. Tad ļaujiet tai pašai tur atdzist, atkal ieeļļojiet ar eļļu, ļaujiet tai uzsūkties, un panna ir gatava.
Nekad nemērcējiet čugunu, vienmēr pēc mazgāšanas noslaukiet to, nosusiniet uz plīts līdz dzelzs sildīšanas temperatūrai un ieeļļojiet iekšpusi ar plānu eļļas slāni. labi virsma, un jūs varat apakšā.
PeNkA_kA
paldies par padomiem!
Es jau izmēģināju savu pannu darbībā - ja godīgi, es nepamanīju nekādu atšķirību no parastās ceptās vistas ... varbūt es to izdarīju nepareizi ... mācīt vienkāršoto ...
Dmitro
Vistas pagatavošanai ir recepte, tas ir, jums tas jāmarinē. Atšķirība ir ievērojama, to nevar izdarīt parastajā pannā.Uz grila visi tauki gandrīz iztukšojas, un vistas gaļa izrādās garšīgāka un veselīgāka. Ja jūs nejūtat atšķirību, tas nav biedējoši, tas joprojām ir noderīgāks, padomājiet par to.
PeNkA_kA
Vai jums ir recepte marinādei? vai vispār vajag cept bez eļļas?
Dmitro
Citāts: PeNkA_kA

Vai jums ir recepte marinādei? vai vispār vajag cept bez eļļas?

Jā, faktiski ir daudz receptes, meklējot:
🔗
🔗

Mēs to darām, apmēram 10 minūtes sildām pannu virs uguns labi (bez eļļas), un pirms vārīšanas ar eļļu un pannā iesmērējam vistu vai gaļu (visu marinētu). Galvenais ir nožūt uz papīra pirms ieeļļošanas un nolikšanas, pretējā gadījumā tas var būt specifisks. Un galvenais ir slodze no augšas. Bez slodzes garšas atšķirības var nebūt, bet ar slodzi tas ir pavisam cits cepšanas veids. Un būtība ir cepešpannas eļļošana, vienalga nebūs kontakta.

Nu, mēs vienkārši darām atsevišķus vistas gabalus dažādos veidos, vispirms apcepam, pēc tam nospiežam.
Pro
Meitenes zēni, labdien! Un pasakiet man, ja mani iepriecina Berner jaunie produkti - lietās alumīnija pannas, tad kur es varu izliet prieku un komentārus?
Dmitro
alumīnijs ir kaitīgs, tāpēc maz cilvēku dalīsies jūsu priekā
Dmitro
"čuguns ir pretīgi netīrs, lipīgs un sarūsējis."

Ja jūs to pastāvīgi lietojat gandrīz katru dienu, tad nekas nav.

Alumīnija trauki tiek uzskatīti par viskaitīgākajiem veselībai, jo sildot tie sāk izdalīt metāla jonus. Dažu skābju ietekmē alumīnijs tiek iznīcināts un nonāk pārtikā, tāpēc šādā traukā nevar pagatavot skābu kāpostu zupu, sautēt vai cept dārzeņus, pagatavot želeju, boršču vai vārīt pienu.

Gatavu ēdienu arī nav ieteicams uzglabāt alumīnija traukos un turēt ūdeni. Pat katru dienu lietojot alumīnija traukus, ir iespējama saindēšanās ar pārtiku!
Alumīnija cepšanas panna
Nesen tirgus ir pārsātināts ar traukiem, kas izgatavoti no viegliem alumīnija sakausējumiem. Protams, šādas pannas ir ļoti vieglas un viegli lietojamas, turklāt tās ir lētas, taču tās kalpo neilgi. Plānais alumīnija dibens ļoti labi nepieļauj pārkaršanu un ātri maina formu. Pārkaršana negatīvi ietekmē iekšējo pārklājumu, kuru principā ir diezgan viegli sabojāt. Teflons, kas nav lipīgs, ir visizplatītākais pārklājums alumīnija pannās. Ja pannas dibens nav pietiekami biezs, tad drīz teflons, būdams polimērs, sāk iztvaikot. Pirms jums ir laiks priecāties par jauno pirkumu, olas sāks dedzināt, un gaļu nevar nolobīt no pannas apakšas.
Bojātā pārklājuma dēļ gatavojamais ēdiens nonāk saskarē ar kaitīgām sekrēcijām un rūsu. Mēs ēdam šo ēdienu, un mūsu ķermenī uzkrājas visa veida kaitīgās vielas. Gandrīz jebkurš materiāls, kas nonāk saskarē ar pārtiku, īpaši skābs un sārmains ēdiens, piemēram, borščs, kāpostu zupa utt., Var atbrīvot kaitīgas vielas. Šīs vielas, nonākot kuņģī vai smalkās zarnu sienās, nodara neatgriezenisku kaitējumu veselībai.
Tāpēc pārklātas pannas nevar noberzt ar metāla sukām vai ežiem. Tos vajadzētu mazgāt tikai ar viegliem mazgāšanas līdzekļiem un īpašām trauku drānām.
Čuguna pannu priekšrocība ir to spēja vienmērīgi sadalīt un saglabāt siltumu ilgu laiku. Čuguns porainās struktūras un zemās siltuma vadītspējas dēļ uzsilst samērā lēni, bet pēc sildīšanas lieliski saglabā augstu temperatūru. Tas ļauj sagatavotajiem produktiem izjust "krievu krāsns" efektu, kurā trauks tiek ne tikai uzkarsēts līdz noteiktai temperatūrai, bet arī nīkuļo. Tādēļ čuguna panna ir ideāli piemērota ēdieniem, kuriem nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Turklāt čuguna trauki uzsilst daudz vairāk nekā alumīnijs, kas nepieciešams cepšanai un it īpaši trauku grilēšanai.
čugunam ir dabiskas nelipīgas īpašības, kas laika gaitā tikai pastiprinās - pārtika šādos traukos praktiski nedeg.
elensw
Un es sekoju līdzi laikam (es ceru, ka man būs laiks). Cepšanas pannu ar keramisko pārklājumu nopirku no Tillotama - prieks ir nepārtraukts - tas nedeg un ir ļoti patīkams acīm 🔗
Pro
................ Pēc iegādes ir jāsagatavo čuguns, pilnībā pārklāts ar eļļu un 1,5 stundas 200 grādu krāsnī. Tad pagaidiet, līdz tas atdziest, un atkal ieeļļojiet ar eļļu. Izrādās, it kā lakota virsma ar nelipīgām īpašībām, bez ĶĪMIJAS! ........................ ..

Reiz nejaušības dēļ sagadījās tā, ka salauzta saulespuķu eļļas pudele 6 stundas gulēja (protams, eļļas baseinā) uz marmora. Porainais marmors ir iemērcis eļļu, kas jau otro gadu ir veltīga gan dosay, gan asey un prop un sāls, gan importētais itāļu līdzeklis. Eļļa izplūst no marmora.
Jūsu čuguns dara to pašu - tas absorbē eļļu porās. Tad tas tur, atšķirībā no marmora, uzsilst, sadedzina, kļūst rūgts, izceļas un atkal izlej.
Tas ir jūsu lakotās virsmas raksturs.
Čuguna režģiem uz ietves nav nepielipšanas īpašību. Augstas kvalitātes kancerogēns ir jūsu nelipīguma pamats.
Es balsoju par vienreiz lietojamiem galda piederumiem

Administrators
Cienījamie foruma lietotāji, debatētāji! PĀRTRAUKUMS !!!

Jūs strīdēsieties bezgalīgi, un katram no jums būs taisnība savā veidā!

Šī tēma ir paredzēta, lai apspriestu GRILL pannā pagatavotus ēdienus!

Visi strīdi par teflona, ​​alumīnija, čuguna bīstamību un priekšrocībām ir ievietoti sadaļā Ieguvums vai kaitējums?! https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0

Šajā pavedienā visi strīdi tiks dzēsti
zuma
Citāts: Dmitro

galvenais ir labi sildīt pannu, apmēram 10 minūtes ir labāk pār labu siltumu, dabiski bez eļļas. Eļļu vajadzētu ieziest ar marinētu vistu. Nospiežot 1 reizi, nepieskarieties vistas gaļai 15 minūtes, pēc tam vienreiz apgrieziet to un nospiediet vēlreiz. Īsāk sakot, to var pagriezt tikai 1 reizi.
Nu, kā to vēlāk mazgāt, čugunu nevar mazgāt ar mazgāšanu, būs rūsa. Apakšā ielej soda un sāli, 1/3 daļu pārlej ar ūdeni, uz pāris minūtēm uzvāra, pēc tam ar parasto mazgāšanas lupatiņu noņem visas oglekļa nogulsnes.
Nu, pirms 1. lietošanas es vispirms mazgāju čuguna pannu ar mazgāšanas līdzekļiem, pat berzēju to ar dzelzs mazgāšanas lupatiņu, pēc tam noslaukiet to sausu, visu pannu labi iesmērēju ar augu eļļu, un cepeškrāsnī otrādi un temperatūrā. no 250-300 grādiem pusotru stundu, labi, aizveriet durvis, atveriet logus, ieslēdziet kapuces. Tad ļaujiet tai pašai tur atdzist, atkal ieeļļojiet ar eļļu, ļaujiet tai uzsūkties, un panna ir gatava.
Nekad nemērcējiet čugunu, vienmēr pēc mazgāšanas noslaukiet, nosusiniet uz plīts līdz dzelzs temperatūrai un ieeļļojiet iekšpusi ar plānu eļļas slāni. labi virsma, un jūs varat apakšā.
ļoti laba atbilde! Tāpēc es uzdodu savus jautājumus ...
Nesen iegādājos čuguna grila pannu, bet ne viss ir skaidrs ...
Ja mēs salīdzinām ar gatavošanas režīmiem parastajā pannā, tad sildiet grilu un, pats galvenais, gatavojiet uz tā tajā pašā temperatūrā (režīmā), piemēram, bižele? Kā būtu ar laiku? Cik biezi var būt gaļas un dārzeņu gabali?
Vispār par gatavošanas tehniku, ja iespējams
Dmitro
Citāts: zuma

Ja mēs salīdzinām ar gatavošanas režīmiem parastajā pannā, tad sildiet grilu un, pats galvenais, gatavojiet uz tā tajā pašā temperatūrā (režīmā), piemēram, bižele? Kā būtu ar laiku? Cik biezi var būt gaļas un dārzeņu gabali?
Vispār par gatavošanas tehniku, ja iespējams
Iesildīties, jā, tas ir ļoti nepieciešams. Ja panna iepriekš bija ieeļļota ar eļļu, labāk to mazgāt ar cepamo sodu, lai tā karsējot nesmirdētu. Jums jāievieto gaļas gabali, kas jau žāvēti un ieeļļoti. Labāk, protams, ir samazināt ugunsgrēku, tas ir, sildot pannu lielā siltumā, to var darīt 5 minūtes, 10 minūtes, darīt citādi un pēc tam samazināt uguni, jo pat neliels (zem vidējā līmeņa) ) uguns pilnībā uzturēs sasniegto temperatūru. Vairs nav vajadzības, jo čugunu var sildīt un sildīt, kas jau tiks izmantots gaļai.
Laikā, kad cūkgaļas karbonāde tiek pagatavota ļoti ātri, apmēram pāris minūtes vienā pusē un pāris otrā pusē. Bet šeit es neteikšu neko, jo viss ir atkarīgs no tā, vai gaļa tika marinēta, gabala biezums. Atkal jums nav nepieciešams saspiest karbonādi ar presi, jūs to vienkārši iemetāt, tad apgriezāt. Kopumā redziet, kad esat gatavs. Ja godīgi, es to neesmu darījis ilgu laiku, tagad esmu kļuvis par veģetārieti, tāpēc uzrakstiet savu pieredzi vēlāk.
Es domāju, ka var būt kādi biezuma gabali, jautājums ir tikai tas, ka, ja biezu gabalu ir iespējams nospiest uz leju, tas nesāpēs.
Vilara
Meklējot perfektu keramisko pannu (es vēl neesmu izlēmis), es atradu ražotāju Delimano. Piedāvājiet katlu un pannu komplektu. Viens no tiem ir keramikas pārklājuma grila panna.
Es gribētu klausīties, varbūt kāds to jau izmanto.

Un man ir arī jautājums par grila pannas rokturi.
Man šķiet, ka būtu prātīgi uz tā izgatavot noņemamu rokturi, lai jūs varētu ātri apcept, piemēram, steiku, un nogādāt to gatavībā krāsnī. Tomēr visiem uzrādītajiem modeļiem ir stacionārs rokturis, ar kuru jūs to nevarat ievietot krāsnī.
Vai jūs gatavojat cepeškrāsnī vai cepat uz pannas?
Dmitro
Citāts: Vilara

Ideālas keramikas pannas atrašana
Man ir slikta attieksme pret keramiku, izstrādājums uz tā sadedzina, tas vienmēr ir bijis.

Citāts: Vilara

Viens no tiem ir keramikas pārklājuma grila panna.

Labāk ir ņemt čuguna grila pannu. Čuguns ir naudas ieguldījums gadsimtiem ilgi.

Citāts: Vilara

Un man ir arī jautājums par grila pannas rokturi. Man šķiet, ka būtu prātīgi uz tā izgatavot noņemamu rokturi, lai jūs varētu ātri apcept, piemēram, steiku, un nogādāt to gatavībā krāsnī.


Uz čuguna grila pannām neesmu redzējis noņemamus rokturus. Ir tikai pannas ar noņemamiem rokturiem. Principā, ja kādam ir vajadzīgs šāds produkts un ir pietiekami daudz cilvēku, kas to vēlas, varat lūgt Seaton to izdarīt. Parasti grilam vispār nav rokturu, to paņēma un ielika krāsnī, principā nav problēmu.
🔗
Citāts: Vilara

Tomēr visiem uzrādītajiem modeļiem ir stacionārs rokturis, ar kuru jūs to nevarat ievietot krāsnī.

Paņemiet čugunu un visu iestatiet.

Citāts: Vilara

Vai jūs gatavojat cepeškrāsnī vai cepat uz pannas?

Ja gaļu sagatavojat pareizi, nav nepieciešams to ievietot cepeškrāsnī. Mēs gatavojam vistu zem spiediena, tas izrādās labi.
Administrators
Citāts: Vilara

Meklējat perfektu keramisko pannu (joprojām nav izlemta),

Šajā tēmā ir daudz informācijas par keramikas cepamajiem traukiem ēdiena gatavošanai (katli, pannas, vāki tiem) https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.660
Ksenuša
Mums ir Woll grila panna (ievadīšanai). Šādi gatavojam gaļas steikus. Mēs sagriezām fileju (obligāti) 5-6 cm, nesāliet, ne piparus, ne marinējiet))). Uzkarsē pannu. Iemest šos biezos gabaliņus, apcep uz lielas uguns 2 minūtes katrā pusē. Mēs iesildām cepeškrāsni (grila funkcija vai vienkārši uz augšu un uz leju pie 220), tur ievietojam restes un paplāti ar ūdeni, lai sula pilētu un nedegtu, tur ievietojam steikus, piparotus un nedaudz sālītus, jo sāls dod sulu, kas mums nav vajadzīgi, gaļai vajadzētu palikt sulīgai. Un 10 minūtes. Visi - STEAKS ir gatavi! Labu apetīti. Sulīgs vai vidēji reti sastopams bez asinīm.
Graziella
Meitenes, iesakiet, kurai firmai ir labāk ņemt cepšanas pannu. Man ir parasta elektriskā plīts. Būšu ļoti pateicīga!
francevna
Vakar nopirku Vitesse grila pannu, šodien gatavoju tajā. Es nolēmu uzrakstīt atsauksmi, vai kāds var palīdzēt izvēlēties pannu.

Man ir daudz pannu, un es domāju, ka šī panna nav vajadzīga. Izrādījās liela atšķirība ēdiena gatavošanā, garšīga un veselīga.
Ieteikumā teikts, ka pēc pannas mazgāšanas tā jānoslauka sausa, jāuzsilda un jāieeļļo cietie tauki, Es to ieeļļoju ar speķi, vienkārši ieeļļoju, labi iesildīju un nakti, kad viņa atpūtās pie manis. Es cepu karpu, bet bez galvas. Lieli gabali 350-400g, iepriekš sālīti, pēc tam ar otu apsmērēti ar citrona sulu un pēc tam rast. sviesta (man bija kukurūza), atstāja uz 2 stundām. Es ievietoju 4 zivju gabalus (bez panēšanas) iepriekš uzkarsētā pannā, viņi paņēma visu pannu. Uzkarst vienmērīgi, apakšā ir indukcija (es pērku tikai ar šādu dibenu, lai gan man ir gāzes plīts), ilgu laiku uztur siltumu. Es apgriezu zivis, bet gar mugurkaulu tā bija resna, un es pārklāju pannu ar vāku. Es domāju, ka man vajadzēs ienest zivis mikroviļņu krāsnī, bet tās bija pilnībā pagatavotas.Skaista, garšīga, garša ļoti atšķiras no cepta un vārīta grila gāzes pannā.
Pērciet, nenožēlosiet. Es nopirku interneta veikalā

🔗

Specifikācijas Vitesse VS-2275
Ierakstiet grila pannu
Korpusa materiāls alumīnijs
Iekšējā oderes keramika
Karstumizturīgs ārējais pārklājums
Bakelīta rokturis
Apkure uz gāzes degļiem jā
Apkure uz čuguna degļiem jā
Indukcijas apkure jā
Sildīšana uz stikla keramikas plītīm jā
Diametrs 28 cm
Vāks iekļauts jā
Pārklāj materiāla stiklu
Iekļauto vāku skaits 1
Sienas biezums 3 mm
Biezināts dibens jā
Papildus informācija ECO-CERA premium keramikas interjers. Pastiprināta indukcijas apakšdaļa (pret deformācijas disks). Noņemami rokturi.
Krāsa pelēka
Zīmols Vitesse
AnnaUk
Man ir itāļu firmas Risoli grila panna, kas izgatavota no lietā alumīnija ar biezu dibenu, ar nepiedegošu pārklājumu. Viņas māsa atnesa mani kā dāvanu no Itālijas.
Tagad mūsu īpatnība ir marinēti steiki, grilēti režģī un grilēti dārzeņi! Mūsu ģimenes bērniem ļoti nepatīk ceptas zivis, es cepu zivis cepeškrāsnī folijā.
Tamborēt
Grila pannas Nadoba "Griza", ar nelipīgu pārklājumu un noņemamu rokturi nevienam nav?

Grila panna

Grila panna

Skatīt vairāk: 🔗

mifrila
Sveika kopiena!
Vai šeit ir kāds, kurš lieto Biol grila pannu uz indukcijas plīts? Vai ir kādas gatavošanas smalkumi? Jau iepriekš pateicos par atbildēm!
Arkādijs _ru
Biol ir čuguns, kas vienmēr ir laipni gaidīts. Tauki jāizlej no grila pannas, jo tie ir izkusuši no ēdiena, pretējā gadījumā tā nav grila panna. Nu, mazgājiet čugunu ar verdošu ūdeni bez mazgāšanas līdzekļiem.
Man ir biola cepšanas panna, bet ne grils. Diezgan pienācīgi trauki, tomēr ļoti raupja virsma.
Anyutok
Lenta piedāvā akciju Vari pannām, ieskaitot grilu. Pārskati, šķiet, ir diezgan labi. Es nopirku 3 gabalus ar 649 r (tie kaut ko maksāja 1300), sev un dāvanām. Tāpat kā šie

Grila panna
🔗

Mindalka
Meitenes, man ir cepamā panna, tā ir bijusi daudzus gadus, viņa bija pie manas dachas, tad piestiprināja to mājās, īsāk sakot, es nolēmu to iztīrīt, par to es piesaistīju savu vīru ar kādu instrumentu, viņš uzvilka sprauslu un izrādījās kā alumīnijs, bet tas ir smags, kāds tas var būt metāls un vai to var izmantot tagad?
Bija prieks uz tā cept, kaut arī pēc tīrīšanas to vēl nebiju piedzīvojusi, pēkšņi, kāds segums tika noņemts, es nesaprotu. Iekšā viņa bija tāda pati kā tagad, viņa kļuva tikpat vienkārša kā jauna. Kāds tas ir materiāls, tas izskatās kā alumīnijs, bet smags.
Igriga
Citāts: Mindalka
ES izlēmu to notīrīt piesaistīja manu vīru
Tas ir ģēnijs!
"ar kaut kādu instrumentu ..." "pēkšņi kāds vāks tika noņemts ..."
Kopumā stāsts atgādina pasaku sižetu: ej tur, es nezinu, kur!
Galu galā neviens (izņemot tevi) neredzēja cepamo pannu, neturēja to rokās un vēl mazāk cepa ...
Jums ir vienīgais veids, kā noteikt patiesību - izteikt viszemāko lūgumu savam vīram, acīmredzot, viņš ir ērts vīrietis. Tikai viņš var pateikt, vai bija pārklājums, kāda veida metāla, un viņam noteikti būs žēl sava darba, un viņš dāsni dos priekšroku objekta atkārtotai izmantošanai. Tieši pirms tam būs nepieciešams pannu apstrādāt, lai produkti neliptu - skatieties un lasiet, šeit tēmā par ēdieniem tas ir.
Mindalka
Tāpēc viņš saka, ka pārklājums ir alumīnijs, un kāpēc gan smaga cepamā panna? Alumīnija gaisma, es tā domāju, un viņš atbild, ka acīmredzot sakausējums ir, un kāda veida sakausējums? Kaitīgs vai nē? Viņš nezina un vai tagad ir iespējams gatavot uz tā - viņš arī nezina.
Pabeidzis uzdevumu un viss (
Igriga
Citāts: Mindalka
Tāpēc viņš saka, ka pārklājums ir alumīnijs
Uz pannām nav alumīnija pārklājuma! Ir pannas, kas izgatavotas no alumīnija vai sakausējuma uz alumīnija bāzes!
Bet par sakausējumu - ir jāsazinās ar metalurgiem! Vai jūsu pilsētā ir metalurģijas rūpnīca? Vai sliktākajā gadījumā - spektrālā laboratorija?
Ir daudz vieglāk un lētāk izmest vecās lietas un nopirkt kaut ko jaunu!
Mindalka
Es jau nopirku divus jaunus), un Vācijā, ļoti forši. Bet es arī vēlos saglabāt savu. Un jautājums nav vecs, nevajag zvanīt uz manu pannu, viņa visu laiku izturējās ļoti labi. Turklāt pēc tīrīšanas tas izskatās kā jauns.
Tāpēc ir žēl to izmest. Mēs iztiksim bez metalurgiem, es atradīšu precīzu tā sastāvu, atradīšu to pašu precīzi pārdošanā un apskatīšu ražotāja rūpnīcu, no kā tas sastāv.
Igriga
Citāts: Mindalka
Un jautājums nav vecs, nevajag zvanīt uz manu pannu,
Mana patiess atvainošanās par pannu!
Un jums priekšā katram gadījumam!
Citāts: Mindalka
Es jau nopirku divus jaunus), un Vācijā, ļoti forši.
Un ko, abi grili?
Pārklāts vai bez pārklājuma?
Mindalka
Citāts: Igriga
Un ko, abi grili?
Pārklāts vai bez pārklājuma?
Ar pārklājumu, un ļoti slīdošu, nekas īpaši nedeg, man izdevās sadedzināt riekstus uz viena, pēc tam es to vienkārši mazgāju ar ūdeni, un viss ir kā jauns .. Ļoti lieliski .. Pārklājums ir melns, ko es nezinu , bet pannas ir diezgan smagas.
Igriga
Citāts: Mindalka
Pārklājot melnu, ka tā ir, es nezinu
Citāts: Mindalka
izdevās uz viena sadedzināt riekstus
Protams, es arī nezinu, bet vissvarīgākais ir nepārkarsēt pannas, pretējā gadījumā viss sāks ļoti ātri degt!
Mindalka
Ko jūs domājat, ja es apcepu daļu kotletu, pēc pannas zem ūdens ātri nomazgāju vecos taukus tieši no karstajiem, tad atkal uz uguns, pilieni ir aizgājuši un atkal ielej eļļu un apcep otrā daļa, vai tā ir slikta pannai? Bet negaidiet, līdz tas atdziest, lai mazgātu ... laiks ir nauda)
Igriga
Citāts: Mindalka
laiks ir nauda
Citāts: Mindalka
ātri nomazgājiet vecos taukus tieši no karstajiem, pēc tam atkal pie uguns,
To sauc par termisko šoku!
Ja panna ir pārklāta, tad ir daudz dažādu materiālu slāņu, kuriem ir atšķirīgi siltuma izplešanās koeficienti. Tātad šādos ekstremālos apstākļos viņi sāk pārvietoties viens pret otru, kas noved pie pārklājuma pārkāpuma. Turklāt šādus triecienus nedrīkst pakļaut pat pannām, kas izgatavotas no viendabīga materiāla (piemēram, čuguna). Vienmēr ir mikrokrekļi, kas var izaugt.
Es stingri aizliedzu to darīt sievai. Bet savā valstī nav praviešu! ...
Mindalka
Žēl, protams, ka mani neviens nevar aizliegt) Bet kāda tad ir izeja? Jūs varat pārliecināt, bet ne aizliegt. Tad turpināt strādāt tikai pēc daļējas atdzesēšanas? Acīmredzot, cepot, jums būs jāizmanto abas pannas, ja ir nepieciešams vairāk produkta.
francevna
Citāts: Mindalka

Ko jūs domājat, ja es apcepu daļu kotletu, pēc pannas zem ūdens ātri nomazgāju vecos taukus tieši no karstajiem, tad atkal uz uguns, pilieni ir aizgājuši un atkal ielej eļļu un apcep otrā daļa, vai tā ir slikta pannai? Bet negaidiet, līdz tas atdziest, lai mazgātu ... laiks ir nauda)
Noteciniet atlikušos taukus un notīriet tos ar papīra dvieļiem, un jūs varat gatavot vēlreiz.
Mindalka
Es to izmēģināšu ar papīra dvieļiem. Lai gan karsta panna ir mēma)
Svetlana62
Es izvirzīšu tēmu. Lūdzu, iesakiet, vai čuguna grila panna būs pieprasīta, ja es pieņemu tikai pilnīgu cepeti? Cik līdzīga uz tā vārīta gaļa, zivis un dārzeņi ir tiem, kas vārīti uz grila uz grila? Virtuves slimības dēļ brazieris ilgstoši vairs netiek izmantots, un dažreiz es gribu bārbekjū vai steikus no sarkanām zivīm. Vai grila panna man palīdzēs šajā jautājumā? Lēti elektriskie režģi netika iespaidoti. Es neuzskatu dārgas un lielgabarīta ierīces, jo tās izmantošu tikai reizēm. Palīdziet man izlemt.
Keti
Varbūt šāda cepšanas panna jums būs piemērota. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=286096.0
Svetlana62
Keti, paldies, bet man ir elektriskā plīts.
Administrators
Citāts: Svetlana62
Es to izmantošu tikai reizēm.

Svetlana, tad paskaties uz šiem elektriskajiem griliem, man patīk:
Elektriskais iekštelpu grils ar atvērtu spirāli Travola KYS-368B
Es cenšos sadraudzēties ar elektrisko grilu ar kupolu))
Svetlana62
Administrators, Tanechka, viņš nekur nav atrodams. Es to nenopirku noteiktajā laikā, un tad vilciens devās prom. Es rakstīju Ozonam, viņi neplāno atkārtot pirkumu.Es nevēlos atvērt šo tipu, būs daudz šļakatu. Es neredzu jēgu to izmantot garāžā, bet mājās tas nedarbosies. Ja kas, mums ir laivu garāža ar piekļuvi līcim. Ir vasaras ceptuve un kūpinātava, tas ir, vasaras rezidences vietā. Bet es bez vīra tur neeju, un tagad viņš neko no tā nevar izdarīt. Tāpēc es meklēju kaut ko, kas aizstātu grilu, vismaz nedaudz līdzīgu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība