Salāti "Carambol"

[Salāti "Carambol"]

Tas izrādījās nejauši, bet ļoti neparasts un garšīgs. Tagad vīrs bieži prasa tieši šos salātus.

Salāti "Carambol"

1 liels sīpols
1 vidēji skābs ābols
2 mazas burkas ar sterilizētām sēnēm (man bija gailenes un šampinjoni)
1 burka sarkanās pupiņas
4 olas
2 deserta karotes krējuma
garšviela
majonēze
Ļoti plāni sagrieziet sīpolus pusgredzenos, sarīvējiet ābolu uz smalkas rīves un rūpīgi sajauciet ābolu mīkstumu ar sīpolu. Cepiet sēnes nelielā augu eļļas daudzumā, pievienojot gramu sviesta (tikai smaržai). Sīpolam pievieno karstas (!) Sēnes (ja iespējams, eļļu atstāj pannā), samaisa. No olām, krējuma un garšvielām (jo atšķirīgākas, jo labāk) apcep divas lielas omletes (apcep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm), sagriež tās nūdelēs un atkal pievieno karstu pārējiem produktiem. Pievienojiet pupiņas, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pievienojiet majonēzi.
Ielieciet salātus ledusskapī un ļaujiet tiem uzvārīties pāris stundas.
Atvainojiet, ka esmu tādā traukā, bet salāti regulāri iet kopā ar vīru uz darbu.

Stelochka, es gatavoju šos salātus ģimenes svētkiem!
Neviens no viesiem neuzminēja šo neticami garšīgo un oriģinālo salātu sastāvdaļas.
Es to izdarīju un darīšu, jo tas ir ļoti ātrs un oriģināls

LIELS TEV PALDIES!

[lisenocheck]

lisenocheck, labu veselību, dārgais un paldies par padomu!