mājas Kulinārijas receptes Pirmā maltīte Kartupeļu zupas Saksu kartupeļu zupa

Saksu kartupeļu zupa

Saksu kartupeļu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas

Kartupeļi 750 g
Ūdens 2 l
Sīpols 60 g
Ķimeņu 10 g
Selerijas sakne 5 g
Cūkgaļas tauki 50 g
Pētersīļi un selerijas garša
Malti melnie pipari garša
Sāls garša

Gatavošanas metode

  • Nomizo un vāra kartupeļus. Buljonu ielej atsevišķā traukā. Karstos kartupeļus sasmalciniet ar sāli, pipariem, smalki sagrieztiem sīpoliem, ķimeņu sēklām un sarīvētu selerijas sakni. Pārlej ar karstu kartupeļu buljonu, labi samaisa, uzvāra un pievieno kubiņos sagrieztu un ceptu bekonu. Pasniedzot zupu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.


Citas receptes sadaļā "Kartupeļu zupas"

Cepta kartupeļu zupa (Džeimija Olivera)
Cepta kartupeļu zupa (Džeimija Olivera)
Kartupeļu zupa ar klimpām
Kartupeļu zupa ar klimpām
Čehu zupa Bramboraca (kartupeļu sautējums) Steba DD2
Čehu zupa "Bramborachka" (kartupeļu zupa) Steba DD2
Bieza kartupeļu zupa ar falafeli (liesa)
Bieza kartupeļu zupa ar falafeli (liesa)
Kartupeļu zupa ar puraviem un zaļajiem zirnīšiem
Kartupeļu zupa ar puraviem un zaļajiem zirnīšiem
Ziemas kartupeļu stūmēju zupa ar skābētiem kāpostiem no Bavārijas Alpiem
Ziemas kartupeļu stūmēju zupa ar skābētiem kāpostiem no Bavārijas Alpiem

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.
CONTACT US

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība