romanguy
Laba diena!
izlasiet daudzas tēmas šajā forumā (vienīgā vietne, kur varat atrast noderīgas lietas par maizes ražotājiem)
apmetās uz šiem diviem modeļiem!
1) Es gribu nopirkt maizes automātu kā dāvanu ciema radiniekiem, tāpēc kvalitāte ir ļoti svarīga, jo tur nav pakalpojumu.)
2) Cena - līdz 3500
noskatījos daudzus modeļus, taču tie ir optimālākie funkcionalitātes un cenas ziņā! Es domāju par Kenvuds 250 (256) - apbēdina pēdējās atsauksmes par kvalitāti un Lg (Es nekad neuzticējos šim birojam, lai gan viņi raksta, ka viņiem ir normāls HP (varat ieteikt))

Es ļoti gaidu jūsu ieteikumus! Jau iepriekš pateicos par atbildēm!

Es arī gribu jautāt, kā es saprotu, ka ir nekavējoties jāpērk elektroniskie vyss no HP, vai ne?

Kūka
romanguy, ļaujiet man mēģināt jums palīdzēt.
Es nopirku sev DeLongy gandrīz pirms gada (pēc Alain Delongy ieteikuma no šī foruma). Es katru dienu garīgi pateicos viņam par praktiskajiem padomiem, esmu ļoti apmierināta ar plīti.
Attiecībā uz lēto Mulineshek (2000, 3000 sērija) - veikalos daudz preču (es redzēju videoklipu M., tur viņiem ir darbība "jebkurš produkts, kura vērtība ir mazāka par 5000 rubļiem, bez pārbaudes tiek apmainīta pret jaunu. veikala noliktava)
Viņai arī bija aizdomas par LV, bet mans vīrs bez manas līdzdalības nopirka 152. modeli par 3,5 tūkstošiem un aizveda pie maniem ciema vecākiem. Viņas grāmatas receptes ir pilnīgi idiotiskas, tāpēc nekavējoties izveidojiet vietnes izdruku par interesantākajām maizes iespējām. 70 gadus veci bērni ir apmierināti ar savu iecienīto rotaļlietu kā bērni! Viņi katru dienu cep sev, kaimiņiem un pat pagalma sunim. Mazais spainītis ir klāt.
Kenwood 250 par 3200r nopirka pēc kaimiņu pieprasījuma. Tagad es skatos. Tur grāmata ir gudrāka, bet tā pati, viņi visu laiku izmanto vietnes izdrukas. Izrādījās, ka tika pievienots arī datora disks (es nezinu, kas tur bija, video instrukcijas vai receptes, es neizskatījos) Tas darbojas lieliski!
romanguy, es iesaku jums iepazīties ar vietnes aptaujas rezultātiem. Tur jūs varat skaidri redzēt, kurš uzņēmums ir visvairāk "riskantākais" remonta ziņā.
Un tālāk. Ja jūs pērkat vecus cilvēkus kā dāvanu, tad liela nozīme ir VIEGLI LIETOŠANAI. Ikonām jābūt lielām, uzraksti ir krievu valodā, displejs ir kontrastains un lasāms, bez mazām ikonām. Parasti "vadības panelim" jābūt lakoniskam, un pēc noklusējuma, kad krāsns ir pievienota tīklam, ir jāieslēdz visizplatītākā programma (baltmaize, vidēja izmēra, vidēja garoza). Veciem cilvēkiem ir ļoti grūti iedziļināties tehnoloģijās! Vīrs atnesa krāsni vecākiem, parādīja pirmo partiju (mērot tos ar glāzi un parādot, kādai mīklai galu galā vajadzētu izrādīties), cept. parādīja rezultātu. Tad viņš lielajā drukā izdrukāja pamata recepti, iebāza to kartotēkā un pakāra pie sienas aiz plīts. pirmajā mēnesī vecie cilvēki izmantoja tikai to. Tad, kad viņi pieraduši un pieraduši, viņi lūdza vairāk "iespēju". Varianti tika nokrāsoti (krūzītēs un karotēs), ievietoti kartotēkā un izsniegti lietošanai. Tagad tiek izmantotas 4-5 receptes.
Par svariem. Ja jūs nenodarbojaties ar radošumu un izmantojat maizes gatavošanas ierīci tikai 2–4 maizes šķirņu iegūšanai, tad pilnīgi iespējams iztikt bez svariem.
Veiksmi izvēlē !!
romanguy
Tortyzhka paldies) Es izpētīju diagrammu pēc modeļiem - neapstrīdams līderis ir Panas - bet man tas ir dārgi .... tad kā Kenvuds un slēpošana!
Es jau ilgu laiku salīdzinu Kenwood 250 un 256 .. Es jau nolēmu nopirkt 250, bet es darbībā izlasīju, ka pēdējā laikā ir bijis daudz laulību - un es sajuku ..
par mūļiem un valodas traucējumiem viņi raksta apmēram to pašu, un mēle notiek Ķīnā, nevis Itālijā

Jūsu IMHO, kas ir ērtākais Kenwood 250 vai Delongues? un ko jūs pirktu tagad - ja jums būtu izvēle
ps saki man kā "rāceņu" es ielikšu +1
Kūka
Es neesmu pops, es esmu kūka

Attiecībā uz izvēli ... Jūs lūdzāt manu personīgo viedokli. Divus no tiem es saliktu blakus veikalā un skatītos.DeLongey ir plusi - dizains, lielāks klaipa izmērs. Kenwoodam ir metāla korpuss, instrukcijas ir pilnībā krievu valodā (Delongy bija 56 lappuses instrukciju no vietnes, lai izdrukātu visu, izņemot krievu valodu!)
Tad es lūgtu pārdevēju tos abus pieslēgt tīklam un redzēt norādi. Kur ikonas ir lielākas un labāk redzamas. Kenwood, manuprāt, ir ļoti maza bultiņa, kas norāda uz krāsu un izmēru ikonu - tas nav ērti. Delonijs zina labāk.
Tad es lūgtu ieslēgt abas krāsnis jebkurai programmai. Nepatīkami sveši trokšņi, klauvēšana un grabēšana nekavējoties izpaudīsies (tas ir, šī konkrētā gadījuma uzbūves kvalitāte), tajā pašā laikā es ar roku pieskartos sildelementam - tam vajadzētu sakarst (ne uzreiz, bet jums ir nepieciešams) pagaidiet - daudzi sūdzas, ka sildelements ir slikti pieskrūvēts) Šis esmu es par visiem zīmoliem, kurus es saku. Un kas tiek izgatavots zodā ... Jā, tur viss, diemžēl, ir izdarīts !!! Pat ja augšdaļā ir uzraksts "Ražots ES", tad iekšpusē tas ir obligāts "Saule Hong līdz celmam"
Tad es izdarītu vispārīgu secinājumu par pirkumu (ieskaitot subjektīvo mirkļa aizraušanos ar to un ne par to).
Par cepamo izstrādājumu kvalitāti. Es pats redzēju maizes Kenwood 250 - krāšņs. Un es varu lepoties ar savu no Delongy. Tātad, ja sastāvdaļu kvalitāte jūs nepievils, tad rezultāts abos ir pienācīgs.
"ps pastāsti man, kā dot rāceņu" Ieliks +1 priecīgu "
Paskaidrojiet, ko nozīmē rāce. Tad es paskaidrošu, KĀ to izdarīt. Es ļoti vēlos +!
Kūka
Jā ... es tikko paskatījos - tu esi no Maskavas ... Tātad, visticamāk, to ņemsi caur interneta veikalu ... Sāp iepirkties apkārt ...
Tad izlemiet aizmuguriski ...
romanguy
Sor - fiksēts segvārds
"dot reputāciju" nozīmē - slengā - pielikt reputācijai +1. Es vienkārši neatradu, kur šeit ir uzzīmēta plus zīme, parasti blakus segvārdiem "+" un "-", bet šeit es neredzu
(izskatās, ka tikai moderatori var mainīt karmu)
Es skatījos krāsnis Auchan un m-video, delong izskatās kā mūlis 3000! izskatījās, jutās ... vīģes, kuras jūs varat izdomāt, kad nebija jāveic izmēģinājuma braucieni, un veikalos gandrīz nav nevienas novilcināšanas
dizains ir pievilcīgāks nekā Delongy, un tur ir arī dozators! un darbojas kā vairāk!
Starp citu, es skatos 250 un 256 - 256. gadā ir "ātra cepšana" un "taimeris" - es domāju, ka tas ir svarīgi .. vai tā ir?

Es nopirkšu, protams, bez veikala, jo starpība ir aptuveni 500 rubļu + viņi atvedīs mājās)
Krosha
Labs laiks visiem! Es joprojām gribēju izlasīt cienījamu pieredzējušu maiznieku viedokli par Moulinex 3000. Es to pasūtīju, izmantojot interneta veikalu, viņi to atvedīs otrdien, man tas ir tik ērti, Vietne saka Francija, kurai es neticēju. Kā viņa strādā? Varbūt jums vajadzētu atteikt? Es gaidu atbildi.
marishka1580
Es runāju par Moulinex 3000, man ir tas pats ,. Es nerakstu no teorijas, man ir tikai labas lietas ... sākotnēji es gribēju teikt, ka vismaz kaut kas nedarbosies, bet līdz šim nav neviena "punkcija"! izpildiet norādījumus, pēc tam mācieties pats un intuitīvi jau varēsiet pievienot piedevas un fantazēt. bet attiecībā uz aparātu - izpilddirektors un precīzi izpildot jūsu norādījumus, rezultāts ir lielisks!
Krosha
marishka1580, paldies par atbildi. Es neesmu redzējis maizes automātu, slimības dēļ es nevaru iet iepirkties un tuvāk apskatīt, pajautāt cenu. Tā vien likās, ka Moulinex 3000 ierīces ir uzticamākas nekā LG, lai gan mikroviļņu krāsns, ledusskapis, televizors, paplāksne un es pērku jaunu LG mikroviļņu krāsni ar grilu, es esmu ļoti apmierināta ar visiem 5 gadus. Un es klaiņoju pa vietnēm, un visi iesaka Panasonic un Delongy. Es veicu Mulinex pasūtījumu, un tagad panikā nolēmu atcelt. Marishenka, kādas ir Mulinex problēmas un trūkumi? Vai tas ir ķīniešu? Es gaidu atbildi. Paldies.
anynat
romanguy, Es nezinu, kā 250 un 256 modeļos, bet Kenwood 210 ātrai cepšanai nepieciešamas 58 minūtes. Rezultāts nemaz nav ēdams, tāpēc tas smaržo pēc rauga, nevis paceļas un nav cepts. Pievērsiet uzmanību cepšanas laikam izvēlētajā modelī (ja jums tas nepieciešams).
Kūka
Citāts: romanguy


dizains ir pievilcīgāks nekā Delongy, un tur ir arī dozators! un darbojas kā vairāk!
Starp citu, es skatos 250 un 256 - 256. gadā ir "ātra cepšana" un "taimeris" - es domāju, ka tas ir svarīgi .. vai tā ir?

Dizains ir pievilcīgāks nekā Delongy - es jums piekrītu.Bet Kenvuds kļūst kompaktāks uz galda vai uz palodzes. Tas ir svarīgi mazām virtuvēm
Neļaujiet sevi apmānīt ar Delonijas dozatoru! Tas nav automātisks (sarežģītākiem modeļiem ir automātisks. Manējais, piemēram, 125). Jūsu 755 tikai čīkstēs, lai pats atvērtu mērinstrumentu. Jūs varētu arī atvērt maizes ražotāja vāku un iemest vēlamās piedevas. Es reti izmantoju pat automātisko dozatoru - tā tilpums ir pārāk mazs tik lieliem klaipiem, kurus es cepu. Sauja der vairāk.
Attiecībā uz Kenwoods-250 un 256. Taimeris ir tur un tur. Ātra cepšanas programma Pieejama 2 versijās. Vai arī programmas numurs 6 - "Paātrināta cepšana" - nedaudz vairāk nekā divas stundas. Lieliski rezultāti! Vai arī liela poga uz paneļa (es domāju, ka tas ir "Start" un pat sajaucu pārdevējus, kāpēc, nospiežot "Start", programmas numurs tiek sajaukts un iestatīts uz 00:58 !!!) Šī ir programma bez skaitlis, rezultāti ir neglīti. Pat ar zirga rauga devu nekas neizdodas.
Kenvudam ir Rudzu maizes programma. Delongy - nē. Pilngraudu un pilngraudu maizes programma ir līdzīga. Bet es neko nevaru pateikt par šādas nomaiņas rezultātiem. Mana plīts ir programmējama. Es no vietnes lejupielādēju optimālo "Rudzu" režīmu (foruma lietotāji to secināja pēc pieredzes) un ieprogrammēju savu palīgu (man ir iebūvēta grāmata ar saviem režīmiem, tas ir vienkārši lieliski !!!)

Krosha, mans draugs nopirka to pašu 3000. diegu. nav laimīgs! Bieži notiek rūpnīcas defekts (tas burtiski parādās pirmajās dienās), bet, ja paveicas ar kvalitatīvu montāžu, tad pats modelis ir ārkārtīgi veiksmīgs! Nekrīti panikā, tu esi izdarījis labu izvēli !!!

Lai veicas visiem!
Scarlet
Citāts: Tortyzhka

Neļaujiet sevi apmānīt ar Delonijas dozatoru! Tas nav automātisks (sarežģītākiem modeļiem ir automātisks. Manējais, piemēram, 125). Jūsu 755 tikai čīkstēs, lai pats atvērtu mērinstrumentu.
Nu kāpēc - arī viņa aizmigs!
Rem
-Romanguy-
Delonghi 125 ražots Itālijā, ticama informācija, ilgi meklēta. Citi Delonghi modeļi precīzi nezina. Ja jūs to iegādājaties, pasakiet man, kur tas tika izgatavots, ziņkārīgs. Identificējiet pēc svītrkoda
Krosha
Paldies. Kūka. Es joprojām domāju par Mulinex .. Varbūt tomēr Delonghi 755? Pasūtījums tika veikts otrdien, tāpēc es joprojām varu domāt līdz pirmdienas vakaram. Vai Delonghi 755 ir instrukcijas krievu valodā? Kaut kā nav tik daudz stāstu par Delonghi sadalījumiem vietnēs, ..... kā par Moulinex. Es tiešām nevēlos rēkt par jaunu pirkumu un cīnīties par tā labošanu vai atdošanu. Asaras labi asaras pat no šīm domām. Kas ir Delonghi 755 paketē?
Kūka
Krosha, instrukcija par Delonghi 755 ir šeit

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

Mulieszka 3000 apraksts šeit

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

Tagad jums vienkārši jāsalīdzina.

Skarlet, es atvainojos par neprecizitāti. Ja 755 ir arī automātiskais izsmidzinātājs, tas ir labi. Žēl, ka es kādu maldināju.

Rem, man šķiet, ka svarīgāk ir nevis KUR tas tiek darīts, bet KĀ tas tiek darīts. Tā notika, ka ražošanā mani ieskauj daudzas vienības. mehānismus un pielāgojumus, kas tiek veikti Ķīnā. Un ziniet, viņi savu darbu dara cienīgi un bez problēmām! Atcerieties joku "viņi kaut ko iesita nevis pasē, bet sejā!" ?

Krosha, beidz paniku !!!!!! Mēs izvēlējāmies mulineshka, un labi! Viņi to atnesīs, ieslēgs ar kurjeru, klausīsies skaņu. Lai spainis netiktu šūpots stiprinājumos, maisītājs nepieķeras spainim, nebija svešas sprakšķēšanas un skaņas. Pēc tam ieslēdziet un ieslēdziet programmu Cepšana. Šajā programmā nav mīcīšanas - sildelements nekavējoties sāk sildīt. Kurjers pie jums peldēs. ka to nav iespējams ieslēgt - neticiet viņam, sildelements ir gaiss, nevis ūdens, un ar tukšu spaini to VAR ieslēgt. Pagaidiet pāris minūtes (kamēr tiek izskatīti dokumenti) - ļaujiet tai sasilt. Ja viss ir kārtībā, ņemiet to! Kad kurjers aiziet, ielieciet cepeškrāsni uz galda, labi to apskatiet. Noslaukiet spaini ar mitru dvieli, ielieciet tajā kādu garšīgu recepti NO VIETNES (tās ir pārbaudītas.atkārtoti pārbaudīts), ieslēdziet to, bet pagaidām tas traucē - izlasiet instrukcijas, receptes grāmatās un skatieties koloboku.
JUMS IZDOSIES !!!!

romangujs "devās uz astrālu" un nepagrieza manu karmu pateicībā, mānīgi .... Labi, "Es neesmu par naudu, bet gan par labu!"
romanguy
Kūka - es neesmu astrālā, bet nedēļas nogalē Kolomnā, paldies visiem par atbildēm!

(attiecībā uz karmu - es rakstīju, ka moderatori var paaugstināt tās strāvu, es jums labprāt piešķirtu +1)

vispār es nolēmu apstāties pie Kenwood 250 (starp citu, jūs to varat pārbaudīt tāpat kā mūli? Tas ir, programmā un redzēt desmit sildīšanu?)

Delonga ir skaista, un es būtu varējusi viņu ņemt sev, bet manējā ciematā noteikti neko neprogrammēs un vieta virtuvē ir ļoti svarīga + kenwood ir 480 vati!
marishka1580
Citāts: Krosha

marishka1580, paldies par atbildi. Es neesmu redzējis maizes automātu, slimības dēļ es nevaru iet iepirkties un tuvāk apskatīt, pajautāt cenu. Tā vien likās, ka Moulinex 3000 ierīces ir uzticamākas par LG, lai gan mikroviļņu krāsns, ledusskapis, televizors, paplāksne un es pērku jaunu LG mikroviļņu krāsni ar grilu, es esmu ļoti apmierināta ar visiem jau 5 gadus. Es klaiņoju pa vietnēm, un visi iesaka Panasonic un Delongy. Es veicu Mulinex pasūtījumu, un tagad panikā nolēmu atcelt. Marishenka, kādas ir Mulinex problēmas un trūkumi? Vai tas ir ķīniešu? Es gaidu atbildi. Paldies.
Man ir franču modelis, es saprotu, ka izvēle jau ir izdarīta, spriežot pēc laika, interesanti kurā virzienā? Ar ierīci nebija problēmu, tā darbojas pareizi, maize ir sulīga un garšīga - jūs to nepieradīsit.
kaminka
Citāts: Tortyzhka

Neļaujiet sevi apmānīt ar Delonijas dozatoru! Tas nav automātisks (sarežģītākiem modeļiem ir automātisks. Manējais, piemēram, 125). Jūsu 755 tikai čīkstēs, lai pats atvērtu mērinstrumentu.

tas atveras pats, divas reizes (tas ir, vāks tiek atvērts divas reizes vienlaikus) ... citādi tam nav jēgas
arī 2 ātrās maizes programmas 700 un 1000 gramiem
Kūka
Citāts: romanguy


vispār es nolēmu apstāties pie Kenwood 250 (starp citu, jūs to varat pārbaudīt tāpat kā mūli? Tas ir, programmā un redzēt desmit sildīšanu?)

Visiem maizes ražotājiem ir vienāds darbības princips! Tas nozīmē, ka jūs varat tos pārbaudīt tāpat!
Esiet ārkārtīgi uzmanīgs! Pārbaudiet, vai spainī nav vienmērīga pārklājuma bez skrāpējumiem. Ja ap maisītāju ir saskrāpēti ievērojami apļi - viņi izmantoja spaini!
Stikls, mērkarote, instrukcijas. disks. Pārbaudiet iepakojuma saturu.
Es pats to nopirku pēc kaimiņu lūguma. Tur bija milzīga glāze. gramus par 400. Viņi vispirms to izmēra ar glāzi, pēc tam nopirka vienkāršu svaru (kaut arī elektronisku) un man teica, ka cukura svars attiecībā uz stikla risku un faktisko svaru uz svariem ir vienāds . Bet pilnīgi nav miltu! tāpēc sekojiet pirmajai cepšanai kopā ar saviem radiniekiem un parādiet viņiem, kādai jābūt bulciņai, savlaicīgi pielāgojot miltu (vai ūdens) daudzumu!

Krosha tagad ir "devusies uz astrālu" Vai arī viņai vienkārši ir nopirktā priekšmeta nirvāna ...
romanguy
labi - es to pārbaudīšu)) starp citu, paldies, iesakiet man sākt ar vienkāršu recepti (vēlams sīkāk, kāda veida eļļa, raugs, vai man vajag izsijāt miltus?) Es zinu, ka ir miljons receptes forumā, bet es gribu uzcept pirmo maizi pēc receptes
Bite
Citāts: Tortyzhka

Neļaujiet sevi apmānīt ar Delonijas dozatoru! Tas nav automātisks (sarežģītākiem modeļiem ir automātisks. Manējais, piemēram, 125). Jūsu 755 tikai čīkstēs, lai pats atvērtu mērinstrumentu.

Čīkstēs 750 Delongy (jauns modelis, tāds pats kā 755, bet bez dozatora un nav sudraba, bet balts un dzeltens).

Moulinex 3000 ir metāla krāsns.
Delongy 755 - plastmasa, bet lētāka nekā Moulinex.
Delongue 750 ir vēl lētāks.
Delongues 750 un 755 ir ļoti kompakti un ērti, bet es iesaku tomēr aizvērt logu no iekšpuses ar foliju, tāpat kā Moulinex.
Kūka
: sarkans: Ak, labi, tu mani samulsināji ... MANAS receptes nav - es visu ņemu no vietnes. Admin, Fugasca, Elena Bo, Celestina - tie ir autori! Un manā virtuvē ir tikai "slavenu meistaru reprodukcijas"
Radinieku iztēle jāsakrata šādos punktos:
1. Vienkārši.
2. Lēti.
3. Garšīgāks nekā veikalā nopērkams.
4.Pieejamie produkti.
5. Grezns izskats un smarža.

Mēs atrisinām uzdevumus.
1. Paņemiet baltmaizes recepti - tā ir mazāk problemātiska nekā citas šķirnes.
2. Mēs neizmantojam dārgus vai, turklāt, eksotiskus produktus. (Olīveļļa, dārgi miltu veidi maisos utt.)
3. Tas tik un tā darbosies
4. Saulespuķu eļļa, ūdens, sāls, cukurs.
5. Nomainiet ūdeni ar pienu (vēlams zemniecisks, pilnpiens) - garoza izrādās zeltaina, smarža reibina, maizes augšdaļa ir ļoti skaista un bez ieeļļošanas, skaidiņa griezumā ir sniega balta.
Es jums pastāstīšu, kā es mācīju krāsni savam tēvam, 72 gadus vecam.
Viņa iesēja bļodā miltus (pēc tam viņš paņēma lielāku trauku un sēja vairākās partijās vienlaikus). Tas ir obligāti, lai noņemtu gabaliņus un bagātinātu miltus ar skābekli.
Es paņēmu divas 200–240 gramu krūzes, no kurām viņi dzer tēju (viena viņam tagad ir miltu un melu bļodā). Precīzam miligramu skaitam krūzē nav nozīmes.
Viņa nolika spaini klātesošo priekšā (skatījās kā Deivida Koperfīlda izrādi, Dievs !!!)
Krūzīti līdz galam piepildīju ar pienu (ja no ledusskapja, tajā pašā krūzē - minūtē mikroviļņu krāsnī), ielēju spainī, ielēju 1 mazu. karote (izmērīts) sāls un 2 lieli izmērīti cukuri. Tad 2 lielas izmērītas - rafinētas saulespuķu eļļas (kas vienmēr atrodas mājā).
Virsū izlēju 3 krūzes bez iesētu miltu kalniņa. Ir svarīgi aptvert aptuveno proporciju - vienam šķidruma mēram - 3 mērus miltu.
Aku - 1, 5 mazas mērkarotes rauga
Mēs ievietojam spaini krāsnī, ieslēdziet to. Vienreiz nospiediet programmas izvēles pogu - tiek parādīta programma "Main" (vai baltmaize - es aizmirsu, tas nav svarīgi), un pēc noklusējuma ir vidēja svara klaips ar vidējas krāsas garoziņu. Vectēvs neredz labi, tāpēc viņam ir svarīgi dzirdēt 2 "virsotnes" - programmas izvēli un startu. Pēc apmēram 5 minūtēm pēc mīcīšanas sākuma atveriet vāku un sekojiet bulciņai. Ja tas ir ūdeņains, tad pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu. Bet pēc 3–5 cepšanām vectēvs ātri iemācījās miltu krūzes tampēšanas pakāpi, un pildījums vairs nav vajadzīgs.
Recepte tika iespiesta datorā 42 fonta lielumā, iebāzta failā un pakārta virs plīts.
Kad vecie ļaudis apguva šo posmu, viņi sāka mācīt saldo mīklu. Viņi paskaidroja, ka krūzē jāizsit 1 ola, bet pārējā jāpievieno ar pienu. 2 ēdamkarotes cukura vietā jums jāievieto 5-6, un 2 sviesta-4 vietā. Un jūs varat un tik daudz ... Milti nav 3 tases. a 3.5. Varat arī izmantot vairāk rauga. Viss. Ja mājās ir tikai viens vectēvs, tad viņš der uz galveno programmu, ja mājās ir kāds cits, tad viņi der uz "Saldajām" Tiek iegūtas dažādas maizītes, taču abas iespējas ir garšīgas. Pievienojiet rozīnes, kad čīkst.

Tā ir visa zinātne. Un tad viņi vēlas - pasaki man. Nedaudz kviešu miltu var aizstāt ar rudziem, pienu ūdenim, sūkalām, kefīru, ceptu pienu ...

Ak, labi, es skribelēju galdautus !!!! Atvainojiet!
marishka1580
Citāts: Bite

Čīkstēs 750 Delongy (jauns modelis, tāds pats kā 755, bet bez dozatora un nav sudraba, bet balts un dzeltens).

Moulinex 3000 ir metāla krāsns.
Delongy 755 - plastmasa, bet lētāka nekā Moulinex.
Delongue 750 ir vēl lētāks.
Delongues 750 un 755 ir ļoti kompakti un ērti, bet es iesaku tomēr aizvērt logu no iekšpuses ar foliju, tāpat kā Moulinex.
Es vilcinos jautāt, kāpēc aizvērt logu ar foliju? un no kuras puses, iekšpusē vai ārpusē?
Kūka
Nekas, nevilcinieties!
Ar folijas gabalu viņi dažreiz pielīmē logu no IEKŠPuses, lai siltums neizietu caur to, bet, atstarojoties no folijas, nosarka maizes jumtu. Parasti maizes augšdaļa ir nedaudz gaišāka par sāniem un apakšu. Kāds ar to ir apmierināts, bet kāds nē. Tāpēc viņi nāca klajā ar šādu triku.
marishka1580
Citāts: romanguy

ko tad raugu ņemt? sauss vai regulārs? un stingrs cepums ir labāks?

ps rīt viņi atnesīs krāsni, es mēģināšu
labāk ir ņemt sauso raugu, visām receptēm mēra tējkarotēs tieši sausajiem. ļoti labs raugs no Dr Etker, vai arī nav slikts Saf-produkts. paturiet prātā, ka atvērts maisiņš jāizlieto 2-3 dienu laikā, tad raugs zaudēs aktivitāti. veiksmi!
Rem
Tas ir par pretrunīgi vērtēto raugu - lielākā daļa cilvēku, izmēģinājuši maizi uz parastās presēšanas, pāriet uz tiem. Garša ir atšķirīga, labāka. Tas neattiecas uz aizkavēto plīts iedarbināšanu. Forumā ir arī rauga tēma, tā tika apspriesta.
Lenusya
Citāts: marishka1580

ka atvērta soma jāizlieto 2-3 dienu laikā, tad raugs zaudē savu darbību.

Un tā nav jūsu patiesība, ar manu Fermipan somu nedēļu nekas netiek darīts - viņš paņem maizi, un kā. Vienkārši maza paciņa ir pazudusi vairāk nekā 7-10 dienas. Un 500 grami meitenēm dzīvo pusgadu.

Tēma-piezīme par raugu, "visu un nedaudz". Paldies Administrators - viss vienuviet
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Kūka
Nu, visi foruma cilvēki un paskaidroja plauktos! Es atnesīšu savas 5 kapeikas.
Patiešām, maize ar presētu raugu, manuprāt, garšo labāk. Viņu vienīgais trūkums ir tāds, ka jūs nevarat atlikt cepšanu, tie fermentēsies un mirs, negaidot partiju. Ja jūs neizmantojat aizkavēto sākumu, tad laba iespēja ir nopirkt tirgū lielu iepakojumu, sagriezt to gabalos ar sērkociņu kastīti ar vītni. Tad katra "kaste" ir sadalīta 4 daļās. Šī būs rauga "porcija" uz klaipa. Izklājiet šos kubus uz polietilēna 1 slānī, sasaldējiet saldētavā, ielieciet iegūtos "oļus" maisiņā un atkal tur, saldētavā. Pirms katras cepšanas ievietojiet kubu mērīšanas traukā un piepildiet to ar siltu ūdeni (pienu). Pagaidi. līdz raugs pārvēršas ūdenī un ielej maizes automātā. Tad viss notiek pēc jūsu receptes. Ja jūs cepat mīklu, kurai ir grūti uzkāpt (piemēram, cepot), tad pievienojiet 2 rauga kubus. Saldētavā pie -18, raugs dzīvo 6 mēnešus, nezaudējot kvalitāti. Tāpēc droši iegādājieties 0,5 kg smagu gabalu.
Par sauso raugu. "Fermipan Super 2in1" ir iespējams iegādāties puskilogramos vakuuma maisiņos. Es to atveru, ieleju burkā ar zemes vāku un neesmu mēģinājis ledusskapī vai saldētavā). Ar ikdienas maizes mīcīšanu šis rauga daudzums pazūd 3-3, 5 mēnešos. Laika gaitā nekādu kvalitātes pasliktināšanos nepamanīju. Tas nebija jāuzglabā ilgāk par 4 mēnešiem. Es arī izmantoju Saf-moment-salīdzinājums ar Fermipan neiztur nevienu, man patika turku raugs "Pakmaya" un, nesmejieties, ķīniešu "Angel" Voroņežā, viņi palaida modernu rauga augu ar greznu aprīkojumu un dažas jaunas tehnoloģijas. Raugi tiek ļoti slavēti. Cena ir laba: 37 rubļi -0,5 kg. Šeit eksperimenta labad pabeigšu Fermipan-buy. Patiesībā eksperimenta nolūkos iegādājos arī iepriekšējās rauga šķirnes, jo es nemainīšu Fermipana, tas ir "Bentley" starp raugu!

romanguy, lai veicas eksperimentos! Uzraksti, ko dabūji pēc visām šīm diskusijām, labi? sooooo interesanti!
ēna
Miers ar jums, maiznieki!
Jau trīs mēnešus es bez uzslavas cepu kūku par Eņģeli
Kūka
Reklāmas brošūrā bija 5 dažādi "Eņģeļi"! Kādu krāsu jūs izmantojat - sarkanu, baltu vai sudraba? Kāds iepakojums? Kā jūs to uzglabājat? Dalieties pieredzē forumā. jo šo raugu var iegādāties veikalā "Viss maizniekam" Maskavā - maskavieši jums pateiks.
Tehnologs man teica, ka Ķīnā vai nu beļģi, vai zviedri ir uzstādījuši modernu rūpnīcu un stingri kontrolē kvalitāti, jo šis produkts tiek piegādāts ES valstīm. Īsāk sakot, es arī pārliecināju, pārvarot skepsi. nopirku (lētāk nekā Fermipan, kaut kas par 50 rubļiem 0,5 kg) un ĻOTI PATIKA !!!
romanguy, nopērc šādu maisu saviem ciema radiniekiem - viņi visu ziemu netraucēs meklēt raugu!
ēna
Miers ar jums, maiznieki!
kūka, es ilgi rakstīju par viņiem tur rauga un fotoattēlu tēmā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375
romanguy
Paldies visiem par padomiem un atbildēm, atsevišķs īpašs paldies par Tortyzhka

Šodien viņi atnes krāsni un, ja man būs laiks, mēģināšu kaut ko uzcept, nopirku Premier raugu - nav laika iepirkties, es aiziešu uz Auchan un nopirkšu to, ko jūs iesakāt
ps Cake - +1 (kā solīts)
Qween
Atvainojos, ka iejaucos.
Vairumā gadījumu es cepu uz taimera (vismaz 11 stundas).
Un vienmēr! ar svaigu raugu. Izrādās lieliski.
Ja nepieciešams, es detalizēti aprakstīšu.
Kūka
BŪTU JĀ !!!!!!!
Es bieži cepu uz taimera - man no rīta patīk kafijā svaigi konditorejas izstrādājumi. Tomēr ar svaigu raugu aromāts ir brīnišķīgs !! Labāk nekā sauss! Es būšu pateicīgs par procesa detaļām. Vai arī jums jāiet pie rauga tēmas - jūs nevarat iet šeit?

romanguy, paldies par “īpašo paldies”, pavasarī vietējie pieredzējušie foruma dalībnieki-locekļi tik dāsni dalījās ar mani, ka, ieguvis zināmu pieredzi, uzskatu par savu pienākumu palīdzēt jaunajiem maizes automātu lietotājiem. Lai gan savā dzīvē es uzskatu kaut ko, kas kādam varētu ieteikt pilnīgi nederīgu un pat bīstamu nodarbošanos.
Veiksmi! pasaki man, ko tu darīji.
romanguy
Tātad - viņi vakar man atnesa Kenwood 250 maizes automātu - es to pārbaudīju, viss ir ok .. nekas nerada troksni utt.
Vienīgā sūdzība ir tāda, ka rokasgrāmatu un recepšu grāmatu angļu valodā, es, protams, izdomāšu, bet mana ir maz ticams - man to visu vajadzēja atrast un lejupielādēt krievu valodā no interneta (kā es saprotu, nav grāmatas krievu valodā, veids tiek norādīts kā disks ar pdf failiem - rokasgrāmatas)

atkritumi par maizi
Es nolēmu izmēģināt ..
Es domāju izgatavot Tortyzhki pēc receptes, bet es sapratu, ka es nevaru nokasīt miltus "apakšā", un man tas bija jācep saskaņā ar grāmatu:
- 350 milti
- 250 piena
- 1 tējkarote - sāls
- 2 tējk - sacher
- 1 ēdamkarote - saulespuķu eļļa
kā ūsas ... pirmā locītava, kaķis pēc tam izpaudās tā, ka vispirms jālej šķidrums, es rīkojos pretēji un maizes stūros dabūju miltus!
Mīkla pieauga, bet tā nebija bulciņa, drīzāk viskoza masa
garša ir mitra .. vispār es atstāju lasīt par "cepšanas pamatiem"
Scarlet
- 350 milti
- 250 piena
- 1 tējkarote - sāls
- 2 tējk - sacher
- 1 ēdamkarote - saulespuķu eļļa
Noteikti šim miltu daudzumam - daudz piena
Kūka
Dīvaini ... Es nopirku ar instrukcijām krievu valodā. Es precīzi atceros! tur arī cita modeļa Kenvuda labojumi tika izcelti ar sarkanu krāsu, un grāmata par 250. noteikti !!!
Tas, ka receptes instrukciju grāmatās ir "foršas", visi šeit esošie un romko jūs brīdināja, tāpēc "zvaniet"
ŅEM RECEPTES NO VIETNES !!! Darnitskis no Fugaski, stafetes laikmeta Batons, pienaini balts .... ak, labi, katrai gaumei! Šķidrums - uz leju, milti ar visām piedevām uz augšu, raugs - miltu caurumā un iet !!! Galu galā, sekojiet bulciņai, vispirms vajadzētu kontrolēt pat pārbaudītas receptes.
Lai veicas otro reizi !!!
natali2305
Es lasīju, lasīju Temka un nolēmu izrunāties .... Vispirms nopirku LG krāsni, bet, lai arī kā es mēģināju cept maizi, tas neizdevās .... tas to necepa, un viss ... nerada prieku, bet tikai sabojā garastāvokli .... Viņa to atdeva, bet uzreiz nemainīja, bet saindējās izmeklēšanai. Eksāmenā tika konstatēts, ka rūpnīcas defekts, kaut kas ar tenomu ..., bet es domāju, ka viņi īsti nepārbauda ... Īsāk sakot, man piedāvāja izvēlēties produktu par tādu pašu daudzumu, un mēs ar vīru ilgi domājām laiku un tomēr nolēmu ņemt maizes ražotāju, bet jau Moulinex 3000. Tas bija divreiz dārgāk ... Mēs to izvēlējāmies, jo viņi zināja, ka Moulinex jau ilgu laiku specializējas virtuves ierīcēs, mums jau bija virtuve. Moulinex kombains lieliski kalpo jau 15 gadus. Un es vienkārši priecājos, kad pēc instrukcijās dotajām receptēm es pirmo reizi saņēmu izcilu ceptu un gaisīgu maizi. Un nekad nav bijusi slikta, necepta maize. Dažreiz nav vērts ietaupīt ... Tagad es esmu piesardzīgs pret LG, kaut arī lielas kompānijas sadzīves tehnika no šīs firmas .. Un NO Frost ledusskapis ir lielisks, un pirmais televizors (GoldStar) kalpo jau 20 gadus. Un otrais nopirka LG un arī nevainojami strādā 5 gadus, un neveicas ar maizes ražotāju.
all_86
Viņi daudz raksta par maizes ražotājiem, es domāju, ka es pastāstīšu savu stāstu. Augustā nopirkām ķīniešu Orion 204, elektromotors izdegs pēc 2,5 nedēļām. Divus mēnešus vēlāk dentgs tika atgriezts. Pēc ilgāka laika es nevarēju izlemt, kā to nomainīt. Un viņi izvilka Delongy 125C. Puiši - debesis un zeme. Sotor ir daudz jaudīgāks un mīca ātrāk nekā Orions. Plus - iespēja programmēt un dozators. Maizei noderēs daudz lielāks tilpums un svars nekā Orion. Un, iespējams, Ķīnas attīstība kādu patiesi iepriecina, bet es šo mācību atcerēšos ilgi. Vienīgais, kas Delongy kaitina, ir vārpstas sitiens, uz kura mīcīšanas laikā atrodas asmens - tas parādās un pazūd. Kurš var saskarties ar šādu problēmu? Jau iepriekš pateicos par atbildi.
Rem
Visticamāk, motora stiprinājumi ir vaļīgi, un josta nav saspringta. Garantijas laikā tiek veikta bezmaksas apkalpošana. Un uz šo laiku viņiem jādod cits.
Var būt vēl viens iemesls. Vai varbūt tas ir tikai parastais troksnis, kad bulciņa sit pret spaini?
all_86
Var. Šobrīd klauvējiens ir gandrīz nedzirdams.
Atlantis
Jā, es apstiprināšu, ka pārmetumi LG ir patiešām absurds, es izkļuvu no kārtības pēc pusgada, tagad servisa centrā, spainis lidoja

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība